Grahorice za mršavljenje, vrste mahunarki i recepture za njihovu pripremu

Mliječni proizvodi su vrlo korisni. Ako želite zadržati težinu ili izgubiti višak, onda uvijek uključite u prehranu jela od mahunarki za mršavljenje.

Istraživanja pokazuju da ako redovito jedete mahunarke, tada možete značajno smanjiti težinu. Ima smisla razumjeti kako i zašto se to događa.

Prvo, sve mahunarke su vrlo bogate prehrambenim vlaknima, proteinima i sporim ugljikohidratima. Svaka od ovih tvari igra određenu ulogu u smanjenju težine. Na primjer, škrob i vlakna smanjuju apsorpciju masnoća i glukoze u tijelu.

Drugo, osjećaj sitosti dolazi brže kad jedete mahunarke, a zatim se glad ne podsjeća na vas dugo.

Treće, sve mahunarke imaju nisko kalorijski sadržaj zbog svoje niske masnoće sadržaja. Gubitak težine zna koliko je važno računati kalorije.

Ali u neograničenoj potrošnji ti proizvodi možda neće biti dobri za tijelo. To se očituje u činjenici da je biljni protein sadržan u mahunarkama teško probaviti. Oni pripadaju kategoriji teških, potiču stvaranje stvaranja plina i kamenja, ne samo u bubrezima, već i žučni mjehur. To osobito osjeća oni koji pate od disbioze i čira.

To su prednosti i nedostaci leguminoznih proizvoda.

Vrste usjeva

Lenticje su prilično česta kultura. U našoj zemlji, zeleni leće su češći, ali postoje mnoge vrste: crvena, žuta, beluga, nogomet, francuski. Svi od njih su izvrsni pomagači u gubitku težine, budući da normaliziraju probavu, sadrže mnogo vitamina.

Vrste grahorica su čak i veće od leća.Široko poznati su crveni i bijeli grah.

Postoje i sorte mahunarki koje neki čak ne znaju. U nekim su zemljama tradicionalni, ali ne nose grah ili leće. Primjeri takvih usjeva su slanutak, dolichos, mung grah. Slanutak sadrži supstancu triptofan, potiče stvaranje serotonina u mozgu.

Mash, za razliku od graha, nije natopljen. Brže je kuhati u usporedbi s ostalim mahunarkama, ne sadrži laktozu i gluten, ima nizak glikemijski indeks. Mashin izbojci dodaju se salatama, jer su bogati vitaminima i vlaknima.

Što jesti za mršavljenje

Sljedeći su neki recepti od mahunarki za mršavljenje. Za kuhanje grah u rajčici, trebate 2 žlice rajčice za 1 šalicu graha, 1 žlica maslaca i zdjelu luk. Kuhajte grah i isušite vodu, dodajte tijesto prženo u ulju, pire rajčicu, ponovo sazrirajte sol i vrućinu.

Možete kuhati pire od krumpira od leća ili grašaka. Trebat će vam 1 čašu leća ili grašak, 1 luk i 2 žlice ulja. Odabrani grah se kuha na laganoj vatri, nakon ispiranja i ispiranja. Nakon ispiranja vode i soli, sve se pomaknite u mesnom mlinu ili obrišite kroz sito. Finje odrezivanje luka i pržiti u ulju, dodati u pire krumpir i mix sve.

Vrlo ukusno i hranjivo jelo je leće sa suhim marelicama. Lencene treba prati, uliti 0,5 litara hladne vode, a zatim kuhati 1,5 sata na laganoj vatri.

15 minuta namočite 50 grama sušenog marelica u vodu, a zatim finom tijestom s lukom, pržite uljem, dodajte sol i stavite sve u tavu s leće. Tu, također, smanjite orasi, prethodno isjeckani. Kuhajte 15 minuta, a zatim izvadite iz topline.

I koliko često konzumiraju mahunarke?

Povezani videozapisi članka