מיצי פירות וירקות

מיץ תפוחים סחוט.תפוחים טריים ללא כתמים, לשטוף, להרתיח, לקלף ולגרר.מחית תפוחי אדמה וכתוצאה מכך צריך לשים בתוך גזה סטרילי( מבושל) מקופל ומיץ סחוט עם כף נירוסטה.אתה יכול להשתמש juicer.אם מחית מבושל מן התפוחים חמוץ, אתה צריך להוסיף סירופ סוכר בשיעור של 5-10 גרם לכל 100 גרם פירה.מיץ דומדמניות שחורות, פטל, אוכמניות, פטל.גרגרים בשלים בשלים כדי לשטוף בתוך מסננת מים זורמים, כדי לעבור עם מים רותחים לסחוט את המיץ, כפי שצוין במתכון הקודם.כדי מיץ מ דומדמניות שחורות cowberry ניתן להוסיף סירופ סוכר מחישוב של 5-10 גרם על 100 מ"ל מיץ.

מיץ דובדבן ושזיף.דובדבנים( שזיפים), לנקות ביסודיות, לשטוף עם מים רותחים, ללא בורות לסחוט את המיץ.

מיץ תפוזים, מנדרינות, לימונים.תפוזים( קלמנטינות, לימונים) לשטוף, שלוקה, לחתוך לשניים לסחוט את המיץ בעזרת זכוכית או מסחטת פירות קלופים מחולק למקטעים, כדי להסיר עצמות לסחוט באמצעות שכבה כפולה של גבינה.ב מיץ סיים להוסיף סירופ סוכר לפי הטעם.

מיץ גזר צעיר.גזר גמדי( karotel טוב יותר) מברשת לשטוף, יוצקים מעל מים רותחים, באח לסחוט מיץ עם מסחטה היד או דרך גזה.אם הגזר הוא לא מספיק מתוק, אתה יכול להוסיף סירופ סוכר.

מיץ עגבניות.מתכון עגבניות ללא כתמים, לשטוף עם מים רותחים, לחתוך לתוך 4 חלקים, מחית, לסחוט מיץ זן.

מיץ מ כרוב לבן.שוטפים את הכרוב, לקלף, להסיר את הגבעול, קצוץ דק, מלח בקלילות ולחיצה כפית, למעוך נירוסטה, ולאחר מכן לסחוט את המיץ דרך מסחטה ידנית או גזה סטרילי.מחית תפוחים, אגסים.תפוחים, אגסים בשלים, ללא כתמים לשטוף עם מים רותחים, לקלף ולגרר.

פירה מדובדבן, שזיף.דובדבנים בשלים, שזיפים ללכת, לשטוף, שלוקה, להסיר עצמות מחה בזהירות עם כפית של נירוסטה( או כסף) עם מסננת או מסננת, הפרדת הקליפה.אם הפירות הם חומציים, מעט סירופ סוכר מתווסף בחלב.