Sipuli tai sipuli sipuli
Perhe - sipuli. Tätä keulaa pidetään usein kulttuurisena eri sipulina, jota kasvatetaan kasvullisesti. Päinvastoin kuin sipuli, salottisipuli on joustavampi höyhen ja sillä on vähemmän akuutti maku, harvoin muodostaa nuolia.
Salottisipuli on pakkasenkestävä kasvi, joka kestää lämpötila -10 -15 ° C.Huoneistossa kasvava tekniikka on sama kuin sipuli.
Sipulit( Allium ascalonicum) muodostavat sipulien kerääntymisen ja lisääntyvät jakamalla niitä.Salottisipuli ei vaadi kasvuolosuhteita, sillä on erityinen maku ja se on hyvin pidetty. Sipulit talvi ei käytännössä muodosta uusia sipulit, sitä kasvatetaan tarjousviljelyn vuoksi. Talvi-sipuliviljelmät kylvää syksyllä( esim. "Hiberna" tai "Augusta") ja puhdista ennen sipulista kasvanut sipulit. Pearl sipuli( Allium sativum subsp. Ophioscoro-don) on laji, joka muodostaa kiiltävät valkoiset pienet sipulit, jotka toistuvat. Tämä sipuli on erittäin hyvä puristamiseen.
Tunnetuimmat lajikkeet - venäläinen, violetti, kuschevka, Kharkiv. Riippuen lajikkeesta pesiin sisältyy enintään 10 - 20 sipulia.
♦ Tuholaiset - sipuli lentää.Lehdet vaikuttavat, ne kääntyvät keltaiseksi ja kuivuvat ja lamppu rappeutuu. Sipuli lentää kaikki jouset. Sipuli-juurten punkki vaikuttaa myös kaikkiin jousiin. Nämä tuholaiset tunkeutuvat huoneisiin, parvekkeisiin, terasseihin ja laskeutuvat kasveihin.
♦ Taudit - kynsilakka, lehtimosaiikki ja sipulipitoisuus.
♦ Kopiointi. Sipulit ovat propagated by sipulit. Monivuotiset jouset - jakamalla pensaat ja sipulit.
: n käyttö Kaikkien jousien käyttö on tuoretta, koska monia ominaisuuksia menetetään ruoan valmistuksen aikana.
Sipulit ovat laajalti käytössä lääketieteellisessä käytössä.Tämä hakemus liittyy sipulien kemialliseen koostumukseen. Se sisältää runsaasti vitamiineja, entsyymejä, typpipitoisia aineita, glukosideja.
Sipulit stimuloivat henkilön ruokahaluisuutta, parantavat ruoansulatusta.
Siksi sitä käytetään laajalti erilaisissa välipaloissa sekä mausteena ensimmäiselle ja toiselle ruokalajille. Lääkärit suosittelevat sipulien käyttöä verenpaineesta, diabetesta ja suolistosairauksista. Sipulit sisältävät merkittävän määrän mikrobilääkkeitä - phytoncides, jotka ovat tehokkaita vilustumisen estämisessä ja hoidossa.