Busur abadi
Tukang kebun amatir biasanya tumbuh di tempat mereka busur abadi: kuningan, slizun, shnit, bertingkat, cepat dan lain-lain. Busur ini kebanyakan tidak membentuk lobang bola lampu, hanya digunakan di pena. Semua busur ini tahan musim dingin. Hijau mereka muncul, begitu salju meleleh di lokasi pendaratan, inilah nilai utama mereka. Biasanya, benih "blackies" dari bawang ini segera ditabur ke tempat yang disiapkan untuk mereka. Ini bisa dilakukan mulai akhir April hingga pertengahan tahun. Nantinya menabur tidak sesuai, karena busur harus tumbuh dan mengumpulkan pasokan nutrisi yang cukup untuk overwintering yang berhasil. Anda bisa menanam tanaman cepat di kebun: selada, lobak, dill, dan setelah panen mereka, menabur bawang bombay di tempat tidur kebun ini .
Peren abadi bisa tumbuh dalam budaya satu tahun, tapi Anda bisa membiarkan bawang tumbuh di kebun selama 3-4 tahun. Maka perlu mengaturnya sesuai dengan skema 25 x 25 cm, lebih baik ke tempat lain, jika keluarga yang sangat ditumbuhi mulai saling tekan dan penanya kecil, kualitas rasanya memburuk. Tanah untuk bawang abadi disiapkan dengan cara yang sama seperti menabur benih bawang merah, dan perawatan tunasnya persis sama. Tapi, berbeda dengan bawang merah, busur abadi dapat tumbuh secara netral( pH 5.5-6), dan beberapa di antaranya sedikit mengandung asam( pH 5-5,5).
Ada detail yang sangat penting. Busur abadi tidak bisa bersaing dengan gulma abadi, yang terakhir akan ditekan. Oleh karena itu, tempat tidur di bawah tanaman bawang abadi untuk budidaya di satu tempat harus benar-benar bebas dari gulma. Ini harus dipantau dengan hati-hati, dalam waktu menghancurkan gulma yang muncul. Cara termudah untuk melawan munculnya gulma adalah pelepasan bawang yang tepat waktu antara baris. Yang terpenting adalah pelonggaran pertama, saat tunas belum muncul. Untuk tidak sengaja merusak tanaman penggaraman bawang merah, seseorang harus secara bersamaan menanam beberapa biji dari budaya mercusuar di setiap baris, yang dengan cepat akan naik dan menandai baris bawang. Salad yang terbaik untuk ini. Deretan bawang harus dilonggok terus-menerus: pertama, untuk secara sistematis menghancurkan tunas gulma yang paling rentan pada tahap daun kotiledon, dan kedua untuk mengganti penyiraman bawang merah. Untuk bawang, pelonggaran umumnya lebih baik daripada irigasi.
Potongan pertama bisa dilakukan segera setelah bawang tumbuh 5-6 buluh hijau. Maka perlu dilakukan pemupukan nitrogen, lebih baik organik. Memotong pena membuat seperlunya sepanjang semester pertama musim panas. Kemudian bawang akan mekar, pada saat ini sebaiknya memberikan pemupukan mineral yang kompleks. Sebulan sebelum onset embun beku, bertahun-tahun bawang harus diberi makan dengan fosfor dan potassium untuk musim dingin yang lebih baik, jika Anda menanamnya dalam budaya jangka panjang. Dengan penaburan Juli sampai musim gugur, bawang akan memiliki 4-5 daun.
Pembersihannya dilakukan di musim semi. Anda hanya bisa memotong bulu, membiarkan bawang tumbuh dalam budaya abadi, dan Anda bisa mengeluarkan bagian tanah di atas dengan akar dan pada bulan Juli tanaman kemudian dipanen di tempat tidur ini: lobak, bayam, dill, yang masih bisa menghasilkan.
Jika Anda menanam bawang dalam budaya satu tahun, sebaiknya Anda menanamnya pada bibit pada awal April, dan kemudian transplantasi ke tanaman yang longgar setelah menumbuhkan tanaman salad atau lobak pada usia di mana memiliki 3-4 daun asli. Lakukan lebih baik dengan buket, yaitu segera 3-4 tanaman per sumur sesuai dengan skema 30 x 30 cm. Kemudian Anda akan memanen panen bawang 1,5 bulan setelah menanam bibit di tempat tidur dan sempat menumbuhkan lobak atau dill di tempat tidur kebun ini setelah dipanen.
Saat menanam bawang abadi di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut, perlu memberi mereka pemupukan dengan pupuk organik di musim semi, sebelum berbunga setelah memotong hijau - dengan pupuk majemuk apapun, dan pada akhir September - saus atas fosfat-potassium.
Musim semi pertama muncul pada daun bawang. Ini memiliki pena dangkal, rendah( hanya 15-18 cm), tapi sangat lembut. Sebelum berbunga, Anda bisa membuat dua luka. Blossoms shnitt bola ungu ringan kecil, yang terlihat sangat elegan. Untuk daun bawang, Anda tidak dapat mengalokasikan tempat khusus di kebun, dan menumbuhkannya sebagai abadi di bukit alpine atau berbatu atau hanya di atas bunga sebelum bunga abadi tinggi. Ada variasi dengan daun lebih besar yang disebut Lilac Bell, yang daunnya anggun memiliki lebah ungu.
Tongkat bawang muncul sedikit kemudian, tapi juga hampir seketika dari bawah salju. Dia memiliki bulu yang lebih besar dan lebih tinggi, sekitar 25-30 cm. Hijau memiliki semburat kebiruan. Rasanya kurang tajam dibanding bawang bombay. Warna hijau pertama bisa sedikit kasar, tapi semakin banyak yang dipotong, semakin lembut jadinya. Bunga-bunga busur ini berwarna putih.
Hampir terlalu dini ada bawang multi-tier. Dia memiliki nama lain: catavissa, bertanduk tanduk, Mesir, vivipar. Ini sangat dingin dan tidak sesuai dengan kondisi pertumbuhan. Tanaman abadi ini, dan memiliki umbi - baik bola lampu di bawah tanah maupun di udara. Semua umbi bawang bertingkat bisa menahan embun beku sampai -50 derajat, bisa dibekukan beku.
Bawang bekerja dengan baik pada louk berpasir dan tanah liat. Jika tanah kaya akan bahan organik, maka tidak bisa diberi makan, tapi dengan pemotongan intensif, pemupukan organik tetap dibutuhkan. Responsif terhadap busur ini untuk pengenalan abu( gelas per 1 m2 tanam sekali dalam satu musim, mendekati musim gugur).Sekarang ada memori kelas yang bagus( early and winter hardy).
Bawang multi-tier mengalikan terutama dengan umbi udara. Lampu besar ditanam sesuai dengan skema 25 x 25 cm sampai kedalaman sekitar 10 cm. Yang lebih kecil berdiameter 10 x 10 cm sampai kedalaman sekitar 6 cm Waktu terbaik untuk penanaman adalah awal musim semi atau Agustus-September.
Pada tahun pertama setelah menanam bohlam, bawang tidak memberi banyak sayuran hijau, tapi bulunya bisa mencapai 50-60 cm. Di ujungnya tampak bulbot dari orde pertama, yaitu bawang kecil mulai tumbuh di ujung bulu, yang pada gilirannya menumbuhkan bulu. Pada tanaman tahunan, umbi terbesar terbentuk, tapi tentu saja mereka tidak memiliki kepentingan komersial. Pada tahun yang sama dengan bawang yang berjenjang, bulatan bawah tanah yang cukup besar terbentuk, yang bisa digali, disimpan dan digunakan sebagai bawang bombay, dan menjatuhkan bawang bombay sepanjang musim dingin dan berulang lagi, yaitu menanam bawang bertingkat dengan kultur satu tahun. Namun, lebih baik menggunakannya sebagai abadi.
Jika bola lampu di bawah tanah tidak digali, tahun depan bulu akan tumbuh lagi, sedikit lebih pendek dari pada tahun pertama, dan dengan umbi yang lebih kecil di ujungnya. Begitu pena, yang muncul dari pelet orde pertama, akan tumbuh sebesar 15-20 cm, pada ujungnya bulblets dari urutan kedua muncul, bahkan yang lebih kecil lagi. Tahun ini, dan bola lampu bawah tanah akan lebih kecil, karena bola lampu musim dingin yang tersisa akan terpisah dan memberi 2-5 lampu baru. Pada tahun ketiga, sudah ada 3 tingkatan bulbot yang terbentuk, dan bola bawah tanah - keseluruhan sarang.
Untuk reproduksi, sangat menguntungkan mengumpulkan semua bola di atas tanah dan semua bola bawah tanah di tahun ketiga. Saat menanam bohlam dari lapisan pertama, bola lampu bawah tanah tumbuh besar, berdiameter hingga 7 cm. Saat menanam bulbock dari orde kedua, bola lampu bawah tanah lebih kecil, tapi juga cukup besar. Pada tahun-tahun berikutnya, semua umbi kecil. Jika Anda tidak memerlukan bahan tanam yang besar, maka Anda harus hanya menyisakan beberapa tanaman dengan pelet oranye untuk mendapatkan dukungan perkebunan lebih lanjut, dan dengan sisa bawang terus memotong bulu dan di musim gugur, gali bumbunya. Hijau di setumpuk bawang gelap, tidak biasa dan sangat menyenangkan.
Sangat menarik bahwa bawang ini bisa ditanam di sebuah apartemen di ambang jendela di musim dingin, di pot bunga atau kotak. Tidak seperti bawang merah, umbi dan umbi tidak memiliki masa istirahat, jadi mereka memberi sayuran pada bulan Desember dan Januari, dan selama musim dingin mereka dengan mudah bertahan beberapa kali. Tanah untuk menumbuhkan lapisan bawang di rumah sangat dibutuhkan, tapi Anda perlu melakukan pemberian makan secara teratur, sekitar sepuluh hari sekali. Untuk tujuan ini, pupuk AVA atau "Uniflor-growth" paling baik.
Di antara busur abadi ada bawang pendek yang mekar sangat indah dengan bunga merah atau putih yang dikumpulkan dengan warna sekitar 4-5 cm Diameter ini dapat digunakan untuk tujuan dekoratif murni pada bunga, namun memungkinkan untuk memotong rumput hijau, karena memiliki ketajaman yang menyenangkan., seperti semua busur, tapi kurang pahit.
Ada juga busur yang lebih langka, misalnya daun bawang, yang didistribusikan secara luas di Siberia Barat dan Timur. Dia memberi sekumpulan daun hijau terang linier( seperti bawang putih) yang berangkat dari bawang kecil, menempel pada rimpang. Daun bawang rasanya enak rasanya, empuk, panjang tidak kotor. Dia memberi pena salah satu yang pertama di antara busur abadi.
Perbanyakan bawang merah ini dengan biji yang harus ditaburkan pada awal musim semi atau di paruh kedua musim panas. Potongan pena dilakukan pada pertengahan Mei. Pada akhir Mei, bawang mekar dan mekar dalam perbungaan semi-bola warna pink-ungu. Tinggi daun angular sekitar 40-50 cm. Dengan perbanyakan benih, jumlah umbi di sarang bisa mencapai 15-20 potong, dan jumlah daun - 80-100.Selama tanaman berbunga sangat dekoratif, busur sudut bisa digunakan untuk tempat tidur dan slide bunga. Hal ini tahan terhadap penyakit dan hama, dingin dan bersahaja.
Bow oblique sudah kita kenal bahkan kurang. Bohlamnya kecil, berdiameter sekitar 3 cm, namun bagian tanaman di atas memiliki batang yang kuat setinggi 1,5 m, berpakaian dengan 6-7 daun lebar vagina, yang membuatnya agak mirip dengan jagung. Batangnya berakhir dalam warna biru kekuningan kecil.
Bohlam dan daun digunakan untuk makanan. Mereka memiliki rasa bawang putih yang menyenangkan, tapi jauh lebih lembut. Itu bisa dimakan oleh anak-anak, orang tua dan mereka yang menderita penyakit pankreas.
Bawang bagus untuk kaya humus, cukup dibasahi tanah. Hal ini mudah diperbanyak dengan biji, seperti bawang. Benih memiliki perkecambahan yang baik, tanaman mudah mentolerir transplantasi pada usia berapapun, sehingga bawang oblique dapat tumbuh melalui bibit. Benihnya lebih besar dari pada bawang merah, dan juga hitam. Pada tahun pertama penanaman, itu membentuk tanaman kecil dengan gigi bohlam kecil. Pada akhir musim, pada akhir musim, tanaman mencapai satu meter dan bohlam ditutupi dengan sepasang timbangan. Pembungaan biasanya terjadi pada tahun ketiga, pada akhir Juni, dan pada bulan Agustus tanaman tersebut menghasilkan benih yang matang sepenuhnya. Dianjurkan untuk menabur benih yang baru dipanen pada musim gugur atau awal musim semi. Seperti semua busur, benihnya mempertahankan perkecambahannya dalam waktu singkat( 2-3 tahun).Untuk 3 tahun pertama dianjurkan untuk hanya menggunakan daun untuk makanan, dan pada tahun keempat, bawang dapat digali pada musim gugur, bersama dengan umbi yang dapat dimakan atau digunakan untuk perbanyakan vegetatif, dengan menjatuhkannya ke dalam tanah segera setelah pengeringan atau awal musim semi. Tanaman dari umbi mekar di tahun tanam, dan umbi bisa digali di musim gugur. Perawatan sama dengan bawang merah: pada makanan organik musim semi, sebelum berbunga - mineral penuh, pada akhir Agustus - fosfat-kalium. Penyiraman dilakukan di musim panas yang kering, tapi lebih baik menggantinya dengan pelonggaran biasa.
Siput bawang memiliki daun datar dengan aroma bawang putih yang halus dan sedikit. Umbi tidak terbentuk. Hal ini tumbuh dalam budaya abadi dan disebarkan biasanya dengan membagi semak. Semak bisa tumbuh di satu tempat selama 4-5 tahun, tapi kemudian harus dibagi dan ditanam. Seperti semua busur, lendir mengandung vitamin, garam mineral, asam organik. Karena tidak ada kepahitan di dalamnya, busur ini bisa dimakan oleh anak-anak, orang tua dan mereka yang tubuhnya tidak bisa mentolerir bawang putih atau bawang.
Beruang bawang merah, atau bawang putih liar, serta siput, memiliki rasa bawang putih. Ini didistribusikan secara luas di alam di Siberia Barat dan Timur. Seperti bawang apapun, mengandung banyak zat bermanfaat dan memiliki sifat bakterisida.
Berkembang dengan biji, yang harus ditabur di musim gugur. Perkecambahan benih itu buruk. Di Barat Laut, bawang putih liar tumbuh dengan buruk, karena tidak mentolerir pencairan musim dingin, meski dengan sendirinya musim dingin sangat dingin.
Biasanya asin, direndam dan digunakan sebagai bumbu masakan daging.