פנקייקס עם אפיית: מתכון שיעורי וידאו מעניינים

פנקייקס הם בחוזקה בחיינו.מסורות רבות קשורות אליהם.

הידעת כי על פי המסורת של פנקייק יש לאכול עם הידיים?אם protknosh פנקייק עם razrezhesh מזלג או סכין - צרות naklichesh, כך פנקייק מסמל את השמש. ..ברוסיה העתיקה, אדם שחתך פנקייק נשחט במקלות.זה השאיר את הכלל - לקחת פנקייק עם הידיים.אתה יכול לקפל אותו, לסובב אותו, אבל עם הידיים.

פנקייק עם פריפה - צלחת רוסית במקור.ללא פנקייק, קשה לדמיין את ארוחת הבוקר של יום ראשון.פנקייק כל כך לעשות שבוע שלם, אתה יכול להיות תענוג המדהים הזה עם מילויים שונים.יש

דרכים רבות לבשל פנקייק, היום אנחנו מסתכלים על איך לעשות את זה עם שמש מלאה.כל עקרת בית יש מתכון מוכח, אבל הרצון לניסויים מספק מגוון של ארוחות.המתכונים המקוריים שלנו לחביתיות עם אפייה יעזרו להפתיע את בני הבית.פנקייק

עם בשמש מלאה, את המתכון בבית

הביתה צריך להמיס את החמאה קצת קריר להכנת בצק לפנקייק אלה.זה שמן לנפות קמח, סוכר וחלמונים.הכל חייב להיות מתוח.

ואז להוסיף יוגורט על העקביות דומה שמנת חמוצה נוזלית.את הבצק יש להשאיר למשך 20 דקות כדי "לנוח".

החלבונים שנותרו צריכים להיות מכות.ההצלחה של פנקייק תלוי בזה.כדי לקבל קצף עבות, אתה צריך להוסיף לחישה של מלח.חלבונים מתווספים לבצק ואנחנו יכולים להתחיל את התנור.

במחבת יש לחמם היטב, משומנת ולשים Pripek.אתה חייב ואז לשפוך לתוך הבצק שהתקבל במחבת ולהפיץ אותה ברחבי במחבת.אופים כמו פנקייק רגיל.פנקייק

עם Pripek יכול לבשל כוסמת, חיטה, אורז, טריה או מעורבת.

ממה שאנחנו יכולים לעשות, "pripok"

זה עשוי להיות דג כי הם קצוץ דק, מתובל מטוגן.אתה יכול לקחת בצל או בצל ירוק קל לטגן, להפיץ כמה גזרים מבושלים.פנקייק עשה עם פטריות פופולריים מאוד.

אתה יכול להשתמש במה הוא במקרר: נקניקיות, גבינה קשה או שמנת, בשר מבושל.זה מספיק כדי להראות דמיון וליהנות פנקייק טעים.לביבות בצל

על

מים מה טוב הוא מתכון זה - אין לה חלב, ביצים, שמנת חמוצה, קפיר.לפעמים מוצרים אלה פשוט לא יכול להיות במקרר, ללכת לחנות - מזג האוויר אינו מאפשר, ואת פנקייק מאוד רוצה.זה עוזר מתכון פשוט כזה.

הנה מוצרים צריכים למבחן: ערימת 2 קמח pshenichnaya-

.

מים( מבושלים) - 3 ערימות.

סוכר - 1 כפית.שמרים

( מהיר) - 20 גרם

שמן צמחי( הטיגון)

צ'ילי( לפי הטעם)

Tykvoprotein( ארוחה זרעי דלעת, לא ניתן להוסיף) - 2 כפות.l.

בצל 2 - 4 חתיכות( תלוי בגודל)

כדי להתחיל לפרק את השמרים במעט מים חמים, להוסיף כפית סוכר, ולהשאיר למשך חמש דקות, כך נוצר על פני השטח של כובע קצף.ואז להוסיף 2 כפות קמח כדי גרעיני דלעת, אבל יכול להסתדר בלי זה.

ואז מוסיפים את המים ואת הקמח הנותר, ומערבבים היטב, כך שאין גושים.מכסים את המכסה, ומניחים בצד לזמן מה במקום חמים.

בשלב זה, לחתוך דק את הבצל, מטגנים אותו בשמן צמחי.מלח בצל, פלפל( לפי הטעם, ומוסיפים שום), ומניחים להצטנן.

אחרי 5-10 דקות מוסיפים את הבצל בתמהיל לפנקייק כבר מתקרבת שלנו.ולהתחיל את התנור!פנקייק הם כל כך טעים, כי הם אכלו כמעט מיד.

מתכונים וידאו מעניין ושימושי

וידאו מעניין ואינפורמטיבי מאוד:

כל הסודות של פנקייקים עם Pripek: פנקייק

עם עוף מעושן ופטריות:

פנקייק עם תפוחים Pripek: