Kiwis propriétés utiles

Kiwi( agrinonia)( Actinidia chinensis Planch)

Le kiwi est une liane vivace. Kiwi appartient au genre Actinidia Chinese. Le matériel initial pour l'élevage était la culture ancienne de la vallée du fleuve Yangtze, connue dans la littérature chinoise comme une pêche de myohoutao ou de singe. Les agronomes de Nouvelle-Zélande ont appelé cette culture "la groseille chinoise".Les graines de « groseille de Chine » sont arrivés en Nouvelle-Zélande en 1904 et en 1930 e après échantillonnage ont été obtenus qualités de base de la culture, appelée kivifrut. En Europe, ils sont cultivés en Italie, en Turquie et en France. En Russie, la plupart des fruits proviennent de Turquie et d'Italie. Actuellement, le kiwi est cultivé en Crimée.

Fruit de kiwi est une baie parfumée juteuse. La teneur élevée en vitamine C, en calcium, en potassium, en fer et en enzymes, qui peuvent dégrader les protéines, rend ce fruit très précieux. La teneur en vitamine C kiwi est supérieure à toutes les cultures maraîchères connues( fruits juteux), y compris les agrumes. Dans les fruits de kiwi il y a beaucoup de vitamine P et de carotène. Apprenez le calorie kiwi ici. La composition de kiwi

( 100g) comprend des fibres - moins de 2r, des glucides - environ 15 g de graisses et - moins de 1 g, et disaccharides. Malgré sa petite taille, le kiwi contient d'importants stocks de vitamine C, qui dépasse d'un facteur 2 sa teneur en oranges.vitamines B( B2, B1, B6, B3, B9), A, P, K et des minéraux tels que - le fer, le phosphore, le calcium, le magnésium, le manganèse et le zinc - elles sont toutes contenues dans ce petit trésor. Mais surtout, il est riche en potassium, dont la haute teneur le rend utile pour certaines formes d'hypertension et de carence en iode. En utilisant un kiwi
par jour fournira l'organisme norme quotidienne de l'acide ascorbique( vitamine C) et pour une dépense de prévention des rhumes, augmenter la résistance à diverses infections, réduit le risque d'hémorragie et de normaliser la pression et renforce également les vaisseaux sanguins. Eh bien, si vous êtes déjà malade, alors accélérer le processus de récupération.

Utilité

Les baies de kiwi sont considérées comme les fruits de l'amour et de la jeunesse éternelle, des bombes vitaminées.

Nettoie bien les vaisseaux de kiwi ou de jus d'aigremoine. Lorsque les varices ou la thrombophlébite besoin de manger un jour pour 4-5 morceaux d' agrimony .avantages

de kiwis dans le fait que ce fruit réduit l'excitabilité du système nerveux et empêche la formation de caillots sanguins, prévient le vieillissement prématuré des cheveux, aide à stimuler la production active de collagène, responsable de l'élasticité et la fermeté de la peau, aidant à réduire l'excès de poids. Kiwi peut sauver de la formation de calculs rénaux, des rhumatismes, des saignements abondants, des caries et de la douleur.

Soit dit en passant, le cas échéant, le kiwi vous aidera à vous débarrasser des sensations désagréables sous la forme de lourdeur dans l'estomac, des éructations ou les brûlures d'estomac.

Dans la patrie, le kiwi est mangé avec une cuillère comme un œuf à la coque. Couper la pointe, puis ratisser la chair à la peau elle-même, qui est jetée. Ne mangez pas de kiwi avec la peau, car il provoque une sensation de brûlure dans la bouche.

Vous pouvez faire une belle salade avec du kiwi et de la citrouille. Pour ce faire, vous avez besoin de 300 g de citrouille, 2 morceaux de kiwi et 2 cuillères à soupe de miel. Grillez la chair de citrouille, ajoutez le kiwi écrasé et mélangez tout doucement avec du miel.

Kiwi est ajouté à de nombreuses salades de fruits avec des oranges, des ananas, des pamplemousses, des mandarines, etc. Il faut se rappeler que le kiwi ne convient pas à la confection de gelée.

Cocktail au lait

1 verre de lait, 3 kiwis, 2 cuillères à soupe.cuillères de miel liquide.

Battre avec un mélangeur.

salade de fromage

200 g fromage à pâte dure, 4 kiwis( coupé en petits morceaux), 150 g de mayonnaise( de préférence d'olive).

Tous mélangés.

Salade de fruits

2 bananes, 4 kiwis, 2 c.une cuillerée de sucre, un quart de citron.

Dessert aux fruits

2 pommes, 2 poires, 3 mandarines, 4 kiwis.

Couper en une salade. Ajouter une poignée de raisins secs sans noyaux( trempés dans de l'eau bouillante).Battre 200 g de crème à 33% avec 100 g de fromage cottage faible en gras et 3 cuillères à soupe de sucre et verser le fruit.

limonades fruits kiwi

1 fruit kiwi pelé et mettre dans un bol d'émail, ajouter le jus de 1/2 citron, le zeste, usé avec ce demi-citron et frotter tout bon pilon, en ajoutant graduellement le sucre( 3 c. À soupe cuillères).La masse écrasée est laissée au repos pendant 15-20 minutes, puis versez 1 eau bouillie froide. Tous sont bien mélangés, filtrés et saouls. Avant utilisation, vous pouvez refroidir et mettre une pincée de bicarbonate de soude dans chaque verre.