Dieta con esacerbazione della gastrite, come fattore di effetto terapeutico

La gastrite è un processo infiammatorio della mucosa gastrica. Esacerbazioni di gastrite si verificano a causa di una violazione della dieta, abuso di alcool o fumo frequente.

Questa condizione è caratterizzata da dolore severo e disturbo generale del sistema digestivo. Dieta con esacerbazione della gastrite può aiutare a tutti e farmaci specializzati.

Che tipo di dieta aiuta con la gastrite?

Come misura di emergenza con esacerbazione della gastrite, puoi bere un bicchiere di latte, kefir o mangiare qualcosa che avvolge la mucosa. Ottime zuppe viscose( purè, con aggiunta di cereali e farina), cetriolini o porridge di semolino. Non tutti sanno che puoi anche cucinare gelatine, casseruole e altri piatti insoliti da questi cereali.

Come costante sistema di nutrizione, una dieta con una gastrite acuta 1 a viene spesso prescritta per i primi giorni( 4-6) e una dieta di 1 b per i successivi 14-21 giorni di trattamento. Entrambi questi sistemi alimentari suggeriscono di ridurre al minimo il consumo di alimenti che stimolano la secrezione gastrica. La base della dieta consiste in zuppe e pappe semi-liquide.

Kissels e mousse vengono visualizzati come dessert. Il cibo dovrebbe essere gradevole a temperatura ambiente, ma non troppo freddo o caldo. Vale assolutamente la pena di escludere i prodotti preparati con additivi chimici, conservanti e spezie forti.

È vietato anche l'aceto, sale in grandi quantità.La dieta con gastrite acuta richiede l'eliminazione completa della dieta di prodotti affumicati, funghi, piatti fritti, secchi e troppo grassi. Vietato brodo ripido e zuppe ricche, cotte sulla base.

Nutrizione per esacerbazione di gastrite cronica

Con esacerbazione della gastrite, il cibo deve essere frazionario - almeno 4 volte al giorno, se possibile, il tavolo dovrebbe sedersi 5-6 volte. Cerca di mangiare lentamente, masticando accuratamente il cibo. Nei primi giorni dopo l'esacerbazione, frutta e verdura dovrebbero essere consumate solo in forma lavorata( brasato o al vapore, cotto al vapore).

I prodotti acidi di origine vegetale sono vietati in tutta la dieta. Questo ravanello, ravanello, acetosa, tutti gli agrumi, ananas, ribes, mirtilli rossi e altri prodotti di composizione chimica simile. Inoltre è necessario limitare l'uso di legumi in qualsiasi forma, per rifiutare i prodotti contenenti fibre grossolane.

Se un paziente sviluppa una gastrite acuta - la dieta comporta il consumo di carne di pollo con la pelle rimossa. Idealmente, c'è solo un petto di pollame, un filetto di manzo e, a volte, un po 'di maiale magro. Non è raccomandato mangiare sottoprodotti e frutti di mare. Dei frutti di mare, la preferenza è data al pesce di fiume a basso contenuto di grassi.

Alcuni nutrizionisti raccomandano di abbandonare il latte intero in favore di una varietà di prodotti lattiero-caseari trasformati termicamente e prodotti a base di latte fermentato. La dieta di tè e caffè con gastrite acuta può essere in cattive condizioni, con l'aggiunta di latte o panna.

Puoi mangiare decotti a base di erbe di media resistenza.È anche consentita l'acqua minerale( una sala da pranzo o una sala da pranzo), che si raccomanda di bere in corsi per scopi medicinali.

Forma erosiva acuta della malattia

La gastrite erosiva acuta si verifica a causa di assunzione impropria di potenti farmaci o di ingresso nello stomaco di agenti patogeni di un'infezione virale. In questo tipo di malattia, le erosioni( lividi) compaiono sulla mucosa gastrica, che può sanguinare. Il paziente avverte forti dolori all'addome superiore, le feci possono cambiare a causa della presenza di sangue nello stomaco e tutti i sintomi tipici della gastrite: bruciore di stomaco, sensazione di pesantezza e nausea, eruttazione.

La dieta per la gastrite erosiva acuta è simile alla dieta sotto la normale gastrite cronica. Inoltre, oltre ad osservare la corretta alimentazione in questa malattia, è necessario smettere completamente di fumare e cercare di evitare situazioni stressanti.

Come nei primi giorni di esacerbazione della gastrite cronica, una dieta con esacerbazione della gastrite con erosione richiede una stretta aderenza a una dieta basata sul cibo a base di carne tritata. Si consiglia di non consumare frutta e verdura fresca, preferendo prodotti vegetali cotti e in umido. Alcuni frutti, ad esempio, le mele, puoi cuocere.

La dieta per esacerbare la gastrite cronica consente l'uso di zucchero e prodotti contenenti zucchero. Ma non è raccomandato mangiare prodotti dolciari con l'aggiunta di crema grassa o cioccolato.È preferibile utilizzare miele dolce, marmellate naturali e marmellate. Puoi anche mangiare biscotti frollini secchi o cracker, biscotti secchi.

La dieta per la gastrite erosiva acuta comporta la completa esclusione degli alimenti pronti dalla dieta. Non si tratta solo di prodotti semilavorati o di fast food, di salsicce e formaggi pronti non dovrebbero essere inclusi nel menu del giorno. Se lo si desidera, il formaggio può essere imparato a cucinare a casa.È consigliabile durante la dieta del trattamento passare completamente a una dieta fatta in casa.

Se alcuni pasti si svolgono fuori casa, dare la preferenza a pasti semplici o portare cibo da casa. Non dimenticare che la dieta con esacerbazione della gastrite non è una soluzione temporanea. Affinché questa misura dia il risultato desiderato, è importante soddisfare pienamente i requisiti per la modalità pasto e i componenti del menu. Nel corso del tempo, sarà possibile tollerare alcune violazioni del regime, ma è importante non farlo nei primi sei mesi dopo l'esacerbazione della malattia.

Con una gastrite cronica, devi sempre seguire una dieta. Nonostante la sua prevalenza, la gastrite è una malattia pericolosa, per la quale è necessario rivolgersi a un istituto medico per effettuare gli studi necessari e ottenere raccomandazioni personali per il trattamento.