Dijeta za anemiju kod odraslih i djece: savjeti o prehrani u anemiji nedostatka željeza umjerene težine
Anemija je bolest u kojoj se količina hemoglobina smanjuje u krvi. Kao rezultat toga, on ne može dovoljno hraniti organe i tkiva s kisikom, što dovodi do kvarova i kroničnih kršenja u obavljanju njihovih funkcija. Njegov uzrok može biti ozbiljan gubitak krvi u kratkom vremenu ili patologija u procesu proizvodnje crvenih krvnih stanica.
specijalist, napraviti takvu dijagnozu, preporučuje da uz lijekove posebnih jela, adekvatno dati tijelo sa svim elementima u tragovima potrebnih za poticanje hematopoeze, ovisno o određenom uzroku anemije.
Osnovna pravila za hranjenje
Izbornik prehrane za anemiju kod odraslih i djece planiran je na temelju sljedećih pravila.
Povećanje udjela životinjskih bjelančevina u dnevnoj prehrani. Dajte prednost jela od crvenog mesa - govedine i teletine. Dnevna doza iznosi oko 300 g. Od toga, 100 g je nužno jetra( ako možete jesti - sirovo).Također su prikazane jake mesne i riblje mesnice. Prilikom kuhanja upotrijebite začine i začine, sol po ukusu.
izbjegavati masti koje se slabo apsorbiraju i imaju negativan utjecaj na proces proizvodnje crvenih krvnih stanica u korist sadržanih u mlijeku i mliječnim proizvodima, kao i rafiniranih biljnih ulja. Također će spasiti jetru od pretilosti.
Svakog dana, popijte piće od kvasca - 50 g razrijedi se u čaši tople vode i pere.
Željena ugljikohidrata izvori - svježe povrće, voće i bobice, žitarice, med, pečenje nije visoke kvalitete brašna, mahunarke( grah, grašak, leća, šparoge).
Izaberite hranu bogatu vitaminima iz skupine B i C. To uključuje mlijeko, sir, jaja, zobene mekinje, zelenu salatu, sve citruse, čašu, kukove.Što se tiče elemenata u tragovima, razmislite o stvaru poput hematogena.
dozvoljeno i zabranjeno proizvodi
Zbog anemija apetit, u pravilu, se smanjuje - želudac, također, ne napredovati, nastoji potaknuti pacijenta apetit. U tom smislu, s anemijom, dozvoljene su namirnice koje se ne preporučuju ili čak kategorizirano u drugim prehranama.
U izbornik možete uključiti:
1. Kruh i proizvodi od brašna nisu od najvišeg razreda brašna.2. Mršavo meso i riba s niskim udjelom masnoća, nusproizvodi.
3. Mliječni proizvodi, sir, maslac( osim kondenziranog mlijeka).
4. Heljda i riža.
5. Svaka jela od jaja.
6. Svježe povrće, voće, bobičasto voće i gljive.
7. Svako rafinirano biljno ulje.
8. Kvasac.
9. Med.
10. Šećer, sol, začini i začini, umaci.
Preporučuje se ograničiti:
1. Jaki čaj.
2. Pšenica i zobeno brašno.
3. Sir vlažnih sorti.
4. Bilo koji proizvod koji uključuje kakao.
Dijeta za anemiju nedostatka željeza
U prehrani s anemijom nedostatka željeza ukljucuju se namirnice koje sadrže puno željeza. Ali to nije jedini uvjet. Također je važno uzeti u obzir koliko ih organizam može apsorbirati. Najviše od svega - oko trećine apsorbira u krv od mesa, 2 puta manje - od riba i jaja, te od povrća i žitarica - samo 2-3%.
Trebali biste znati da jedna dijeta s tom dijagnozom nije dovoljna. Još važnije je liječenje lijekovima.
Preporuča se konzumirati hranu 5-6 puta dnevno, u malim obrocima, po mogućnosti istovremeno. Obavezno uključite u dijetu svježe voće i povrće.
Ograničenje ili odbijanje prženja na svim - visokokalorični obroci ne smiju sadržavati veliku količinu masti.
To su samo opće preporuke - u svakom slučaju, liječnik treba razviti prehranu, ovisno o dostupnosti kontraindikacija i drugih bolesti.
Izbornik uzorka za umjerenu razinu anemije
Izbornik za umjerenu anemiju može izgledati ovako.
1. Doručak. Pločica kaše. Povrća salata s biljnim uljem ili vrhnjem.Čašu jogurta ili mlijeka.
2. Drugi doručak. Voće ili bobice.
3. Ručak. Mesna juha. Porcija mesne posude s ukrasom.Čaša komote ili mors.
4. Snack. Pločica kaše. Jaja su mekano ili kuhanim jajima. Sir.
5. Večera. Povrće bočno jelo ili tjestenina s malim komadom mesa, peradi ili ribom.Šalica zelenog čaja.
Osim toga, tijekom dana, prehrana treba sadržavati 5-6 čajne žličice šećera i 250 grama kruha.