Persikų džemos receptas, kurį galima lengvai paruošti namuose
Jam iš persikų( receptas žr. Žemiau) - vienas iš labiausiai skanių ir naudingų.Na, kas nepatinka šio delikateso? Saldūs, sultingi persikai turi visą vitaminų ir mineralų kompleksą.Ypač naudingos yra persikai kaip bendra infekcinių ligų atkūrimo priemonė.Todėl gerai, jei namuose yra persikų džemas.
Ar naudingos yra persikai?
Be siaubingo skonio, persikai yra nepaprastai naudingi vaisiai. Persikų vaisiuose yra žmogui svarbių organinių rūgščių - citrinų ir obuolių.Naudinga savybės persikų taip pat gausu vitaminų jo sudėties - jame yra vitaminų C, E, K, PP.
Persikai rekomenduojami naudoti širdies, inkstų ir reumato ligų atvejais.Šie vaisiai užpildo žmogaus organizmą esminiais mikroelementais ir turi analgezinį poveikį.Persikai yra naudingi vidurių užkietėjimui ir gerina virškinimą.Kalorijų
vaisių, pavyzdžiui, persikų yra žemas, todėl tai dietinis produktas. Viename persikų viduryje yra 40-45 kalorijų.
Persikų dieta leidžia per trumpą laiką atsikratyti papildomų kilogramų ir vitaminų esančių juose pora, padės pagerinti virškinimą ir mūsų odos būklę.Be to, persikų naudojimas gerokai pagerina plaukų skilimo būklę.
Sudėtis Jums reikės: 1 kg persikų, kauliukų, 700 g - 1 kg cukraus, stiklinę vandens.
etapų procesas rengiant
geriausia imtis neprinokę persikų už uogiene, tankus ir vidutinio dydžio. Pernokusių persikai paversti savo uogiene į vientisą masę, ir mes norime būti uogiene buvo visa persikų puselės.
odos nusiurbimas geriau pašalinti. Dėl šios užpildyti vaisių verdantį vandenį per kelias sekundes ir tada įdėkite juos šaltu vandeniu, tada su persikų žievelės atsiklijuoja lengvai. Jei oda nėra pašalinama, tai gali būti sutrikdytas, jei žalia forma persikai, ir tada jie subrendo, tada švelniai nuvalykite odą peiliu.
Persikai prasiskverbti į kaulus su peiliu, tada pasukti puses ir išleisti juos iš sėklų.
Paruoškite sirupą ir supjaustykite paruoštus persikus į jį.Virti 15 minučių, švelniai maišant uogienei visų persikų išmirkytomis sirupo tolygiai, bet bando ne pertrauka persikų puses. Tada švelniai pašalinkite persikus iš sirupo.
Pastaba sirupas lygis, sirupas virti tol, kol jis yra sumažintas perpus. Dabar vėl pridėkite persikų sirupe ir virkite 2 minutes.
Dumblą perpilkite į stiklainius, juos nulenkite ir leiskite jiems šalti antklodė.
Kaip matote, mūsų receptas nėra labai varginantis, bet rezultatas bus jums malonu. Jam pradeda labai kvapnus, aukso spalvos.
Labai gražiai papuoškite pyragai ir desertus su visais pusiais persikų iš džemo.
Vaizdo receptus
Peach uogiene:
uogiene nektarinus:
citrinų, persikų uogiene:
Jam iš abrikosų, persikų ir slyvų: