Calendula

Calendula officinalis ( Calendula officinalis ) - une plante bien connue avec des fleurs qui fleurissent tôt le matin et ferment le soir. Dans la nature, il ne pousse que dans les pays méditerranéens, mais il est cultivé très largement dans le monde entier comme plante ornementale et médicinale. Le nom de cette fleur était le plus probable pour la similitude des formes de graines avec griffe ou un clou.

Le nom générique dérive du latin colendae - le premier jour de chaque mois( d'où le russe - Calendrier).La plante fleurit longtemps, les inflorescences s'ouvrent le matin, comme pour informer le début de la journée et fermer la nuit.

L'identification des espèces de l'Officina latine - pharmacie en raison des propriétés médicinales des plantes.
Description: dressée hauteur avec éloquence de la tige - jusqu'à 70 cm de base feuilles oblongues-ovales, pétiolées; .tige - oblongues-lancéolées, sessiles amplexicaules.fleurs

orange ou jaune grand diamètre du panier apicale jusqu'à 5 cm fleurs extérieures en langue des paniers, des femmes.; interne - tubulaire, bisexuelles stérile.

Fruits - akènes courbées sont situées dans 2-3 rangées, la rangée extérieure plus grande et son recrutement plié.fleurs

de Juin jusqu'à fin de l'automne, les fruits mûrissent tout au long de l'été, les plantes à fleurs. Les fleurs de calendula ont une odeur spécifique.

Calendula décorer tout jardin fleuri et semble aussi élégant dans un bouquet, qui est stocké dans l'eau pendant 5-7 jours. De grandes taches lumineuses marigold agréable à l'œil tous les temps. Les qualités basses sont bonnes sur les balcons, les établis et les mixborders. Calendula utilisé pour les groupes plantation lits bigarrées de fleurs et sur la pelouse d'arrière-plan, les lignes dans les arêtes. Marigold jaune-orange gamma bien combiné avec la couleur bleue des plantes telles que ageratum et Lobelia. Calendula - plante résistant au froid photophiles, le transport congelé à -4 ° C,Dans la chaleur, les inflorescences se fanent et la floraison se termine rapidement.groupe distribué de jardin

:

Pacifik avec inflorescences éponge gracieux dans lequel sont torsadés les fleurs de peigne aux extrémités du tube;bourgeons

Médaillon avec l'original, où les fleurs de roseaux sont situés dans le 1er rang sur le bord, et l'ensemble du centre est occupé par corolla tubulaire avec envahies.graines

restent viables jusqu'à cinq ans.

Répartition géographique. Marigold Homeland Europe centrale et du Sud. Chez nous plante cultivée décorative plante sur les parterres de fleurs, pelouses. Pour les besoins médicinaux cultivés dans des fermes d'État spécialisées.

Composition: tagète paniers de fleurs contiennent des caroténoïdes( environ 3 %), huile essentielle( 0,02 %), la résine ( jusqu'à 3,4 %), de mucus ( jusqu'à 4 %) organiques et minéralesacide, l'acide ascorbique( vitamine C) et fitoletsidy.

Culture: calendula lumière exigeant. Dans l'ombre des plantes sont étirées, loge, peu profonde inflorescence. Calendula taxer sur le sol, mais pousse mieux dans les zones assez humides. Propagé par des graines. Les graines germent à 8-10 ° CIl est possible de semer des plantes. Depuis

automne creuser sur des sols à faible fertilité faire 4-5 kg ​​d'engrais organiques et de phosphate et de 20 à 30 g de potasse par 1 m2.printemps

lorsque ameublir le sol contribuent 15-20 g / m2 d'engrais azotés. Semez calendula dans les premières périodes dans le sol ouvert. Pour le semis est préférable de choisir les plus petites graines centrales des paniers de fleurs, car ils fournissent la plante avec un grand nombre de inflorescences éponge. Ensemencée une encoche à une profondeur de 2-4 cm distance entre les rainures 30 à 40 cm par 1 m2 ensemencé 1 -. . 1,5 g de semences. Les pousses apparaissent le 9-15ème jour.soins

est sarclage, binage, arrosage.

Les graines mûrissent 100-110 jours après le semis et conservent leur germination pendant 3 à 5 ans. Ils sont généralement récoltés en août-septembre lorsque les akènes sont mordus. Pour les fleurs de souci ont commencé à fleurir tôt, vous pouvez cultiver des semis dans des boîtes, des serres, semer des graines en avril. La méthode de semis pour les variétés de calendula à faible croissance est particulièrement efficace. Les semis apparaissent après 7-8 jours, ils sont plongés à une distance de 15-20 cm entre les plantes. Les semis avec 5-6 feuilles réelles sont plantés au printemps dans un endroit permanent. La zone d'alimentation de 30 х 40 ou 40 х 40 cm assure un entretien normal des plantes pendant la saison de croissance et leur bon développement. Lorsque les plantes sont sèches, les soucis sont arrosés. Ceci est important, car le calendula n'est pas une plante résistante à la sécheresse.

ont calendula sleduetregulyarnooschipyvatottsvetshiesotsvetiya, fleurs etostimuliruetobrazovanienovyh prodlevaetvremya tsveteniyai dolgosohranyaetdekorativnostrasteniya.

Pour prolonger la floraison de la plante et préserver son caractère décoratif, les fleurs fanées sont coupées au fur et à mesure du flétrissement.

dans les parterres de fleurs et

dans les exploitations spécialisées windowsill des matières premières médicinales sont cultivées principalement suit les variétés domestiques - Colt, Ginger, Orange Sakharov. On pense que ces variétés contiennent la plus grande quantité de substances médicinales, comme par exemple les caroténoïdes.

Cependant, les qualités décoratives des soucis ne sont pas ignorées. Sur la coupe sont la plupart du temps des variétés de calendula hautes et peu ramifiées: par exemple, dans Pacific Beauty( beauté du Pacifique), la tige atteint 45 cm de hauteur.Étonnamment look attrayant plantes éponge nain Marigold avec une variété de choux-fleurs de couleur, par exemple, un groupe de patio ou d'une variété de Calypso, il est le plus souvent utilisé leur dans l'aménagement paysager. Il y a des variétés et avec des inflorescences bigarrées.

Certaines variétés de calendula peuvent être cultivées sans aucun problème particulier, non seulement dans le jardin et sur le balcon, mais même à la maison sur le rebord de la fenêtre. Ils vont égayer et décorer toute pièce.

Calendula est une plante résistante au froid qui peut tolérer des fluctuations soudaines des températures nocturnes et diurnes, des gelées à court terme. C'est tout à fait suffisant pour la croissance et la floraison de la température de +8 à +12 ° C le jour et de +4 à +10 ° C la nuit.

Par temps chaud, les qualités décoratives des soucis peuvent en souffrir - la plante pousse trop vite, réduit le temps de floraison, les fleurs sont peu profondes et peuvent perdre leur sueur. Par conséquent, il est important, au moins pendant la période de bourgeonnement, de fournir des conditions suffisamment fraîches et humides pour l'entretien.

La plante est photophile, elle sera mieux dans un jardin de fleurs dans un endroit ouvert, et à la maison - sur un rebord de fenêtre ensoleillée.

Le calendula peut pousser sur une variété de sols, mais préfère encore les sols plutôt fertiles. Avant de planter dans la parcelle de jardin au sol est préparé à l'avance: à l'automne de sa fouille et de faire un 3-4 kg de fumier, superphosphate '40 et '10 de nitrate d'ammonium par 1 m².Au lieu du fumier, on peut ajouter 15 grammes de nitrate d'ammonium, 10 g de sel de potassium et 60 g de superphosphate.

Pour de plus en plus dans des boîtes sur le balcon ou dans des pots dans la salle, vous pouvez acheter le sol ready-made « terre de jardin » et le mélanger avec une quantité égale de sol non fécondé simple. Ou préparez le mélange de sol vous-même: 2 parties de sol limoneux et 1 partie de sable avec l'ajout de compost.

Les semis sur le site se font au début du mois d'avril, mais ils peuvent se faire aussi bien en hiver qu'en été.Les graines commencent à germer à une température de +2 à + 4 ° C, mais il vaut mieux à une température de + 15 à + 20 ° C.Les graines sont généralement semées directement dans le sol, mais les semis sont parfois préparés. Les graines sement dans des rainures à une profondeur de 2-3 cm La distance entre les rainures doit être de 30-40 cm Un mètre carré est utilisé 1-1,5 g de graines. Le calendula commence à fleurir un mois et demi après l'émergence, c'est-à-dire généralement fin juin - début juillet.

A la maison, les graines de soucis sont mises dans des pots d'un diamètre de 20 cm, remplis de terre ordinaire pour les plantes d'intérieur avec un bon drainage.

Les soucis des ravageurs et des maladies n'ont pas peur, au contraire, de protéger les autres plantes du site contre divers malheurs. Parfois, à cette fin, ils sont semés le long du périmètre de la parcelle de pommes de terre.

Collection: paniers de fleurs de sont recueillies au début des plantes à fleurs, sans interrompre leurs pédoncules, et séchés dans une pièce bien ventilée ou un séchoir à température chaude à 40-45 ° C

Collect en fleurs entièrement paniers de fleurs dans la période de la disposition horizontale des fleurs de rayons. Ils sont arrachés et enlevés par les pédoncules. Lorsqu'une partie systématique du parallélépipède nouveaux bourgeons et la floraison se poursuit jusqu'à ce que le gel, ce qui provoque l'augmentation de rendement.

Matières premières médicinales. La charge d'alimentation fini - fleurs de souci - Flores Calendulae paniers de fleurs sont constitués de 6-18 mm de diamètre et pas plus de tiges ou léger résidu d'un maximum de 3 cm Réceptacle nu et plat. .Les paniers de fleurs nemahrovyh Marigold de ligulées sont disposées en rangées 2-3, tandis que le tissu éponge - les à 15. Ces fleurs sont orange, rouge-orange ou jaune vif. Les fleurs infertiles tubulaires sont jaunes ou brunâtres. Les tracts sont gris-vert.

Odeur douce, parfumée. Le goût est amer avec une sensation de mucus.

GOST 6717-53 permet: la teneur en humidité ne dépassant pas 14%;paniers de fleurs avec des résidus pédoncules de plus de 3 cm, mais pas plus de 5 cm et pas plus de 7%;paniers avec des fleurs complètement écroulés pas plus de 20%;tiges, feuilles et paniers dorés d'au plus 3%;Les impuretés organiques ne sont pas plus de 0,5%;Minéral - pas plus de 0,1%.

Composition chimique. fleurs de souci contiennent environ 3% de caroténoïdes( carotène, le lycopène, la violaxanthine, tsitraksantin, rubiksantin, flavohrom), les flavonoïdes( nartsissin, isoquercitrine, ramnetin et isorhamnétine-3-triglyukozid, isoquercitrine), environ 0,02% d'huiles essentielles, des saponines( glycosides acide oléanolique et glucuronique), substance amère Kalendae à 3,44% de substances résineuses, jusqu'à 2,5% de mucus, de l'inuline, des acides organiques, des alcaloïdes inexplorées( en particulier dans les graines), triterpendioly( arnidiol et faratsiol), des phytostérols, des enzymesquelques tanins.

Action et application. Biologiquement substances actives Marigold action anti-inflammatoire et bactéricide( en particulier contre les staphylocoques et streptocoques) favoriser la régénération des tissus endommagés. Par conséquent, une infusion de 40 à 200 ml d'eau et de teinture( Tinctura Calendulae) sont utilisés pour traiter des blessures avec des amputations, des ecchymoses, des brûlures, les engelures, furonculose, sycose, l'eczéma, les plaies, pour prévenir la cicatrisation lors de la cicatrisation des plaies, des éruptions cutanées, des bardeaux, inflammation des veines des membres, l'angine de poitrine, dans la pratique obstétrique - pour douches vaginales, tampons hygiéniques et lotions pour le traitement des maladies inflammatoires des organes génitaux, avec l'angine de poitrine et stomatite. . a l'intérieur indiqué pour le traitement de l'ulcère gastrique et ulcère duodénal, gastrite et comme accessoires supplémentaires cholérétiquele vôtre. Disponible dans le commerce Teinture « Calendula » de pommade calendula appliqué par voie topique pour lubrifier à des coupures, des brûlures et m. P.

dans les fleurs de pratique cosmétiques sont utilisés pour l'acné et la peau du visage grasse, et d'améliorer la croissance des cheveux.

Calendula également utilisé comme traitement symptomatique des cancers inopérables. Sous l'action du médicament chez les patients atteints de cancer a diminué l'intoxication calendula, les symptômes dyspeptiques disparaissent, l'amélioration de l'appétit et le sommeil. Calendula a une action bactéricide, en particulier contre les staphylocoques et les streptocoques. A partir de la structure des mélanges de thé comme « Additifs esthétiques »

anciens utilisaient les piqûres d'insectes, de calendula et même des serpents. Guérisseurs et plante utilisés pour les ulcères mages, fissures des tissus des muqueuses, l'herpès, engelures, des ampoules, des excroissances sur la peau. Dans les vieux jours de pommade calendula a été préparé, essences, lotions, formulations de rinçage, lavements, douches vaginales, des correctifs.tagète de cendres conseillé Avicenne vinaigre dilué, et une telle composition pour traiter la sciatique. Calendula est utilisé par Ibn Sina pour le traitement de la sciatique.

Calendula peut être utilisé à l'intérieur et à l'extérieur. Et quand bien plante utilisée est sans aucun doute un résultat positif. Mais ce n'est pas tout. Il se trouve, vous pouvez simplement contempler calendula - et en même temps de guérir! Dans l'ancien temps, on pensait que si tous les jours pendant quelques minutes pour regarder ses fleurs, vous pouvez prévenir de nombreuses maladies de l'œil. Nos ancêtres étaient convaincus que la joie marigolds apporter, de confort et de guérir, aider à éliminer le stress accumulé de la journée. Cette fleur est si friand du soleil, même le plus sûr remède contre l'insomnie.

La sélection de calendula est habituellement faite dans deux directions - médical et décoratif. Dans notre pays, les propriétés médicinales de cette plante sont principalement utilisées. Dans les fermes spécialisées pour la production de matières premières médicinales, les variétés domestiques suivantes sont cultivées: Kalta, Ryzhik, Sakharov orange. On pense que ces variétés contiennent la plus grande quantité de substances médicinales, comme par exemple les caroténoïdes.

Cependant, les qualités décoratives des soucis ne sont pas ignorées. Sur la coupe sont, principalement, des variétés de calendula haut bas-ramifiés: la beauté du Pacifique et un grand californien Pacific Beauty, atteignant 45 cm de hauteur.Étonnamment attrayant look épineux nain plantes de calendula avec une variété d'inflorescences de couleur - par exemple, le groupe Patio ou la variété Calypso, c'est pourquoi ils sont le plus souvent utilisés dans le jardinage. En passant, ces variétés peuvent être cultivées même à la maison sur le rebord de la fenêtre. Ils vont égayer et décorer toute pièce.

À ce jour, il existe une grande variété de variétés décoratives de souci. Et pour décorer votre jardin ou votre maison, vous pouvez choisir n'importe quelle variété que vous aimerez. Dans les annuaires spéciaux sur la culture des plantes ou la floriculture à domicile, beaucoup d'informations sur ces couleurs. Vous n'aurez qu'à acheter des graines.

Calendula officinalis Famille L. Compositae Le nom générique vient du latin calendae - le premier jour de chaque mois( d'où le calendrier russe).La plante fleurit longtemps, les inflorescences s'ouvrent le matin, comme pour informer le début de la journée et fermer la nuit. Le genre de calendula compte une vingtaine d'espèces, mais seulement deux sont utilisées en culture: le calendula du champ, peu connu dans notre pays, et le très populaire calendula officinalis.

Calendula officinalis est une plante herbacée annuelle de 40-60 cm de haut, à tige branchue, côtelée, légèrement opalisée avec des poils glandulaires collants. Les feuilles sont régulières, la tige est usée, les inférieures sont à feuilles larges, les supérieures sont oblongues.

Les fleurs ont une couleur crème, abricot et jaune crème à orange foncé.Au sommet des tiges, on recueille une inflorescence groupée de 4-5 cm de diamètre, parfumée. Le fruit est une graine courbée. Il y a des variétés avec des inflorescences hétéroclites.

Floraison de calendula officinalis - abondante et prolongée: de juin à de fortes gelées. Le calendula est un bon miel.

Le Calendula est largement utilisé et utilisé en cuisine. La fleur est ajoutée aux plats - viande, poisson, caillé, légumes, inclus dans la composition des sauces et des épices. En passant, non seulement des tasses de soucis de fleurs sont utilisées dans la cuisine, mais aussi des feuilles assez juteuses pour cette plante. Les paniers de fleurs sont séchés et ajoutés aux boissons, sont inclus dans la composition des tisanes. Le calendula est aromatisé et coloré avec des fromages, du beurre et ses succédanés. Les fleurs décorent les plats festifs.

Les feuilles et les inflorescences de calendula à l'état frais et séché sont utilisées dans la préparation des soupes, ajoutées aux salades, aux sauces, pour l'aromatisation supplémentaire des plats de viande. Les pétales sont utilisés comme un substitut du safran pour colorer divers plats.

Salade au calendula

2 concombres, 2 c.l.oignons verts finement hachés et inflorescences de calendula broyées, 1 œuf dur, 2 c.l.crème sure, 1 c.l.aneth finement haché, sel

Concombres nettoyés, coupés en tranches minces, ajouter du calendula, l'oignon, l'aneth, la crème sure, mélanger le tout. Salade décorer avec des oeufs.