Laut-buckthorn

Family Moose - Elaeagnaceae

Nama generik tanaman berasal dari kata Yunani hippos - kuda dan phaos - shine. Di lautan seukuran laut kuno Yunani disuguhi kuda, dan rambut mereka pada saat bersamaan menjadi berkilau. Definisi spesies "buckthorn" menunjukkan bahwa buckthorn laut adalah semak berduri, seperti juga beberapa jenis buckthorn.

Informasi umum: menerima namanya sebagai sea buckthorn untuk berry banyak dan padat pada tangkai pendek. Tumbuh dalam bentuk semak atau pohon dengan tinggi sampai 5 m, duri cabang berduri. Tanaman ini dioecious. Pada beberapa semak adalah bunga betina, pada lainnya - hanya untuk pria. Bunga di awal pertengahan bulan Mei. Pembungaan berlangsung hingga 10-12 hari. Sistem akar bersifat dangkal, akar utama akar terletak pada kedalaman hingga 40 cm. Dari segi diameter, sistem akar melebar 2-2,5 kali lebih lebar dari diameter mahkota. Deskripsi Botani

. semak atau pohon 2-5 m di ketinggian, ada bentuk pohon, tinggi dan 10 m. Cabang-cabang memiliki tunas pendek dan kuat panjang duri 1,5-8,7 cm. Para tunas muda ditutupi dengan sisik keperakan dan rambut stellata, dengan usia menjadi berkarat- Warna coklat.

Kulit cabangnya berwarna coklat, kuning kecoklatan dan bahkan hampir hitam. Ginjal berbentuk bola, dengan 2-3 sisik luar ditutupi sisik tembaga-perunggu.

Daun alternatif, lonjong atau linear-lanset, pendek( sessile), single-core, dengan basis berbentuk baji, top - perak abu-abu atau keperakan-hijau, bawah - perak atau kecoklatan-putih kekuningan, berbulu halus. Panjang daunnya 2-7 cm, lebar 2-8 mm.

Tanaman ini dioecious, karena bunga jantan dan betina ada pada spesimen yang berbeda. Blossoms bersamaan dengan terbukanya daun atau bahkan agak lebih awal. Bunga tidak menarik, sangat kecil, dikumpulkan dengan jumbai pendek pada tunas tahun lalu. Pada bunga jantan( staminat) yang dikumpulkan dengan spikelet pendek, perianth berbintik dengan cekung, cupang coklat kehijauan yang dilapisi dengan sisik putih berwarna coklat dan langka di bagian luarnya. Bunga betina( pistil) biasanya terletak( 2-7) pada tangkai tunas atau duri pada pedikel yang sangat pendek( hampir sessile).Perianth mereka berbentuk tubular, lonjong, berbentuk bulat-bulat bulat, tertutup secara eksternal dengan timbangan, bilah tumpul, dari atas yang melimpah dengan rambut putih.

Buah - buah berbiji berair( lohoplodnik), oval, bulat telur, bulat telur terbalik, elips atau bulat bentuk, oranye, kuning, oranye-kuning warna atau kuning keemasan( dengan banyak gradasi), asam atau manis dan rasa asam manis, dengan bau aneh, mengingatkan nanas.

Bone oblong-ovate, dengan satu alur memanjang, berkilau, coklat atau coklat tua( hampir hitam) berwarna. Buahnya hampir sessile, pada pedikel yang sangat pendek, seperti cabang pohon( oleh karena itu nama tanaman - laut-buckthorn).Buah-buahan dapat dimakan, banyak digunakan untuk makanan dan obat-obatan. Cabang-cabangnya dijaga sepanjang musim dingin.

Geografis menyebar. Seabuckthorn buckthorn umum terjadi di daerah-daerah penting di Eropa dan Asia, tumbuh dalam berbagai kondisi alam dari Tibet dan Sichuan hingga tenggara Inggris. Di bekas Uni Soviet, saluran utama buckthorn laut liar berada di Siberia( Buryat ASSR Tuvan ASSR, Altai Wilayah), Asia Tengah dan Kazakhstan, Kaukasus dan Kaukasus Utara( Kabardino-Balkar Otonomi Soviet Republik Sosialis, Dagestan, North Ossetia ASSR, dataran banjir dari sungai Elbe dan Terek), Transcaucasia( Azerbaijan, Armenia, Mingrelia, Kakhetia, Abkhazia, Ajaria), bagian pesisir wilayah Kaliningrad. Buckthorn laut liar juga ditemukan di ekstrim selatan-barat dari Ukraina( dataran banjir Sungai Danube, Dniester dan Prut), pulau-pulau di Laut Baltik dan di beberapa tempat lain. Diperkenalkan ke dalam budaya. Hal ini dibudidayakan di peternakan negara bagian, leshozes, di bidang tukang kebun amatir.pemulia tanaman Soviet untuk pertama kalinya di dunia diluncurkan sejumlah varietas laut buckthorn( Berita dari Altai, Dar Cutugno, telinga emas, Vitamin, Zaitun, Shcherbinka 1, Amber, baik, berlimpah, dan lain-lain.), Ditandai oleh sejumlah faktor: berbuah berkelanjutan tahunan, hasil tinggi,fekunditas, pematangan dini buah-buahan, perkembangan lemah atau hampir lengkap duri, dll. Di Belarus, di sejumlah peternakan ada perkebunan buckthorn laut varietas. Itu mulai tumbuh leshozes.

Persyaratan: buckthorn sangat ringan( dan karena itu jarak antara pohon-pohon tidak boleh kurang dari 2-2,5 m) dan es tahan( sistem akar dapat menahan suhu sampai -22 ° C dan bagian ditinggikan - sampai -50 ° C).Tanah membutuhkan komposisi mekanik ringan, dengan kondisi udara dan air yang baik, reaksi netral larutan tanah( pH 6,5-7).

Karena buckthorn laut dioecious, penyerbukan adalah wajib untuk itu, jika direncanakan untuk panen. Oleh karena itu, pada musim semi, dalam periode berbunga, jika ada cuaca tanpa angin, perlu untuk memotong ranting berbunga dari tanaman jantan dan kocok di atas mahkota betina.

Komposisi: dalam buah-buahan buckthorn laut mengandung gula, asam organik, minyak esensial, karoten, vitamin C, E dan K. Dalam buah-buahan ditemukan mikro 15 - besi, magnesium, boron, mangan, sulfur, silikon, aluminium, titanium, dll Of tertentu. Nilai minyak laut-buckthorn, kaya karoten, tokoferol, phylloquinone dan zat aktif biologis lainnya. Dalam matang buah

buckthorn berisi hingga air 85%, tergantung pada kelas 2,24-12,64 gula, terutama glukosa dan fruktosa, dan 3% asam organik( malat dan tartrat), tanin dan pektin. Dalam buah-buahan

banyak vitamin: 300 mg% dari vitamin C, vitamin B, vitamin P( rutin dan kvartsetin) untuk 700 mg% dari vitamin A atau karoten dari 3 sampai 20 mg% dari vitamin E dan 14 mg%.Yang lebih tinggi lagi adalah konsentrasi vitamin dalam biji.

Buah-buahan menghasilkan 12% minyak lemak, juga kaya akan berbagai vitamin: hingga 250 mg% karotenoid, hingga 165 mg% vitamin E, vitamin F, yang mengatur metabolisme kulit. Dalam buah memiliki zat besi lebih dari 10 mikronutrien, magnesium, mangan, boron, sulfur, aluminium, titanium, dll

Sebagai pematangan kandungan minyak, karoten, vitamin E di dalamnya meningkat, dan jumlah vitamin C dan E secara bertahap menurun. ..

Penanaman: laut-buckthorn sangat menoleransi musim gugur, terutama akhir-akhir ini, tanggal tanam. Bibit yang baik berakar pada penanaman awal musim semi, sebelum tunas tunas. Waktu optimal untuk menanam buckthorn laut adalah April-awal Mei. Penanaman musim tanam laut-buckthorn tidak terlalu berbuah, jadi bahan tanam yang dipanen pada musim gugur disimpan sampai musim semi di prikopke. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih tempat di tempat air, terlindungi dari angin, tidak stagnan di musim gugur dan musim semi. Gali parit 20 cm dengan dinding miring, tuangkan pasir 7-10 cm ke bagian bawah dan sebarkan bibit laut-buckthorn satu per satu, hati-hatilah untuk menyebarkan akar. Akar dan bagian bawah batang ditutupi pasir, dan di atas - lapisan kecil bumi. Dalam kebanyakan tanaman buckthorn

ditanam di sekeliling jarak antara tanaman dari 1,5 hingga 2 m. Tahun budidaya pengalaman buckthorn menunjukkan bahwa tanaman laki-laki 1 menyediakan penyerbukan normal perempuan 5-7.Di kebun kebun dengan sejumlah kecil tanaman buckthorn laut, rasio optimal tanaman jantan dan betina adalah 1: 5 atau 1: 3, namun lebih baik memiliki dua penyerbuk tanaman jantan yang berbeda. Salah satunya mendarat bersamaan dengan wanita, yang kedua - dalam 3-4 tahun. Ini akan memungkinkan untuk memiliki hasil panen di lokasi, bahkan jika terjadi kematian salah satu pohon jantan.

Di areal kebun seluas 6 hektar itu sudah cukup untuk memiliki 3-6 varietas varietas laut-buckthorn. Mereka bisa ditanam oleh tirai di halaman di depan rumah, dalam hal ini laut-buckthorn akan memainkan peran tidak hanya dari pohon buah, tapi juga tanaman hias. Curtina ditanam dari 5-7 tanaman, menanamnya erat, pada jarak 1,5 m dari satu sama lain, dalam lingkaran atau dengan tatanan terhuyung.

Pada tanah liat yang berat, buckthorn laut harus ditanam tidak di atas tanah, namun sebaliknya naik di atas permukaan tanah. Di tempat pendaratan, gundukan dibuat 5-10 cm di atas permukaan tanah, buckthorn laut ditempatkan di atasnya, dan akar ditaburi dengan tanah sehingga tanaman ditanam di atas permukaan tanah. Saat mempersiapkan situs untuk penanaman, penggalian tanah yang lengkap dibuat dengan aplikasi 10 kg humus atau kompos, 400 g superfosfat sederhana dan 40 g potasium asam sulfat per 1 m2.Lubang tanam disiapkan pada musim gugur atau 2 sampai 3 minggu sebelum tanam. Pada tanah yang kurang, diameter lubang pendaratan mencapai 1 m, kedalamannya 50-60 cm. Lubang diisi dengan tanah subur dengan penambahan 2-3 ember humus atau kompos, 400 g superfosfat dan 40 g kalium asam sulfat. Setelah tanam, bibit disiram dengan 2-3 ember air. Setelah 3-4 hari penyiraman harus diulang. Pada tanah ringan saat penanaman, akar leher dikuburkan 4-6 cm. Tanam tanaman secara ketat secara vertikal. Setelah tanam tanah mulched dengan gambut dengan lapisan 5-6 cm.

Koleksi .Siapkan buah matang. Dari jumlah tersebut, minyak buckthorn laut dan aneka produk makanan diperoleh( jus, tumbuk buah dengan gula, selai, dll).Buah buckthorn laut buckthorn di Belarus matang pada bulan Agustus, liar - di paruh kedua bulan September dan Oktober. Pengumpulan dilakukan secara manual atau dengan bantuan alat mekanik( smearing).Pekerjaan sedang dilakukan untuk membuat mesin untuk memanen sea buckthorn. Di Siberia, buah biasanya dibuang hanya saat salju stabil terbentuk( -10 ° dan di bawah).Kemudian di bawah kain kabung sirap, tarpaulin atau sampah padat lainnya dan dengan lembut kocok di cabang-cabangnya atau kocok: buah beku jatuh pada kainnya. Dilarang keras memotong cabang berbuah dengan buah. Hal ini menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tanaman.

Kumpulan buah buckthorn laut tanpa lisensi di leshozes, dimana semak diberi makan, ditipiskan, ditanam, diringankan dan dimana tanda peringatan dipasang, dianggap sebagai perburuan.

Buah dibersihkan dari benda asing, dituangkan ke dalam tong kayu bersih atau kotak dan dikirim ke perusahaan. Buah beku bisa diangkut dan disimpan dalam waktu singkat di kantong kain bersih, mencegah pencairan bunga es.

Bahan baku obat .Buah laut buckthorn - Fructus Hippophaes harus matang, sehat, bersih, dengan rasa dan aroma yang enak, ciri laut-buckthorn.

FS 42-1052-76 memungkinkan kandungan buah mentah dalam jumlah tidak melebihi 1%;rusak oleh hama tidak lebih dari 2%;kotoran asing tidak lebih dari 1%;pengotor mineral tidak lebih dari 0,5%.Kandungan karotenoid - tidak kurang dari 10 mg%;keasaman titrasi - tidak lebih dari 3%.Komposisi Kimia

.Laut buckthorn milik beberapa tanaman tersebut, buahnya kaya akan vitamin yang larut dalam air dan larut dalam lemak. Kandungan zat aktif biologis yang tinggi, khasiat penyembuhan buah, minyak, kulit kayu, daun, ginjal - semua ini menyebabkan popularitas tanaman semakin meluas.

Kandungan asam organik( malic, tartaric, oxalic, succinic) sangat bervariasi - dari 1,16 sampai 4,2%.Laut buckthorn relatif miskin pada gula, jumlah yang tergantung pada wilayah geografis di mana ia tumbuh, tingkat kematangan buah, kondisi cuaca musim tanam. Kandungan gula buah dari buckmouth laut-buckthorn lebih tinggi daripada yang tumbuh liar.

Salah satu indikator terpenting yang menentukan kualitas buah adalah sifat berminyak. Minyak dari komposisi yang berbeda terkandung dalam bubur buah, biji dan kulit pohon. Bubur minyak bervariasi dari 1,7 sampai 9-10%( ada beberapa bentuk liar dengan kandungan lemak yang lebih tinggi), namun dalam kebanyakan kasus adalah 3 - 4,5%.Minyak yang paling kaya adalah buah kecil dengan warna oranye terang, kandungan minyak buah berwarna merah dan kuning jauh lebih rendah. Komposisi minyak termasuk gliserida linoleat, linolenat, oleat, palmitat, palmitooleat, stearat dan sejumlah asam lemak lainnya. Komposisi minyak buah bubur dan biji berbeda. Sebagai contoh, pada minyak kelapa sawit lebih dari 60% adalah asam palmitat dan palmitooleat, pada minyak biji, harganya jauh lebih sedikit. Pada yang terakhir berlaku asam linoleat dan linolenat.

Buah kaya akan vitamin. Kandungan karotenoid berkisar antara 0,31 sampai 20 mg / 100 gram bahan baku buah segar. Karotenoid jauh lebih kaya akan minyak bubur kertas. Karotenoid buah buckthorn laut diwakili oleh senyawa P dan v-karoten, lycopene, zeaxanthin dan senyawa terkait lainnya yang diubah menjadi vitamin A. dalam tubuh manusia.

Kandungan vitamin E( 2,9-18,4 mg / 100 g)semua buah dan tanaman berry( kecuali cloudberry).Lebih banyak vitamin E mengandung minyak biji( 105-247 mg / 100 g), sedangkan pada minyak pulp jumlahnya tidak melebihi 160 mg / 100 g. Dalam minyak laut buckthorn, sejumlah besar P-sitosterol( 0,10-0,28%) ditemukan., yang merupakan alat yang efektif untuk pencegahan dan pengobatan aterosklerosis.

Dengan konsentrasi vitamin K,( phylloquinone) - 0,8-1,5 mg / 100 g - buah laut buckthorn melebihi buah arang chokeberry, abu pegunungan, pinggul, kismis hitam. Minyak buckthorn laut sangat kaya akan phylloquinone.

Buah mengandung cukup banyak fosfolipid dan betaine, yang memiliki efek lipotropik, menunda perkembangan aterosklerosis.

Vitamin C-vitamin berkisar antara 6 sampai 1284 mg / 100 g zat buah mentah. Yang paling kaya akan asam askorbat adalah laut-buckthorn, yang tumbuh di Asia Tengah, wilayah Kaliningrad dan di barat-selatan Ukraina yang ekstrem. Hal ini buruk pada vitamin C dari buckthorn laut dari Kaukasus Utara dan Transcaucasia.

Buah adalah sumber flavonoid yang berharga dan senyawa fenolik lainnya( terutama asam fenolik).Flavonoid terutama diwakili oleh leukoanthocyanin, katekin, flavonol dan, pada tingkat yang lebih rendah, flavon. Di antara flavonol, isoramnetin, kuersetin dan kaempferol telah diisolasi.

Di laut buckthorn, tumbuh di Mongolia, Kaukasus Utara, menemukan sebuah rutinitas.

Pada buah, daun dan ginjal ada juga vitamin B., B2, B6, asam nikotinat, inositol dan asam folat, namun dalam jumlah sangat kecil.

Di kulit cabang, juga buah, ada serotonin alkaloid, yang berperan besar dalam proses eksitasi, penghambatan dan transmisi impuls saraf yang kompleks pada sistem saraf pusat. Serotonin memiliki aktivitas proteksi radio yang tinggi, menunda pertumbuhan patologis jaringan( sehubungan dengan mana ekstrak alkohol dari kulit buckthorn laut digunakan dalam onkologi).

Pada buah dan daun, adanya coumarins, zat aktif secara biologis, yang memiliki kemampuan mencegah pembentukan trombi di pembuluh darah, sudah terbentuk. Juga ditemukan( dalam jumlah yang signifikan) adalah asam triterpen - ursolik dan oleanolik, ditandai dengan tindakan multifaset, terutama anti-inflamasi, penyembuhan dini, tonik, hipotensi, tindakan

dan aplikasi. Laut buckthorn banyak digunakan dalam pengobatan ilmiah dan folk. Minyak laut-buckthorn diobati dengan luka bakar, luka baring, kerusakan radiasi pada kulit.

Minyak dan pelumasan rongga tenggorokan dan nasal dengan cepat menyembuhkan tonsilitis, faringitis dan rinitis. Di dalam minyak buckthorn laut diambil dalam pengobatan tukak lambung dari perut dan duodenum, serta komplikasi radioterapi untuk kanker kerongkongan dan perut.

Penggunaan minyak buckthorn laut dikontraindikasikan untuk kolesistitis akut, pankreatitis dan penyakit pankreas lainnya, serta kecenderungan diare. Suatu kasus hipersensitivitas terhadap minyak buckthorn laut dan buah-buahan dengan penggunaan eksternal dan internal dijelaskan( kelemahan umum, ruam gatal, pembengkakan wajah, mulut kering, sakit di jantung).

Jus, haluskan, selai dan makanan lain yang berasal dari buah buckthorn laut adalah produk multivitamin dan digunakan untuk penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin( hypo dan avitaminosis).Mereka juga direkomendasikan untuk promosi kesehatan kepada orang-orang yang telah memiliki penyakit menular dan operasi pembedahan.

Dalam pengobatan tradisional, beragam aplikasi ditemukan pada daun, buah dan biji laut-buckthorn. Daun dianggap sebagai obat yang baik untuk rematik dan asam urat. Irigasi dan lotion dari ramuan buah digunakan dalam pengobatan penyakit kulit. Rebusan biji yang diambil secara internal memiliki efek pencahar.

Masker dan krim bergizi dengan minyak buckthorn laut digunakan dalam praktik kosmetik.

Dalam pengobatan resmi dalam beberapa tahun terakhir, buckthorn laut paling banyak beredar.

Minyak buckthorn laut digunakan dalam pengobatan luka bakar, luka baring, dengan kerusakan radiasi pada kulit, polpitis, endoservitis, erosi serviks, tukak lambung, penyakit radang kronis pada saluran pernapasan bagian atas( untuk inhalasi).Ini adalah bagian integral dari obat olazol yang digunakan dalam praktik medis sebagai alat untuk mempromosikan penyembuhan luka pada luka bakar, pengobatan luka yang terinfeksi, serta eksim, tukak trofik, dermatitis gatal.

Untuk pengobatan tukak lambung, 1 sendok teh minyak buckthorn laut diresepkan 2-3 kali sehari selama 30-40 menit sebelum makan.

Simpan minyak di tempat yang sejuk dan gelap.

Minyak bisa didapat di rumah. Setelah mengisolasi jus, sisa massa dikeringkan, digiling dengan penggiling kopi dan dituangkan dengan minyak bunga matahari( 1: 1.5).Bersikeras 3 minggu pada suhu kamar, aduk sesekali. Kemudian bagian klarifikasi atas dikeringkan dengan hati-hati. Ekstrak minyak bunga matahari( menyerap) zat aktif biologis buah laut-buckthorn.

Sisa buah( bubur kertas) setelah diisolasi jus dan produksi minyak digunakan untuk pembuatan teh multivitamin.

Dalam pengobatan tradisional, daun buckthorn laut digunakan untuk mengobati rematik dan asam urat;Rebusan buah dalam bentuk lotion digunakan untuk penyakit kulit. Rebusan biji memiliki efek pencahar.

Dalam kosmetik, masker bergizi berdasarkan minyak buckthorn laut banyak digunakan.