Recette de confiture d'une citrouille à l'orange et au citron, ainsi que de la citrouille au gingembre, aux abricots, aux noix

Confiture de citrouille à l'orange et au citron a un goût incroyable. On a longtemps cru que la citrouille était le légume le plus vitaminé.Bien cuit, cette confiture vous aidera non seulement à garder toutes les vitamines et minéraux de citrouille, mais aussi pour saturer une importante vitamine C, qui est abondant dans les agrumes.

propriétés utiles de

citrouille Avant de faire cuire la confiture de citrouille et d'agrumes l'hiver, nous allons voir ce que nous pouvons aider à la citrouille. Il est riche en vitamines, protéines, graisses et glucides, glucose, cellulose, microéléments et minéraux, carotène.

Le jus de citrouille a un effet laxatif et diurétique. Les médecins recommandent de l'introduire dans le régime alimentaire pour prévenir les maladies rénales.

A un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et nerveux. La citrouille est l'un des rares fruits qui sont composés de vitamine K et T, qui sont impliqués dans la formation osseuse et la coagulation sanguine. Accélère les processus métaboliques dans le corps.

Avec l'agrume ajouté est une arme puissante dans la lutte contre les virus auxquels le corps est exposé en hiver.

Confiture de citrouille et d'agrumes

Ingrédients:

Citrouille: 1 kg;

Citrons: 1 kg;

Oranges: 1 kg;

Sucre: 1 kg.

Préparation de la confiture

Nettoyer les citrons et les oranges. Couper le long de la peau en 4 parties, puis sur les tranches de façon à ce que les triangles se détendent. Citrouille aussi, laver, peler et graine, couper en assiettes. Mettez tout cela dans un récipient et remplissez-le de sucre. Laissez-le pendant la nuit pour séparer le jus.

Le matin, quand une quantité suffisante de jus s'est écoulée, mettez-la dans une casserole. Après ébullition, laisser mijoter pendant 30 minutes. Puis laissez le mélange refroidir. La deuxième fois mettre le feu et faire cuire jusqu'à ce que terminé.

Verser sur les bocaux stérilisés et fermer les couvercles. Regarde la confiture de citrouille très bien, car la citrouille bout à un état crémeux, et les tranches d'agrumes restent intactes. Options

comment faire cuire la citrouille et la confiture d'agrumes à la maison, beaucoup de, vous pouvez ajouter épices( clou de girofle, cannelle, etc.), afin de rendre le goût d'une variété.

confiture de citrouille avec

orange et noix Ingrédients: citrouille

- 500 g;

sucre - 30 g;Noix

- 1/2 st;

orange - 3 pièces

Préparation

Frotter la peau d'orange et presser le jus. Sur la base de sucre et de jus, nous préparons le sirop, dans lequel nous mettons les cubes de la citrouille purifiée. Ajouter un peu d'eau et cuire jusqu'à épaississement avec l'ajout de noix. Dès que les morceaux de citrouille deviennent mous, la confiture d'orange à la citrouille peut être embouteillée.

recettes vidéo citrouille

à l'orange:

citrouille au citron et gingembre:

Jam citrouille:

confiture inhabituel: