Kentang informasi umum

Kentang

mengacu pada budaya solanaceous. Tempat kelahirannya adalah Argentina dan Peru.

Asal kentang dari negara-negara panas menentukan persyaratannya untuk kondisi pertumbuhan: ini bersifat thermophilic, light-loving, relatif tahan kekeringan.

Apa kentang suka? Kaya akan tanah organik, lembab dan udara-permeabel, hangat, meski bisa tumbuh di tanah yang relatif padat dan miskin. Dia lebih memilih asam lemah atau tanah netral( pH 5-6), tapi dia mentolerir dan asam, hasilnya berkurang secara alami. Ladang kentang harus diterangi sepanjang hari oleh sinar matahari, jika kentang tidak akan tumbuh besar, namun tidak akan menghasilkan panen umbi yang bagus. Kentang

responsif terhadap saus mineral atas. Dia membutuhkan dosis potasium dosis tinggi, tapi dia juga membutuhkan nitrogen. Ringkasan musim batang nutrisi utama( N + P agronorma + K) dengan masing-masing meter persegi dari pendaratan memiliki 47 g dan rasio( balance) antara nutrisi utama N: P: K memiliki 43: 14: 43.

Apa kentangtidak cinta?

Ia tidak suka pupuk kandang segar, dosis berlebihan nitrogen( untuk tanah nitrogen kentang sakit keropeng), kandungan yang berlebihan kalsium dalam tanah( keropeng sakit, dianjurkan untuk menghilangkan oksigen bidang kentang dengan musim gugur), pupuk yang mengandung klorin, shading, kelebihan kelembaban di dalam tanah untuk jangka waktu yang lamapendinginan, penebalan tanaman, di mana pencahayaan turun. Selain itu, penebalan penanaman menyebabkan penyakit awal phytophthora.

Fundamental pilihan teknologi pertanian varietas kentang

varietas kentang awal siap panen 60-70 hari setelah munculnya, sehingga mereka memiliki waktu untuk matang sebelum busuk daun. Mereka kurang produktif, dan karena mereka memiliki sedikit pati( sekitar 10%), mereka kurang enak, cepat direbus.

Isora - berbagai tahan terhadap kanker, memiliki rasa, hasil, mata kurang dalam dan bentuk umbi yang tidak beraturan.

Pushkinets - jenis tahan nematoda, varietas yang sangat produktif yang rasanya enak, kurang - dengan cepat menumpuk infeksi virus, yang tidak dapat ditumbuhkan untuk waktu yang lama dari bahan tanamnya. Lebih menyukai tanah berpasir.

Borodyansky pink - memiliki umbi merah muda yang indah, lonjong, menghasilkan, lezat.

Spring - memiliki umbi oval dan indah. Varietas yang menghasilkan dan lezat kurang dipengaruhi oleh infeksi virus, karena hibridisasi interspesies, oleh karena itu, seseorang dapat menggunakan bahan tanamnya untuk waktu yang lama( ada daging putih musim semi dengan daging putih, kuning - dengan daging kuning karena meningkatnya kandungan karoten, ada musim semi awal - paling awalgrade, saat ditanam melalui bibit hasil panen pada akhir Juni).

Skylark - varietas baru, sedikit terpengaruh oleh keropeng, kanker, infeksi virus, phytophthora;Sangat enak, dengan kandungan pati tinggi( 18-22%), menghasilkan. Ini memiliki umbi besar oval dengan mata kecil, melon bersih, kulit dan daging putih.

Bullfinch - varietas baru, tahan terhadap phytophthora dan virus, sedang-besar, lezat( kandungan pati sekitar 16%), memiliki umbi indah dengan mata kecil merah muda, daging putih.

Keberuntungan adalah varietas baru yang tahan terhadap kanker dan phytophthora, hal itu dipengaruhi oleh virus;Sangat lezat, dengan kandungan pati besar( 19%), memiliki umbi-umbian putih yang indah dan oval dengan daging putih.

Juga bagus adalah varietas awal Zhukovsky, Prigogine.

varietas pemuliaan asing dicatat:

• Belanda Anosta( nematodoustoychiv, umbi dengan daging putih), Desiree dan Diamond( keduanya memiliki umbi-umbian dengan daging kuning), Luton( salah satu yang paling awal, memiliki umbi dengan daging putih), Lady Rosetta( yield tinggi, nematodoustoychivy), Ostara( tahan terhadap infeksi virus, lezat, produktif, dengan daging putih), Pryor( menghasilkan berbagai dini, kurangnya - dengan cepat mengumpulkan infeksi virus, sehingga produktivitas menurun dengan usia);

• Jerman Adretta( salah satu varietas yang paling lezat, virus menginfeksi kecil, tapi sangat rusak oleh membusuk, sehingga tetap buruk), Tanaman( jatuh tempo berbagai memiliki umbi oval putih dengan daging kuning, nematodoustoychiv), Batu( berbagai lezat, sedikit terpengaruh oleh virus,tapi umbi sering retak);

• Beragam varietas unggul Polandia Lotus dengan umbi oval yang indah dan besar;

• Varietas Rosamund dari Swedia( memiliki umbi merah muda panjang dengan daging putih).

Varietas tengah-awal siap panen dalam 70-80 hari. Kandungan pati di dalamnya lebih tinggi dari pada varietas awal( sampai 15%), sehingga kurang direbus saat memasak dan lebih enak. Sebagai aturan, varietas jangka menengah lebih tahan terhadap infeksi virus, dan karena itu mereka dapat ditanam untuk waktu yang lama dari bahan tanam mereka, namun mereka dapat berada di bawah fitofora, jadi perlu untuk memilih varietas yang lebih resisten. Nevsky

- sangat produktif, tahan terhadap kanker dan variasi infeksi virus, memberi umbi oval besar dengan mata merah muda. Kerugiannya adalah perkecambahan awal dan penampilan kecambah yang sedikit buruk setelah menembus yang pertama. Saat disimpan di apartemen, yaitu pada suhu tinggi, melewati tahap perkecambahan, Anda bisa segera memberi nodul kecil ke umbi induk.

bermata biru adalah varietas yang menghasilkan sedikit, namun sangat lezat. Ubi itu kebiru-biruan, dengan mata biru, dengan bubur kertas putih dan gembur. Hal ini dipengaruhi oleh bercak berkarat( daging di potong telah "berkarat", bercak coklat).Natal

adalah varietas tahan nematoda, sedikit terpengaruh oleh virus, kanker dan phytophthora. Umbi lonjong, kekuningan, dengan kulit mengkilap, cantik, enak rasanya.

Detskoselsky adalah kerabat dari kelas antik Rose Rose yang terkenal. Plastik, handal dalam semua kondisi cuaca, memberikan panen yang stabil, perlahan menumpuk infeksi virus, sehingga Anda bisa menggunakan bahan tanam Anda untuk waktu yang lama. Umbi besar, cantik, pink, memanjang.

Elizabeth - memberi bentuk kekuningan, terkadang tidak beraturan, umbi rasa sedang, akhir menginfeksi phytophthora.

Oredezhsky - ragamnya sedikit terpengaruh oleh infeksi virus dan phytophthora, umbi memiliki warna kekuningan.

Wizard - kelas dengan hasil tinggi baru, tahan terhadap keropeng, kanker, larut dalam kandungan dengan phytophthora. Memberikan umbi lezat yang lezat. Kerugiannya adalah ketidakseimbangan umbi. Seiring dengan besar di sarangnya, ada umbi menengah dan kecil.

Sebuah dongeng - varietas baru, memiliki umbi putih bulat bulat dengan bintik-bintik merah muda, rasa enak, tahan terhadap phytophthora.

Pelangi adalah varietas tanaman baru, sedikit dipengaruhi oleh phytophthora, memberi umbi lezat merah.

Nice juga Riddle of Peter, Naiad( 22% pati), Nikita.

Timo, Sante( dengan perlahan mengumpulkan infeksi virus, varietas yang tahan nematoda, dengan hasil tinggi, sayangnya, rasa yang biasa-biasa saja), dari varietas pembiakan asing, telah membuat kita, Romano( memiliki kualitas rasa memuaskan, produktivitas tinggi, masa simpan yang sangat baik, termasuk di apartemen, tapiDia dengan cepat menumpuk infeksi virus, sehingga setiap 3 sampai 4 tahun perlu memperbarui atau memperbaiki bahan tanamnya), Impala( resisten terhadap infeksi virus, memberi umbi dengan kulit putih dan daging kuning), Kardinal( memberiumbi merah yang indah dengan daging kekuningan, tahan nematoda), Condor( memberi umbi merah yang indah, berbagai buah, sayangnya, dipengaruhi oleh phytophthora).

Pemasakan pematangan medium matang dalam 80-90 hari setelah perkecambahan. Semuanya jatuh di bawah phytophthora, oleh karena itu perlu menanam varietas yang tahan terhadap penyakit ini( perlu diketahui bahwa sama sekali tidak ada varietas yang tahan terhadap phytophthora).Mereka dibedakan oleh kandungan pati yang tinggi( di atas 15%).

Lugovskaya adalah varietas yang layak, tahan terhadap kanker dan infeksi virus, hingga phytophthora;terus menumpuk panen bahkan di bulan September. Pada tahun kering, rasanya lebih enak daripada yang basah. Memberikan umbi bulat yang indah dengan kulit yang kekuningan. Bila disimpan, umbi-umbian sering terkena kerak keperakan dan menjadi tidak menarik, namun hal ini tidak mempengaruhi kualitas umbi.

Petersburg - varietas baru yang menjanjikan, berimbal hasil tinggi, sedikit terpengaruh oleh phytophthora.

Gatchinsky - varietas yang lama, dapat diandalkan, bermanfaat, sayangnya, belum diratakan oleh ukuran umbi, sedikit terpengaruh oleh virus, memberi umbi bulat dengan rasa hitam. Sumber

- varietas baru, mempengaruhi phytophthora;Sangat berbuah dan lezat, memberi umbi besar putih.

Dukun adalah tanaman baru yang tahan terhadap phytophthora. Memberikan umbi duren warna biru-merah yang indah, rasa yang sangat baik. Berkat kulit yang padat dijaga dengan baik di dalam apartemen.

Dari varietas perkembangbiakan asing patut mendapat perhatian:

• Varietas Olevi Denmark - tahan nematoda, sangat lezat( karena kandungan pati tinggi), sangat menghasilkan;

• Symphony Belanda - lezat, menghasilkan umbi merah yang indah dengan daging kuning;

• Granola-nematoda Jerman-tahan, sedikit dipengaruhi oleh phytophthora;Dengan sempurna disimpan di apartemen karena lama istirahat dan padat kulit, yang mencegah hilangnya kelembaban dari umbi. Granola terlambat datang, tapi pada saat bersamaan menyalip varietas lain selama pertumbuhan, memberi bulat, umbi lezat dengan kulit pucat mesh dan daging kekuningan;

• varietas Ukraina baru Svitanok Kiev - cukup menghasilkan, selera yang baik;dengan sempurna disimpan di apartemen;Karena lama masa dormansi dan padatnya umbi tidak memudar sampai akhir musim semi.

Varietas akhir dan akhir dalam kondisi di Northwest tidak memiliki waktu untuk matang, dan di wilayah selatan mereka sampai pada suhu yang terlalu tinggi untuk kentang dan berhenti tumbuh dan berkembang, jadi mereka tidak boleh terbawa arus. Di zona pertanian berisiko, disarankan untuk menanam varietas kentang awal, saat mereka meninggalkan phytophthora. Dari orang-orang yang awal dan setengah matang, seseorang harus memilih lebih tahan terhadap fitofora.

Secara tradisional, umbi, terlepas dari warna kulitnya, memiliki daging putih dalam varietas peternakan Rusia, Amerika Serikat dan Inggris. Varietas Belanda dan Jerman, pada dasarnya, memiliki daging kuning dengan kandungan karoten tinggi, masing-masing, lebih bermanfaat dan lebih gurih.

Perbaikan bahan tanam

Untuk memperbaiki bahan tanam Anda, perlu menumbuhkannya dari kecambah. Siapkan bahan tanam awal bulan Maret, setelah kehijauan, taruh di gambut lembab atau serbuk gergaji dan taruh di tempat yang hangat( 20-25 derajat).Kentang akan cepat tumbuh. Setelah tumbuh mencapai panjang 5-7 cm, ia harus dipecah dari umbi dan berakar dalam wadah dengan tanah, dengan memotong dua pertiga ke dalam tanah. Segera pasang di tempat yang terang. Carilah bibit tomat dan tanamlah di kebun saat ancaman embun beku malam hari berlalu( atau lebih awal), tempat berlindung ganda dari lutrasil membentang di atas busur.

Setiap tanaman hanya akan memberi dua atau tiga, tapi besar, umbi. Ini akan menjadi persediaan tanam sehat untuk tahun depan. Kanan dari musim gugur itu harus dicuci, disimpan di air panas, larutan mangan, diproses dengan "Fitosporin", dikeringkan dan dimasukkan ke dalam stoples kaca lima liter. Bank mengikat selembar kain( tapi bukan film) dan bersiap untuk menumpahkan lampu ke cahaya. Dari waktu ke waktu, bank harus berubah sisi yang berbeda dengan cahaya. Di musim semi, sebelum tanam, umbi harus dipotong sepanjang 2-3 bagian beberapa hari sebelum tanam. Tidak diperlukan pengolahan lebih lanjut.

Anda bisa memperbaiki bahan tanam dengan menumbuhkannya dari biji. Untuk melakukan ini, keluarkan kentang matang, saat mereka mulai melahirkan, buang bijinya dari biji dan tiriskan. Pada akhir Maret, tanam mereka di bibit, seperti tomat. Bibit raspekirovat, perawatannya, seperti dibalik bibit tomat. Mendarat pada awal Mei di bawah naungan ganda di kebun atau setelah akhir embun beku di tempat terbuka.

Di tengah musim panas, gali kecil, ukuran kacang, kentang dan simpan di gudang bawah tanah atau kompartemen bawah kulkas sampai musim semi berikutnya. Kentang kecil tersebut paling baik ditanam melalui bibit, kemudian akan memberi bahan tanam yang bagus untuk tahun depan.

Sekarang ada benih kentang hibrida dari benih kentang yang tumbuh dengan cara yang sama, tapi tidak mendapat nodul kecil, tapi cukup baik menghasilkan umbi berukuran sedang hanya dalam satu musim panas. Benar, umbi ini tidak bisa berfungsi sebagai bahan tanam untuk tahun-tahun depan, karena, seperti semua hibrida, mereka tidak mewarisi sifat orang tua dan tidak memberi benih. Mereka dimaksudkan untuk makan.

Percepatan cepat varietas baru

Anda dapat menyebarkan varietas baru dengan cara yang sama, dan juga memperbaiki, yaitu melalui kecambah. Hanya perlu untuk setiap tumbuh tumbuh sampai 10-12 cm dan membaginya menjadi 3 bagian. Kemudian, masing-masing bagian tumbuh dalam wadah terpisah, tenggelam saat ditanam di tanah selama sepertiga dari panjang tunasnya.

Setiap umbi memiliki 8-12 mata, dan setiap mata memiliki tiga kuncup. Saat Anda mematahkan tunas dari ginjal pertama yang terbangun, yang kedua dari

yang sama akan mengikuti. Setelah pecah, ginjal ketiga akan terbangun. Jadi masing-masing dari 10 mata itu akan memberi 3 kecambah secara bergantian. Setiap tunas Anda dibagi dengan tiga, yang berarti Anda bisa mendapatkan 90 bibit semak dari setiap umbi. Biasanya setiap tanaman tumbuh dari tumbuh kecil hanya menghasilkan satu umbi besar.

Persiapan tanah untuk penanaman

Lapangan kentang di musim gugur dianjurkan untuk digali sampai kedalaman bayonet bayonet yang tidak lengkap untuk menggali lebih dalam hama dan biji gulma. Kemudian mereka tidak bisa sampai ke permukaan. Di musim semi, tanah tidak boleh digali, tapi hanya untuk melonggarkan garpu rumput. Jika tanah sangat padat selama musim dingin, maka lakukan penggalian dangkal setengah batang sekop.

Kentang mulai berkecambah hanya jika tanah menghangat di zona umbi sampai 12-15 derajat, jadi di daerah dengan iklim yang lebih dingin, terutama di Barat Laut, kentang tidak boleh ditanam jauh( lebih dalam dari setengah sekop sekop).Kemudian kentang akan berada di atas, menghangatkan, lapisan tanah dan dengan cepat bergerak ke dalam pertumbuhan.

Dengan pendaratan yang dalam( pada bayonet sekop), suhu di zona akar hanya akan 7-8 derajat. Sistem akar tidak akan berkembang, dan pada induk umbi akan mulai tumbuh nodul kecil.

Persiapan umbi-umbian

Untuk penanaman perlu diambil umbi seukuran telur ayam. Mereka akan membutuhkan sekitar 400 buah per seratus meter persegi. Jika kita mengambil umbi yang lebih kecil, maka sedikit batang akan tumbuh dan hasilnya akan kecil. Dalam kasus ini, 2-3 umbi harus ditempatkan di masing-masing sumur. Jika Anda mengambil kentang terlalu besar, maka karena cadangan nutrisi yang besar di dalamnya, bagian udara akan berkembang lebih cepat dari pada akar. Ketika persediaan makanan di umbi induk usai, sistem akar tidak sesuai dengan bagian tanaman di atas tanah. Pembangunan akan berhenti sampai sistem akar tumbuh dan keseimbangan antara bagian atas tanah dan bawah tanah dipulihkan. Artinya, umbi besar memperlambat pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Oleh karena itu, umbi besar harus dipotong sebelum ditanam, tapi tidak sampai, dan seterusnya, sehingga pada kedua bagian ada kira-kira jumlah ocelli yang sama( ada banyak di antaranya di bagian atas umbi, dan sedikit di bagian bawah).Untuk memotong umbi harus dipotong 2-3 hari sebelum tanam, jika tidak, potongan segar umbi dari tanah akan mudah menembus infeksi.

Sekitar satu bulan sebelum penanaman umbi harus dihangatkan, mengisinya dengan air panas( 42-45 derajat).Setelah air mendingin, tambahkan larutan kalium permanganat dengan warna pink cerah dan tahan umbi di dalamnya selama 15 menit. Kemudian tiriskan air, bilas umbi dengan air dingin dan keringkan. Setelah ini, kita harus meletakkan umbi di bawah cahaya, di tempat yang sejuk, sehingga mereka disemen - mereka membentuk racun solanin, yang akan melindungi kentang setelah ditanam dari banyak hama, termasuk tikus. Setelah 20 hari, umbi harus dipindahkan ke tempat yang gelap dan hangat untuk perkecambahan.

Tidak disarankan menanam kentang yang belum diproses di daerah dengan musim panas yang sejuk, karena tanahnya dingin di daerah ini. Mereka hangat di musim semi untuk waktu yang lama, dan kentang berbohong di tanah seperti di lemari besi, tidak berkecambah sampai tanah di zona umbi menghangat sampai 12-15 derajat. Perkecambahan awal umbi mempercepat pematangan kentang selama 2 minggu.

Untuk mencegah tumbuhnya tangkapan dari pemetikan nutrisi dari umbinya, jangan lupa manjakan kecambah yang tumbuh prematur. Dan itu harus dilakukan sedini mungkin, sementara tunas itu kecil. Biasanya, dengan selang waktu 10-15 hari, ginjal berikutnya dari mata yang sama terbangun dengan pertumbuhan. Namun, ada varietas seperti itu, misalnya Nevsky, yang tunas kedua dari matanya tampak terlambat( lebih dari sebulan).Karena itu, orang seharusnya tidak memecah kecambah sesaat sebelum tanam. Ubiya umumnya tidak bisa naik setelah memecah kecambah, mereka akan segera mulai membentuk kentang kecil langsung pada umbi induk.