Bit bit merah

Beta vulgaris L. ssp.vulgaris conv.vulgaris, provar.eonditiva( Alefs.) Helm. Ini sayur agak lupa telah menerima perhatian meningkat.

orang harus mengkonsumsi setiap tahun untuk 10 kg dari bit.bit kualitas harus menjadi warna merah tua, sebaiknya tanpa lingkaran cahaya. Formulir bit semacam ini mungkin datar, bulat, silindris, ketika sebagian besar akar menonjol dari tanah. Kalori

Berikut adalah nutrisi konten( kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 g bagian yang dapat dimakan.

Kalori Gizi nilai
42 kkal Protein 1,5 g Lemak 0,1 g


Karbohidrat 8,8 g Diet serat 2,5 g Organic asam

0,1 g Air 86 g Mono- dan disakarida
87 g Pati 0,1 g

ash 1 g


Vitamin Vitamin PP 0,2
mg beta-karoten 0,01 mg
Vitamin A( RE) 2
mcg Vitamin B1( tiamin) 0,02 mg
vitamin B2( riboflavin) 0,04 mg
vitamin B5( pantothenic)
0,1 mg vitamin B6( pyridoxine) mg 0,07
vitamin B9( folat)
13 mcg vitamin C 10 mg
Vitamin E( TE)
0,1 mg Vitamin PP( niacin setara) 0,4 mg

Macronutrients
Kalsium 37 mg Magnesium 22 mg


Sodium 46 mg Potasium 288 mg Fosfor 43 mg

Chloro 43mg
7 Sulphurmg


jejak unsur besi 1,4 mg seng

Yodium 0,425 mg 7 Tembaga 140 mcg

mcg Mangan 0,66 mg Chromium 20 mcg

Fluoro
20 mcg Molybdenum 10 mcg 280 mcg
Boron
70 mcg Vanadium Cobalt
2 ug
Nickel 14 ug nilai bit Energi
Rubidium

453 ugadalah 42 kkal.tanaman akar

mengandung air sekitar 90%, gula 7%.Dalam bit tubuh berpartisipasi dalam netralisasi kandungan mineral yang tinggi - sekitar 250% mg sodium, 130 mg% potasium, 40 mg% kalsium, dan telah di atasnya magnesium, dari mikro memiliki rubidium dan cesium. Hal ini penting untuk kandungan zat pewarna - anthocyanin, berdampak pada elastisitas pembuluh darah. Bit mengandung vitamin - 8- 15 mg% vitamin C( lebih dalam daunnya), ada juga vitamin B1 dan lain-lain. Yang sangat berharga dalam konten bit betaine mencegah pembentukan pembuluh darah sclerosis dan aktivitas stimulasi hati. Dalam

bit menunjukkan sejumlah kecil asam oksalat yang tidak diinginkan tidak dianjurkan untuk menggunakan hari lebih dari 500 g bit biasanya berguna dikonsumsi sehari-hari sekitar 150 g bit. Bit

efek diuretik, mempromosikan pelepasan garam dari tubuh, juga menggairahkan aktivitas lambung dan usus. Sebagai pengobatan pembuluh darah sclerosis direkomendasikan setiap hari minum jus bit mentah dalam jumlah 50-100 g selama 10 hari.

Beets tumbuh dengan baik di kebun, menabur di tempat tidur di periode dari Mei hingga akhir Juni. Untuk daging lembut, bit harus menerima cukup air, dengan cara lain tidak berubah-ubah.pupuk nitrogen tidak boleh disalahgunakan. Kami telah tumbuh, "Betina" kelas dan "Renova".Paling sering digunakan bit salad, kerajinan lezat - bit sup, lauk daging.