Kofe
- Maroon. La patria è l'Africa tropicale.
Ci sono circa 40 tipi di caffè, di cui Coffea arabca, che viene dall'Etiopia, ha la massima importanza industriale.
Il centro mondiale della produzione di caffè è attualmente i paesi dell'America Latina, e prima di tutto Brasile e Colombia.
Una bevanda a base di semi di caffè è ampiamente distribuita in tutto il mondo a causa del contenuto di fino al 3% di caffeina in esso, che ha un effetto stimolante sul corpo umano, principalmente sul cuore e sul sistema nervoso.
Al giorno d'oggi è comune in molti paesi tropicali del mondo. La produzione mondiale di caffè nel 1995 ha raggiunto 5,5 - 6 milioni di tonnellate. Caffè
- un arbusto sempreverde, cresce nella sua terra natia all'ombra di alberi ad alto fusto. In condizioni di camera, raggiunge non più di 1 m di altezza, e la varietà nana di Nana - non più di 40-50 cm. Le foglie sono grandi, coriacee( 10-15 cm), leggermente ondulate. Fiori - bianchi, grandi, fragranti. Il frutto è una bacca, in uno stato maturo, a seconda del tipo di rosso brillante o giallo, simile al frutto di una ciliegia. Nelle stanze fiorisce magnificamente e regolarmente fruttifica. In ogni frutto ci sono due chicchi di caffè.La maturazione del frutto richiede 6-7 mesi.
♦ Alloggio. Richiede una posizione luminosa e calda, aria fresca e umida. Il regime di temperatura in estate è +23 - + 25 ° C.In inverno, la pianta viene mantenuta a una temperatura non inferiore a +15 - + 17 ° C.L'impianto richiede un posto permanente, non è consigliabile trasferirlo.
Per evitare un eccessivo surriscaldamento delle piante e l'essiccazione del terreno in inverno, si consiglia di installarle a una certa distanza dai dispositivi di riscaldamento.
Nelle brevi giornate nuvolose è consigliabile utilizzare un'illuminazione artificiale aggiuntiva per 2-3 ore.
♦ Cura. L'irrigazione in estate è abbondante, in inverno - moderata, acqua stagnante a temperatura ambiente. La pianta del caffè preferisce una reazione debolmente acida del terreno( pH 6-6,5).
In un periodo caldo, la pianta dovrebbe essere spruzzata con acqua 2-3 volte al giorno. In inverno, quando l'umidità dell'aria nelle stanze diminuisce, raccomandiamo anche una spruzzatura frequente con acqua a temperatura ambiente.
La medicazione superiore viene effettuata da maggio a settembre 2 volte al mese con fertilizzanti azaleus. Un trapianto fino all'età di cinque anni viene effettuato ogni anno, all'età più avanzata, ogni 2 o 3 anni.
♦ Parassiti e malattie: insetti, acari, funghi neri. Se nella stanza in cui si tiene il caffè, in inverno la temperatura sarà compresa tra +10 e +12 ° C, un bordo nero appare sulle foglie, quindi diventano nere e l'intera pianta perisce gradualmente.
♦ Riproduzione - solo semi appena raccolti, ripuliti dal guscio. Perlite o sabbia viene utilizzata come substrato. La temperatura del substrato deve essere compresa nell'intervallo +28 - + 30 ° C.I semi sono chiusi ad una profondità di 2 -3 cm Quando appaiono due foglie, le piantine vengono trapiantate in vasi da 0,7 litri( la composizione della miscela: tappeto erboso, foglia terra e sabbia - 1: 1: 1).
Applicazione di
Nelle stanze con la cura adeguata, è possibile ottenere da una pianta adulta fino a 250-300 semi di caffè.Per usarli nel cibo, è necessario rimuovere il guscio carnoso del frutto, asciugare i semi e friggere in una padella fino a quando non appare un colore marrone e metterli in un vaso ben chiuso.