Vitamin apa saja yang terkandung dalam stroberi, manfaat stroberi untuk kesehatan kita
Strawberry adalah berry paling awal yang muncul di kebun pada awal musim panas. Wangi, juicy, sangat manis rasanya, sangat disukai oleh orang dewasa dan anak-anak.
Di Rusia, ia muncul pada akhir abad XVIII dan sejak saat itu telah menetap di kebun dan kebun sayur kita. Hal ini tumbuh hampir di mana-mana. Perlu dicatat bahwa komposisi stroberi itu unik, ia memiliki banyak vitamin berbeda. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda vitamin apa yang terkandung dalam stroberi.
Komposisi vitamin stroberi
Vitamin utama pada buah awal ini adalah vitamin C. Bertanggung jawab atas banyak proses yang terjadi di tubuh, dan merupakan antioksidan terkuat. Berkat asam askorbat, tubuh berkelahi lebih baik dengan infeksi yang berbeda, akibat stres.
Ascorbic diberikan fungsi yang paling penting dalam pengaturan mikro dari proses reduksi oksidasi pada tubuh. Ini digunakan untuk tujuan pencegahan penyakit kanker. Dengan partisipasi langsungnya, sintesis prokolagen dan kolagen terjadi, yang berkontribusi terhadap perbaikan kulit.
Asam folat dan turunannya diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel baru, terutama jumlahnya pada tahap janin perkembangan janin, juga selama menyusui pada ibu menyusui. Ini membantu mengurangi depresi pascamelahirkan, jadi dengan alasan bagus itu disebut vitamin "wanita".Seiring dengan ini, vitamin( B9) ini sangat penting untuk pengembangan sistem kekebalan dan peredaran darah, ia ikut serta dalam hematopoiesis.
Vitamin B1 penting dalam metabolisme lemak, protein dan karbohidrat. Hal ini diperlukan untuk menjaga jantung, saraf dan sistem pencernaan. Yang menarik: tiamin masuk ke tubuh hanya dengan makanan dan benar-benar hancur oleh pemanasan. Berikut ini adalah lebih baik mengonsumsi stroberi segar.
Vitamin A dan E memperbaiki struktur kulit, memberi makan jaringan dengan oksigen, memperbaiki kondisi kuku dan rambut. Mereka memiliki efek positif pada aktivitas reproduksi pria dan wanita.
Vitamin lainnya, yang ada di stroberi, tidak kalah pentingnya dengan fungsi tubuh manusia secara efektif.
Ini juga memiliki komposisi zat mineral, yang menempati tempat penting dalam fungsi dan kesehatan seseorang.
Kalium dan magnesium diperlukan untuk pengoperasian sistem kardiovaskular, memperbaiki kondisi pembuluh darah, mencegah terbentuknya plak aterosklerotik. Mereka memiliki efek pencegahan terhadap aritmia dan penyakit jantung. Kalsium
adalah dasar kerangka manusia, kekurangannya dalam tubuh dapat menyebabkan osteoporosis dan konsekuensi tidak menyenangkan lainnya. Untuk mengasimilasi komponen ini dengan lebih baik, garam fosfat, vitamin D dan keperluan mikro lainnya dibutuhkan.
Selain zat yang tercantum di atas, stroberi mengandung: besi, seng, mangan, dan sejumlah unsur lainnya.
Penerapan stroberi untuk tujuan pencegahan profilaksis
Dalam pengobatan tradisional, tidak hanya berry, namun daun dan akar stroberi digunakan. Berry lezat ini berguna untuk makan dengan gangguan metabolisme, penyakit jantung, anemia, mereka berkontribusi pada nafsu makan meningkat, baik bekerja pada saluran pencernaan.
Ini sangat membantu untuk menyingkirkan virus influenza, pneumococcus, staphylococcus, streptococcus dan virus lainnya, karena memiliki efek antivirus terkuat.
Dengan asupan 200 gr stroberi setiap hari, Anda bisa menebus kekurangan zat besi pada anemia.
Dengan menggunakan berry ini untuk seluruh musim, Anda bisa "memberi makan" tubuh dengan vitamin dan mineral yang hilang, menggabungkan yang menyenangkan dengan yang bermanfaat.