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  • Sel de table

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    Sel de cuisine a gagné la réputation de "mort blanche" il y a longtemps.

    Dès la fin des années soixante-dix du siècle dernier, les participants au symposium médical international de Francfort-sur-le-Main sont parvenus à la conclusion que «le sel de table est une substance toxique que nous absorbons à chacun de nos repas... ".

    Et nos ancêtres ont dit: nedosol sur la table, jeté sur le dos, et étaient dans leur propre droit. Mais il suffit de prendre en compte le fait qu'ils ont dit que c'était une question de sel ordinaire. Quel est le sel que nous utilisons tous les jours?

    Le sel de table( sel raffiné) contient 99,9% de chlorure de sodium. Si au départ il y a des oligo-éléments utiles dans le sel salé, alors la plupart du temps, le sel naturel est «commercialisable» et détruit. Le fait que le sel, qui tombe ensuite sur notre table, pendant le traitement est séché dans des fours à une température supérieure à 600 °.A cette température, ses molécules éclatent et la structure originale du sel change, puis des évaporateurs d'humidité et divers agents de blanchiment sont ajoutés au sel, pour lui donner à nouveau un "aspect commercial".

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    Les spécialistes disent: après toutes les procédures, le sel de table devient vraiment nocif pour la santé humaine.

    Les avertisseurs de sel préviennent

    • Les aliments salés augmentent souvent la pression artérielle et sont donc contre-indiqués chez les patients hypertendus.

    • Les aliments salés provoquent souvent des maux de tête et des migraines.

    • Le sel aggrave le processus inflammatoire dans les reins. Ceux qui souffrent d'insuffisance rénale chronique

    devraient utiliser une quantité minimale de sel dans leur nourriture. Pendant l'exacerbation de la maladie, vous devez complètement abandonner le sel.

    • Il est nécessaire de réduire fortement l'utilisation du sel de table ou l'abandonner complètement pour un œdème d'origine cardiaque, processus inflammatoires.• Une consommation excessive de sel peut provoquer des maladies oculaires et altérer la vue.

    • Pour ceux qui souffrent d'arthrose, de goutte, de rhumatisme ou de polyarthrite rhumatoïde, le sel est strictement contre-indiqué!

    • La réduction de la quantité de sel dans l'alimentation rend les crises d'asthme plus rares chez les patients asthmatiques.

    • Les personnes qui salissent continuellement la vaisselle sur leur table risquent de développer un cancer de l'estomac.

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    • En raison de l'effet complexe du sel sur le système digestif, la vitalité globale est améliorée.

    • Le sel contient beaucoup de nutriments solubles dans l'eau, y compris des micro-éléments importants, des minéraux et des vitamines pour le corps.

    • Le sel contient du sélénium - un microélément aux propriétés antioxydantes. Il protège les cellules de la destruction par les radicaux libres.

    • Avec l'aide du sel, les substances nocives accumulées dans le corps peuvent être éliminées.

    • Le sel réussit à faire face à une intoxication alimentaire. Il ralentit l'absorption des substances toxiques dans la muqueuse intestinale et retarde leur entrée dans le sang.

    • Le sel aide le corps à combattre les radiations, ainsi que d'autres radiations nocives.

    • Le sel sert de source d'acide chlorhydrique dans le suc gastrique. Merci à cette nourriture est mieux digérée, et les microbes nocifs sont tués.

    Quelle est la conclusion? C'est difficile à faire sans sel. Oui, là, il est impossible de s'en passer, même si c'est une "mort blanche"!

    Comment être? Et la sortie de cette situation est très simple: vous devez prendre et remplacer le sel sur notre mer salée de table.

    Le sel de mer est obtenu en l'évaporant au soleil à partir d'eau de mer. Par conséquent, le sel de mer contient plus d'oligo-éléments que le sel de table. En outre, il n'a pas d'impuretés artificielles et d'additifs. Environ 5% du volume de sel de mer est dû aux impuretés naturelles: potassium, calcium, magnésium et divers oligo-éléments. Tous ces minéraux et microéléments sont facilement assimilés par notre corps.