Šaltalankis

šeimos atžalų - žilakrūminiai

bendrinis pavadinimas augalo kilęs iš graikų kalbos žodžių begemotų - arklių ir Phaos - blizgesį.Senovės Graikijoje šaltalankių gydyti arklius, ir jų plaukai, o gauti nuostabu. Konkretus apibrėžimas "šaltalankių" rodo, kad šaltalankių - CHAPARRAL, taip pat kai kurie šaltalankių tipų.

Apžvalga: jos pavadinimas šaltalankių gauta daug ir gustosidyaschie ant trumpo stiebo uogų.Auga krūmo arba medžio aukštis 5 m forma, šakos turi erškėčių.Augalas yra dvinamis. Dėl kai kurių krūmų moterys gėlės yra ant kito - tik vyrams.Žydi anksti gegužės viduryje.Žydėjimas trunka 10-12 dienų.Šaknų sistema paviršiaus, iš šaknų, esančių esant 40 cm. Skersmuo šaknų sistemos gylio birių plinta platesnė nei karūnos skersmuo 2-2,5.

Botanikos aprašymas. krūmai arba medžiai 2-5 m aukščio, yra medis forma, aukštis ir 10 m. Šakos turi trumpus ūglius ir tvirtą spygliais ilgis nuo 1,5 iki 8,7 cm. Jauni ūgliai yra padengtos sidabriškai svarstyklės ir žvaigždinių plaukais, su amžiumi tampa aprūdijęs-buroe dažymo.

žievė šakos rudos, geltonos-rudos ar net beveik juoda. Inkstai yra rutulio formos, su 2-3 išorinių svarstyklių, padengtas vario ir bronzos dribsnių.

lapai alternatyvų, pailgos arba linijinį-Lancetowaty, trumpas( nejudraus), vieno branduolio, su pleišto formos pagrindo, viršuje - sidabro-pilkos arba sidabriškai žalios, apatiniame - sidabro arba rusvai-gelsvai baltos spalvos, netikrosios. Lapų ilgis 2-7 cm, plotis 2-8 mm.

augalas dvinamis, todėl tiek vyrai, ir moterys gėlės yra ant atskirų egzempliorių.Žydi tuo pačiu metu su lapais diegimo ar net šiek tiek anksčiau. Gėlės yra nepastebima, labai mažas, susitelkę trumpų kutai ant senų medžio. Vyriška( kuokelinių) gėlės surinkti į trumpą, dviejų dalių su įgaubta Perianth, žalsvai rudos peiliai padengtas rudos ribų ir retų baltųjų svarstyklės ausies. Moteris( pistillate) gėlės paprastai išdėstyti( 2-7) ūglių į axils ar spygliais labai trumpų stiebelių( sėdimos).Jie Perianth vamzdiniai, pailgos, kiaušinio-atgal, už padengtas svarstyklės, bukas peiliukai, viršų gausiai plaukuotus baltais plaukeliais.

Vaisiai - sultingi vaisiumi( lohoplodnik), ovalo formos, ovalus, obovate, elipsės ar rutulio formos, oranžinė, geltona, oranžinė-geltona arba auksinė-geltona spalva( su daug gradacija), rūgštus arba saldžiarūgštis saldus skonis, su savitu kvapuprimena ananasų.Kaulų

pailgos kiaušinio formos, su vienu išilginio griovelio, blizgus, rudos iki tamsiai rudos( beveik juodos) spalvos. Vaisiai beveik sėdimos, su labai trumpu koteliu, tarsi obleplivayut filialas( taigi augalo vardas - šaltalankių).Valgomieji vaisiai, dažniausiai naudojamas maistui ir gydymo tikslais. Ant šakos vyksta visą žiemą.

geografinis pasiskirstymas. Šaltalankių yra paplitusi daugelyje Europos ir Azijos, auga natūralių sąlygų Tibete ir Sichuan į pietus-rytus nuo Anglijos įvairovė.Buvusioje Sovietų Sąjungoje, pagrindiniai nedirbamos laukinių šaltalankių buvo Sibiro( Buriatijos ASSR Tuvan ASSR, Altajaus), Centrinės Azijos ir Kazachstano, Kaukazo ir Šiaurės Kaukaze( Kabardos-balkarijos Autonominė Tarybų Socialistinė Respublika, Dagestane, Šiaurės Osetijos ASSR, Elbės ir Terek upių salpa), Kaukazo( Armėnija, Azerbaidžanas, Mingrelia, Kakheti, Abchazija ir Adžarija), pakrantės dalis Kaliningrado regione. Laukinių šaltalankių pat rasta tolimiausio pietų-vakarų Ukrainos( salpa Dunojaus, Dniestro ir Pruto), į Baltijos jūros salų ir kai kuriose kitose vietose. Pristatė į kultūrą.Jis išaugo į valstybinių ūkių, girininkijos, tose srityse, sodininkams mėgėjams. Sovietų selekcininkai pirmą kartą pasaulyje buvo pradėta veislių šaltalankių skaičių( "News of Altajaus, Dar Cutugno, aukso auskarai, vitaminas, alyvuogės, Shcherbinka 1, gintaro, puikus, daug, ir kt.), Kuriam būdinga daugelio veiksnių: metinės tvaraus vaisinės didelį pelningumą,didelio vaisių,null, ankstyva vaisių, silpna plėtros arba beveik visiškai nėra spygliais ir kt. Baltarusijoje, iš ūkių skaičius turi veislės plantacijos šaltalankių.Jis pradėjo augti miškininkystę.

Reikalavimai: šaltalankių yra labai lengvas( todėl atstumas tarp medžių turi būti ne mažiau kaip 2-2,5 m) ir šalčiui atsparus( šaknų sistema gali atlaikyti temperatūrą iki -22 ° C ir aukštesnei dalis - -50 ° C).Dėl dirvožemio reikalinga šviesi mechaninė sudėtis, geros oro ir vandens sąlygos, neutrali dirvožemio tirpalo reakcija( pH 6,5-7).

Kadangi šaltalankis yra dvigubas, apdulkinimas yra privalomas, jei planuojama derliaus nuėmimo. Todėl pavasarį, žydėjimo metu, jei yra ramus oras, būtina sumažinti žydėjimo šakelę su vyrų augalų ir purtyti jį per moteriškojo karūną.

Sudėtis: į šaltalankių vaisių esančius cukrų, organinių rūgščių, eterinių aliejų, karotino, vitaminų C, E ir K. vaisiuose rasta mikroelementų 15 - geležies, magnio, boro, mangano, sieros, silicio, aliuminio, titano ir tt ypač.vertė yra šaltalankių aliejus, turtingas karotinu, tokoferolu, filoquinonu ir kitomis biologiškai aktyviomis medžiagomis. Brandus

šaltalankių vaisių yra iki 85% vandens, priklausomai nuo 2,24 iki 12,64 cukrų laipsnio, daugiausia gliukozės ir fruktozės, ir 3% organinių rūgščių( obuolių ir vyno), tanino ir pektino. Vaisių

daug vitaminų: 300 mg% vitamino C, vitamino B, vitamino P( rutinas ir kvartsetin) iki 700 mg% vitamino A arba karoteno nuo 3 iki 20 mg% vitamino E ir 14 mg%.Dar didesnis yra vitaminų koncentracija sėklose. Nuo

vaisių ekstraktas 12% riebalų aliejaus, taip pat gausu įvairių vitaminų: 250 mg% karotinoidų 165 mg% vitamino E, vitamino F, reglamentuojantys odos medžiagų apykaitą.Į vaisių turi daugiau nei 10 mikroelementų geležies, magnio, mangano, boro, sieros, aliuminio, titano, tt

Kaip brandinimo alyvos kiekis, karotino, vitamino E jų padidina, ir vitamino C ir E suma palaipsniui mažėja. ..

sodinimas: atogrąžų miško blogai toleruoja rudenį, ypač vėlai, sodinimo datos. Sėjinukai ankstyvoje pavasario sodinime įsisenėję, prieš pradedant jauniklį. Optimalus laikas, skirtas sodinti šaltį, yra balandžio-gegužės pradžioje. Ruduo sodinimas šaltalankio prastų rezultatų, todėl derlius rudenį sodinamoji medžiaga, saugoma tol, kol pavasarį prikopke. Norėdami tai padaryti, turėtumėte pasirinkti vietą toje vietoje, kur vanduo, apsaugotas nuo vėjo, nesustoja rudenį ir pavasarį.Kasti tranšėjos gylis 20 cm su nuožulniomis sienos, ant smėlio pylimo sluoksnis 7-10 cm apačioje ir išsiplėtė viena šaltalankių sodinukai, šaknys Atidžiai ištiesinta.Šaknys ir stiebo apačios yra padengtos smėliu, o viršuje - nedideliu žemės sluoksniu. Daugelyje augalų

šaltalankių pasodinti aplink atstumas tarp augalų 1,5 perimetrą 2 m. Metų patirtį šaltalankių auginimo rodo, kad vyrai augalų 1 suteikia normalų apdulkinimo moterų 5-7.Namų sodai su nedideliu kiekiu šaltalankio augalų optimalų santykį vyrų ir moterų augalų yra 1: 5 arba 1: 3, bet geriau turėti du skirtingo amžiaus vyrų apdulkintojų gamyklą.Vienas iš jų nusileido vienu metu su moterimis, antrasis - po 3-4 metų.Tai leis patalpinti pasėlius net mirus vienam iš vyriškų medžių.

6 hektarų sodo plote yra pakankamai 3-6 šakniagumbių veislės. Jie gali būti sodinami užuolaidą ant priekinio vejos, šiuo atveju, šaltalankių bus vaidinti svarbų vaidmenį ne tik vaisius, bet ir dekoratyviniai augalai. Kurtinas yra pagamintas iš 5-7 augalų, jie yra arti, 1,5 m atstumu vienas nuo kito, apskritime arba laipsniškai.

Dėl sunkiųjų molingose ​​dirvose, protarpiais šaltalankių geriau sodinti ne palaidotas, bet, priešingai, auga virš dirvos paviršiaus. Pasibaigus iškrovimo duobės svetainė tapo piliakalnis per 5 iki 10 cm virš žemės lygio, tai yra įdėti šaltalankių ir šaknys padengtos žemės, kad gamykla buvo pasodinta virš žemės lygio. Ruošiant dalį sodinimo padaryti nuolatinį kasimo dirvožemį su 10 kg humuso arba komposto, 400 g superfosfato ir 40 g sieros rūgšties kalio kiekis 1 m2 įvedimo. Sodinimo duobė ruošiama arba 2-3 savaites prieš sodinimą.Dėl prastos dirvos nukreipimo skersmuo - 1 m, 60 cm gylis 50 derlingos duobę pripildytas dirvožemio, papildytoje 2-3 kibirai humuso arba komposto, 400 g superfosfato ir 40 g sieros rūgšties kalio..Po sodinimo, sėjinukai laistomi 2-3 kaušais vandens. Po 3-4 dienų laistymas turi būti kartojamas. Sėjant lengvą dirvą, šakninis kaklas yra palaidotas 4-6 cm. Augalai auginami griežtai vertikaliai. Po sodinimo dirvožemį sumaišoma su durpių 5-6 cm sluoksniu.

kolekcija. Paruoškite brandžius vaisius. Iš jų gaunamas šaltalankių aliejus ir įvairūs maisto produktai( sultys, trintų vaisiai su cukrumi, uogiene ir kt.).Baltojo derliaus atogrąžų vaisiai Baltarusijoje brandina rugpjūtį, laukiniai - antroje rugsėjo ir spalio mėn. Pusėje. Kolekcija atliekama rankiniu būdu arba naudojant mechaninius įtaisus( tepimas).Šiuo metu vyksta darbai, siekiant sukurti šienapjovės derliaus nuėmimo mašiną.Sibiro paprastai nuimami vaisių tik tada, kai nuo užšalimo nustatyti tvarią( -10 ° ir žemiau).Tada išsikeroti pagal krūmo Kanapės, drobės ar kito storą audinį ir švelniai Palietus ant šakų arba purtyti juos: Šaldyti vaisiai patenka ant audinio. Griežtai draudžiama nupjauti vaisius, turinčius šakeles. Tai sukelia nepataisomą žalą augalui.

kolekcija šaltalankių vaisių be į girininkijos, kur krūmynai šeriami licencijos, praretinti, perkeliami į gimdą, ir aišku, kur yra įdiegtas įspėjamieji ženklai, manoma, brakonieriavimo.

Vaisiai valomi iš pašalinių medžiagų, išpilami į švarius medinius statinius ar dėžes ir pristatomi įmonėms.Šaldyti vaisiai gali būti vežami ir trumpai švariu audiniu krepšiai saugomi, kad būtų išvengta atšildymo.

Vaistinės žaliavos .Šaltalankių vaisiai - Fructus Hippophaes turėtų būti subrendęs, sveikas, švarus, su geru skoniu ir aromatu, būdingu jūros šaltalankių.

FS 42-1052-76 leidžia turinio rūgščių vynuogių į ne daugiau nei 1% sumos;kenkėjų sugadintas ne daugiau kaip 2%;užsienio priemaišos ne daugiau kaip 1%;mineralinė priemaiša ne daugiau kaip 0,5%.Karotenoidų kiekis ne mažesnis kaip 10 mg%;titruotas rūgštingumas - ne daugiau kaip 3%.

Cheminė sudėtis. Šaltalankių remiasi tų nedaugelio augalų, kurių vaisiai yra gausu vandens ir riebaluose tirpių vitaminų.Didelis kiekis biologiškai aktyvių medžiagų, gydomųjų savybių vaisių, aliejų, žievės, lapų, pumpurų - visa tai lėmė bendrojo populiarumo gamyklos.

turinys organinių rūgščių( obuolių, vyno, oksalo, gintaro) svyruoja plačiose ribose - nuo 1.16 iki 4,2%.Šaltalankių yra gana prasta cukrų, kurio dydis priklauso nuo geografinės vietovės, kurioje jis auga, brandumo vaisių laipsnį, meteorologinės sąlygos vegetacijos.Šakniagumbių vaisių cukraus kiekis yra didesnis nei laukinių augalų vaisių.

Vienas iš pagrindinių rodiklių, lemiančių vaisiaus kokybę, yra naftos kiekis.Įvairios sudėties aliejus yra vaisių minkštimo, sėklų ir medžių žievės. Naftos kiekis celiuliozės svyruoja nuo 1,7 iki 9,10%( rasta individualūs laukinių formos dar didesnis turinio riebalų aliejų), bet daugeliu atvejų tai yra 3-4,5%.Labiausiai turtingas aliejus yra nedideli vaisiai su ryškiai oranžine spalva, naftos kiekis raudonųjų ir geltonųjų spalvų vaisių yra daug mažesnis. Aliejai yra gliceridai oleino, linolo, linoleno, oleino, palmitino, palmitolio, stearino ir kitų riebalų rūgščių.Alyvuogių vaisių minkštimo ir sėklų sudėtis yra kitokia. Pavyzdžiui, aliejaus masės daugiau nei 60% yra palmitino ir palmitolio rūgštys, jų žymiai mažesnis sėklų aliejaus. Pastarajame vyrauja linolo ir linoleno rūgštys.

Vaisiai yra daug vitaminų.Karotinoidų turinys svyruoja nuo 0,31 iki 20 mg / 100 g šlapio svorio šviežių vaisių.Karotenoidai yra daug turtingesni celiuliozės aliejuje.Šaltalankių vaisiai karotinoidų yra atstovaujama kaip P ir prieš-karotenas, likopeno, zeaksantino ir kitų susijusių junginių, kurių paverstas į žmogaus kūną vitamino A.

turinys vitamino E( 2,9-18,4 mg / 100 g), viršija beveik šaltalankiųvisi vaismedžiai ir uoginiai augalai( išskyrus juodžolius).Daugiau yra vitamino E naftos sėklos( 105-247 mg / 100 g), o jos celiuliozės naftos kiekis neviršija 160 mg / 100 g dideliais kiekiais P-sitosterolio rasti šaltalankių aliejumi( 0,10-0,28%), kuri yra veiksminga aterosklerozės prevencijos ir gydymo priemonė.Iki

koncentracijos vitamino K( filochinonas) - 0,8-1,5 mg / 100 g - šaltalankių vaisių aukščiausios vaisiai aronijos Aronia, šermukšnio, rožė, juodieji serbentai.Šaltmedžio aliejus yra labai daug fitoquinono.

Vaisius yra gana daug fosfolipidų ir betaino, turinčių lipotropic poveikį, vilkinti aterosklerozės vystymąsi.

, C-vitamino vaisių svyruoja nuo 6 iki 1284 mg / 100 g šlapio svorio vaisių.Dauguma gausu askorbo rūgšties, šaltalankių, auga Vidurinėje Azijoje, Kaliningrado srities ir tolimiausio pietų-vakarų Ukrainos. Tai prastas vitaminas C iš Šiaurės Kaukazo ir Užkaukazės šaltalankių.

vaisiai yra vertinga flavanoidų ir kitų fenolio junginių( daugiausia pheno-lokislot).Flavonoidai yra pateikiami pirmiausia leucoanthocyanins, katechinų, flavonolių ir flavonai bent. Tarp flavonolių izorametinas, kvercetinas ir kaempferolis izoliuoti.

jūros šaltalankių vis Mongolija, Šiaurės Kaukaze, ir rutinas nerasta.

vaisių, lapai ir pumpurai taip pat B grupės vitaminų B2, B6, nikotino rūgšties, inozitolio ir folio rūgšties, bet labai mažais kiekiais.Žievės

šakų, taip pat vaisiai yra alkaloidas serotonino, vaidina svarbų vaidmenį kompleksiniais žadinimo procesus, stabdymo ir perdavimas nervinių impulsų į centrinę nervų sistemą.Serotonino turi aukštą radioprotekciniu veiklą, patologiniai audinių augimo vėlavimus( ir todėl alkoholio ekstraktas šaltalankių žievės naudojami onkologijoje).

vaisių ir lapų atskleidė kumarinams buvimą, biologiškai aktyvių medžiagų, turintys galimybę užkirsti kelią trombų susidarymą kraujagyslėse. Taip pat nustatė,( dideliais kiekiais) triterpeno rūgštys -. Ursolic ir oleanolic pasižymi pusių veiksmų, visų pirma priešuždegiminį, ankstyvą gijimo, tonikas, ir tt

hipotenzinį poveikį ir taikymą. Šaltalankis plačiai naudojamas mokslo ir liaudies medicinoje.Šaltalankių aliejus apdorojamas nudegimais, praguliais, radialine oda.

tepimas gerklės ir nosies ertmė greitai išgydyti tonzilitas, faringitas ir rinitu. Viduje imtis šaltalankių aliejaus, kad skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opų, taip pat komplikacijų spindulinės terapijos vėžio stemplės ir skrandžio gydymui. Naudojimas šaltalankių aliejaus

vidun kontraindikuotina ūmaus tulžies uždegimo, pankreatito ir kitų kasos sutrikimų, taip pat polinkis į viduriavimą.Buvo padidėjęs jautrumas bylą šaltalankių aliejumi vaisių ir išorės ir vidaus naudojimui( bendras silpnumas, niežtintis bėrimas, veido patinimas, burnos džiūvimas, skausmas skausmas širdies).

sultys, tyrės, uogienė ir kiti maisto produktai, pagaminti iš šaltalankių vaisių yra multivitaminų priemonės ir naudojamas ligų, kurias sukelia vitaminų trūkumo( hipo- ir Avitaminozė).Jie taip pat rekomenduojami sveikatai skatinti žmonėms, kurie turėjo infekcines ligas ir chirurgines operacijas.

Liaudies medicina, įvairios paskirties yra lapai, vaisiai ir sėklos šaltalankių.Lapai laikomi geru vaistu nuo reumato ir podagros. Drėkinimas ir vaisių nuovirų losjonai naudojami odos ligų gydymui. Sėklų, paimtų iš vidaus, nuoviras yra atleidžiamasis poveikis.

Kosmetinėse praktikose naudojamos maitinančios kaukės ir kremai su šaltalankių aliejumi.

Pastaraisiais metais oficialioje medicinoje šarminis vanduo yra labiausiai paplitęs.

Šaltalankių aliejus yra naudojamas nudegimams, pragulų, kai spinduliuotės odos pakitimai polpitah, endocervicitis, gimdos kaklelio erozijos, skrandžio opa, lėtinės uždegiminės ligos, viršutinių kvėpavimo takų( inhaliacinis) gydymui. Tai yra narkotikų olazol naudojamas medicinos praktikoje kaip žaizdų gijimo skatinimui, nudegimai, gydymo užkrėstų žaizdų, taip pat egzema, mitybos opos, niežėjimą dermatitą priemonėmis komponentas.

Dėl skrandžio opa gydymo imtis 1 arbatinis šaukštelis šaltalankių aliejumi 2-3 kartus per dieną 30-40 minučių prieš valgį.

Laikykite alyvą vėsioje, tamsioje vietoje.

aliejų galima įsigyti namuose. Po to, kai atskyrimas sulčių likusios masės yra išdžiovintas, sumaltas, kavos malūnėlis ir pilamas saulėgrąžų aliejus( 1: 1,5).Reikalaukite 3 savaites kambario temperatūroje, kartais maišydami. Tada viršutinė išvalyta dalis atsargiai nusausinama. Saulėgrąžų aliejaus ekstraktai( sugeriančios) jūros gumbų vaisių biologiškai aktyvias medžiagas. Liekanos

vaisius( masės) atskyrus sulčių ir aliejaus, naudojamo pagaminti polivitaminų arbata.

Tradicinėje medicinoje šaltalankių lapai yra naudojami reumato ir podagros gydymui;odos ligoms naudojamas vaisių likučių pavasaris. Sėklų nuoviras turi vidurius.

Kosmetikoje plačiai naudojamos maitinančios kaukės, kurių pagrindą sudaro šaltalankių aliejus.