מתכונים של קורג'ים

מתעכלים בקלות, הם מאוד מועילים עבור אלה הסובלים ממחל לב וכלי דם, מחלות של הקיבה, הכבד והכליות, במיוחד קישואים שימושיים עבור הקשישים.

הם יכולים להיות כבושים, משומרים, לבשל ריבה מהם ולעשות קוויאר טעים להפליא.בנוסף, מגוון של מאכלים תזונתיים טעימים ניתן להכין מקישואים.קישואים

מרק

Per מים ליטר, 600 גרם לקחת סקווש או קישואים, g 50 בצל ירוק, כוס חלב 1/2 כוס אורז, 1 כף.כפית קמח, 0.5 כוסות שמן צמחי, חבורה של שמיר ופטרוזיליה ירוקה, מלח לפי הטעם.

לשטוף בצל, לאפשר לניקוז, דק קוצצים.סקווש סקווש לחתוך לפרוסות.מטגנים קלות על קמח שמן צמחי, בצל וקישואים.

לשטוף אורז, לשפוך 1 ליטר מים להרתיח במשך 10 דקות.מרק קישואים תחתון

מוכנים עם הבצל, מוסיפים חלב, מלח לפי הטעם ומרתיחים במשך 5 דקות נוספות.

יוצקים פטרוזיליה וירוק שמיר, יבש על מגבת, קוצצים דק.כאשר משרתים על השולחן, מוסיפים את הירוקים לחתוך שמנת חמוצה על הצלחות.ניתן להוסיף פלפל שחור, חצאי ביצים תלולים וכפיר ללוחות.

פריטר מהקישואים

1 ק"ג סקווש, 3 כפות.כפות שמן, 3 ביצים, 1/4 כוס סוכר, 2 כוסות קמח, 2 גרם של סודה.

קישואי קליפה( אם ניקח את הפרות הצעירים, זה אפשרי שהם לא לנקות), לגרר.קצת להתחמם, להוסיף קצת שמנת, לבחוש.מקציפים ביצים גולמיות עם סוכר ויוצקים לתוך קישואים, ומערבבים.מוסיפים סודה ובהדרגה קמח, מערבבים היטב.מקציפים את המסה כולה עד שהבועות מופיעות.

עכשיו אתה יכול להשתמש במחבת מראש מחומם לאפות פנקייק בשמן צמחי.

קישואים לפתן עם אשחר

בתוך צנצנת זכוכית שלושה ליטר לקחת 2 אשחר, קישואים במשקל של כ 1 ק"ג, 150-200 גרם של סוכר.

קישואים קישואים וזרע, לחתוך לקוביות.שוטפים את פירות יער של אשחר הים, לזרוק במסננת, יוצקים עם מים רותחים, ניקוז מים.Seabuckthorn וקישואים לשפוך לתוך החלק התחתון של צנצנת סטרילית ויוצקים סירופ סוכר רותחים.מכסים את המכסה עד שהוא מתקרר לחלוטין.יוצקים את הסירופ, שוב מביאים לרתיחה ויוצקים את הקישואים שוב.

כדי לגלגל, להתקרר.ההליך ניתן לפשט אם מיד לאחר הראשון לשפוך את הבנקים להתגלגל מגניב אותם מתחת לשמיכה.חנות בטמפרטורת החדר.מלפפון compote לוקח על הטעם של אננס משומר.הקישואים

בעגבניות

ידי סקווש צעיר 2kg ועגבניות אדומות קישואים, פלפל 1, 2 ראשים שום, פלפל חריף קטן, 1 כוס שמן צמחי, 0.25% חומץ נתרן כוס 9, 1 כף.כפית של סוכר ומלח.טוחני

בבלנדר את העגבניות, מתוקים וחמים פלפלים, קישואים לחתוך לפרוסות דקות.מביאים את מיץ העגבניות לרתיחה ומטבלים את הקישואים לתוכה.הוספת הכספים שמן, מוסיפים את הסוכר והמלח ומבשלים 30 דקות.

טוחן שום טבול רותח לרתיחה המונית עבור 10 דקות אחרות.מוציאים מהחום, יוצקים חומץ, מערבבים היטב ומתפשטים על פחיות.חנות במקום קריר.אם אתה מגלגל צנצנות סטריליות, אז אתה יכול להשתמש את המנה במשך כל החורף.אתה יכול לשמש לקישוט בצורה קרה או להתחמם, כמנה עצמאית.