תנאים תרמיים

צמיחה נורמלית ופיתוח של צמחי ירקות היווצרות של חלק פרודוקטיבי אפשרי רק בטמפרטורה מסוימת.מקור החום העיקרי של המפעל הוא קרינת השמש, כמו גם חומרים אורגניים הכלולים קומפוסט בקרקע וזבל עוברים בשלבים שונים של ריקבון, גם פולטים חום.צמחי ירקות שונים מגיבים באופן שווה למשטר הטמפרטורה, אשר תלוי במידה רבה במקורם.צמחי ירקות, ואפילו סוגים שונים של אותה תרבות ביחס שלהם אל החום ניתן לחלק לחמש קבוצות:

1. כפור החורף-הארדי רב שנים - חומעה, ריבס, חזרת, אספרגוס, עירית, טרגון, מינים רבים שנתיים של בצל, שום.צמחים מקבוצה זו במהלך עונת הגידול באביב ובסתיו מסוגלים לסבול כפור כדי -8-10 מעלות צלזיוס, ואיברי המחתרת שלהם( שורשים, קני שורש) בחסות החורף גם שלג.עם היכולת להגדיל את הריכוז של SAP תא ניצני חורף תרבות הארדי החורף רדומים בשדה הפתוח עם מחסה, פרוסט יכול לעמוד בקור קיצוני( -15- 35 מעלות צלזיוס) ללא קורת גג.

בצמחים של קבוצה זו, הצמיחה מתחילה בטמפרטורה של 1 ° C, אבל ביותר נמרצת ב 15-20 ° C.קרה-

2. - כרוב צמח רב שנתי - ירקות שורש, סלט, אפונת ירקות, שעועית, שומר, תרד, בצל.תרבויות של קבוצה זו עשויה להיות תקופה ארוכה להעביר הטמפרטורה -2-1 מעלות צלזיוס, ובמשך כמה ימים לפני לסבול הקפאה -3-5 ° C.הנביטה של ​​זרעים קרים עמידים מתחיל ב 2-5 ° C.הטמפרטורה האופטימלית לתחילת הצמחייה האינטנסיבית קרובה ל-17-20 מעלות צלזיוס.הטמפרטורה של 20 ° C היא אופטימלית לפיתוח של גידולים של קבוצה זו;בטמפרטורה מעל 25-28 מעלות צלזיוס יש עיכוב ניכר של הצמח, בטמפרטורה מעל 30 מעלות צלזיוס הצמיחה שלהם מפסיק.זאת בשל העובדה כי התזרים של צמחים קרים עמידים להטמיע חומר אורגני מן קצב הזרימה הופכת שווה נשימה בטמפרטורה של 30-32 מעלות צלסיוסלכן, הם לא לצבור חומרים אורגניים, שכן הרבה אנרגיה הוא הוציא על הנשימה.

יבולים עמידים בפני קורוזיה מותאמים לתנאים כאלה כאשר טמפרטורת הקרקע היא 2-3 מעלות צלזיוס מתחת לטמפרטורת האוויר.במקביל, מערכת השורש מתפתחת טוב יותר, ההתנגדות של צמחים לתנאים שליליים, מזיקים ומחלות עולה.פרוסט

, zymo- וקרה עמיד תרבות ליצירת פרחים ופירות רק לאחר שעברו vernalization - תקופה מסוימת של שהייה בתנאי טמפרטורה נמוכה( בין 3 ל -15 מעלות צלזיוס).

3. בינוני עמיד קר - תפוחי אדמה.צמח הוא מת ב 0 מעלות צלזיוס, כמו בדרישת תרבויות חום צמיחת פקעות הם הטובים ביותר בטמפרטורות קרובות האופטימלי עבור צמח קר עמיד כי היא 15-20 מעלות צלזיוס, 10 ° C צמיחה מאטה באופן משמעותי.

4. חום אהבה - עגבניות, פלפלים, חצילים, קישואים, שעועית, מלפפונים, קישואים, דלעת - לא יכול לסבול אפילו הכפור קצר.הטמפרטורה האופטימלית עבורם היא 20-30 מעלות צלזיוס.בטמפרטורות מעט מתחת 0 ° C, הם מתים.נקודת הפיצוי עבורם קרובה ל -40 מעלות צלזיוס.הביקוש של יבול לאהוב חום לחום משתנה במהלך תקופות מסוימות של החיים.חום לאהוב צמחים מתחילים לנבוט בטמפרטורה של 13-14 מעלות צלזיוס, אבל הצמחייה העיקרית מתרחשת ב 25-30 מעלות צלזיוס.בתחילת צמיחת צמחים אלה לעמוד לטווח קצר קירור ל 12 מעלות צלזיוס, אך בטמפרטורות נמוכות ממושכת השורשים שלהם לעכל חומרים מזינים לאט מהאדמה, אך העלים חלשי הטמעת פחמן דו חמצני בטמפרטורה של B מעלות צלזיוס מתחת תאי כלורופיל בצמחים נהרסו לדעוך מצהיבים, יש עיכוב רציני של צמיחה.הורדת הטמפרטורה במהלך הפרי כדי 14 מעלות צלזיוס, במיוחד בלילה, השפעה שלילית על הפרי, כמו פירות לגדול בעיקר בלילה, הפעם בהם מוגברת יצוא של חומרים אורגניים מן העלים.טיפוח של צמחים אוהבי חום באזור האמצעי של רוסיה דורש שימוש בטכניקות אגרוטכניים מיוחדים.גידולים שוחרי חום לרוב אינם מבשילים בשל חוסר חום באדמה הפתוחה.נזקי מזג האוויר הקרים הממושכים צומחים יותר מבצורת ממושכת.לילה קירור בקיץ בתחילת הסתיו בחדות להפחית את התקופה הצומח של יבולים לאהוב חום.במהלך הפרי, הטמפרטורה האופטימלית היא 25-32 מעלות צלזיוס.טמפרטורות גבוהות יותר משפיעות לרעה על הצמחים, הם יכולים להיות מושפעים ממחלות שונות.כדי לשפר את תרבות thermophilic משטר התרמית מושם על דרומה בצד הדרום המערבי של העלילה גדלים על ערוגות, סרט מאלץ, להגן מפני קלעים או צמחים גבוהים הגדלים בחממות.

הטמפרטורה

	הרסני	הטמפרטורה
תרבות	נפיחות	זרע הנביטה 16-23	היווצרות התשואה 15-17	להנבטה האביב -2-3	הצמח הבוגר בסתיו
כרוב	2-3	-8-10 גזרים
	4-6	18-25	15-25	-2-3	-3-4
סלק	5-8	20-30	18-25	-1-2	-2-3
בצל		2-5 18-25 15-25			-2 -
צנון		1-2 15-25 14-18		-2-3 -5-6
צנון	1-2	15-20	15-20	-2-3	-4-5
תרד	2-3	15-18	12-17	-4-6	-6-10
סלט		2-3 10-20 12-20		-2-4 -4-6
שעועית		8-10 18-22 20-32		-0.5 -1
עגבניות	10-12		25-30 20-27 3-5		-1
פלפל		14-16 25-30 25-30		5-6	-1
חציל		14-16 25-30 25-30		5-6	-1
מלפפון	14-16	25-30	22-28	6-8	2-3
דלעת	12-15	20-25	22-30	5-7	2-3

5. צמחים עמיד חום - מלון, אבטיח, תירס.הצורך לחמם אותם על זהה לזה של אוהבי צמחים החומים, אבל 40 מעלות צלזיוס, ולעתים בטמפרטורה גבוהה צמחים עמידים בחום יכולים לצבור חומר אורגני לפתח מבלי להתפשר של הצמח ואת הפרות שלה.

הטמפרטורה תהליכים חיוניים תלויים בצמחים: קליטת הפחמן הדו-חמצני( פוטוסינתזה), את הזרימה של המים, את הספיגה של חומרים מזינים מהאדמה, נשימה, אידוי המים( דיות), התנועה של חומרים מזינים מן השורשים אל עלים, ניצנים ופירות, כמו גםחומרים פלסטיים מן העלים אל השורשים.

הצורך צמחים בחמימות בשלבים שונים של הצמחייה אינה זהה.

בתקופה של צמיחה ופיתוח, הדרישות תנאי טמפרטורה עבור צמחי הירקות משתנים.במהלך נפיחות הזרע, טמפרטורת אוויר חיובית נמוכה עשויה להיות מספקת, עבור נביטה רמה גבוהה יותר יש צורך, ובהופעתה, טמפרטורה נמוכה יותר.לכן, באדמה מוגן בטמפרטורה מוגברת וחוסר אור, מתיחה של צמחים נצפה לעתים קרובות.במהלך תקופת הפריחה והפרי, יש להגדיל את הטמפרטורה.טמפרטורת הנביטה המינימאלית היא גידולים עמידים קרים 1-5 מעלות צלזיוס, במשך thermophilic - מן 14-15 ל 16-17 מעלות צלסיוסהגדלת הטמפרטורה ל 25-30 מעלות צלזיוס מאיצה נביטה, מה שמוביל לצריכה מהירה של חומרי הזנה זרע לתהליכי הצמיחה והנשימה.לכן, כאשר שתילים קרים עמידים גידול יבולי טמפרטורה בחממות וחממות הופחתו ל 8-10 מעלות צלזיוס, במשך thermophilic - עד 14-15 מעלות צלסיוסבתנאים אלה, מערכת השורש ממשיכה להתפתח, שכן על הצמיחה שלה טמפרטורת הקרקע יכול להיות 3-4 C נמוך יותר מאשר באוויר.לאחר 5-7 ימים, הטמפרטורה מוגברת בהדרגה עד 15-20 מעלות צלזיוס עבור עמיד קר ו 20-24 מעלות צלזיוס עבור גידולים לאהוב חום.טמפרטורות גבוהות במהלך הצמיחה של גורמי שתילים מוגברים זרימת חומרים המזינים אל נשימה, ואילו היבוא של התבוללות בשל כמות קטנה מאוד של התפתחות חלשה של טבורית ושורשים מוגבל.טמפרטורה נמוכה מעכבת את הצמיחה של חלק המחתרת, מונעת מתיחת

אופטימלי וטמפרטורות קריטיות עבור סוגים שונים של גידולי ירקות, שתילי ° C

ויוצרת תנאים נוחים יותר לצמיחה בעיצוב של מערכת השורשים.כדי להאיץ את הקמת מנגנון התבוללות ההצטברות של חומרים אורגניים עם מערכת שורשים מפותחת הוא טמפרטורה אופטימלית הכרחית לכל אחת מהקבוצות של צמחים.טמפרטורות גבוהות במהלך הצמיחה של שתילים, במיוחד בלילה, להשפיע לרעה על הצמיחה וההתפתחות של צמחים: שהם הרבה יותר חלשים, ב הבאים אינם גדלים, ובהמשך לתת תשואה נמוכה.מאז בלילה צמחים לא צורכים אנרגיה פוטוסינתזה, הצורך שלהם לחום במהלך תקופה זו של היום פוחתת.בנוסף, ירידה בטמפרטורה מפחיתה את צריכת החומרים המזינים על הנשימה של צמחים.לכן, בלילה, טמפרטורת האוויר צריכה להיות 5-7 מעלות צלזיוס נמוך יותר מאשר בשעות היום.

כדי להגדיל התנגדות שתיל צמח כדי להקטין ושחררו טמפרטורה, ואפילו כפור אביב קצר יש צורך למתן כי הוא גדל בטמפרטורה נמוכה.לקבלת טמפרטורות הרפיה, טמפרטורה זו חשובה כדי לשמור מיד לאחר הופעתה, כדי למנוע מתיחה.שתילים מתובל יכול להיות נטוע בשעה מוקדמת יותר מאשר uncombined.

יחד עם יצירת תנאים סביבתיים נוחים הוא כלי חיוני צמחים עצמם לתנאי סביבה קשים ידי הרפית זרעים ושתילים.

היציבות של צמחים אוהבי חום לטמפרטורה מופחתת ניתן לשפר במידה מסוימת על ידי שיטות agrotechnical.לפיכך, כאשר נחשפו לטמפרטורת תרבויות זרע נפוחות אלה בהמשך O מעלות צלזיוס למשך 2-3 ימים או בטמפרטורות משתנות( 06:00 - 15-18 מעלות צלזיוס, 18.00 - 2 ° C) במשך 5-6 ימי נביטה מתחילה בבית תחתוןטמפרטורה, ויורה לרכוש התנגדות מסוימת לירידה בטמפרטורה.

המשטר התרמי האופטימלי ניתן לשמור על חממות וחממות, קשה יותר לווסת אותו באדמה הפתוחה.סוג הקרקע חשוב כאן.אור חול חולי או אור ליים מחומם טוב יותר במהלך היום פחות מקורר בלילה.כבד חימר וקרקע כבול הם קרים מתאים לטיפוח של גידולים עמידים קר.כדי ליצור משטר תרמי נוח עבור גידולי הירקות, יש צורך לבחור אזורים מוגנים היטב מפני רוחות קרות שיש מדרון הדרומי: הם 2-3 מעלות צלזיוס חם יותר מאשר במדרון הצפוני, ואת התנאים לצמיחה צמחים ופיתוח טובים יותר. המשטר התרמי של באדמה הפתוחה מוסדר בשיטות אגרוטכניות שונות.לצמיחה של צמחים אוהבי חום, ירקות ושתילים מוקדמים, רכסים בנויים, רכסים גבוהים להתחמם מהר יותר טוב יותר משטח שטוח של הקרקע.טכניקה יעילה המסדירה את הטמפרטורה של האדמה הוא מאלץ - ציפוי רציף או קלטת של אדמה עם פולימרים סרטים, נייר מיוחד או חומרים אורגניים.אז, כאשר מתיחה, יבוא וצבירת החום בקרקע יכול להגדיל עד 40-46 %, ואת הטמפרטורה היומית הממוצעת של שכבת השורש יגדל בכמה מעלות לעומת משטח undimmed.משפר באופן משמעותי את התנאים התרמיים של יצירת רצועות נדנדה, הממוקם על פני הרוחות השוררות, מן הצומח מהר שנה צמחים מהר.כדי לעשות זאת, להשתמש תירס, חמניות, אפונה, שעועית ותפוחי אדמה.גידולי סלע משמשים לטיפוח מלפפונים, מלונים, עגבניות, פלפלים, חצילים ושעועית.

גידולים תרמופיליים גדלים על חלקים בין הכנפיים.המרחק בין הכנפיים צריך להיות 4 פעמים גובהם.טמפרטורת האוויר בחלל intercrystalline גבוה יותר על ידי 1.5-4 מעלות צלזיוס, כי קירור של צמחים פוחת בשל הירידה במהירות הרוח.הכנפיים תורמות להגברת הלחות היחסית של האוויר ושימור הלחות באדמה, כמו גם גידולי התותח מגנים על הגידולים העיקריים מפני התחממות יתר.

צמחים צמחיים גם להגיב משך הזמן החמים.עם ירידה ממושכת בטמפרטורה, תקופת הצומח עולה, הצמיחה של יורה ואת ההבשלה של הפרי איטי למטה, ככלל, איכותם מתדרדרת.

בתנאים של קרקע פתוחה, צמחי הירקות יכולים להיפגע על ידי כפור, אשר נצפו באזורים הצפוניים עד יוני.

וילונות עשן משמשים כדי לשלוט על הכפור על מגרשים: לשרוף פצצות עשן מיוחדות או חומרים עשן רטוב( עץ, פח אשפה, נסורת, קש רקוב וחצי, עלווה).עשן, מניעת אובדן של לחות הקרקע, תורם לעלייה הטמפרטורה של פני השטח של האוויר.

כדי להפחית את ההשפעות המזיקות של טמפרטורות נמוכות על צמחים, השקיה טרום הכפור משמש גם, אשר מגביר את מוליכות תרמית קיבולת החום של הקרקע.בכפור חזק, מתבצע עוד לילה התזה.כתוצאה מהשקיית החום מהשכבות התחתונות של הקרקע ושכבת האוויר נכנסת אל פני השטח, מעלה את טמפרטורת השכבה העליונה של הקרקע ושכבת האוויר.צמחים הרטבה מפחיתה היפותרמיה שלהם.התזה צריכה להימשך עד טמפרטורת היום.