Vegetarisme: manfaat dan kerugian, transisi ke pengabaian makanan hewani, diet
Hari ini adalah seorang vegetarian yang modis, untuk menyingkirkan makanan hewani dari makanan secara keseluruhan atau sebagian, hanya menggunakan produk dari hewan( susu, madu, telur).Tapi apakah para vegetarian berpikir bahwa manfaat dan kerugian dari vegetarisme akan cepat atau lambat menyusul, dan bahkan mungkin mengejutkan?
Sebelum memutuskan beralih ke vegetarisme, teliti semua karakteristik positif dan negatif nutrisi tersebut dengan hati-hati.
Sebenarnya, vegetarisme populer terutama di negara maju, dengan struktur ekonomi yang berkembang. Tetapi negara-negara dunia ketiga hampir tidak memikirkan fakta bahwa tidak etis membunuh hewan atau memikirkan makanan mereka dari keyakinan agama, lebih penting bagi mereka untuk memberi makan keluarga dan keluarganya sendiri dan tidak masalah bahwa itu adalah daging dari ikan yang ditangkap atau seekor banteng mati.
Dan jika Anda masih memikirkan dan mempertimbangkan manfaat dan kerugian dari vegetarisme, maka setiap orang memiliki alasan sendiri untuk melakukan transisi ke vegetarisme atau tidak.
Vegetarisme itu berbahaya?
Untuk mulai dengan, kami mencatat bahwa pada makanan nabati, walaupun ada unsur zat besi, kalsium dan magnesium, namun tidak cukup untuk tubuh manusia, dan selain itu, kandungan protein hewani ini diserap jauh lebih efisien. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia, kehilangan kekuatan, rambut rontok.
Daging merah mengandung sejumlah besar vitamin D, sehingga diperlukan untuk jaringan tulang manusia, dan untuk organisme anak yang sedang tumbuh umumnya hanya perlu dilakukan, jika tidak, ia mulai mengembangkan penyakit seperti, misalnya rakhitis. Itulah sebabnya vegetarisme berbahaya bagi anak kecil.
Kelemahan lain yang signifikan dalam produk tanaman adalah bahwa tidak ada unsur seperti asam Omega-3, yang berlimpah dalam makanan laut, tidak ada pengganti untuk tanaman tersebut.
Komponen penting lainnya - protein. Fakta bahwa protein asal hewan, meski sudah diproses lebih lama dan energi untuk pengolahannya, dibutuhkan tubuh manusia, hanya protein seperti itu yang lebih cocok untuk membangun sel baru di tubuh manusia.
Manfaat vegetarianisme
- Dalam makanan nabati, kandungan vitamin C adalah urutan besarnya lebih besar, dan penyakit catarrhal bukan vegetarian, kekebalan dilindungi di daerah ini.
- Masih cukup signifikan plus - kehadiran sejumlah besar serat, ini membantu kerja usus, dan vegetarian jarang mengalami gangguan lambung, akumulasi racun dan racun di dalam tubuh. Aspek selanjutnya adalah kurangnya lemak hewani, akumulasinya menyebabkan obesitas dan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh, sesuai dengan perkembangan penyakit seperti kolesistitis. Selain itu, fakta ini mengatakan bahwa di antara para vegetarian Anda jarang bertemu orang dengan penyakit serius di jantung dan pembuluh darah. Juga di antara mereka tidak ada penderita diabetes dan menderita formasi batu di kantong empedu dan ginjal.
- Meskipun makanan semacam itu modis, dan banyak perwakilan dari separuh manusia yang indah berjuang untuk cita-cita dan meniru bintang panggung dan bioskop yang mematuhi diet vegetarian, perlu diingat bahwa orang-orang seperti itu dibantu oleh keseluruhan penjaga ahli gizi, mengembangkan makanan khusus untuk masing-masing makanan. Mereka makan jauh dari sama. Dan bisakah seorang gadis biasa dari kota provinsi dapat menyediakan semua kesenangan ini? Jadi lebih baik menimbang semuanya terlebih dahulu dan melihat lebih seksama peluang Anda, termasuk materi, sebelum Anda mulai hidup sesuai dengan peraturan vegetarian.