Hawthorn receptai

Visiems žinoma krūmas ar medis, žydi baltais arba šviesiai rožinėmis gėlėmis, laikomas svarbiu vaistiniu augalu. Anglijoje, kaip ir gudobelės žydinčių pumpurų salotos su riešutų skoniu - pabandykite! Medicininiais tikslais renkamos gėlės ar gėlės su lapais( bet ne dekoratyviniais augalais su dvigubomis gėlėmis).Rankiniu būdu nupjaukite pusiau išplautas gėles, be šakelių ir lapų ar lapų su žydinčiomis gėlėmis. Juose yra vertingų flavonoidų, purino junginių, taninų, acetilcholino, saponino, C vitamino, B grupės ir kitų medžiagų.Gėlės yra neatsiejama suvartojamų gydytoju arbatų - aterosklerozės, aukšto kraujospūdžio, širdies ligų ir kitų neurozių.Savybės

gudobelės gydymo receptai

valgomoji vaisiai yra flavonoidų, organinių rūgščių, įskaitant askorbo rūgšties, karotino, pektino, fruktozės, krakmolo, saponinų.

Iš gudobelės gauna vertingą širdies priemonę, pagerinančią širdies raumens darbą.Hawthorn yra naudingas aterosklerozės, hipertenzijos, širdies aritmijos, širdies silpnumo.

Gudobelių vaisiai sunaudojami. Iš džiovintų vaisių, sumalto į miltus, sumaišytus su medumi, jie gauna naudingą ir skanų pyragų užpilą.Uogos ir lapai Galite naudoti arbatą, o ne arbatą.

Gudobelės dygliuotų

infuzija Reikalauja: 1 valgomasis šaukštas.luogos gudobelės dygliuotas, 1 stiklinė alaus.

Paruošimo būdas. Uogos gudobelių purškimo, užpilkite 1 stikline karšto alaus. Palikite infuzuoti 2 valandas ant karšto lėkštelės, po to štampuokite.

Kaip naudotis. Gėrėkite 3 šaukštų valgymą.l3-4 kartus per dieną prieš valgį.

Infuzijos gudobelės ir valerijono

Ieško: 20 g gudobelės, valerijono šaknis, Žolinės jonažolės ir kraujažolės, 15 g gudobelės žiedų, 1 stiklinė alaus.

Paruošimo būdas. grūsti žolė mišinys, alus puodelis karštas, leiskite pastovėti 5-6 valandas, tada nusausinkite.

Naudojimo būdas. gerkite 1/4 puodelio 4 kartus per dieną pusvalandžiui prieš valgį.

Sultys

Gaukite sultys iš gudobelio sulčių gamintojai.Švelniai susmulkintų vaisių minkštimas įkištas į sokovarką.Sultys išgaunamos 50-55 min. Jis gali išsaugoti savo gryna forma ar sumaišytas su daugiau rūgštus sultys juodųjų serbentų, spanguolių, raugerškio, Antonovas obuolių.

sultys iš gėlių gudobelės

stiklo užpildyti Hawthorn gėlių ir užpildyti 4 šaukštus cukraus. Maišykite medine lazda iš viburno, lazdyno, beržo. Sultys gali būti naudojamos prevencijai, ypač nutukusiems žmonėms ir tiems, kurie serga širdies ligomis. Jei šaukštelis neduoda norimo poveikio, padidinkite dozę.Jei jums reikia daugiau gvazdenų sultų - tai padaryti dideliu dubeniu, stebint proporcijas.

Hawthorn tarkuoto su cukrumi

Blanširuotų vaisių minkštimo 2-3 minučių verdančio vandens arba garo dviviečiame katilo visos ir privertė per nerūdijančio plieno kiaurasamtis arba faršą iš medžiagos atsparios korozijai sietą.Į 1 kg tyrės buvo įtraukta 0,3-0,5 kg cukraus, kruopščiai maišomas, pašildytas iki 70-80 °, karšto supakuoti į sterilizuotus stiklainius ir pasterizuotas į verdantį vandenį: pusė litro - 20-22 minučių litrų - 25-30 minučių.

Hawthorn ir juodieji serbentai, cukrus koše su

Take 40% tarkuoto gudobelės pridėtinę 25% tarkuoto juodųjų serbentų ir 35% cukraus. Pasterizuotas pagal režimus, priimtus gaminant konservuotus maisto produktus "Gudobeliai nusipraido su cukrumi".

Gudobeliai su obuoliais, nuvalyti cukrumi. Prieš 42 proc. Smulkinto gudobelio pridedama 28 proc. Tarkuotų obuolių ir 30 proc. Granuoto cukraus. Puree yra geriau virti iš obuolių rūšiuoti Antonovka paprastas. Konservuoti taip pat, kaip gudobelis, nušluostytas cukrumi.

Jam iš gudobelių

išvardintą ir plautos vaisiai supilti į puodą, pridėti vandens( pusę stiklo reflektorius vaisių) ir virti kol suminkštės. Sultinys nupilamas į atskirą indą ir virti vaisiai patrinti per koštuvą.Sėklos ir žievelės išmesti ir tarkuotas masė sumaišoma su sultinio ir cukraus( 0.9-1 kg cukraus kilogramui masės tarkuotu ir sultinio), kaitinti, kol storas kremo. Virimo metu masė maišoma visą laiką.Ji yra tikslinga pridėti svorio citrinų arba vyno rūgšties( 1-1,5 g 1 kg sultinio svorio ir tarkuotas), arba su rūgštinėmis virimo gudobelės uogų( spanguolių, juodųjų serbentų, raugerškio, spanguolės).

kompotas gudobelės

brandinto, bet ne perezrevnie vaisiai yra nuplauti, supjaustyti, išvalytas nuo sėklų praplaunamas šaltu vandeniu, artimųjų į verdantį beveik 45% tirpalo cukraus sirupo ir palikti jį vystoyki 8-10 valandų( per naktį).Tada jie yra atskirti nuo sirupo ir dedami į karštus sterilizuotus stiklinius indus. Sirupas yra šildomas iki virimo, virti 8-10 minučių ir supilkite juos į vaisių bankų.Pasterizuotos verdančiame vandenyje: pusės litro skardinės - 20 minučių, litrai - 25 minutės. Po to, kai pasterizavimo indeliai iš karto uždaromos ir invertuojamos viršelio( prieš aušinimo).