Čaj "Voćni bum" .Skuhati jaki crni čaj, dodati šećer( 200 ml čaja 3 žličice), nekoliko kockica leda( po ukusu).Top s finim sjeckanim agrumima: limun, lim, narančasta, grejpfrut. Pričekajte da se led otopi i ulijte 3 žličice šećerne sirupa. Ukrasite grančicom od metvice - a čaj je spreman!
Čaj od kakao-jaja .Pomiješajte žumanjak jednog jajeta, 30 g kakao sirupa i 20 g mlijeka. Dodajte nezaslađeni jak čaj na puni volumen stakla. Prije uporabe, u hladnjaku.
Čaj s voćnim sirupom .50 g bilo voća ili bobice sirup( marelice, breskve, jagode, maline, ananas, itd), pomiješan s 20 grama mlijeka. Prelijte masu do pune volumena stakla sa nezaslađenim jakim crnim čajem. Prije uporabe, u hladnjaku.
Umjetni čaj .Pomiješajte 30 g mlijeka i 30 g meda. Dodajte jak crni čaj na puni volumen stakla. Hlađenje prije upotrebe.
osvježavajući voćni napici
osvježavajući voćni napitci - ne samo sjajan način da se bave s ljetnom žeđi, ali i dodatni izvor vitamina za svoje tijelo. Sok od brusnice .Staklo brusnica mljevenje s 3 žlice šećera, uliti litru tople vode( nije vrenja).Dodajte grančicu timijana i pritisnite 12 sati. Procijedite. Piće je spremno za uporabu - dovoljno je za 4 obroka. Sok od naranče .Peel off 4 naranče, uklonite bijeli kora od njih, iscijediti sok. Komine dobivene samljeti u blenderu, ispunite ga s 3 litre vode, dodati 2 šalice šećera, koricu( pročišćeni narančine kore), prizemlje cimet prstohvat i staviti na vatru. Kad tekućina kuhati, kuhajte na laganoj vatri tijekom 10 minuta. Pustite da se skuha 30 minuta, napuni, sipati sok od naranče. Ulijte u boce, ugrušite, stavite u hladnjak.
Piće sa sladoledom
pića, koje uključuju sladoled, namjerno dizajniran da se ohladi tijelo iscrpljen od vrućine. Bit će to dobro ako niste previše lijen i kuhajte sladoled kod kuće.
Pita od jagoda banane s sladoledom .Uzmite jednu bananu i 150 g jagode, 50 g sladoleda, nekoliko kockica leda( na okus).Finalno nasjeckajte bananu, pomiješajte s jagodama i ledom, konačno samljeti, koristeći miješalicu. Ulijte smjesu u posudu( staklo, staklo), stavite loptu sladoleda na vrh. Kava piti s sladoledom .Stavi 50 g u čašu čokoladnog sladoleda, uliti pola čaše mlijeka, kave 30 g sirupa i 2 žličice tučeno slatko vrhnje. Poslužuje se slamkom bez miješanja. Pivo s jajima s sladoledom .Staviti u posudu 50 g sladoleda, jedan žumanjka jajeta, 2 žličice tučeno slatko vrhnje. Ulijte 100 g mlijeka. Poslužite bez miješanja, sa slamkama.
limunada piće iz djetinjstva - limunada - možete kuhati i sam. I limunada - pravi ljetno piće - i ne može govoriti.
Classic limunada .5 litara limunade koje je potrebno poduzeti 6 limuna, 2 šalice šećera, pola šalice soka od limuna, 6 šalica vode, metvice, nekoliko kockica leda. Izrežite limete u krugovima, širite ih na lim za pečenje, pospite šećerom i posipajte vodom. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i stavite lim za pečenje limuna u nju. Pecite pola sata. Grind limun pečene u blenderu, dodati staklenku, prelijte kuhane hladne vode da ga razrijediti s limunovim sokom. Inzistirati na 4 sata. Prilikom posluživanja limunade dodajte ledene i mentolje na naočale.
limunada jagoda. Se 100 g svježe jagode( ili bilo kojeg drugog voća ili voća), 2 limuna, čašu vode i nekoliko kockice leda( okus).Zagrijte limune kipućom vodom, odrežite kožu. Ukloni bijelo meso iz kora, što može dati limunadu gorak okus. Prelijte želudac u vodu, dodajte šećer, stavite na vatru i pocrnuli. Dopusti da stajati 3 sata. Stisnite sok od pića iz limuna. Uništite jagode za miješanje, dodajte bobicu( voće) u limunadu. Dodajte kocke leda.
Limunada na francuskom .Umiješajte u jednoj jaje ili miješalici jedno jaje, 3 kocke leda, 30 grama sok limuna i 30 grama sirupa od vanilije. Procijedite nastalu smjesu, dodajte gaziranu vodu do punog volumena stakla.
Kvass
Izvorno rusko bezalkoholno piće, kvas je već dugo bio jedan od najpopularnijih načina zaustavljanja ljetne žeđi. Da biste ga kušali, ne morate stajati u redu kod cijevi kvasa - kuhati ga kod kuće.
Početna kvadrat .Za 5 litara kvasca, uzmite 4 litre vode, pola kilograma raženog krušnog mrvica, čašu šećera, 40 g kvasca, 1 žlicu grožđica, ostavku i crni ribiz. Kuhajte osušenu kipuću vodu, pustite da se skuha na toplom mjestu 4 dana. Tako dobivene smeće, dodajte šećer, kvasac( prethodno razrjeđen u čaši smeća), ribizle i novine. Obrišite posuđe krpom. U jednom danu, kada se wort fermenti, nanesite ga ponovno, sipati u boce, na dnu kojih ste prvi put stavili nekoliko naglašava. Zapečati boce, stavite ih u hladnjak. Kvass će biti spreman za uporabu u 3 dana.
Kvass od slada .Kuhajte litru vode u posudi za emajl, ulijte čašu slada u kipuću vodu, pustite da se pere 3 sata. Ocijedite infuziju u staklenku, dodajte pola šalice šećera i 10 g razrijeđenog kvasca, stavite je na 7 sati na hladnom mjestu.
Shredbats
Vrlo popularan u ljetnim mjesecima i šerbets, čija je osnova sladoled. Svaki šerbet ima ovu narudžbu: u čašicu( 200 ml) najprije stavite sladoled, a onda ulijte ostale sastojke koji su potrebni receptu. Shcherbet se ne miješa, poslužuje se s žlicom.
malina šerbet .Stavite 50 g sladoleda voća i bobica u čašu. Umiješajte u mješalici 20 g sirupa malina i pola čašice mlijeka, prolijevajte masu u čašu sa sladoledom.
šerbet kave .Stavite u čašu od 50 g sladoleda od vrhnja. Pomiješajte 20 g sirupa kave i pola šalice mlijeka u miješalici, ulijte dobivenu tekućinu u čašu sa sladoledom.
Shirbet na havajskom .Stavite u čašu od 50 g sladoleda od jagoda. Pomiješajte u mješalici 30 g sok od ananasa, 10 g sok limuna, jedan žumanjak i pola šalice mlijeka. Prelijte masu u čašu s sladoledom.
Nutni šerbet .Stavite 120 g sladoleda u staklo, dodajte 20 g lješnjakovog sirupa i 50 g soka od naranče.
Cool pića pomoći će se nositi se s ljetnom vrućinom, razveseliti umoreno tijelo, dati snagu i energiju.
Ljetna je toplina nepodnošljiva. Od nje nigdje se skriva i ne spasava. Iako postoji jedan odličan alat koji dozvoljava neko vrijeme zaboraviti na stalnu žeđ i daju svoje tijelo osjećaj štednje hladnoće. Riječ je o ljetnim bezalkoholnim pićima - blagoslovu recepata koji ih ne uzimaju u obzir. Najbolji recepti za bezalkoholna pića nalaze se u današnjem članku.
Rashladni čajevi
Čaj ne može samo zagrijati zimi, već također služi kao dobar razrjeđivač za gašenje. Evo nekoliko recepata za osvježavajuće čajeve:
