Porkkanoiden säilytys - porkkanat kotona

Kuinka hyvin porkkanat selviävät riippuu pääasiassa juurien kypsyydestä.Vahva vaikutus vaikuttaa myös glukoosin ja sokerin suhde niihin. Jos porkkanaa ei tarttu infektioon, mutta silti sitä ei voida pitää pitkään, ongelma johtuu todennäköisesti lajikkeen väärän valinnan tai viljelykasvien viljelyn ja varastoinnin puutteista olosuhteista.

Ajattelemme etukäteen

Porkkanoiden kerääminen on vain puolet taistelusta, koska sinun täytyy pystyä säästämään satoa. Tilastot osoittavat, että puolet koko sadosta pilaa se, että sen omistajat varastoidaan väärin, kuljetetaan ja kerätään.

Antaa sen kuulostaa hieman outoa, mutta porkkanoiden säilyttämisen pitäisi miettiä sitä ennen kuin keräät sen. Viikkoa ennen sadonkorjuuta vedellä runsaasti puutarhavuodetta. Tämä tekee vihanneksista maukkaita, lisäksi porkkanat ovat paljon helpompi vetäytyä maasta. Pari päivää ennen sadonkorjuuta squash sängyt ja leikkaa yläosat, jättäen vain kaksi senttiä.Jos näin ei tehdä, kosteus haihtuu, porkkanaa sisältävien aineiden käyttökelpoisuus vähenee ja juurikasvit vaelevat paljon nopeammin. Ja porkkanat, joissa ei ole yläosaa, kestää paljon vähemmän.

Sinun tulisi myös muistaa yksi yksinkertainen sääntö: porkkanat, jotka ovat vahingoittuneet, eivät kestä kauan.Älä puhdista vihanneksia likaa. Loppujen lopuksi se tarjoaa lisäsuojaa tauteja vastaan, joten porkkanat olisi puhdistettava vasta ennen niiden kulutusta.

Sadonkorjuu ei aiheuta erityisiä vaikeuksia. Porkkanat tarvitsevat kaivaa tai vetää pois maapallon, ravista ylimääräistä maata ja vain taittuvat yhteen kasaan. Juurien lähellä olevassa maassa lämpötila on korkeampi kuin kadulla, joten ne on peitettävä ja jätettävä kolme päivää kadulla. Tänä aikana heikentyneet vihannekset kuluvat, mikä tarkoittaa, että voit lajitella hyvän pahimmista.

Kun lämpötila nousee -1 astetta, porkkana alkaa jäädyttää +4 - +5 - itävyyden lämpötilassa. Siksi optimaalista säilytyslämpötilaa voidaan kutsua väliltä 0 - +2 astetta. Jos asuinpaikka on lämmin ilmasto, et voi kaivaa porkkanoita, vaan peitä se vain pienellä turpeen tai oljen kerroksella ja ripottele sitten maapallolla.

Porkkanan varastointi kellarissa

Hyvä tapa on sijoittaa porkkanoita polyetyleenipusseihin, joissa on reikiä.Sinun ei tarvitse sulkea paketteja. Voit kaataa hiekkaa niihin. Toinen parempi vaihtoehto on ottaa laatikko puusta, kaataa hiekkaa siihen, laittaa vihannekset siellä ja peittää sitten hiekka uudelleen. Tämä menetelmä puutarhurit kokemus käyttää useimmiten, koska sitä voidaan kutsua luotettavin kaikista. Sawdust on erinomainen vaihtoehto hiekalle. Ajoittain molempia tulee ruiskuttaa vedellä.

Säilytä porkkanat savessa Jos sato ei ole liian suuri, se voidaan säilyttää savi kuoressa. Tämä tehdään seuraavasti: sekoita savesta hapan kermaan ja upotetaan siihen vuorotellen kaikki juurikasvit minuutiksi. 3. Poista sitten ne ja kuivaa ne. Tämä "kansi" tarjoaa erinomaisen suojan kasvustasi taudista ja kadehdyksistä.

Porkkanojen säilytys asunnossa

Kaupunkien asukkailla on mahdollisuus säästää porkkanoita vain kolme kuukautta. Parasta on, jos laitat vihanneksia laatikoihin, peität kalvon ja katsot lämpötilan muutoksia kadulla. Kun se alkaa laskea, porkkanat pitäisi kääriä ja tuoda huoneeseen. Jos sinulla on suuri jääkaappi, voit päällystää juuri kasvikset pussina ja tallentaa ne alimmalle hyllylle.

Yleensä porkkanoita pidetään paljon huonompia kuin muut kasvikset. Loppujen lopuksi pyöreän muodon juuret säilyvät monta kertaa paremmin kuin ne, joilla on pitkänomainen muoto.