Onko taulukon koko riippuvainen henkilön ruokahaluista?

amerikkalainen ravitsemusterapeutit ja tutkijat on mielenkiintoinen suhde todettiin - he havaitsivat, että ihmisen ruokahalu on pitkälti riippuvainen koosta taulukon, josta hän ottaa ruokaa. Samalla tekijällä on vaikutusta niiden osien kokoon, joita se syö.

Psykologit ovat jo pitkään havainneet, että monien tekijöiden vaikutusta on syödyn osan kokoon. Tämä ei koske ainoastaan ​​ruokia, joissa tarjoillaan ruokia, vaan myös ruokapöydän mitat. Tämä on raportoitu Consumer Research Association -lehden lehdestä.

Aikaisemmat asiantuntijat uskoivat, että syötetyn osan koko vaikuttaa keitetyn ruoan makuun. He eivät kuitenkaan sulkenneet pois vaikutusta siihen ympäristöön, jossa elintarvikkeiden käsittely tapahtuu. Erityisesti psykologit totesivat, että valkoisilla levyillä ruokia tuntuu ruokahaluilta, mikä saa ihmiset syömään enemmän. Myös suhteellisen suuret ruokailuvälineet edistävät elintarvikkeiden aktiivista imeytymistä ja aiheuttavat henkilön syömistä.

Kaliforniassa Polytechnic University johtama tutkijaryhmä Brennan Davis toteutti tutkimuksen, jossa 200 aiheita söi pizzaa, istuu pöydän ääressä.Näin he löysivät taulukon koon mukaan syötetyn määrän riippuvuuden.

Kaikki osallistujat jaettiin kahteen ryhmään. Yksi heistä tarjosi pizzaa, leikattiin kahdeksaan osaan, ja muille osanottajille annettiin pienempiä paloja( pizza oli tässä tapauksessa jaettu kuuteentoista osaan).Samanaikaisesti ruokien toimittaminen erosi - joista osa oli esillä pöydissä, joiden koko oli hieman pienempi kuin ruokalajit. Toinen osa osallistujista käytti tätä lautasen, istuu pöydän ääressä, joiden määrä ylittää huomattavasti koko aterioita, jolloin levy vie hyvin vähän tilaa.

tutkijat huomasivat, että kun iso pöytä henkilö lakkaa huomata merkittävä ero pizza, leikataan kahdeksan kappaletta, ja saman astian, mutta jaettu kuuteentoista osaan Valvottuaan osallistujat kokeiluun. Tärkeimmät häiritä taulukossa oli koko - etenkin sen suuri koko ei salli osallistujien kokeilla arvioida objektiivisesti koko tarjoilua. He pitivät näitä osia suunnilleen yhtä suurina. Siksi osallistujat istuvat suurissa pöydissä pieniä osia, seurauksena syöminen vähemmän.

pohjalta Näiden havaintojen tutkijat ovat todenneet, että jos haluat vähentää nautitun ruoan täytyy istua ison pöydän pieni osa ruokaa.

Kuten artikkeli? Jaa ystävien ja tuttavien kanssa: