womensecr.com
  • Myrkyllisiä sieniä

    click fraud protection

    sienet ovat melko outoja eliöitä, joissa on välivaiheen paikka kasvien ja eläinten valtakuntien välillä.XVII-luvun ranskalainen kasvitieteilijä.Veyyan ehdotti, että perhonen loi luonnollisen harmonian häiritseviä sieniä.Itse asiassa sienet tallentavat monia mysteerejä.Yksi mysteereistä koskee niiden ruoan ominaisuuksia: sienten joukossa on monia maukkaita ja ravitsevia lajeja, mutta myös syötäväksi kelpaavia, ja jotkut ovat vakava vaara ihmiselämälle, koska ne ovat myrkyllisiä.Tästä syystä joissakin maissa, sieniruoat eivät sisälly kansalliseen ruokaa: pitkään, ihmiset kunnioitusta herättävä, aiheutti pelkoa ja kauhutarinoita myrkytyksen aiheuttama nauttimisen jälkeen metsäteollisuuden tuotteita. Legendoja ja legendoja siirrettiin sukupolvelta toiselle, ja joidenkin ihmisten mielessä sana "sieni" liittyi sanaan "kuolema".

    Historian merkinnöissä luettelo sienimyrkytysten uhrien luettelosta ei ole täydellinen. Tiedetään, että myrkylliset sienet aiheuttivat suuren kreikkalaisen dramaturgin Euripidin vaimon ja lasten kuoleman. Hänen intohimonsa joutui kokeilemaan tuntemattomia ja vähän tunnettuja sieniä Apokii Severin( 1. vuosisadalla AD), roomalaisen keisarin Neron henkivartijan häikäilemätön johtaja. Kuuluisa julmuutta ja paheellinen Nero, legendan mukaan kykeni nousemaan Roman valtaistuimelle vasta murhan jälkeen isäpuoli Claudius, joka aikaan juhlan tarjoillaan sienimyrkytys. Runsaan sienipöydän takana paavi Clement VII löysi loppunsa, yhtä kohtalokas kohtalo tapahtui Ranskan Kuninkaalle Charles VI: lle.

    instagram viewer

    ole mitenkään harvinaisia ​​tapauksia, joissa sienimyrkytys Venäjällä, mutta esi-isämme, on perinnöllinen sienestäjät, kovasti "metsän tahansa naudanlihaa," ja pystyivät erottamaan syötäviä sieniä niiden myrkylliset kollegansa. Venäjällä asuvat ulkomaalaiset ihailivat venäläisten sienten makua ja sanoivat olevansa parempia kuin missään muualla. Englantilainen Samuel Collins, vieraat hovissa tsaarin Alexei Mikhailovich, totesi, että Venäjän pienet tappava sienet, ja monipuolinen ja paremmin kuin missään muualla.

    Monien maissamme olevien sienten kokoelma katsotaan hyödylliseksi ja nautinnolliseksi monien tuhansien ihmisten kaikenikäisille ja ammateille. Lisäksi on huomattava, että myrkyllisten sienten lukumäärä on paljon vähemmän kuin hyötyä.

    Mycologit tietävät tällä hetkellä noin 3000 sienilajia, joista vain 50 voidaan pitää myrkyllisinä.Kuolettava voi johtua tällaisten sienten vaalean myrkkysieni, kevät, punainen amanita pantherina ja jotkut risakkaat, Cortinarius, Govorushko, blewits ja entoloma. Ne ovat erittäin vaarallisia, koska ne säilyttävät myrkylliset ominaisuudet liotuksen, kiehumisen, kuivaamisen, peittauksen, marinoinnin ja muiden jalostusmenetelmien jälkeen. Sienien suojelemiseksi sinun täytyy oppia tunnistamaan ne väärin, ennen kaikkea ulkoisilla oireilla. Siksi sieniä on ensin tutkittava teoreettisesti, jotta sitä ei pidä sekoittaa käytännössä.

    Myrkytyksen välttämiseksi sinun on noudatettava sienenvalitsimen kultaista sääntöä: älä laita tuntematonta sieniä koriin tai koriin. Pienikinkin myrkyllinen sieni, jota myöhemmin käsitellään syötävien sienten kanssa, voi johtaa valitettavimpiin seurauksiin.

    Vaalean myrkkysieni( Kärpässienet phalfoides)

    vaalean uikku( kuvio.) - tappava sieni levystä ryhmä, sellainen kärpässieni.

    Kuva. Pale toadstool( Amanita phalloides)

    Erinomaiset ominaisuudet. Halkaisijaltaan 7 - 11 cm: n hattu, väri voi olla valkoinen, kellertävänruskea-oliivi, vaaleanvihreä.Muodosta ensimmäinen kello-muotoinen, myöhemmin litteä kupera. Keskellä on yleensä tummempi, silkkinen kiilto, kostealla säällä, limakalvolla, joskus valkoisilla hiutaleilla pinnalla. Siipikarjan liha on valkoinen, ohut, erittäin mieto sienen haju( joskus ilman sitä) ja makea maku. Levyt ovat valkoisia, löysät ja usein. Spore jauhe valkoinen.

    Jalka on tasainen, pohjamaalin muotoinen, paksuuntunut, valkoinen, joskus keltaisella värillä, voi olla jopa 12 cm pitkä ja halkaisija 15-20 mm. Noin puolivälissä on folio-rengas - valkoinen, raidallinen. Pohjaa ympäröi valkoinen kuppimainen vagina - volva.

    Kasvupaikat. Pale toadstool esiintyy kesällä ja syksyllä( kesäkuusta pakkaseen) leviävillä metsillä - koivu metsät, tammen metsät, hieman harvemmin havupuiden istutuksissa. Joskus se kasvaa yksin, mutta useammin ryhmissä, on runsaasti metsänvyöhykkeen eteläosassa.

    tulisi muistaa: toisin kuin myrkyllinen myrkkysieni vaalean juuressa jalkojen russules ei paksuuntumista, ja keskellä jalkojen siellä plonchatogo rengas. Jos vaalea toadstool putoaa suolaiseen astiaan russulaan, se erottuu niiden kesken puhtailla valkoisilla, tahmeilla levyillä ja ohut, ohut liha.

    Valkoisessa värissä kalpea toadstool voidaan hyväksyä nuorten champignons( yleinen ja kenttä).Tällöin sinun pitäisi tarkastella kirjaa: in myrkyllinen sieni, ne ovat aina valkoisia, kun sieni levy vaaleanruskea, vaaleanpunainen tai hieman mustahkonsinisten ruskehtava. Champignonilla on lyhyempi jalka, ja mikä tärkeintä, emäksessä ei ole säkin muotoista emätintä.Alhaisen ammattitaidon omaavat sienestijät voivat sekoittaa hunajakennojaan sienellä nimeltä "valkoinen kelluaja".Siitä on tunnusomaista, että korkilla on raidallinen reunus ja että rengas ei ole paikallaan.

    tallennettu silloin, kun vaalean myrkkysieni sekoittaa syötävä rengastettu korkit ruskea hattu vaaleanpunainen sävy ja hopeanvalkoinen puuteriset;Jalustaan ​​kiinnittyneet levyt ovat ensin valkoisia ja sitten savi-keltaisia. Jalka on rengas, mutta ei ole volvaa.

    Nuoret kalpea myrkkysieni, jossa ihmiset joskus kutsuttu vihreä kärpässieni, voidaan sekoittaa syötävä viherpeippo, joka tallentaa kellertävän vihertävä väri, Stipe ilman rengasta ja Volvo, jauhe on valkoista tai vaalean keltainen, valkoinen itiö tulosta.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Vain yksi vaalea toadstool, joka on kiinni elintarvikkeesta, voi aiheuttaa 3-4 aikuisen kuoleman. Vaalean toadstoolin myrkylliset aineet kuuluvat polypeptidiryhmään. Tämä sieni sisältää useita myrkyllisiä yhdisteitä: alfa-amanitiinin, falloidiinilla, jne. Nopea falloin phalloidin myrkkyä tuhoaa solut maksan ja munuaisten. .Tappava annos ihmisille on todennäköisesti phalloidin 0.02- 0.03 g amanitiinin - myrkky ei vähemmän myrkyllisiä, mutta toimii paljon hitaammin. Kaikki nämä vaaralliset yhdisteet ruoanlaittoon eivät tuhoa.

    ensimmäinen myrkytyksen vaalean myrkkysieni jälkeen voi esiintyä 8-12 tuntia, mutta niiden ulkonäkö ei ole aina selkeä, ja siksi voi olla harhaanjohtavaa. Täydellisimmät ja kirkkaat oireet on merkitty 20-40 tunnin kuluttua syömisestä.Jonka ilmentymiä myrkyllisyyden ovat heikotus, kova päänsärky, pahoinvointi, oksentelu, jano, kouristukset, äkillinen vatsakipu ja kipu ruoansulatuskanavassa. Myrkytyksen syvemmällä vaiheella on näköhäiriöitä ja verenkiertoa, keltaisuutta ja tajunnan menetyksiä.Elpyminen on harvinaista ja tapahtuu hitaasti, kun taas kuolleisuus myrkyllisyydestä pallal greben kanssa saavuttaa 90%.

    Vaara vaalean myrkkysieni myrkytyksen on, että se myrkyt toimivat hitaasti myrkkyjä vaikuttaa maksaan, sydän, verenkiertoelimistön ja aivot. Veressä imeytyneet toksiinit aiheuttavat korjaamatonta tuhoa kehossa.hidas vastaus Vaarana on, että vaikutukset myrkytyksen yleensä lähes mahdotonta korjata, ja kaikki toimenpiteet, jotka auttavat yleensä myrkytysoireissa muut sienet ennen vaalean myrkkysieni ovat voimattomia.

    Myrkytys vaalea toadstool on raskain. Riittää, että nielemään kalpean toadstoolin kannen neljäs osa aiheuttamaan tappavan myrkytyksen. Mitään kulinaarisia käsittelyjä ei detoxify tässä sienessä olevia myrkkyjä.Vaarana on, että myrkyt vaikuttavat verenkiertoelimistön, maksan, sydämen ja aivojen, hitaasti ja hiljaa lähes 2 päivää.

    Valuy väärä( kalvastympönen)

    Valuy vääriä tai piparjuuren sieni( kuvio.) - Poisonous sieni levy jollaisia ​​hebeloma perhe cortinariaceae.

    Kuv. Loot väärä, tai vitun sieni

    Erottamattomat ominaisuudet. Hattu 3-10 cm halkaisijaltaan, sileä, kellertävän ruskea, keskellä tummempi, tyynykonveesi. Sellu on valkeaa, sillä maistuu katkeraa hevosen retiisi tai retiisi hajun kanssa. Levyt ovat kellertävän ruskehtavia, karkeita tai kallistettuina, epätasaisella reunalla. Märällä säällä kuivattujen pisaroiden kuivassa paikassa näkyvät nestemäiset pisarat, ruskeat pilkut. Sporejauhe - kellertävänruskea. Jalka on vaalea, kevyt, hieman hilseilevä, nuoret sienet ovat kiinteät, kypsät sisäpuolella on ontto, 4-7 cm pitkä, 10-15 mm paksu, pohja hieman täytetty.

    Kasvupaikat. Laajamittainen sieni, joka kasvaa kaikkialla elokuusta syyskuuhun metsän reunalla, lähellä teitä ja puistoja.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Spiderweb-suvun sienissä on useita huonosti tutkittuja myrkyllisiä aineita. Jotkut aiheuttavat hengitystä ja tukahduttamista, ja toiset - moottorin halvaantuminen. On erittäin tärkeää aika auttaa ensimmäisessä myrkytysoireet: päänsärky, kuivuminen ja polttaminen suussa, oksentelu, vaikea jano, pahoinvointi ja oksentelu. On tarpeen hakea välittömästi apua asiantuntijalta ja soittaa ambulanssiin.

    risakkaat kuitu( risakkaat fastigiata)

    risakkaat kuitu - myrkyllinen sieni-suvun risakkaat. Maan maista löytyy noin 100 lajia, jotka kasvavat eri puolilla maailmaa eri metsissä( kuva).

    Kuv. Kuituvahvike

    Erilaiset ominaisuudet. Cap kartion tai kuvun muotoinen, jossa on voimakkaasti ulkoneva kohouma, revitty reunalla. Halkaisijaltaan se saavuttaa 3-8 cm, joskus puristetut vaa'at ja pitkittäiset säteittäiset halkeamat ovat havaittavissa. Väri on kellertävän ruskehtava tai tumma oljenkeltainen, keskellä on tummempi, harmaa tai okra-sävy. Massa on valkoinen, epämiellyttävä hajua. Levyt ovat lovettu, melkein vapaat, kapeat, ensimmäisellä valolla, myöhemmin kellertävällä tai ruskehalla oliivilla. Jalka on tasainen, mutta joskus kaareva, 4-10 cm pitkä, 4-10 mm paksu. Nuorella iällä jalka on kevyt, sitten tumma, ruskehtava, jauhemaineinen päällinen, hilseilevä pohjaan. Spore jauhe ruskea-okra.

    Kasvupaikat. volokonnitsa.voloknistaya tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun keskiosissa Euroopan osa Venäjää, Etelä Uralin ja Siperian. Se kasvaa erilaisissa metsissä, se voi elää nurmikoilla.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Tämäntyyppinen sienten myrkyllisiä, koska on läsnä toksiini muskariini, on käyttö, jossa ensimmäinen myrkytyksen tapahtuu 12 tunnin kuluessa ja täysin -. 2 tuntia useimmissa tapauksissa, kuten myrkytys, jos aika, jolloin saatiin ensimmäinen tuki johtaa talteenotto. Kuitenkin suuri määrä sieniä voi johtaa kuolemaan.

    risakkaat savi( valkorisakas)

    risakkaat savi - myrkyllinen sieni-suvun risakkaat. Erilaiset piirteet. Cap 2-3 cm halkaisijaltaan, nuorena ja kartiomainen valkoinen kypsänä ojennettuna, reunalla halkeaman, silkkinen kuitu. On olemassa lukuisia muunnelmia tästä sieni korkit eri värejä - puhtaasta valkoisesta vaalean lila, mutta suurin osa savi korkin risakkaat hieman punertava, joskus kellertävä.Lihaväriset, melkein maksuttomat levyt ensin valkoiset ja sieni kasvaa ruskeina sävyinä.Jalka muodoltaan lieriömäinen, tyvestä hieman paksuuntunut, gladkovoloknistaya pituus 2-4 cm ja 2-5 mm paksu, valkoinen yläosassa kanssa muchnistovidnym pinnoite. Spore-jauhe kellertävän ruskehtava. Erottuva piirre on sama kuin kaikkien kuitukuitujen - epämiellyttävä tuoksu( kuva).

    Kuv. Felted earth freak

    Kasvupaikat .Tyypillisesti maapallon kuitu on Keski-Euroopan Venäjän, Uralin eteläpuolella, Siperiassa. Se kasvaa heinäkuusta elokuuhun erilaisten havupuiden ja lehtipuiden metsissä, yleensä tietien reunoilla.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. läsnäolosta johtuen on savi risakkaat alkaloidi muskariini tämä laji kuuluu myrkyllisiä sieniä.Sen lisäksi, että tärkeimmät oireet havaittu tapauksissa myrkytys muskariini, siellä on myös liiallinen hikoilu ja syljeneritystä, ruoansulatushäiriöt, näön hämärtyminen, hallusinaatioita, kouristuksia itkua ja naurua. Ensimmäisten myrkyllisyysmerkkien kohdalla lääkärin on pyydettävä lääkärin apua. Kun myrkytystä muskariinilla, atropiinilla, fysostigmiinilla ja muilla lääkkeillä voidaan määrätä.

    myrkkyrisakas( lnosube patouillardii)

    myrkkyrisakas - harvinainen, mutta tappavan myrkyllinen sieni. Sitä pidetään vaarallisimpana kuidunlaadun joukossa( kuva).

    Kuva. Vaahto Patuillard

    : lle

    Erilaiset ominaisuudet. hattu nuoret sienet vaalea, niin se on kermainen, oljenkeltainen, ja sitten hankkii punertava sävy. Halkaisija saavuttaa 6-9 cm, muodossa ensimmäinen kellomainen myöhemmin levällään, jossa keskellä sijaitseva kohouma, vanha crack sienet. Lihavärinen, sitten punertava, maistuu epämiellyttävältä, alkoholijuoksu. Kasvatetut verihiutaleet, nuorilla näytteillä valkoiset, myöhemmin harmaanharmaat, vaaleanpunaiset, vanhoilla ruskeilla ruskeilla sienillä.Jalka pohjassa hieman täytetty, yksi väri korkki, pituus saavuttaa 7 cm, paksuus - 5-10 mm. Spore-jauhe on okra-ruskea.

    Kasvupaikat .Kuituja esiintyy harvoin, se elää havupuiden ja lehtimetsän( tammen) metsissä, hiutaleilla ja puistoissa. Näkyy toukokuun lopulla ja kasvaa heinäkuuhun samoissa paikoissa, joissa sienet, kaura ja jotkut muut syötävät sienet ovat hyvin.

    muskariini - myrkyllinen aine, joka on löydetty Amanita sieniä muut - risakkaat, suvun sienistä Klitotsibe( Clitocybe) ja saatanallinen sieni. On huomattava, että muskariinikuidut sisältävät jopa 16% kuitua, kun taas joidenkin fly-agaristen lajien osalta se on vain 0,28%.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Myrkyllisyyttä voidaan havaita jo 15-20 minuutin kuluttua sienien kulutuksesta, aiheuttaen myrkytysmateriaalia, jota kutsutaan muskariiniksi. Tärkeimmät oireet: huimausta ja päänsärkyä, pupillien ja näön hämärtyminen, tunne kuume ja vilunväristykset, halu oksentelu, voimakas hikoilu ja syljeneritys. Tietoisuus on muskariini myrkytys on yleensä säilynyt, mutta se voidaan havaita hidastaa sydämen toimintaa, hengenahdistus, joka liittyy astmaan. Vaikka kuolema on harvinaista, mutta ei antanut ensiapua voi aiheuttaa verenkiertohäiriöitä ja jopa kuoleman 8-9 tuntia. Jos sinulla on aikaa auttaa, elpyminen tapahtuu muutamassa päivässä.

    Russula palava syövyttävä( tulipunahapero Fr.)

    sieni kasvaa yksittäin tai pienissä ryhmissä havu- putoava metsään. Usein se löytyy läheltä ruohomaisia ​​suot. Ensimmäiset sienet alkavat näkyä heinäkuussa ja tapahtuvat vasta myöhään syksyllä.

    Hattu ulottuu halkaisijaltaan 10 cm, aluksi se on kupera, levittäytyy, mutta on vaikuttunut keskelle. Hattujen reunat ovat raidallisia. Hattu on useimmiten purppura-vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen-punainen, kostea ja tahmea.

    Sienen massa on hauras, valkoinen, miellyttävä tuoksu, mutta maistuu lämpimämpää.

    Levyt ovat valkoisia, kiinnitetty varteen tai löysällä.Levyn vanhat sienet ovat kellertäviä tai harmaita.

    Sienihattu on pituudeltaan enintään 8 cm ja paksuudeltaan noin 1,5 cm. Jalka on tasainen, tiheä, valkoinen ja vaaleanpunaiset laastarit.

    Spores lähes pallomainen, piikikäs. Bulkissa jauhe jauhe on valkoinen( kuva).

    Kuv. Russula poltto-syövyttävä( tulipunahapero Fr.)

    uskotaan, että se on myrkyllinen, koska läsnä muskariinisten, mutta jotkut tutkijat uskovat, että syötäväksi kelpaamattomia tai jopa syötäviä ruokahalun heikkeneminen.

    voskovataya Clitocybe( Clitocybe cerussata)

    Clitocybe voskovataya tai harmahtava - suosittu nimi myrkyllinen sieni, ei vähemmän vaarallinen, kuin kärpässieni tai vaalean myrkkysieni. Viittaa sienen sukuun Clitocybe( Klitozibe), joka sisältää yli 250 lajia. Maassamme kasvaa noin 60 lajia, joista suurin osa, vaikkakaan ei ole kovin arvokasta mutta melko syötävää.Näitä ovat seuraavan tyyppiset govorushek: . tuoksuva, suppilomainen, savuinen, bulavonogaya jne. Niistä myrkyllisiä lajeja ovat Clitocybe voskovataya, vaaleita ja Clitocybe Clitocybe Orange, joka tunnetaan paremmin nimellä valevahvero.

    Govorushko kaikkia sieniä suvun kutsutaan, koska ne kasvavat aina ryhmissä, kuin jos erityisesti kokoontuvat tekemään loputtomasti puhua. Tämän perheen sienten arvo on se, että ne sisältävät hyödyllistä antibakteerista ainetta, jota kutsutaan klotosiiniksi, jota käytetään tuberkuloosin hoitoon.

    Erilaiset ominaisuudet. Clitocybe voskovataya - väri kaikki valkoinen sieni, korkki halkaisija 10 cm, se on kupera aluksi, mutta kun se on eturauhasen kasvu, joskus laaja gorbovidnym kasa keskellä.Korkki, vetiset samankeskiset ympyrät ovat selvästi näkyvissä.Sen reunat ovat pörröitä, aaltoilevia, kääntyviä, joskus revittyjä.Sienten liha on valkoinen, tiheä, haju ja maku ovat tarpeeksi miellyttäviä.

    Jalka

    suora tai hieman taivutettu, pohja hieman paksuuntunut, pituudeltaan enintään 8 cm, paksuus - 5-15 mm, muodossa lieriömäisen, sileä, pehmeä ja sileä pohja. Records laskeva jalka usein, Kie, joskus hieman harmahtava, mutta yleensä valkoisia. Itiöiden tulosta valkoisena( kuvio.).

    kuvio. Clitocybe voskovataya tai harmahtava

    uraa. esiintyy tarpeeksi usein, kasvaa joukossa ruoho heinä-syyskuussa, havu- ja sekametsissä enimmäkseen hiekkamaassa.

    kiinnittää huomiota( jota ei pidä sekoittaa!).Govorushko voskovatuyu helppo sekoittaa nuoren yksilöt syötävien govorushek. Siksi sinun on hyvää huolta kerätessään tuoksuva suppilon govorushek. Myrkyllinen sieni eri syötävät kukat hatut ja levyt: aiheuttamasta myrkytyksestä tapauksissa ne ovat valkoisia, ja ne, jotka voidaan syödä, - korpraali.

    Myrkylliset aineet ja myrkytysoireet. myrkytys aiheuttaa myrkyllinen aine muskariini. On muistettava, että tämä myrkyllinen aine sisältyy paitsi kärpässieni, mutta myös joidenkin govorushek - varsinkin paljon se Govorushko voskovatoy. Jo jälkeen 5-6 tuntia ruokailun jälkeen sieniä voidaan nähdä tärkeimmät myrkytysoireita: alkaa oksentelu, ripuli, liiallinen virtaus ja syljeneritystä, kouristuksia, delirium, tajuttomuus, hallusinaatioita.

    vaaleita Clitocybe( myrkkymalikka)

    Clitocybe vaaleita - sieni syötävyyteen josta ei olla yksimielisiä: Joidenkin lähteiden sitä kutsutaan ehdollisesti syötäviä, kun taas toiset - kuten myrkkyä.

    Erilaiset ominaisuudet. Korkki Govorushko valkeahko kuiva, sileä, kiiltävä, pieni halkaisija - 2-4 cm suppilon muoto, keskellä syvennetyn voimakkaasti, joskus tasainen hieman sisennys ja aaltoileva reuna käämitys. .Väri hatut vaalea, joskus epämääräisiä harmahtava alueiden reunalla. Liha on valkoinen ja ohut. Levyt ovat kapeita, usein, vaalea tai harmahtava, nuorena kiinnittyvä varteen, niin alas niitä.Jalka sileä, hieman paksuuntunut tyvestä, 4,3 cm korkeus, 8-10 mm leveä, jossa korkki on sama väri, joskus hieman punertava sävy( kuvio.).

    Kuva. Clitocybe valkeahko

    uraa. kasvaa heinäkuusta syyskuuhun, löytyy Euroopan puoleisella Venäjällä ja Länsi-Siperiassa, metsäalueella, niityt, pellot ja laitumet.

    Myrkylliset aineet ja myrkytysoireet. Clitocybe valkeahko - vähän tutkittu muodossa joidenkin lähteiden se viittaa syötävä, ja muita myrkyllisiä sieniä, mutta viimeaikaisten tutkimusten muodossa havaitun muskariini - myrkyllinen aine, joka aiheuttaa oksentelua, kouristukset, huimaus, maha-suolikanavan,ripuli, liiallinen syljeneritys ja hikoilu.

    lepiota( sateenvarjo), punaruskea( Lepiota brunnroincarnata)

    myrkkyukonsieni - tappavan myrkyllinen sieni.

    Erilaiset ominaisuudet. Cap 3-5 cm halkaisijaltaan, ja punertavan valkoista taustaa päällystetty musta-ruskea mittakaavoissa. Valkoinen massan jalka pimeässä wintergreen. Väri jalat pinkishwhite, renkaalla. Ominaista myrkkyukonsieni - valkoinen levyt ja erikoinen haju sieni, samanlainen tuoksu oranssi siirappi( kuvio.).

    Kuva. Myrkkyukonsieni

    uraa. Viime vuosina tämä sieni on usein kaupunkialueilla kaistalla, synnytti nurmikoilla ja puutarhoissa.

    Myrkylliset aineet ja myrkytysoireet. myrkytys oireet alkavat näkyä 2 tunnin kuluessa nauttimisen sienen ja ilmaistaan ​​vilunväristykset ja huonovointisuutta. Päivää myöhemmin kuumetta, hallitsematon oksentelu alkaa, kehon näkyvät siniset täplät. Jos aika ei auta, niin kuolema tulee kolmantena päivänä.

    Foxy väärä( Hygrophoropsis auranti), tai oranssi Clitocybe

    Foxy vääriä tai Clitocybe oranssi - sieni jonka myrkyllisiä ja ravitsemukselliset ominaisuudet mitataan epäselvä.Jotkut huono maku sisällyttää sen syötäväksi kelpaamattomat, toinen - hieman myrkkyä.

    Erilaiset ominaisuudet. valevahvero on pyöristetty suppilon muotoinen hattu, jossa on tasainen reuna, korkki väri on hyvin kirkas - siitä punertavan oranssi kuparin punainen. Levyjä laskeva jalkaan, kiertyminen, kirkkaan punainen väri. Varren pituus 10 cm, 10 mm paksu, kapenee pohjaan. Lihaa itiöemä kovaa, elastista, Woody. Spore-jauhevalkoinen( kuva).

    Kuv. Kantarelli on väärä, tai oranssi narsissit

    Kasvupaikat. Hajautettu valevahvero kaikkialla, kasvaa heinäkuusta lokakuuhun, naapurustossa todellisia kantarelleja havu- ja lehtimetsät. Useimmiten löytyy perhe, hyvin harvoin yksinäinen.

    Lisäksi massan sakeus on chanterelles tämä tiheä ja joustava, kun taas väärä - puumainen ja kova;korkin reunus on syötävä - aaltoileva, ja myrkyllinen - tasainen.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Jos valevahvero otettaessa ruokaa suoleen( varsinkin jos ei hoideta kunnolla sienet), saattaa esiintyä pahoinvointia, huimausta, heikkous, vatsakipu, kouristukset, ripuli, oksentelu. Kun ensiapu tulee elpymiseen.

    nystymukulakuukunen( nystymukulakuukunen)

    nystymukulakuukunen tai skleroderma sitruunahappo - syötäväksi kelpaamattomat sieni, joka, kun käytetään suuria määriä on myrkyllistä ja voi aiheuttaa myrkytyksen.

    Erilaiset ominaisuudet. Hedelmärenkaaseen pyöreä, ovaalinen tai kammion muotoinen, halkaisijaltaan enintään 6 cm. Korkki on sileä tai hienoksi hilseilevä, harvemmin särkynyt tai sileä, likainen-keltainen tai ruskehtava. Nuoren sienen liha leikkauksella on valkoinen, tiheä.Sitten se muuttuu mustaksi, muuttuu violetimustiseksi valkoisilla laskimoilla. Ikääntyy, hankkii oliivi-ruskea väri, jossa on vaaleita veins, tulee jauhemaista. Se on erikoinen tuoksu raaka-perunasta( kuva).

    Kasvupaikat. Toteutuu elokuusta syyskuuhun, joskus hyvin runsaasti Venäjän, Kaukoidän ja Pohjois-Kaukasuksen Euroopassa. Se haluaa kasvaa lehtipuun( tammi) ja havupuusta( mänty) metsät pitkin teitä, reunoilla, saven ja savimailla maaperä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!).Lazhnojodizvik usein sekaisin vilkasta mustetta ja huuhteluvillaa lyijyn harmaa, joka nuorella ikäryhmänä pidetään syötäväksi. Lyijyn harmaalla lyijyllä on vyötetty, sileä tai karkea kuori ja ensimmäinen valkoinen ja sitten violetti-ruskea liha. Tummennusta varten valkoiset, ohut ja paperimainen kuoret ovat ominaisia ​​ja pehmeitä, ensin valkoisia, sitten oliivi-, okra- tai purppuranruskea liha. Syötäväksi kelpaamattomassa kantolaukussa kuori on kiinteä, liha on tiheä, violetti musta ja valkoiset laskimot.

    Lisäksi vääriä rasvoja käytetään joskus syötäväksi( vain nuorena) helmi-sadetakki. Jotta tunnistettaisiin yhteinen sorkka, sen pitäisi yksinkertaisesti narkata sitä: raa'an perunan tuoksu on myrkyllisen sienen tärkein merkki.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. myrkytyksen johtaa liialliseen käyttöön lozhnodozhdevika( skleroderma sitruuna), joka on pääasiassa ilmenee vastaisesti ruoansulatuskanavan toiminto: vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu. Usein myös päänsärkyä ja huimausta. Poison, jonka paikallinen ärsyttävä vaikutus on jo nähtävissä 15 minuutin kuluttua, viimeistään 1 tunnin kuluessa.

    grade poimijoiden toteuttaa nuorten lozhnodozhdeviki( ennen kypsymistä itiöt), siirtämällä ne tryffeleitä.Kuitenkin, ei botanisista eikä kulinaarisista puolista, väärennöksillä ei ole mitään tekemistä näiden tryffelien kanssa.

    False hunaja helttasieni tiilenpunainen( Hypholoma sublateritium( Fr.) Quel.)

    hypholoma lateritium- - sieni, joka rankattu myrkyllisiä maassamme.

    Erilaiset ominaisuudet. hattu halkaisija 4-10 cm, kupera, kellomainen, pyöristetään sitten, mieluummin paksut, tiilenpunainen väri, reunaan keltainen tai vaalean punaruskea, joskus pehmeä valkoisia hiutaleita. Liha on tiheä, ensin valkoinen, sitten kellertävä.Haju ei ole kovin miellyttävä, maku on katkera. Verihiutaleet kiinnittynyt, puhdas, kellertävä, sitten savuinen väri, violetti väri säilyy, ja lopussa on sienen kasvun musta ja oliivinvihreä.Jalka 3-8 cm pitkä, 5-15 mm paksu, tasainen, kapenee kohti pohjaa, kellertävä väri, pohja ruskehtava ruskea, vanha ontto sieniä.Spore-jauhe on violetti-ruskea( kuva).

    Kuva. Lozhnoopenok tiili punainen

    Kasvupaikat. Väärin lasitetun tiilenpunainen esiintyy suurissa ryhmissä lehtipuissa elokuusta lokakuuhun. Se kasvaa lehtipuiden kantoihin ja lokeihin ja niiden lähellä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!).Väärennetty tiilenpunaiset kuuset ovat jopa hämmentyneitä kokeneilla sienenkirjoittajiin syksyllä tai talven sienillä.Siksi, kun sieniä kerätään, sinun on kiinnitettävä huomiota hedelmän rungon, levyn ja itiöiden väriin.

    muistettava: vääriä hunaja helttasieni cap tiilenpunainen väri, ilman asteikkoja, kun syötävä hunaja helttasieni syksy cap vaalean sävyt: vaaleanruskea, ohut, pieni ruskehtava asteikot;talvihattu on valmistettu hunajakeltaisesta tai kermakapsista.

    Väärien mustelmien levyt ovat keltaisia, vanhat ovat vihertäviä tai oliivinvihreitä, kun taas syötävät ovat kellertävän valkoisia tai kermanvärisiä.Epämiellyttävän ja maanläheisen hajun epätosi tuoksu, syötävä - miellyttävä sienen maku.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. False honey agarics ovat usein myrkytyksen syy. Ne ovat vähemmän myrkyllisiä kuin vaalea toadstool ja fly agaric, mutta ne sisältävät aineita, jotka ärsyttävät ruoansulatuskanavaa. Myrkytyksen merkit ilmestyvät pian sienten käytön jälkeen, pahoinvointi, oksentelu, mahalaukun ja suoliston kipu, ripuli. Voimakas myrkytys voi aiheuttaa kouristuksia ja voimakasta päänsärkyä.

    Mukaan antiikin lääketieteellisen viite ja joitakin antiikin kirjallisia lähteitä antiikin vuosisatojen itäinen slaavit käyttää hypholoma lateritium- ulostuttava ja oksetusaine.

    Joidenkin maiden( Italiassa ja Pohjois-Amerikassa) vieraiden mikologien( sienen erikoisasiantuntijat) mukaan tätä sieniä käytetään elintarvikkeisiin.

    False rikki-keltainen hunaja helttasieni( kitkerälahokka( Fr.) Kumm.)

    kitkerälahokka - sieni, suhteellisesta myrkyllisyydestä, joka on-mycologists asiantuntijoiden ei ole yksimielisyyttä.Jotkut pitävät sitä yksinkertaisesti syötäväksi kelpaamattomat koska karvas maku, muut - slaboyadovitym, usein koska sen käyttö aiheuttaa maha-suolikanavan, ja jotkut - tappavan myrkyllisiä, kaikki myrkytysoireita.

    Erilaiset ominaisuudet. Halkaisija 2-5 cm, nuorella iällä on kupera, levitettävä sitten. Iho keskellä on tummempaa - kelta-ruskea tai punaruskea, kirkkaampi reunalla, kellertävä.Liha on katkera, vaalea tai vaaleankeltainen. Karan päälle kiinnitetyt levyt ovat ensin harmaakeltaisia, sitten harmaita, vihertäviä tai mustia oliiviä.Jalka on sileä, ontto, ohut, enintään 10 cm pitkä ja 3-5 mm paksu, vaaleankeltainen, kuituinen, ilman rengasta. Sporejauhe suklaanruskea( kuva).

    Kuv. Lozhnoopenok hapan-keltainen

    Kasvupaikat. Kasvaa toukokuusta lokakuuhun kaikentyyppisissä metsissä.Useimmiten mädäntyneestä lehtipuusta ja havupuusta, yleensä suurilla ryhmiillä kannoilla sekä lähellä olevalle maalle.

    Keräyksen ongelmien välttämiseksi kannattaa laittaa ruutuun väärä rikkikeltainen kovakuoriainen. Syötävästä sienestä vääriä harmaata säämiskää erottaa hatut, levyt ja itiöiden väri. Lisäominaisuus, että pitäisi varoittaa sieni poimija, niin, että myrkyllisiä väärä oponka haju epämiellyttävä, maanläheinen, kun taas syötävät sienet ominainen miellyttävä tuoksu.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Tiettyjen tutkijoiden mukaan rikki-keltainen väärä-sumu sisältää veren vaikutusta. Myrkytysoireet ovat yleisiä: huimaus, päänsärky, pahoinvointi, tajunnan menetys. Noudatetun ensiapuvälineen aikana saadaan elpymistä.Muussa tapauksessa kuolemaan johtava tulos on mahdollinen.

    haiseva Amanita( VALKOKÄRPÄSSIENI)

    Amanita haiseva, valkoinen tai myrkkysieni - tappava lajeja suvun sieniä.Tarkoittaa agarisen, melko harvinaisen lajin levynmuotoisten sienten lajia.

    : n erottelevat ominaisuudet. Hattu halkaisijaltaan 5-12 cm, puolipallon muotoinen, kartiomainen, puhdas valkoinen, hieman limakalvo, kuivaa loistavalla tilalla. Liha on myös valkoista, epämiellyttävää hajua. Jalka on paksu, valkoinen, ohut, pohjaan sakeutettu, korkeintaan 7 cm pitkä ja paksu 10-15 mm, herkkä valkoinen rengas. Valkean sacciformin emättimen( volva) reunat jalkaosassa ovat vapaat. Levyt ovat valkoisia, eivät kiinnittyneet varteen. Spore-jauhevalkoinen( kuva).

    Kuv. Fly agaric haiseva tai valkoinen toadstool

    Kasvupaikat. Fly agaric on myrkyllisempi ja aiheuttaa erityisen vaikeita myrkytyksiä.Se näyttää jonkin verran aikaisemmalta kuin vaalea toadstool. Sienen jakelu on riittävän laaja. Se tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun, lähes koko maan alueella, kasvaa havupuiden ja sekamuovisten metsien, kalkkipuiden pitkin rinteillä palkit ja hiekka maaperä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!).Muhomori vaikea sekoittaa muut sienet, kuitenkin, on tapauksia, joissa kokematon poimijoiden otettu nuori yksilöiden valkoinen sieniä mukuloita sieni, sieni tunnettu siitä, että tämän tyyppinen punertava harmaa levyt.

    Myrkylliset aineet ja merkit -myrkytyksestä.Hämähäkkisessä, haiseva, kuten muillakin lajeilla, lisäksi Amaniites, toksiinin virosiini ja joitain muita myrkyllisiä aineita sisältyvät. Jos myrkytyksen jälkeen puoli tuntia, mutta tavallisesti 5-6 tuntia on huimaus, päänsärky, pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, ripuli, lisääntynyt syljeneritys ja hikoilu, kouristukset, slozotechenie alkaa, on vahva moottori stimulaatio kuulo- javisuaaliset hallusinaatiot. On tapauksia, joissa tilan lyhytkestoinen parantaminen on todettu, mutta se ei kestää kauan, koska siihen vaikuttavat sisäelimet, pääasiassa maksa ja munuaiset. Prosessin edistyessä henkilö joutuu tajuttomaan tilaan, verenkierto häiriintyy ja sydämen toiminta heikkenee. Kuolisi myrkytys VALKOKÄRPÄSSIENI totesi 50 tapauksessa ulos 100. Yleensä kuolema tapahtuu 8-10 päivää altistuksen jälkeen myrkyllisten sieni ruokatorveen.

    Luonnossa on noin 50 lajia fly agarics, maassamme on noin 30 lajia. Ja vaikka useimmat niistä ovat myrkyllisiä, niissä on myös syötäviä.Näitä ovat fly-agar-harmaa-vaaleanpunainen, Caesar-sientä.Niitä voidaan kuitenkin käyttää vain täysin luotettavasti sienen oikeaan määrittelyyn.

    Punakärpässieni( Punakärpässieni)

    Punakärpässieni - erittäin myrkyllinen sieni, näkyvin suvun jäsen blewits helttasienisuku perhe. Amanita muscarialla on hallusinogeeninen vaikutus.

    Erilaiset ominaisuudet. hattu aikuiset yksilöt voivat saavuttaa halkaisijaltaan 10 20 cm. Nuori sieni on lähes pallomainen, kypsissä tasokuperia, raidallinen reuna. Iho on kirkkaanpunainen tai oranssinvärinen, pinta on peitetty valkoisilla tai hieman kellertävillä lukuisilla syylillä.Lihavihreä, hieman keltainen ihon alle, ilman pehmeää, pehmeää.Levyt ovat leveitä, valkoisia, löysät, vanhojen sienten keltaisuus ja usein. Sporeet ovat elliptiset, sileät ja väritön.

    Jalusta on sylinterimäinen, pohjamaalimuodossa, pituus on jopa 90 cm ja paksuus - 25-35 mm. Nuorissa sienissä se on tiheää ja valkoista, ikäänsä tulee ontto, alasti, valkoinen tai kellertävä rengas. Kalkkunan tuberous pohja, joka on peitetty valkoisilla syylillä useissa riveissä, on fuusioitu volvun kanssa( kuvio).

    Kuv. Amanita muscaria

    Kasvualueet .Erittäin yleinen laji, joka kasvaa kesäkuusta syksyyn pakkasilla koko Venäjällä.Yleisempi havupuu, lehtipuinen, sekamuotoinen metsät. Paljon ja runsaasti, suurissa ryhmissä ja kasvaa yksin koivin metsissä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Punainen fly agarics on ollut tuttu monille lapsuutensa jälkeen, eikä niitä saa sekoittaa mihinkään muihin sienilajiin.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Verrattuna harvoin toadstooliin, fly agaric on vähemmän myrkyllistä.Lisäksi ulkoisen tunnistettavuuden vuoksi myrkytyksen todennäköisyys on hyvin alhainen. Useimmiten vaara on odotettavissa lapsille, jotka ovat houkutelleet tämän sienen kauniin ulkonäön.

    Toisin kuin kalpean toadstoolin toksiinien, fly agaricin myrkyt, mukaan lukien punainen, toimivat paljon nopeammin. Ensimmäiset merkit havaitaan puolen tunnin kuluttua, mutta kokonaan ilmenevät 5-6 tunnissa myrkyllisten sienten käytön jälkeen. Tärkeimmät oireet: oksentelu, liiallinen syljeneritys ja hikoilu, ripuli, kouristukset, tajunnan menetys. Punavärillä on aineita, jotka vaikuttavat ihmisen psyykeihin aiheuttaen deliriumia ja aistiharhoja. Muinaisista ajoista nämä sienet Intiassa, Skandinaviassa, Far North ja Etelä-Amerikassa käytettiin rituaalisissa seremonioissa. Tappava annos henkilölle syödä 3-4 suurta lentää agarics.

    pitäisi tietää: lisäksi myrkyllisiä aineita aiheuttaa vakavia myrkytyksen, Punakärpässieni sisältää erityisen värielementtiin että pidetään hyvänä antitumoraalinen aine.

    Amanita pantherina( Amanita pantherina)

    Panther fly agaric on usein myrkyllinen sieni.

    Erilaiset ominaisuudet. Cap sieni tämän lajin yltää 12 cm halkaisijaltaan, nuorilla yksilöt se on pallomainen tai kellomainen, myöhemmin tulossa nujerrettu keskellä laajan kohouman reunassa yleensä uurrettu. Korkin väri on oliivi-likainen, kelta-ruskea, ruskehtava tai ruskea, vaalea ruskehtava valkoinen. Iho on tahmeaa ja siinä on lukuisia valkoisia hiutaleita, jotka on järjestetty ympyröihin. Sieni-liha on tiheä, valkoinen, epämiellyttävällä tuoksulla, ei katoa punaisena. Levyt ovat valkoisia, kavennetut jalalle. Spore jauhe valkoinen.

    Pituus enintään 13 cm, paksuus on 5-15 mm, hieman kaventunut ylöspäin. Pohjalla se on tuberous, jota ympäröi tarttuva, mutta helposti erotettu volva. Jalka rengas on ohut, valkoinen, raidallinen, nopeasti katoava( kuva).

    Kuv. Amanita panther

    Kasvupaikat. tapahtuu heinäkuusta lokakuuhun havu-, lehti- ja sekametsiksi tammea ja mäntyjä.Se kasvaa pääsääntöisesti hiekkaisella maaperällä yksinäisille ja pienille troupeille.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). vuonna aikuiset yksilöt Amanita pantherina valkoista kasvaimia hattu on usein lieviä, joten niiden ulkonäkö sekoitetaan usein kasvaa maassa syksyn mukulakasvit sieniä.Lisäksi se joskus kehittää valkoista, helposti poistettua hometta, joka luo eräänlaisia ​​hiutaleita. Siksi syksyyn kokoelma syksyn hunajaa helttasieni maasta tulisi olla tietty varovaisuus, jottei hämmentää niitä myrkyllisiä Amanita pantherina.

    On olemassa tapauksia, joissa panther fly agaric sekoitettiin fly-agaric harmaa-vaaleanpunainen, joka pidetään syötäväksi. Näillä sienillä on kuitenkin eroja, joita ei voida unohtaa. Fly-agino-harmaa-vaaleanpunaiselle on ominaista vaaleanpunainen, harmaa-vaaleanpunainen tai punaruskea korkki, jossa on likainen harmaa hiutale. Lihalla ei ole hajua, ja mikä tärkeintä - se punastuu tauon aikana( mikä on erilainen kuin rypistyvä panther fly agaric).Aikuisten sieniä, varsi ja sen rengas ovat myös punertavia.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Tämä sienilaji sisältää lihaksen lisäksi muskariinin kompleksin, erityisesti muskariinille, jota kutsutaan atropiiniksi. Sen vaikutus on samankaltainen kuin kasvien, kuten karvojen ja valkaistujen myrkkyjen. Myrkytyksen oireita voi ilmetä 20-30 minuutin kuluttua syötävien sienten jälkeen. Päänsärkyä, näköhäiriöitä, huimausta, vatsakivua on tavallisesti havaittu. Vakavaa myrkytystä, tietoisuuden menetystä ja vakavaa ärtyneisyyttä havaitaan. Useammin, myrkytys fly agaric panther päättyy toipumiseen. Kuitenkin epäonnistuminen tarjota apua, jos ja kun keho on heikentynyt, on olemassa jokin sairaus munuaisten tai maksan, ja mahdollisesti johtaa kuolemaan.

    keltakärpässieni( keltakärpässieni)

    keltakärpässieni, tai keltainen-vihreä, - myrkyllinen sieni, yksi vaarallinen, samanlainen sen vaikutus vaalean myrkkysieni myrkytys.

    : n erottuvat ominaisuudet. Korkki jopa 10 cm halkaisijaltaan, tasokupera, keskellä hieman masentunut, iho on valkoinen aluksi, mutta kun sienen kasvua muuttuu kellertävän vihreä, peitetty suuri valkoinen tai harmahtava hiutaleita. Liha valkoinen, ihon alla kellertävä, epämiellyttävä tuoksu. Jalkaansa kiinnittyneet verihiutaleet, kapeat, usein, valkoiset, joskus kellertävällä marginaalilla. Spore jauhe valkoinen.

    aikuinen jalka sieni pituudeltaan 12 cm paksuus saavuttaa 25 mm, väri on valkoinen tai kellertävä, hieman kapeneva ylhäältä ja alhaalta paksuuntunut, tuberiform liioiteltu. Jalka lisätään sen pohjaan kiinnitettyyn vulvaan( vaginaan).Jalka on lihaista, valkoista, mutta kasvaa kellertävänä tai vihertävänä, kun se kasvaa( kuva).

    Kuv. Amanita Amanita tai kellertävän vihreä

    Kasvupaikat .Fly-agaric amanita löytyy yksittäin tai pieninä ryhminä heinäkuusta lokakuuhun. Rusty suosittelee kevyitä hiekkametsää havupuiden ja lehtimetsissä, lähinnä mäntymetsissä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Ulkonäkö ja toiminta on kuin kaveri vaalea.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Kuten kaikki fly-agaric, tämä laji sisältää aineita, jotka vaikuttavat negatiivisesti hermostoon. Sen myrkyllisyys johtuu termostabiileista myrkytyypeistä, jotka ovat usein myrkyllisiä.Myrkytyksen oireet fly-agarisilla ovat samat kuin kaikenlaisten lentävien agaristen kanssa.

    Kasvupaikat. Jakautuu melko laajasti. Näkyy heinäkuusta lokakuuhun, mieluummin asettuu havupuille, enimmäkseen mäntymetsäksi. Se kasvaa aina erillisissä kappaleissa.

    Kiinnittää huomiota( ei saa sekoittaa!).Amanita porfyyri on vaarallista pääasiassa kokeneille sienestäjät, koska myrkyllinen sieni voidaan sekoittaa syötäväksi kelpaavan kärpässieni harmaa-vaaleanpunainen( pinkki kärpässieni).

    porfyyri agaric( kangaskärpässieni)

    Amanita porfyyri, tai harmaa - myrkyllinen sieni ei ole yhtä yleistä kuin muiden lajien tämän perheen, mutta yhtä vaarallisia ihmisille.

    Erilaiset ominaisuudet. Hattu 4-9 cm halkaisijaltaan, ensimmäinen kupera, myöhemmin levitettävä.Väri on harmaharmaa, violetti tai harmaa-ruskea ja sininen-violetti sävy. Jäljitelmät peittyivät sileällä, hieman raidallisella reunalla, jossa oli hiutaleita hiutaleita. Liha on valkoinen. Levyt ovat ohuita, tavallisia, löysät tai heikosti kiinnittyneet, valkoiset. Jalkalevy jopa 10 cm pitkä ja 10 mm paksu, joskus turvoksissa pohjaan. Väri on valkoinen, harmaa sävy, rengas on myös valkoinen tai harmahtava. Vagina( volva) fuusioitui jalat mukulakivisellä pohjalla, ensin valkoisella, jolloin sienen ikä pimenee. Spore-jauhevalkoinen( kuva).

    Kuv. Amanita porfyyri tai harmaa

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Amanita porfyyri sisältää alkaloidi bufoteniini heikolla psykoaktiivisia vaikutuksia, mikä johtaa häiriöitä keskushermoston: hallusinaatiot, tajunnan menetys, kouristukset naurun että nopeasti väistyä kyyneliin jne

    Cortinarius vuori( Cortinarius orelIanus)

    Cortinarius vuori - kuolettavaa myrkkyä. .joka esiintyy melko harvoin. : n erottelevat ominaisuudet. Cap seitikkilajien kaivos- tai huovutettu melkocheshuychataya halkaisijaltaan saavuttaa 3-8 cm, nuorilla kupera sieni, mutta sitten tasoittuu, joskus piikki keskellä.Väri on oranssi-buffy, oranssi-punainen-ruskea. Liha on kellertävää tai kellertävän ruskeaa, rypsihaitan kanssa. Levyt ovat tarttuvia, melko paksuja, leveitä, harvaisia, oranssinvärisiä.Jalka kuitu ilman vyöt ja pituus 4-9 cm, 10-20 mm, muotoiltu sylinterimäinen tai hieman kapeneva pohja. Väri on vaaleankeltainen, kultaisen tai sitruunankeltaisen värisävyn yläosassa. Spore-jauhe kellertävän ruskea( kuva).

    Kuv. Spiderweb

    Kasvupaikat .Se asuu tammen ja pyökkimetsissä.Venäjällä se sijaitsee Pmenan alueella, se löytyy myös muilta maan alueilta.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Rhode Cortinarius yksi eniten, joten niiden keräämisestä saisi käyttää äärimmäistä varovaisuutta, jotta ei sekoittaa syötäviä lajeja myrkyllisiä.Tätä varten on tarpeen tuntea kaikki havaitut hämähäkinseikat ulkoisista merkkeistä.

    Myrkylliset aineet ja merkit -myrkytyksestä.Vuoren lumihiutaleessa löydetään orllaniineina tunnettu myrkyllinen kompleksi. Se sisältää 10 ainetta, joista vaarallisimpia ovat kriminaali ja cortinarine. Tämän ryhmän toksiinit eivät muuta toksisia ominaisuuksiaan kovin korkeissa lämpötiloissa, vaan ne säilyttävät myös sieniä kuivatuksen aikana. Orellaniini nefrotoksisia on vahvin vaikutus, joka vaikuttaa haitallisesti munuaisiin, mukaan lukien kuolemaan. Myrkytysoireet voivat ilmetä vasta 2-17 päivää käytön jälkeen sienten elintarvikkeissa: jano, oksentelu, pahoinvointi, vatsakipu, ruoansulatushäiriöt, tunne suun kuivuminen, heikentynyt toiminta hermoston, kouristukset, kohonnut verenpaine. Vaara tämän lajin sienimyrkytys muodostuu siitä seikasta, että kuolema ureeminen - itse myrkytys organismi aiheuttama munuaisten toiminta on heikentynyt - voi tapahtua sen jälkeen, kun 6 päivä, ja joskus sen jälkeen 160 päivä.

    Noin 200 lajia kuuluu hämähäkinverkkojen sukuun, joista noin 200 kasvaa Venäjällä, joista on syötäviä, ehdollisesti syötäviä ja myrkyllisiä sieniä.Joitakin tyyppejä hämähäkinverkoista on huonosti ymmärretty, ja siksi niiden syötävät ominaisuudet ovat tuntemattomia. Näin ollen, kun kerätään tämän sienilajin, on välttämätöntä noudattaa suurta varovaisuutta, koska vaikeudet tunnistaa hämähäkinseitit.

    suippumyrkkyseitikki( Cortinarius speciosissimus)

    Cortinarius kaunis - sieni on harvinainen, mutta hyvin vaarallista, koska se voi aiheuttaa vakavia myrkytyksen tai kuoleman.

    Erilaiset ominaisuudet. Hattu halkaisijaltaan 3-7 cm, muoto - leviävä kartiomainen, väriltään - tawny, peitetty pienillä vaa'oilla. Liha on myös punaruskea, mutta raikas, mutta huomaamaton tuoksu. Lautaset okerista kirsikkapuuhun. Oranssi-ruskean varrella on näkyvissä mustia hihnoja( kuva).

    Kuv. Spiderweb kaunis

    Kasvupaikat. esiintyy harvoin, kasvaa tammen metsissä.Hedelmätusaika on heinäkuusta syyskuuhun.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Ulkopuolella kaunis hämähäkinverkko on hyvin samanlainen kuin erilainen ginkgo - armillaria, jonka hedelmällisimmät ovat samat kasvupaikat. Tärkein ero myrkyllisen kaksoiskupin ja koiran välillä on jalkaisten okkirivien läsnäolo sekä oker ja kirsikka-punaiset levyt valkoisen tai kellertävän ruumiin sijasta.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Spiderweb beautiful sisältää toksiinia, jota kutsutaan orlananiiniksi, mikä aiheuttaa patologisia muutoksia munuaisissa. Orelaanin vaara on, että myrkytyksen merkit alkavat näkyä melko myöhään, toisinaan 7-14 päivän kuluttua ruoan sienen syömisestä.Ne ilmaistaan ​​pahoinvoinnissa, voimakas jano, oksentelu, vatsan kipu, kuivumisen tunne suu ja palovamma. Tuskallinen tila kestää 1-2 viikkoa useisiin kuukausiin. Jos ensimmäistä apua ei anneta, kuolemaan johtava tulos on mahdollinen: vaikeissa tapauksissa kuolema voi ilmetä jopa viiden kuukauden kuluttua vaarallisen sienen ottamisesta elintarvikkeessa.

    Seitikit veren punainen( seitikkilajien sanguineus)

    seitikkilajien veri-punainen - myrkyllinen sieni, huolimaton käyttö, joka elintarvike voi olla munuaissairaus.

    Erilaiset ominaisuudet. Cap silkkinen tai kuitumaisia, nuorena kupera, melko litteä myöhemmin, kuiva, saavuttaa halkaisijaltaan 2-4 cm. Väri iho tummanpunainen tai punertavan ruskea keskellä joskus näkyvissä pieniä ruskehtavan hiutaleita. Sellu on ohutta, rypsihaitetta, vaaleasta ruskeasta tummaan veren punaiseen. Levyt ovat usein, leveitä, läpinäkyviä, samanlaisia ​​kuin veneen, itiöiden kypsymisen aikana ruskeaksi. Jalka pituus on 3-6 cm, paksuus on 5-10 mm, se on sylinterimäinen, hieman paksuuntunut pohjaan. Jalat ovat veripunaisia, vaaleanpunaisen tai kirkkaan keltaisen huovutetun myseelin alla. Spore jauhe ruskea( kuva).

    Kuv. Spiderweb verenpunainen

    Kasvupaikat .Verenpunainen hämähäkinverkko on yleisesti laajalle levinnyt, yleensä se esiintyy erilaisissa tyypillisissä kosteissa metsissä, pääasiassa havupuissa, humuilla, joilla on suhteellisen korkea humuspitoisuus. Se kasvaa heinäkuusta syyskuuhun Venäjän eurooppalaisen osan pohjois- ja länsiosissa, Siperiassa, Uralissa ja Kaukoidässä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Poison Seitikit veri-punainen erheellisesti syötävät punavyöseitikki( Cortinarius punainen), joka jalka on leimallisesti punainen risti vyöhyke.

    myrkyllinen aine nimeltä orellaniini, kuvattu Grzhimaloy Puolan tutkija, joka aloitti opinnot jälkeen lukuisia sienimyrkytys Seitikit laatuaan Puolassa. Orellaniinilla on voimakkain nefrotoksinen vaikutus, ja siihen menevät aineet kestävät korkeaa lämpötilaa ja pysyvät jopa hedelmäkappaleissa kuivauksen aikana.

    Myrkylliset aineet ja merkit -myrkytyksestä.Verenpunainen hämähäkinveren myrkyllisyys määräytyy oranlaniinin - myrkyllisen aineen,

    -myrkytyksen mukaan, joka voi aiheuttaa korjaamattomia muutoksia munuaisissa. Ensimmäiset myrkytysoireet: oksentelu, pahoinvointi, vatsakipu, voimakas jano, - välitöntä hoitoa ja lääketieteellistä hoitoa.

    Supistuspakkaus( Boletus impolitus)

    Poddubnik tai tauriontatti - sieni, jota monet kiistellä syötävyyteen: niin monet poimijat kuuluvat hänelle joukossa syötävä maassamme, mutta Saksassa ja joissakin Länsi-Euroopan maissa pidetään yhtenä myrkyllisiä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Sitä voidaan käyttää ruoaksi( valkoinen sieni).Tärkein ero myrkyllisen sienen kanssa on se, että kun viilto tehdään( on parempi tehdä osuudet), liha muuttuu nopeasti siniseksi.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Suuria määriä ja epäasianmukaisesti käsiteltyjä sieniä käytettäessä oireet voidaan helposti myrkyttää: huimaus, pahoinvointi, maha-suolikanavan kipu.

    blewits valkoinen( retikkavalmuska)

    blewits valkoinen - sieni syötävyyteen joista yksimielisiä mycologists ei ole: toisella tietoihin blewits valkoinen myrkyllisiä, toisaalta - on syötäväksi kelpaamattomat, eli ei käytetä ruokaa. ..Maassamme on yli 45 lajia ryadovok( yli 90 lajia maailmassa), niiden joukossa on syötäviä, syötäviä ja myrkyllisiä.

    Erilaiset ominaisuudet. blewits valkoinen hattu halkaisija saavuttaa 6-11 cm, aluksi se on kupera, myöhemmin eturauhas-, leveä aaltoileva reuna, usein keskellä suuri hyvin pyyhkäistään mäki. Korkin korkin väri on valkoinen tai kermanvalkoinen, keskellä hieman ruskeaa tai harmaata. Liha valkoinen, paksu, kuitu. Levyt ovat leveitä, usein lievästi alaspäin alaspäin, neulottu, valkoinen. Jalka on valkoista, joustavaa, pitkä, 7-8 cm korkea, 10-15 mm leveä, paksuuntunut pohjassa ja kevyt jauhoinen pää.Spore-jauhevalkoinen( kuva).

    Kuva. Siemenvalkoinen

    Kasvupaikat .Se tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun. Se mieluummin kasvaa havupuissa, se näkyy Venäjän ja Primorskyn kruunun eurooppalaisten alueiden lehtimetsissä ja sekalaisissa metsissä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Valkoista soutusta voidaan käyttää sieniä tai muuta syötävää ryadovokia varten.

    Myrkylliset aineet ja myrkytysmerkit .Rankissa ja tiedoissa on pieni määrä myrkyllisiä aineita, joilla on neurotrooppisia ja paikallisia ärsyttäviä vaikutuksia. Siksi oireet ovat vastoin lähtö ruoansulatustoiminnot, pahoinvointi, röyhtäily, huimaus, hallusinaatioita, ja niin kevyt. Aluksi tukea tulee täydellinen toipuminen.

    Valko-ruskea rivi( Tricholoma albobrunneum).

    Valkoisia ja ruskeita ryhmiä ovat sienet, joiden ruuan laatu on kiistanalaista sekä kotimaisten että ulkomaisten mykologien keskuudessa. Jotkut pitävät tätä lajia syötäviksi, toiset viittaavat myrkyllisiin sieniin.

    Kiinnittää huomiota( ei hämätä!) .Ruskea ja ruskea talonpoika näyttää syötäväksi punaruskeaksi talonpojaksi. Kerätessään tulisi kiinnittää huomiota väri korkki sekä levyjen ja sellun jalat - syötävän vastine on harmaa ja keltainen.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Valko-ruskeissa riveissä havaittiin vähän tunnettuja myrkyllisiä aineita ja haitallisia alkaloideja. Siksi ensimmäisessä myrkytysoireet ilmaistuna heikkous, pahoinvointi, oksentelu, poikkeava kävely, vatsakivut, huimaus, on tarpeen antamaan ensiapua ja soittaa lääkärille.

    blewits rikki-keltainen( rikkivalmuska)

    blewits rikki-keltainen - sieni, joka on hyvin ristiriitainen on syötävyyteen tiedon, kun se on kutsutaan syötäväksi kelpaamattomia tai myrkyllisiä lajeja.

    Erilaiset ominaisuudet. Halkaisijalka on 3-10 cm, ensimmäinen kartiomainen, jossa on tuberkuliini, kun se kasvaa, se tulee tasoon kuperaksi. Väri on kirkkaan-rikki-keltainen, keskellä on tummempi, reunoilla hieman kevyempi. Sellu on vihreää tai rikkiä keltaista, epämiellyttäviä hajuja tai vetysulfidia. Levyt ovat harvinaisia, kapeita, rikkiokeltaisia. Jalka sileä, usein kaareva, valkoisenkeltaisia ​​rikin pituudeltaan 5-8 cm, ja sen paksuus on 7-10 mm. Spore-jauhevalkoinen( kuva).

    Kuv. Sarja kelta-harmaa

    Kasvupaikat .Se kasvaa elokuusta lokakuuhun havupuiden ja lehtimetsissä maalla ja kannoilla.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!) .Muunlaisiin ryadovok( blewits eristetty, maanläheinen-harmaa, harmaa, keltainen, punainen ja niin edelleen.), Joka on varsin syötävä.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Myrkyllisyys ilmenee tavallisimmin myrkytyksessä merkkejä, joita havaitaan myrkytyksen yhteydessä: vatsakipu, huimaus, päänsärky, pahoinvointi, oksentelu. Ensimmäisen avun oikea-aikainen toimittaminen ja oikea-aikaiset lääkärikäynnit johtavat täydelliseen elpymiseen.

    Saatanan sieni( Boletus satana)

    Saatanan sieni on myrkyllinen kaksinkertainen valkoinen sieni. Muinaisista ajoista ihmisiin kutsutaan paitsi satanainen, mutta myös metsähalleni.

    Erilaiset ominaisuudet. Hattu, jonka halkaisija on jopa 8 cm, paksut, pehmustettu, sileä.Hieman samettinen, kuiva, joskus kostea, joskus limainen, ruskehtava harmaa tai oliivi-harmaa, joskus vihreällä sävyllä.Korkin putkimaiset kerrokset ovat leveät, putket ovat pitkiä pitkin punaisen reunaa. Sateisessa säässä korkin iho peitetään liman kanssa. Lihava on tiheä, vaaleankeltainen, väriltään kellertävä, vartalo murtuu, muuttuu siniseksi tai vihreäksi, haju on epämiellyttävä, maku on makea. Jalka on tuberous, paksu, kellertävä tai oranssi, punaisen verkkokuvion. Pohjan alaosa on lähellä maata. Sporejauhe oliivi( kuva).

    Kuv. Satanainen sieni

    Kasvupaikat. Useimmiten maamme eteläosissa. Se kasvaa heinä-lokakuussa mänty-, lehtipuu- ja sekametsissä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Saatanan sieni on hyvin samanlainen kuin ruusu, mutta eroaa siitä korkin ja jalkaterän putkimaisen kerroksen värin kanssa - se on paksumpi. Lisäksi leikkauksen myrkyllisen sienen liha värittyy ensin ja muuttuu siniseksi, kun sieni on valkoista.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Merkittäviä myrkytystapoja havaitaan yleensä tapauksissa, joissa saatanallisia sieniä käytetään ilman ruoanlaittoa. Kuitenkin jaksot kirjattiin, kun toksisuutta havaittiin suurella saantihäiriöllä tai virheellisellä käsittelyllä.Myrkytys ilmenee mahalaukun häiriöissä - ripuli, pahoinvointi ja oksentelu.

    Sika ohut( Paxillus in volutus)

    Sika on ohut - hyvin yleinen ja yleinen sieni. Paikalliset nimet: dunka, lehmän huuli. Viime aikoihin asti sitä pidettiin ehdollisena syötävänä, mutta lukuisten myrkytysten jälkeen asiantuntijat joutuivat tekemään perusteellisempaa tutkimusta tämän perheen sienistä.Tällä hetkellä sika on luokiteltu ohueksi syötäväksi kelpaamattomaksi, joka voi haitallisissa kasvuolosuhteissa aiheuttaa myrkytyksen.

    : n erottuvat ominaisuudet. Pienen sian hattu voi saavuttaa halkaisijaltaan jopa 20 cm: n. Nuorella iällä se on tasainen kaarevalla reunalla, jolloin sienen kasvu tulee suppilon muotoiseksi syvästi taitelluilla sisäreunoilla. Pinta on samettinen, ruskehtava ruskea. Levyt ovat hieman taivutettuja, helposti erotettavissa korkista, väriltään kellertäväksi ruskeaksi, paineen jälkeen, ja ne muuttuvat tummanruskeiksi. Sienen liha on tiheä, mehevä, likainen-kellertävä väri, ja tauko muuttuu ruskeaksi. Jalka on lyhyt, paksu, kiinteä, sileä, samaa väriä kuin korkki( kuva).

    Kuv. Hieno pinhole

    Kasvupaikat. Vaikka kapea sika on hyvin vaatimaton, mutta mieluummin kasvaa märällä maaperällä ryhmissä, harvoin yksinäinen. Sienet ilmestyvät kesäkuussa, ne voidaan kerätä lokakuuhun asti, elävät havupuiden ja lehtipuiden( useammin koivu metsät, tammen metsät, pensaat), lähinnä harvinaiset metsät, glades ja fringes. Voit tavata heidät myös paljaalla maalla, tienpinnalla, kaupunkipuistossa, puistossa ja jopa lähellä ihmisen asutusta.

    Päästä eroon myrkyllisistä aineista, sienet on kastettava pitkään ennen käyttöä, sitten keitetään, tyhjennetään vettä ja vasta sen jälkeen sieniä voidaan käyttää ruoanlaittoon - niitä paistetaan, suolataan ja marinoidaan.

    Säännöllinen ommel( Gyromitra esculenta)

    Normaali varsi on sieni, jonka kestävyys on edes kokeneiden sienestereiden mielestä.On osoitettu, että linjat sisältävät myrkyllisiä aineita, eikä niitä voi käyttää tuoreina. Kuitenkin kuuden tai kuuden kuukauden kuivumisen jälkeen myrkky tuhoutuu ja sitten viivat voidaan käyttää ruokaan. Joissakin julkaisuissa sitä pidetään ehtonaisesti syötäväksi tarkoitettuna sieninä, kun taas Euroopassa sitä pidetään myrkyllisenä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). on samankaltainen kuin tavanomaisesti korvasieniä syötävät sienet, joka eroaa selvästi kannen, se on kapeampi halkaisija saavuttaa 2-4 cm, pitkänomainen, kartiomainen tai pitkulainen, munanmuotoinen, joka tarttuu reunaan jalka, ontto, ulkopuolella mesh, jossa pitkänomainen solujen, ruskea.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. Hedelmien ruhot sisältävät hyvin myrkyllisiä aineita, jotka tuhoutuvat sienen pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Linjojen sisältämän toksiinin alkuperä on vielä tuntematon. Jotkut mycologists uskovat, että se on muodostettu hajottamalla proteiinien ylikypsiä hedelmiä elinten sieniä.Myrkytysoireita esiintyä 6-10 tuntia. Ne ilmenevät veden ripuli, voimakas oksentelu, päänsärky, väsymys, kouristukset, keltaisuus, vaikea kipu maksassa ja vatsassa. Jos et ryhtyä toimiin poistaa myrkkyjä ihmiskehosta toimenpiteitä, toxication voi johtaa toimintahäiriöön keuhkojen ja sydämen vajaatoiminta, jotka ovat kohtalokkaita. On olemassa tietoja, että sienten myös karsinogeeniset ominaisuudet.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Ohuen sikojen ulkonäkö on hyvin yksilöllinen, eikä sen vuoksi ole yhtäläisyyksiä muihin sieniin.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. totesi, että itiöemä svinushek ovat aineita, jotka tuhoavat punasoluja, jotka voivat kertyä vereen. Kiehuu, jotkut näistä aineista hajoavat, mutta jotkut jäävät. Erityisen vaarallisia alkuaineita sisältyviä huonosti kypsennetty sienet, lapset, vanhukset ja henkilöt, joilla sairaat munuaiset, maksa, sydän-järjestelmä.Jos käytät usein svinushek sattuu usein peruuttamattomia ilmiöitä, joka lopulta voi johtaa leukemia.

    ryzheyuschy Champignon( Agaricus xanthoderma Gen)

    Champignon ryzheyuschy - myrkyllinen sieni, joka on erotettava muista lajeista syötävät sienet, jotka kasvavat luonnossa tai viljelty.

    : n erottuvat ominaisuudet. Cap jopa 15 cm halkaisijaltaan, nuoret sienet pyöristetty, myöhemmin shirokokolokolchataya, melkocheshuychataya ja silkkinen. Iho on väriltään valkoista, keskellä on ruskea ja painettu keltaisena. Malto on valkoinen, on kellastumista osa, jonkin verran ohuempi kuin syötävät lajien, haju karbolihappopohjaisen. Levyt ovat ohuita, kapeita, valkoinen, ensimmäinen, kypsillä sieni kirkas pinkki, vanha tummanruskea. Spore-jauheen väri on suklaata tai ruskehtava ruskea.

    Jalka on valkoinen, ontto, jossa on laskostettu rengas, pohjassa on turvonnut. Jalka pituus on 6-10 cm, paksuus - 10-20 mm( kuva).

    Kuv. Champignon punoitus

    Kasvupaikat. Kasvavat sieniä punaruskeita heinäkuusta syyskuuhun lehtipuu- ja sekametsissä.Joskus sieni näkyy puistoissa ja puutarhoissa sekä niittyjen ja aholla elinympäristöihin muiden lajien sieniä.

    Kiinnittää huomiota( ei saa sekoittaa!) .Tärkein ominaisuus on myrkyllinen sieni ryzheyuschego - haju karbolihappopohjaisen( kutsutaan Pharmacy haju).Siksi, kun menet kerätä sieniä, sinun on muistettava tästä myrkyllisten lajien erityispiirteistä.Syötävät lajien sieniä ovat aina miellyttävä tuoksu: upeaherkkusieni ja kenttä on anis haju ja pähkinän maku, sieni kenttä ominainen tavanomaisen sienten maku.

    Myrkylliset aineet ja merkit -myrkytyksestä.Myrkytyksen ilmenee jopa 15 minuutin kuluttua viimeistään 1 h kuluttua. Myrkyttäminen on yleensä helppo, ei hengenvaarallisia, ja kulkee sen jälkeen 2-4 päivää.Myrkyllisten aineiden sisältämien sienten ryzheyuschy hallussaan paikallista ärsytystä, erityisesti ruoansulatuskanavan, joten merkitty vatsakipu, pahoinvointi ja oksentelu. Saattaa olla myös huimausta, päänsärkyä.Ensimmäisen avun antaminen ajan kuluessa johtaa täydelliseen elpymiseen.

    entoloma jousi( Entoloma Vernum Lundell)

    entoloma jousi tai rozovoplastinnik - myrkyllinen sieni, joka kuuluu sukuun entoloma, joka käsittää noin 40 lajia, joista yli 20 lajia kasvaa Venäjällä.Keskuudessa entolom, pääsääntöisesti, ovat yleisempiä kuin syötävä ja myrkyllisiä lajeja, kun taas vain harvat ovat syötäviä.

    : n erottelevat ominaisuudet. Korkki entoloma kevät tonkomyasistaya, silkkinen, kiiltävä, tai shirokokonusovidnaya kellomainen muotoinen keskellä sijaitseva kohouma, 2-5 cm halkaisijaltaan. Väri oliivi ja harmaa-ruskea tai musta-ruskea väri, joskus punertava värisävy. Levyt ovat hieman adnate, vaalean harmaa, sitten likainen-vaaleanpunainen-punainen. Jalkainen kuitu, 3-8 cm pitkä ja 3-5 mm paksu. Väri on samaa väriä kuin hatut, mutta hieman kevyempi. Sellu on valkoista, haju on epätarkka tai karvainen( kuva).

    Kuv. Entoloma-kevät tai ruusupuuta

    Kasvupaikat. näkyy touko-kesäkuussa, kasvaa ruohoa, samoissa paikoissa kuin syötävä entoloma kilpirauhasen tai puutarha. Löydät sieni Venäjän, Pohjois-Kaukasuksen, Länsi- ja Itä-Siperian havumetsissä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Myrkylliselle entolomijouselle on helppo ottaa syötäväksi tarkoitetulle entolomipuutarhalle tai nuorelle herkulle.

    Myrkylliset aineet ja myrkytyksen merkit. sieni- myrkkyjä joilla on neurotrooppinen aktiivisuus, eli. E. jälkeen 1/2 tunnin syy sairauksien keskushermostoon. He ilmestyvät hallusinaatioihin, nauruun tai itkuun kohdistuviin hyökkäyksiin, tajunnan menetykseen, ruoansulatuskanavan häiriöihin. Lisäksi havaitaan myrkytyksen yleisiä oireita: pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, huimaus. Jos käytät huomattavaa määrää myrkyllistä entolia, tappava lopputulos on mahdollinen.

    entoloma sinuate-plastinkovaya( isorusokas( Ball et fr) kumm. .)

    entoloma sinuate-plastinkovaya tai rozovoplastinnik giant - myrkyllinen sieni, joka kuuluu sukuun entoloma.

    Erilaiset ominaisuudet. Hattu on suuri, karkea, kuitu-raidallinen ja saggy, halkaisijaltaan 5-17 cm, sileällä pinnalla, hieman tahmea ja kiiltävä kuivaus. Alkuvaiheessa kasvun, jossa kupera kohouma, kuten sienten kasvua tulee suppilon paksu aaltoileva kaareva reuna. Väri on yksiväristä, valkoista, ruumiillista tai corpulent-keltaista.

    Jalka on vaaleaa, lieriömäistä, jopa 10 cm pitkä ja jopa 20 mm paksu, pinta on silkkinen. Liha on valkoinen, jauhojen maku ja haju. Nuoren sienen levyt ovat kellertäviä, sitten kellertävän vaaleanpunaiset. Spore jauhe vaaleanpunainen( kuva).

    Kuv. Entoloma vyemchatato-lamellar, tai rozovoplastinnik jättiläinen

    Kasvupaikat. Tämä myrkyllinen sieni pidetään lämpöä rakastava, joten usein asuu Etelä metsävyöhykkeeltä maan ja Kaukasuksella. Se esiintyy toukokuusta syyskuuhun, kasvaa laajaperäisillä metsillä, etenkin tammen metsissä fringes, pensaiden välillä.

    Kiinnittää huomiota( ei pidä sekoittaa!). Entomolu vyemchatato-plankovuyu sekoittuu usein syötävän lajin kanssa - kilpirauhasen entolomaan( puutarhaan) sekä herkkusieniä.