מתכון סלט עם עוף מעושן: איך לבשל, מרכיבים, אפשרויות שונות
עוף מעושן משמש לעתים קרובות בסלטים.עדיף להשתמש בחזה עוף, זה בשר רזה וזה נוח להשתמש בו עבור חטיפים קרים.עוף מעושן נותן את הסלטים טעם מעושן יוצא דופן.אפילו סלט מסורתי עם טעם יוצא דופן לרכוש עוף פיקנטי אם בשר עוף מבושל מוחלפת מעושנת.
מתכון לסלט זה מאוד פשוט לביצוע.הכנת הסלט לא לקחה זמן רב, ואת הסלט יכול לקשט כל שולחן חג.
אז, המתכון הוא איך להכין סלט עם עוף מעושן.מצרכי
מעושן חזה עוף, ביצים, חסה, פלפלים, זיתים, גבינה, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, לימון, מלח, פלפל.
הכנה כדי להכין סלט שלנו, חזה עוף מעושן יש צורך לשחרר מן העור וחותכים את הבשר לקוביות.לא להפוך את הקוביות קטן מדי.
חותכים את הפלפל הצ 'ילי לאורך, בזהירות לקלף את הזרעים לחתוך רצועות דקות.
לחתוך את הזיתים לחצאים.
ביצים לרתיחה קשה, מגניב לחתוך לקוביות.ההלבשה לסלט נעשית כדלקמן.בשמן זית, מוסיפים כף של חרדל ומיץ לימון, לטאטא עם בלנדר.
כאשר כל החומרים מוכנים, לאסוף את הסלט.בתחתית הצלחת יש לשטוף את העלים שטופים בחסה.תני להם עוף מעושן.בחלק העליון של העוף מטילים ביצים, ואז זיתים.ממלאים את החלק העליון עם רוטב ומפזרים גבינה מגוררת.סלט מקיש עם פטרוזיליה.
כפי שאתם יכולים לראות, המתכון הוא פשוט מאוד.
במקום תדלוק, אתה יכול להשתמש מיונז רגיל.כל המרכיבים יכולים להיות מעורבים, לא מוערמים.אם אתה לא אוהב אוכל חריף מאוד, אז אתה יכול להחליף צ 'ילי עם פלפל מתוק.כדי לעשות זאת, פלפל הראשון, לשרוף על האש כדי להסיר את העור קשה, לחתוך אותו רצועות דקות.
סלט איטלקי
סלט טעים מאוד ולבבי.מתאים לשולחן חגיגי.
עוף מעושן ניתן להחליף עם חזה עוף מבושל.מיונז
עדיף להשתמש זית.אפשרות דיאטטית יותר היא להשתמש בשמן זית ומיץ לימון כחבישה.המצרכים
:
מעושן חזה עוף - 200 גרם
ביצים - 5 יח '.
גבינה קשה - 100 גרם
מלפפונים טריים - 1 חתיכה.בצל - 1 PC.חומץ תפוחים - 2 כפות.l.מיונז זית
- 50 גרם
הכנה: ביצים לרתיחה
קשות עבור 8 דקות.להתקרר.לנקות את זה.
חזה עוף, מלפפון וביצים חתוכים לרצועות.
חותכים בצל לחצי טבעות, מרינט בחומץ במשך 15-20 דקות.
רוב גבינה על פומפיה גדולה.
מערבבים עוף, מלפפון, ביצים, בצל וגבינה.מלח את הסלט לטעום ועונה עם מיונז זית.מערבבים היטב.סלט
מתכונים
וידאו "עדין" עם ג'ינג'ר עוף מעושן:
סלט "גורמה":
Layered סלט: סלט
בתוספת גזר קוריאני: