Forni a microonde - buoni e cattivi

Durante l'intera esistenza delle microonde, su Internet e non solo c'è stata una grande quantità di polemiche sul fatto che ci sia danno o beneficio dal forno a microonde. Perché sorgono tali domande: semplicemente perché ovunque si discute o il microonde è ancora così dannoso per gli esseri umani? Molto probabilmente, la prima opzione è più corretta. La gente ha iniziato a pensare a come stare bene più spesso. Per questo motivo, c'era una moda per discutere di oggetti e prodotti che potrebbero danneggiare la salute( conservanti, OGM e forni a microonde).

Principio di funzionamento dell'

Si basa sull'azione di un potente magnetron, che converte l'elettricità ordinaria in un campo elettrico con una frequenza ultraelevata di 2450 MHz. Pertanto, le microonde speciali possono influenzare le molecole d'acqua nel cibo in modo che inizino a fluttuare con la superfrequenza ed è proprio grazie a questo che avviene il processo di riscaldamento del prodotto.

A causa del fatto che il guscio interno del forno è fatto di metallo, le microonde vengono riflesse e il loro conseguente impatto sul cibo da tutti i lati.

Le microonde possono apparire solo se la porta della microonda è chiusa ermeticamente. Così avviene la protezione di una persona dalle radiazioni dannose: una porta è chiusa, coperta da uno speciale film protettivo, il che significa che non ci saranno danni al corpo.

Forno di cottura: beneficio e danno

L'energia che entra nel cibo quando viene riscaldata e cotta, si trasforma completamente in energia termica. E secondo tutte le leggi della fisica - semplicemente non c'è più energia nei prodotti.

Ovviamente, stiamo parlando di cucinare in un dispositivo completamente funzionante, che ha una porta e un vetro protettivo. Ma se la tua fornace ha anche le più piccole crepe, quando è acceso, le microonde possono andare oltre il microonde. E tali stufe stanno già danneggiando davvero i loro proprietari.

La porta del forno a microonde è completamente sigillata e non lascia passare le microonde. Ma piccoli spazi vuoti intorno alla porta possono essere una fonte di radiazioni minori. Pertanto, quando prepari o riscaldi qualcosa nel tuo forno, non stare alla fine dell'apparecchio. Questo è particolarmente vero per donne incinte e bambini.

Meglio di tutti( se possibile) selezionare le marche microonde noti: i principali produttori sono alle prese con la concorrenza sul mercato, migliorare i loro prodotti, condurre il monitoraggio del livello di radiazione dal forno a microonde e guardare che tutti i parametri del dispositivo soddisfare i requisiti sanitari richiesti in tutto il mondo.

Gli avversari dei forni a microonde credono che il cibo preparato in un tale dispositivo possa contribuire all'insorgenza del cancro, influenzando negativamente la ghiandola tiroidea e le ghiandole surrenali. Ci sono anche persone che sostengono che l'uso delle microonde da parte delle madri influisce sul livello di difetti fisici nei loro figli.

E per dimostrare chi è la colpa e chi ha ragione - è impossibile. Dopo tutto negli ultimi anni, non c'è stato un solo studio importante su questo problema. L'ultimo degli esperimenti in quest'area ha avuto luogo negli anni '80 e '90.

FAQ

C'è una lista di domande che sono più spesso discussi dagli esperti:

1. Il forno a microonde influisce sulla struttura molecolare del cibo? E lo rende dannoso per il corpo umano?
   La risposta è che il forno a microonde, su cui "appendere tutti i peccati", troppo deboli per cambiare la struttura del prodotto. Per far si che ciò accada, devi prendere almeno una radiografia o altra radiazione ionizzante.È importante prestare sempre attenzione ai piatti che si usano nel forno a microonde. Deve essere necessariamente contrassegnato che può essere utilizzato in un forno a microonde. Ma se un piatto di plastica brillante si trova sotto l'azione delle microonde, il cibo può effettivamente diventare un veleno. Il forno a microonde

2. Harm può verificarsi anche se una persona va da lei? Secondo gli scienziati, le microonde non sono ionizzanti, quindi non fanno molto danno al corpo. In termini di esposizione umana, sono equiparati a un telefono cellulare( sul cui danno per qualche motivo si dice molto meno).Inoltre, i raggi della stufa, a differenza delle radiazioni, per esempio, sono abbastanza semplici da fermare. E in questo senso, anche un forno a microonde innocuo di un telefono cellulare, perché almeno ha un alloggiamento protettivo e una griglia sulla porta del forno. E cosa ha un cellulare?

3. Si possono danneggiare altri elettrodomestici se si mantiene acceso a lungo il forno a microonde? Un forno ben fatto non emette radiazioni nocive al di fuori del suo involucro, quindi non vi è alcun pericolo. Tuttavia, le superfici di tenuta tra il forno e la porta potrebbero sporcarsi. Determina che mentre il microonde sta lavorando su di esso emette radiazioni, è possibile concentrandosi sulla radio e sulla TV.

4. Un piatto di metallo posto in un forno a microonde può innescare una potente esplosione?È già stato detto che i forni a microonde sono troppo deboli perché ciò avvenga. Il massimo che una scarica da un metallo e un oggetto metallico nel microonde può fare è danneggiare l'emettitore di quest'ultimo. E poi devi portarlo a riparare, o acquistare nuove attrezzature. Nessuna esplosione è fuori questione.

cura per

microonde sarà in casa sua questo dispositivo, ogni persona deve decidere per se stesso. Vale la pena dire che i vantaggi di un forno a microonde non sono così ridotti: qual è la comodità dei prodotti per il riscaldamento. Ma, come per chi ancora ha deciso di ottenere un forno a microonde, si dovrebbe ascoltare questo consiglio:

• installare il forno deve essere su un piano orizzontale, che si eleva al di sopra del piano di almeno il 90 cm di distanza dalle pareti circa 10-15 cm che si sono verificati.girando il forno, è necessario impostarlo in modo che ci sia una distanza dal forno al bordo del tavolo( 10 cm).
• se il forno presenta fori di ventilazione, è assolutamente necessario per garantire il loro accesso all'aria. Non posizionare l'unità vicino al frigorifero, lasciarli essere la distanza tra di almeno 40 cm.
• mai funzionare il forno se non è nulla! Quindi danneggi semplicemente il dispositivo. Non inserire un prodotto il cui peso sia inferiore a 200 grammi. Se vuoi scaldare un panino, mettici un bicchiere d'acqua nel forno.

Speriamo che il nostro articolo ti abbia aiutato a capire l'argomento: i forni a microonde sono buoni e cattivi.