רותה ריחני

רוטה קברולנס.

צמח רב שנתי רב שנתי.מולדתו - דרום אירופה, גדלה היטב בים התיכון, כלומר, באקלים חם.בזכות השפעת הריפוי, השורש הוערך גם על ידי המצרים הקדמונים, היוונים והרומאים.תיאור

: צמח רב שנתי( שיח) גדל משורשי lignified, מגיע לגובה של 30-50 סנטימטר גזע ישר, קנים, עם הכחלחל-ירוק, עלים גזורים חזק. .פריחה בקיץ.פרחים צהובים 4-5 חברים הם אספו ב לטפטף topchamber שופע.פירות - ארבעה או חמישה תיבות קינון.הרכב

: מכיל שמן נדיף שמרכיביו העיקריים הם pinene, limonene, cineol, רוטין, furokumariny אלקלואידים.כמו כן, השורש מכיל חומצה מאלית, טאנינים ומרירות.

טיפוח: Ruta הוא עמיד קר ו הצמח עמיד יחסית.לתנאים הגוברת הוא תובעני.הם גדלים על סוגים שונים של קרקע חקלאית יבשה פורייה בינונית.מוטב לפתח באזורים סולאריים, מוגן מפני הרוח.הקרקע מוכנה, כמו גם תחת צמחי תבלין רבים שנתיים אחרים בסתיו - עיבוד עמוק, באביב -. לחפור זרעי rue הרבייה 15-20 סנטימטר, שתיל ואמצעי וגטטיבי( ייחורים, חלוקת בוש).

בקרקע פתוח הזרעים נזרעים באביב( סוף אפריל - תחילת מאי) כדי לייצר שתילים בתחילת אפריל - בקופסאות שנזרעו בחממה.לאטום את הזרעים דק.שתילים, אם יש צורך, הם דליל החוצה.זרעים או שתילים נזרע נטועים בשורות עם מעברים של 60-70 ס"מ. הצמחים ממוקמים בסדרת 35-40 ס"מ( 50 ס"מ).טיפול מורכב של התרופפות הקרקע בשורות ריווח, ניכוש עם גידול קל של צמחים בדישון עם דשנים.Ruta ניתן לגדל במקום אחד לא יותר מ 5-7 שנים.

אוסף: כדי לקבל עלים רבים, מנותקים מעת לעת יורה מסטול על צמחים( 3-4 פעמים לעונה).צעיר

עלונים מן צמרות יורה נאספים כבר בחודש מאי.העלים של הרחוב נאספים בדרך כלל לפני הפריחה של הצמח.השתמש משאיר או כל הדשא.דשא ניתן לקצור מספר פעמים בשנה.יד עם ריחן ריחני צריך להיות בזהירות, זה יכול לגרום לגירוי לא נעים על העור.זה מעניין כי עשבי תיבול ירוק טרי יש ריח חזק, מוזר לפעמים לא נעים.עם זאת, לאחר ייבוש, ריח העלים משתנה מעט דומה ניחוח של ורד.יבש את העלים בטמפרטורה של לא יותר מ 35 מעלות צלזיוס במשך שבוע.לאחר מכן, עלים יבשים מופרדים מן זרדים מאוחסנים קופסת פח או צנצנת זכוכית עם מכסה צמוד.תכונות מרפאות

: ברפואה עממית, rue משמש כנגד תולעי מעיים אצל ילדים, במחזור החודשי, כאמצעי ממגר את העור ומפחית ראומטיים וכאבים ועצבניים, וכאב ראש, הנגרם על ידי פרץ של דם אל קליפת המוח, סחרחורות המוחין, קוצר נשימה.Ruta יש השפעה מועילה כאשר הוסיף מנות, כפי שהוא מעורר את התיאבון, משפר את העיכול.Ruta יש השפעה חיטוי חזק.יישום

: הטעם של מר מרה, חריף, חריף, ריח של ארומטי חריף.שמן אתרי של Rue משמש מזון ובושם בתעשייה.בתעשיית התרופות, משאירים inflorescences של רו משמשים בייצור של מים ארומטיים, תמיסות שונות, חיובים רפואיים ותרופות.ממנו לקבל שגרתית.עלים צעירים טריים ומיובשים משמשים לתיבול.ניחוח משונה שלהם נותן טעם פיקנטי על מנות דגים וביצים.בשילוב עם צמחים חריפים אחרים, הוא משמש להכנת המשחק.בכמות קטנה, התוספת הזאת מתווסף לארוחות המוכנות.Rutu משמש גם עבור תמיסות חומץ מיוחדים, עבור טעם תה, קוקטיילים ליקרים.

בתור תבלין, השימוש rue צריך להיות בזהירות, כי יש לו טעם חזק וטעם.העלים מתווספים לחלוטין מלפפונים משומרים, עגבניות או ירקות אחרים.Ruta נותן טעם מעודן כדי סתימות, סלטים, מנות שונות ומנות מן הירקות.טעם מיוחד מוזר מתקבל עם מנות שלה טלה וגבינה.מכיוון שהוא רעיל בכמויות גדולות, מוסיפים אותו לרטבים ולמרקים, מנות הפטריות צריכות להיות מתונות.