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  • Champignons de forêts à feuilles caduques

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    La forêt de feuillus est une forêt dans laquelle il n'y a pas de conifères. Ce type de forêt est répandu dans les zones humides avec des hivers doux. Dans les sols de forêts de feuillus, une épaisse couche de litière n'est pas formée, car un climat chaud et humide favorise la décomposition rapide des restes végétaux.

    Sous les forêts de mélèzes, on entend des forêts où pousse le mélèze.

    Les forêts décidues étendues peuvent être trouvées seulement dans les montagnes.À l'heure actuelle, on tente de détruire les forêts de pins et les basses terres avec des mélèzes. Seul mélèze peut être trouvé dans presque tous les types de forêts et accompagné de champignons qui forment des mycorhizes avec cet arbre. Deux espèces importantes sont les larves huileuses de mélèze et la mousse de polovochkov, toutes deux comestibles.

    Mais d'autres sortes de champignons tubulaires peuvent accompagner le mélèze. Les champignons restants qui se produisent sous ces arbres correspondent à peu près à ceux qui poussent dans les forêts de pins.

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    Mélèze

    Champignon jaune vif d'or. Le chapeau peut atteindre de 4 à 10 cm de diamètre, la jambe de la renoncule est charnue, avec un anneau blanc jaunâtre. La chair blanche, aqueuse, à la base des pattes est foncée, a un goût et une odeur agréables.

    Ne pousse que sous le mélèze à partir du milieu de l'été et de l'automne. Là vous pouvez également trouver un papillon rouge-huile, qui est très semblable au mélèze.

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    Le chapeau de champignon est brun jaunâtre ou marron. La couche tubulaire est jaune, puis jaune verdâtre. La jambe est brunâtre, creuse. La chair est jaunâtre, blanche dans la tige, rougeâtre à la base du pied. Il ne pousse que sous les mélèzes en été et en automne.

    Oiler rougeâtre

    Le chapeau de champignon est de couleur jaune-orange, de couleur rouille-rouge, avec de fines écailles radiales. Diamètre - de 5 à 15 cm La couche tubulaire est orange-rouge. Jambe charnue, avec une bague blanchâtre, feutrée. La chair jaune, à la base du pied est brunâtre, a un goût aigre. Le champignon peut être trouvé sous le mélèze en été et en automne.

    Forêts mixtes

    Une forêt mixte est une forêt dans laquelle poussent différents types d'arbres qui ne forment pas des communautés forestières homogènes. Le sol marécageux est principalement constitué de bouleau ou d'aulne. Ces espèces d'arbres sont généralement des forêts mixtes, mais là vous pouvez aussi rencontrer des conifères.

    Les forêts mixtes présentent un intérêt particulier pour les cueilleurs de champignons car ici chaque espèce d'arbre est accompagnée de son champignon. Ici vous pouvez trouver un podberezovik, un huileur, une mousse, une tonnelle, russula, etc. La variété de champignons qui poussent dans les forêts mixtes est grande. Mais certaines espèces de champignons ne sont pas représentées dans les forêts mixtes en raison de la qualité des sols de ces zones.