Ridikas
Raphanus sativus L. vaiv nigei PeiSi Tai kasmetinis šakniavaisis, ridikėlio giminaitis. Tai labai senovės kultūros augalas, kuris buvo auginamas pastatant piramides. Matyt, netgi tada ridikėliai tarnavo kaip apsauginė augalų nuo infekcijų, nes jame yra фитонцидов - medžiagų, kurios naikina bakterijas. Dėl naudingų ridikėlių savybių žr. Čia.
Ridikai tiesiog auga ant bet kokio gero dirvožemio sodo sklypų.Sėjama tiesiai į lovą, tačiau intervalai tarp griovelių turi būti 25-30 cm atstumu vienas nuo kito. Sėjos laikotarpis yra liepos-liepos mėn. Pašalinkite ridikėlį kuo vėliau. Jei ridikų drėgmės poreikis per metus buvo patenkintas, tada jis yra daug skanesnis.
Mes auginame "Kulata black" įvairovę.Šaknys gerai laikomos rūsyje drėgnu smėliu.Į ridikėliai yra pėdsakai karotino, vitamino B, apie 35 mg% vitamino C, taip pat cheminę medžiagą ir narkotikų Phytoncidal eterinio aliejaus su rafanolom, daugelio mineralų, kalcio, kalio, magnio, sieros, geležies ir fosforo.
Ridikas yra seniausia ryklių sesuo, todėl jie turi tuos pačius reikalavimus augimo ir vystymosi sąlygoms.
Baltos ridikės
Vasaros ridikėlių skonis yra toks pats kaip ridikėlio skonis, galbūt šiek tiek aštrus. Ridikas turi tas pačias naudingas savybes kaip ridikėliai. Iš veislių mes turime balto majų.
Baltas ridikas( senas) sėjami ir auginami pačiu metu ir tuo pačiu būdu, kaip ridikas, tik sodinimo schema 10 x 10 cm. Vegetacijos periodas yra daugiau maždaug 50-60 dienas, ir maistinių medžiagų iš dirvožemio leidžia daug(agronorm 37, balanso 41: 10: 49).Todėl pelenų įvedimas prieš sėją nebėra atsikratyti, būtina padaryti dirvą prieš sodinimą ekologiškas( 1/2 kaušų metrui iškrovimą) ir kalio trąšų( bet 3 šaukštai. Šaukštai metrui).Sėti Ridikai vasarą kuo anksčiau, kad, pirma, ūgliai kairėje psylla, ir, antra, nereikia mesti gėlių arrow per anksti.
Vasarinis ridikas yra metinė kultūra. Ji formuoja šaknį ir suteikia sėklų tą pačią vasarą.Todėl jūs negalite jo priveržti valant, kitaip ridikai išauga ir išmesti gėlių rodyklę.Ridikas yra labai sugadintas skristi.
Po derliaus nuėmimo šaknis ne ilgiau kaip mėnesį gali būti laikomas plastiko atviruose maišuose šaldytuve.
Juodasis ridikas
Mes turime "Black Round" ir "Gaivor" veisles.
Juoda ar žieminė, ridikėliai yra dvejų metų augalas. Pirmaisiais metais ji sudaro šakniavaisį, o antrus metus augalas auga iš šakniavaisio, suteikiant sėklų.Šiaurės vakaruose geriausias laikas auginti žieminių ridikėlių yra birželio pradžioje.
dirvožemis turi būti giliai iškasė, gerai tręšti organines medžiagas prieš sodinant į vagos reikėtų pelenai( stiklo skaitiklio iškrovimą), taip pat bet visiškai trąšų( pvz, 3 šaukštai. Šaukštas NPK metrui iškrovimų).
Juodasis ridikas auga gana ilgai, apie 90 dienų, todėl ją reikia šerti du kartus. Pirmą kartą - 5-6 lapų etape( 3 šaukštai azofoski už 10 litrų vandens, praleidžiant stiklą po augalu).Antrą kartą - į nustatymo šaknų derlių žingsnio( 1 šaukštas superfosfato, 2 šaukštus bet kalio trąšų per 10 litrų vandens, pagal expending stiklo gamyklą. .).Arba jūs galite pasodinti nuo 3 iki 4 AVA granules ir nebedrausti su trąšomis prieš valymą.Tačiau ridikėliai turėtų būti reguliariai laistomi, ypač pradiniame augimo etape, prieš įsišaknijant. Su drėgmės trūkumu, ridikėliai trenkiasi.
Juodasis ridikas gali būti auginamas per sodinukus, nes turint apvalios šaknies, jis lengvai toleruoja transplantaciją, jis nėra prasmės.
Ridikėlyje nėra rimtų ligų, o kryžmažiedžių blusos yra pavojingiausios nuo kenkėjų ankstyvoje vystymosi stadijoje( iki 5-6 lapų) ir vasaros skraidyti. Kartais prieš vasaros daržovių muses rekomenduojama naudoti vaistus nuo visų dirvožemio kenkėjų - "Bazudinas".Ši stiprus vaistas gali būti taikomas tik dirvožemiui prieš sėją.Savaitinis dirvos plyšimas praėjimuose ir spygliuočių adatų užpildymas eilėmis - priemonės yra veiksmingos ir gana saugios. Be to, prieš muses, tiesiog reikia naudoti lutrasilą.Ridikas
gali būti išvalytas rudenį, bet rugsėjo mėn. Geriau. Apkarpyti viršutiniai ir ilgi šaknys.
Parduodu šaknis rūsyje arba rūsyje kartu su bulvėmis ir runkeliais. Ridikas
veikia metabolizmą, diuretiką ir choleretiką.Jis turi labai gerą poveikį virškinimo sulčių sekrecijai. Ridikas taip pat veikia prieš kosulį su šiek tiek šalta. Naudokite tarkuotą ridikėlę, sumaišytą su medumi arba sūdytu, arba tiesiog su jais sultimis. Aštrus( kartaus) ridikas stimuliuoja apetitą ir pagerina virškinimą.Todėl jis gali būti naudojamas žaliavoje kaip priedas į virškinamus indus.
Išgerkite ridiklius, smulkiai supjaustytus ir lengvai sūdytus, jis gali būti pagardintas citrinų ir augaliniu aliejumi. Patiekite ridiklius su pagardintus sūriu ir alumi. Ridikas gali būti troškintas aliejumi ir patiekiamas kaip šalutinis patiekalas. Galima naudoti pates ir salotose. Mažais kiekiais ridikėliai dedami į mišrias salotas su actu.