Cake jastuk: majstorska klasa za izradu slatkog čuda za djecu
je najbolji ukras blagdana. Međutim, kada rođendan nije još deset, želim dati tortu neobičnu prozračnost i mekoću. Neobična lakoća okusa će pružiti biskvit komponentu kolača, ali što je s izgledom? Izrada kolača - ptica ili oblak je vrlo uznemirujući i težak, potrebno je mnogo posebnih kulinarskih uređaja, a vrijeme ne dopušta uvijek. Pa kako ćete napraviti kolač tako da ne gubite puno vremena na ukras, a izgled ne pate od njega? Na primjer, možete dati svoj kulinarski remek izgled izgleda jastuka!Što može biti mekše i poželjnije, osobito ujutro? A mikron za izradu torta-jastuka s krunom će vam pomoći s ovim. Na donjoj slici možete vidjeti gotovi rezultat.
Trebat će nam:
1. Biskvit.
2. Mastika.
3. figurica djevojke iz mastika.
4. Nož.
5. Specijalni kotač.
6. Vladar.
Napredak:
Izračun kolača težine 3 kg.
1. Keksa je prethodno pečena u pravokutnom obliku( klasično s kakaom za 9 jaja)
2. Odrežite komad keksa, ostavljajući kvadrat.
3. Podijelite dijelove na pola.
4. Započnite sakupljati, prvo su kvadrati kvadratni, natopljeni i razmazani krema, ostavljajući na stranama 1,5-2 cm praznine( a zatim ih izrezali).
5. Zatim odrežite pravokutnike, složeni u sredinu, stvarajući sofi jastuk, staviti u hladnjak za 1-1.5 sati da se slastica zamrznula.
6. Izrežite, prilično malo, rubove luka. Umakemo kolač( ulje 300 gr. + Kondenzirano mlijeko 160-170 grama).Stavili smo u zamrzivač 15 minuta.
7. Premaz treba 600-650gr.mastila, izvucite sloj i pokrijte kolač, i glatko vrh.
8. Prekomjerno je potrebno odrezati.
9. Koristite poseban kotač za izradu šavova na jastuku, kao na slici:
10. Izrađujemo ručice.
11. Ukrasimo dno jastuka.
12. Na vrhu torte stavili smo lutku s čizmama i ostalim elementima dekora.
13. Ali ovdje možete napraviti ovu inačicu kolača u obliku jastuka.
Video snimke o ovom predmetu:
Možete promijeniti i sastav i komponente iz kojih izrađujete tortu. A niže navedeni videozapisi pomoći će vam da ne napravite neugodne pogreške prilikom kreativnog procesa.