Come cucinare un'insalata con gamberetti e mais, ricette per insalate veloci e 8 consigli per la scelta dei gamberetti

Questa insalata è molto leggera e dietetica.È a basso contenuto calorico, ma ha un sapore delizioso. Oggi vi diremo la ricetta come fare un'insalata con gamberetti e mais.

Ingredienti

- 1 lattina di mais in scatola;

- 2-3 cucchiai di maionese;

: 500 grammi di gamberetti;

- 2 cetrioli sottaceto;

- olive nere;

- 1 cipolla;

- prezzemolo o aneto.

Processo di preparazione

Bollire i gamberetti in acqua salata, quindi pulirli dal guscio. Le cipolle vengono lavate e tritate finemente. Tagliare i cetrioli a cubetti. Mettiamo i gamberi in un'insalatiera, i cetrioli a fette, le cipolle, il mais e aggiungiamo la maionese. Lo mescoliamo bene.

Ora decorare l'insalata con olive nere e verdure. Servire l'insalata preparata fresca.

Puoi preparare questa insalata secondo un'altra ricetta. Risulterà non meno gustoso.

Ingredienti per la seconda ricetta:

- 200 grammi bollite gamberetti sgusciati;

- cavolfiore;

- chicchi di mais crudi;

- 1 cetriolo( piccolo);

- foglie di lattuga;

- maionese;

- pepe macinato nero.

Preparazione di

I gamberi vengono fatti bollire in acqua salata, raffreddati e puliti. Lessare il cavolfiore in acqua salata e dividerlo in piccoli kocheshki. Bolliamo i chicchi di mais. Cetriolo tagliato a fette. Sul piatto stendete le foglie dell'insalata. Mettiamo tutte le verdure su di loro, mettiamo i gamberetti sopra.maionese

, le erbe tritate, sale e pepe nero preparato salsa e versare loro un'insalata.

Prima di preparare insalate di gamberi, è necessario acquistare questi gamberetti. Vogliamo condividere con voi alcuni suggerimenti su come scegliere il gambero giusto nel negozio.

Cosa devo cercare quando scelgo i gamberetti?

1. Non essere pigro per leggere le iscrizioni sulla confezione. Dovrebbe indicare il nome del produttore con indirizzo e numeri di telefono, e non solo qualsiasi LLC "Bereg".

2. guardare con attenzione i numeri accanto alla indicazione del peso - indicano il numero approssimativo di gamberetti per chilogrammo di peso corporeo, per esempio, 100/150( vale a dire per chilogrammo - 100-150 pezzi).Questo è anche chiamato il "calibro", vale a diredimensione dei gamberi.

volte nei negozi indicano non è dello stesso calibro di vendere più costoso. Non possiamo contarli sul posto, ovviamente, ma vediamo se sono tutti della stessa dimensione - abbastanza. A proposito, se i gamberetti nel pacchetto - senza obiettivi, di solito non è il numero di essi indicato per chilogrammo e per libbra( 450 g).

3. I gamberi di qualità hanno un colore liscio e liscio e una coda piegata.

4. Se vediamo che i gusci si erano asciugate, la carne ha un colore giallastro sul guscio e le gambe hanno macchie nere - questi sono vecchi gamberetti.

5. Osservare le code: gli esperti dicono che non piegato coda - la prova che i gamberetti sono morti prima del congelamento.

6. Se il pacchetto di gambero ha grumi di neve - molto probabilmente, sono stati scongelati nel processo di consegna e congelati di nuovo.

7. Gamberetti con teste nere vengono gettati immediatamente - questi sono individui malati. Con le teste verdi - non spaventarti, hanno appena mangiato un tipo speciale di plancton e sono piuttosto commestibili e gustosi. E gioisci, se abbiamo gamberetti con teste marroni - questi sono individui incinte la cui carne è molto utile.

8. I gamberetti migliori sono congelati freschi, contengono le sostanze più utili e aromatizzanti. Hanno un colore grigio-marrone.

Video opzione insalata ricette

con pormidorami, mais e gamberetti:

Stepping ricetta insalata con cetrioli e gamberi:

Insalata "California":

Come cucinare gamberetti: