Prženi patiti s mesom u pećnici: recept, opis koraka po korak i video
Patties s punjenjem mesa, kuhani u pećnici, vrednuju se od pamtivijeka.
pljeskavice može se predvidjeti s raznim nadjevima, i uz rižu i sa krumpirom i kupus i grašak, jaja, i loboda, itdA metode pripreme mogu biti različite. Neki vole pečene pite, ostale - pečene.
No, uvijek su vrlo popularni mesni kolači, pečeni u pećnici. Svaka domaćica nastoji nešto iznenaditi kućanstva ili njegovih gostiju, a odličan izbor može biti meso pite u pećnici, recept koji ćemo vam dati danas. Pljeskavice
od keksa tijesta za pripremu takvih pite, zahtijevaju sljedeće sastojke: brašno( 700-800 g), 1 žlice.žlica suhog kvasca, 3 tbsp.žlice biljnog ulja, 50 g maslaca, 3 jaja, 1 čašu mlijeka, 3-4 tbsp.žlice vode, 2 kom.luk, mljeveno meso( 400 g), začinjeni okus.
Prvo morate kombinirati kvasac s mlijekom. Dodajte sol, pola čašice brašna i pomiješajte sve dok ne postane glatka.
Da biste napravili tijesto, ostavite ga 30 minuta. Nakon isteka vremena, dodajte maslac i biljno ulje, kao i jaja. Umiješajte masu i dodajte prosijanu brašnu u malim obrocima. Mijesiti tijesto i staviti u zdjelu, prethodno ulje.
Ostavite tijesto 3 sata, tijekom kojeg treba slomiti 2-3 puta. Važno je pravilno pripremiti punjenje.
Za ovo, luk treba fino usitniti i zapljusnuti u biljnom ulju. Zatim morate dodati mljeveno meso i pržiti dok zlatno. Zatim sezite solom, paprom i dodajte vodu. Umiješajte punjenje.
tijesto tijesto, a zatim podijeliti na komade koji trebaju izvaliti u kolač.Središte je postavljeno na punjenje i rubovi su rastrgani. Mastite posudu s uljem.
Prije pećnice, pite treba dati vrijeme za udaljenost: ostavite ih 20 minuta na toplom mjestu. Pecite ih u zagrijanu pećnicu 40 minuta. Ukusna kora ukazuje na to da su pite spremne.
divan recept brza pašteta
Za pripremu Express - mesne pite, trebat će vam sljedeće sastojke:
1. Jaja - 3 komada.
2. Pšenično brašno - 250 grama.
3. Krumpirov škrob - 3 žlice.
4. Kiselo vrhnje - 100 grama.
5. Majonez - 100 grama.
6. Sjeckano meso - 450 grama.
7. Zelene luk - 50 grama.
8. Soda - ½ čajna žličica.
9. Biljno ulje - 2 žlice.
10. Sol, crni mljeveni papar, začini i začini na okus.
Upute za pripremu:
1. Jaja razbiti u duboku zdjelu umutiti dobro sa prstohvatom soli s mikserom ili Corolla.
Dodaj u zdjelu vrhnje, majoneza, bikarbone i sve dobro izmiješati dok ne postane glatko. Postupno početi prosijati u zdjelu brašna i krumpirovog škroba. Pomiješajte tijesto, koje bi u konzistenciji trebalo biti poput guste smjese.
2. Sada pripremimo punjenje. Za to se mljeveno meso prethodno odmrzava. Zelene luk isperite, osušite i fino usitnite.
posudu zagrijati malu količinu biljnog ulja, luk prže isjeckan mesa s deset minuta, dodajući sol, mljeveni crni papar, začini i začina po želji, dobro izmiješati.
3. Oblik u kojem će se pečeni kolač namazati je biljnim uljem. Ulijte Test pola, jedan gornji sloj ravnomjerno rasporediti nadjev od mesa. Prelijte drugu polovicu tijesta u punjenje. Mi poslati obrazac u prethodno zagrijanu na sto osamdeset stupnjeva peći za trideset minuta.
spremni dati tortu da se ohladi malo i služiti. Bon appetit!
video receptima
pljeskavice od dizanog tijesta:
pite s rižom i pileće jetre:
Dagestan meso pita:
pite od lisnatog tijesta: