Jagung
adalah tanaman tahunan dari keluarga serealia. Ini membentuk sistem akar berbulu yang kuat dan tangkai yang tidak kalah kuat, yang bisa mencapai ketinggian 4-6 m. Batangnya diakhiri dengan kocokan bunga jantan. Perbungaan betina hanya membawa bundel filamen-stigma. Mereka berada di bungkus di bagian bawah batang. Dalam bungkus ini, tongkol terbentuk.
Ini mungkin aneh, tapi jagung tumbuh bahkan di wilayah Utara-Barat dan memberikan pematangan susu-lilin. Di musim panas yang kering dan panas dari telinga seperti itu, mungkin untuk mendapatkan hingga 6-8 buah dari setiap tanaman.
Awal di Barat Laut, varietas pemasakan awal, yang kebanyakan kecil, adalah yang terbaik. Tapi jagung dekoratif juga tumbuh, setinggi 3 meter, dengan batang merah ungu atau gelap dan biji-bijian berwarna-warni yang indah.
Keistimewaan tumbuh
Jagung dapat tumbuh sebagai tanaman goyang yang melindungi tanaman yang lebih lunak dari angin dingin atau menutupi tempat yang tak sedap dipandang di tempat, misalnya tumpukan kompos. Tapi saat menanam jagung juga harus berada di bawah penutup bangunan atau semak dari angin utara yang dingin.
Seperti apa jagung itu? Panas, matahari, tanah subur, bisa tumbuh di tanah liat berpasir, tanah liat atau pada rawa gambut. Ini lebih menyukai tanah dengan reaksi netral, tapi juga tumbuh pada tanah asam lemah. Pada tanah podzolik dan asam yang buruk, jagung dapat tumbuh jika, sebelum ditanam, lite dolomit dapat dimasukkan ke dalam tanah atau dua kali lebih banyak abu per setiap meter persegi penanaman, sebagai tambahan, 1/2 ember humus untuk setiap sarang atau per liter humus untuk setiap tanaman.
Di Barat Laut, yang terbaik adalah menumbuhkan jagung melalui bibit. Jangan menabur biji-bijian terlalu dini, karena mereka cepat tumbuh dan tumbuh dengan cepat, dan tanaman dapat dipindahkan ke tempat terbuka hanya setelah musim semi membeku. Waktu terbaik untuk menabur di rumah kaca atau dalam wadah setengah liter di sebuah apartemen adalah pertengahan bulan Mei. Bibit dewasa dapat ditanam di lahan terbuka pada pertengahan Juni sesuai dengan skema 40 cm 40. Harus diingat bahwa jagung adalah tanaman yang menyukai panas dan mati pada tingkat 1 derajat. Dalam kasus akhir embun beku, penanaman jagung harus ditutup dengan lutrasil.
Anda bisa menabur jagung langsung di tempat terbuka dengan cara sarang persegi, sesuai dengan skema 70 x 70 cm, namun pada saat yang sama memasukkan 3-4 butir kering ke kedalaman 5-7 cm di masing-masing sumur. Hal ini dapat dilakukan saat tanah pada kedalaman ini menghangat sampai dengan12 derajat. Di tanah yang lebih dingin, biji bisa membusuk, terutama jika direndam dalam air sebelum disemai.
Sajian jagung harus ditutup dengan film sebelum kemunculan. Begitu bibit muncul, film harus ditarik di busur. Saat jagung tumbuh ke film, harus dilepas, dan di atas tanaman lumbasil diletakkan untuk melindungi jagung dari embun beku. Jagung ditaburkan di pertengahan akhir Mei. Sebelum munculnya stigma biasanya memakan waktu 60 hari setelah kemunculan. Setelah ini, dibutuhkan waktu 30 hari lagi agar tongkolnya tumbuh hingga kematangan susu. Di sini mereka dimakan, mentah. Terutama tongkol jagung gula.
Untuk mendapatkan panen yang baik, jagung harus diberi makan pada periode awal pertumbuhan infus gulma. Pemberian tunggal cukup jika daun hijau dan jagung tumbuh dengan baik. Jika tertinggal dalam pertumbuhan dan daunnya ringan, kemudian beri 2 pemupukan dengan interval 10-14 hari. Cukup mencurahkan untuk setiap tanaman seember tepung rumput, diencerkan setengahnya dengan air. Pada saat munculnya malai di ujung batang, beri pupuk dengan pupuk mineral: 3 sdm.sendok dari pupuk kompleks yang mengandung nitrogen, fosfor dan potasium, per 10 liter air. Tambahkan setiap ember 2 sendok teh pupuk "Uniflor-mikro".Penyiraman jagung tidak diperlukan, pengeringannya tahan kekeringan. Jika band berkulit kecoklatan muncul di daun jagung, cukuplah untuk memercikkannya dengan "Phytosporin" beberapa kali dengan selang waktu 10 hari. Jagung
adalah salah satu tanaman makanan paling kuno di Amerika. Di Eropa, Columbus membawa, di Rusia, jagung yang sama turun relatif baru-baru ini, di abad X1X.Dengan sangat cepat menerima distribusi terluas di Asia Tengah, Transcaucasia dan Moldova. Jagung banyak digunakan di Ukraina dan di wilayah selatan Rusia.
Produk dari jagung memiliki khasiat yang luar biasa - mereka mengeluarkan kolesterol dari tubuh. Di Amerika Serikat, misalnya, tepung jagung harus disertakan dalam semua produk kembang gula.
Stigma jagung banyak digunakan di industri medis. Seluruh bagian tanah di atas tanah sangat bagus untuk ternak.
Saya menulis jagung dalam bentuk bubur, kentang tumbuk, sup, pancake, rebus rebus, butiran kalengan, stik udara. Tapi hidangan paling lezat adalah tongkol mentah dari kematangan lilin susu.