Comment conserver la nourriture
Il existe certaines règles pour stocker les produits. Peut-être, ils sembleront ennuyeux à quelqu'un, mais c'est le respect de ces règles qui vous sauvera de l'empoisonnement alimentaire, et apportera également un bénéfice maximal de la consommation d'un aliment particulier.
Plus le plat fini est stocké longtemps, moins il y a de vitamines;la nourriture perd sa saveur, son arôme. Par conséquent, comme c'est fastidieux, il est souhaitable d'éviter de réchauffer les aliments.
Les salades sont les déchets les plus rapides. Par conséquent, la laitue, en particulier les légumes, devrait être consommée dans les 15 minutes suivant sa cuisson. Si vous voulez garder la salade plus longtemps, coupez les aliments, mais ne les remplissez pas - sous cette forme, la salade peut être conservée au réfrigérateur pendant 12 heures. Faire le plein de la salade immédiatement avant les repas.
Lorsque le stockage des produits laitiers compte va regarder même dans le froid à une température de + 4-8 ° C, ils restent frais pendant une brève période: le lait - 20 heures, fromage cottage - 36 heures, crème - 72 heures. Juste des gâteaux et des gâteaux sont gardés très peu - de 6 à 72 heures. Mais le beurre peut être conservé à cette température pendant 10 jours. Si
acheté de la viande, du poisson ou de la volaille que vous allez faire cuire le lendemain, vous pouvez les mettre à
stockage sur l'étagère supérieure du réfrigérateur. Si vous avez besoin de stocker l'achat plus longtemps, envoyez le produit au congélateur. Après la décongélation, cuire la viande immédiatement et ne pas la recongeler.
Si vous avez ouvert des aliments en conserve dans un pot métallique( peu importe ce que c'est - poisson ou pois verts), essayez de les manger immédiatement. Dans un cas extrême, mis en conserve doivent être consommés dans un jour après l'ouverture, donc même pour le stockage à court terme des ustensiles en métal est nécessaire pour déplacer leur verre ou des plats en céramique et au réfrigérateur. Dans le cas contraire, si en conserve et laisser dans un pot en métal, sous l'influence de l'oxygène se produit améliorée la corrosion du métal qui va dans un produit. .. Vous avez sans doute remarqué eux-mêmes comme butin de ce goût des petits pois.
Si le légume ou le fruit est abîmé, ce n'est pas un obstacle à son utilisation: vous pouvez simplement découper la zone endommagée et manger la partie intacte. Cependant, certains scientifiques affirment que chaque légume( fruit), ainsi qu'une personne, a son propre biofield. Si pourrit légumes, puis sa coquille d'énergie est brisée, et en termes de l'énergie d'un tel légume, même si les secteurs propres tous les mauvais, ne sera pas aussi utile dans son ensemble.