Qu'est-ce que la dépendance au chocolat et comment s'en débarrasser?

Il est bien connu que toute dépendance, par exemple, à l'alcool et aux drogues, est une maladie assez dangereuse pour aujourd'hui. Dangereux est que se débarrasser de toute dépendance est difficile. Cependant, peu de gens savent que la dépendance au chocolat n'est pas moins dangereuse pour le corps humain. Il y a beaucoup d'opinions différentes sur les dangers et les avantages de ce produit. Qu'est-ce que la vérité, et comment le chocolat est-il capable de provoquer une dépendance?

Le personnel de l'Université de Yale a décidé de mener une expérience en utilisant un scanner tomographique du cerveau.À la suite de cette expérience, ce qui suit a été découvert. Lorsque le soi-disant "shokoelik" a vu un cocktail au chocolat, son activité cérébrale a augmenté de façon spectaculaire, après qu'il a été autorisé à goûter la boisson, l'activité du cerveau a diminué de façon spectaculaire. Par conséquent, le cerveau a signalé qu'il avait besoin de chocolat. Ce comportement est typique des personnes qui sont dépendantes de l'alcool ou de la toxicomanie.

Quelle est la raison d'une telle dépendance à ce genre de bonbons? La réponse est simple: il y a beaucoup de produits chimiques dans le chocolat.

• L'andanamide est une substance qui favorise la production d'endorphine.
• Avec l'utilisation du chocolat, la substance serotonin pénètre dans le sang, qui contient de la théobromine et de la caféine, ce qui augmente l'efficacité.Cependant, une consommation excessive de caféine conduit finalement à des troubles du sommeil. La théobromine peut affecter le ralentissement du métabolisme.
• Phényléthylamine - une substance qui provoque une augmentation de la glycémie et augmente également la pression artérielle dans le corps.

Ceci est juste une petite fraction des substances contenues dans le chocolat, leur nombre total atteint plus de trois cents.À partir de ce qui précède, on peut conclure qu'une consommation excessive de chocolat peut causer de l'anxiété, de l'irritabilité et de la nervosité.

Il y a une opinion que le chocolat est un produit utile. Beaucoup soutiennent même que le chocolat aide à réduire le poids. Cependant, il faut se méfier de tels préjugés. Toutes les propriétés utiles qui peuvent être contenues dans le chocolat - le mérite des fèves de cacao. Comme vous le savez, en faisant du chocolat, les fèves de cacao évincent l'huile qui est riche en propriétés utiles.À l'avenir, cette huile devrait devenir l'un des ingrédients du chocolat. Malheureusement, l'huile de légumineuse n'est pas souvent remplacée par l'huile de palme, par conséquent, les propriétés utiles sont perdues.

Les scientifiques affirment que la dépendance au chocolat apparaît en raison de la teneur en substances spéciales, et en raison du type même de barres de chocolat, ainsi que de son arôme. En raison du fait que chez les femmes les organes sensoriels sont plus développés, ils sont plus souvent soumis à "shokogolizmu".

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