Propriétés utiles et médicinales du jus d'orange
La patrie de l'orange est la Chine méridionale, où elle est venue en Inde, puis en Egypte et en Syrie, l'histoire de sa culture est d'environ 4000 ans. Dans la pulpe de fruit juteux
orange contient beaucoup de sucre( 10%), une quantité substantielle de la vitamine C( 65 mg%), il existe des acides organiques, en particulier l'acide citrique, de la pectine;de nombreux sels minéraux, en particulier jusqu'à 200 mg de potassium;substances colorantes, vitamines B, provitamine A( carotène), phytoncides.
Partout dans le monde, il est très commun de préparer le jus d'orange comme l'un des plus utiles. Présence dans un jus d'un complexe de vitamines fait de ce jus un moyen efficace de prévention et de traitement de l'hypoavitaminose. Le jus d'orange stimule l'appétit et améliore la digestion, une bonne désaltérant dans des conditions fébriles, il est pris à la gastrite gipatsidnyh, diminuer l'excrétion biliaire et la tendance à la constipation chronique. Il est conseillé aux personnes souffrant de constipation chronique de boire du jus d'orange le matin à jeun et le soir avant le coucher.
Mais pour les ulcères d'estomac et les ulcères duodénaux, boire du jus d'orange ne devrait pas être dans la gastrite avec l'acidité du suc gastrique et exacerbations de la maladie inflammatoire de l'intestin. Dans ces cas, vous ne pouvez consommer qu'une petite quantité de jus et ensuite la moitié diluée avec de l'eau.
Le jus d'orange contient une grande quantité de pectine qui favorisent le mouvement de l'intestin, réduisant ainsi le développement des processus de putréfaction et en réduisant la quantité de consommation de substances nocives pour l'organisme. Les oranges contiennent une quantité importante de potassium, d'acide ascorbique et d'autres vitamines.
Par conséquent, le jus d'oranges est recommandé pour l'hypertension, l'athérosclérose, les maladies du foie, l'obésité et la goutte.
Lorsque votre enfant aura plusieurs mois, le médecin vous conseillera probablement d'ajouter du jus d'orange à son alimentation. Le jus peut être frais, glacé et en conserve. Le jus d'orange est généralement mélangé avec une quantité égale d'eau bouillie, afin de ne pas avoir un goût trop pointu. Vous pouvez commencer avec une cuillère à soupe de jus et la même quantité d'eau. Le lendemain, donnez deux cuillères à soupe de jus et deux eaux. Le troisième jour - trois cuillères à soupe des deux. Et ainsi de suite, jusqu'à 30 g chacun de l'. Ensuite, réduisez progressivement la quantité d'eau et augmentez la quantité de jus d'orange jusqu'à ce que vous obteniez 60 g de jus d'orange non dilué . Filtrer le jus de sorte que la pulpe n'obstrue pas les mamelons. Habituellement, jusqu'à 5-6 mois, les enfants boivent du jus du mamelon, puis de la tasse. Le jus d'orange est souvent donné à un enfant avant de se baigner, car c'est juste le moment où il se réveille une heure avant la prochaine tétée. Le jus doit être donné à température ambiante ou légèrement réchauffé.Ne le chauffez pas fortement: une température élevée détruit la vitamine C.
La plupart des jus d'orange sont populaires auprès des enfants et ils les absorbent facilement. Parfois, un enfant n'aime pas le jus et provoque la diathèse. Il n'aime pas beaucoup d'enfants au début, mais ensuite ils s'y habitent. Si, pour une raison quelconque, votre enfant ne boit pas de jus d'orange, mettez-le de côté pendant un mois ou deux ou essayez le jus de tomate( 120 g par jour).Malheureusement, habituellement, si un enfant n'aime pas le jus d'orange au début, il n'aime pas non plus le jus de tomate. S'il n'aime pas le jus d'orange ou de tomate, donnez une goutte de vitamine C.