E202: n vaikutus kehoon: onko tämä ravintolisä haitallinen
Vaikutus kehon E202: kuvaus elintarvikkeiden lisäaineiden ja tietoja, jos se sisältää haitallisia ja onko
E202 - kaliumsuola sorbiinihappoa. Tämä happo on ruohomaisen mehun ja löytyi vuonna 1859 elokuussa Hoffmann. Sen nimi on peräisin Rowan - Sorbus - suvun latinankielisestä määritelmästä.Keinotekoinen sorbiinihappo vuonna 1900 synnytti ensin Oscar Debner.
Sorbaatteja ja sorbiinihappoa käytetään itse säilöntäaineina elintarviketeollisuudessa, kosmetiikassa ja farmakologiassa. Näillä aineilla on ominaisuuksia, jotka estävät hiivan ja homeen sienten sekä tiettyjen bakteerityyppien kehittymisen.
Jos E202 sisältää
E202 on erittäin yleinen elintarvikelisäaine. Sitä käytetään seuraavien elintarvikkeiden valmistuksessa:
- Majoneesit ja johdetut kastikkeet.
- Juustot
- Lihavalmisteet
- Liha puolivalmiit tuotteet.
- Mehut ja virvoitusjuomat.
- Jogurtti täyteaineet.
- Leivonta ja leivonnaiset.
- Viini. Laajalle levinnyt käyttö E202
löytyy säilyttäminen vihanneksia, koska se on hyvä maitohapon käyminen, joka perustuu ja peittaus.
Kosmetologiassa tätä säilöntäainetta käytetään luomaan shampoja, voiteita ja voiteita. Usein kaliumsorbaattia käytetään yhdessä muiden säilöntäaineiden kanssa niin, että kokonaiset lisäaineet voidaan syntetisoida pienempiin tuotteisiin.
E202: n kehon vaikutuksen selvittämiseksi tehtiin runsaasti laboratoriokokeita. Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä säilöntäaine ei vaikuta henkilön hormonaaliseen taustaan, ei aiheuta syövän kehittymistä.E202: n etuja ovat hypoallergeeninen ja miellyttävä maku. Tämän lisäaineen tuotteet on suojattu homeista ja sienestä.Lisäksi E202 liukenee helposti veteen ja helposti poistuu kehosta luonnollisesti, joten sen käyttö on virallisesti sallittua kaikissa maailman maissa.
Haitallista
E202 kaliumsorbaattia ravintolisänä käytetty yli vuosisadan ja selkeää tietoa siitä, miten haitallisia E202 tai ei ole vielä löydetty. Kaiken aikaa säilöntäaineen käyttö negatiivisista näytöistä oli vain allergisia reaktioita. Ja ne voivat johtua muista säilöntäaineista, joita käytetään yhdessä E202: n kanssa.
Älä unohda, että säilöntäaineen vaarattomuus on vain, jos tarkkaa annostusta havaitaan. Kaikille tuotteille kaliumsorbaatin pitoisuus saa olla enintään 0,2%.Jos tämä määrä ei täyty, käytön seuraukset ovat hyvin surullisia. E202-happoa ja yliannostuksen tapauksessa negatiivinen vaikutus on suun ja mahan alueella. Selvästi yli sallitun normien E202 voi aiheuttaa ennenaikaisen synnytyksen raskaana oleville naisille, mahalaukun verenvuoto, häiriöitä munuaisten ja maksan. Jos kaliumsorbaatin osuus elimistössä on yli 5 g / kg painokiloa kohden, se voi johtaa kuolemaan. Mutta tämän tuloksen saavuttamiseksi sinun on käytettävä säilöntäainetta lusikoilla, jotka tietysti normaali ihminen ei tiedä.Kaliumsorbaatin päivittäinen annos - enintään 20 mg painokiloa kohden.
Video
Е202 - sorbiinihapon kaliumsuola. Tämä happo on ruohomaisen mehun ja löytyi vuonna 1859 elokuussa Hoffmann. Sen nimi on peräisin Rowan - Sorbus - suvun latinankielisestä määritelmästä.Keinotekoinen sorbiinihappo vuonna 1900 synnytti ensin Oscar Debner.
Sorbaatteja ja sorbiinihappoa käytetään itse säilöntäaineina elintarviketeollisuudessa, kosmetiikassa ja farmakologiassa. Näillä aineilla on ominaisuuksia, jotka estävät hiivan ja homeen sienten sekä tiettyjen bakteerityyppien kehittymisen.
Jos E202 sisältää
E202 on hyvin yleinen elintarvikelisäaine. Sitä käytetään seuraavien elintarvikkeiden valmistuksessa:
- Majoneesit ja johdetut kastikkeet.
- Juustot
- Lihavalmisteet
- Liha puolivalmiit tuotteet.
- Mehut ja virvoitusjuomat.
- Jogurtti täyteaineet.
- Leivonta ja leivonnaiset.
- Viini.
E202: n laaja käyttö, jota löytyy vihannesten säilyttämisestä, sillä sillä on hyvät vaikutukset maitohävikkeeseen, jolle sammutus perustuu.
Kosmetologiassa tätä säilöntäainetta käytetään luomaan shampoja, voiteita ja voiteita. Usein kaliumsorbaattia käytetään yhdessä muiden säilöntäaineiden kanssa niin, että kokonaiset lisäaineet voidaan syntetisoida pienempiin tuotteisiin.
E202: n vaikutusta kehoon sai runsaasti laboratoriokokeita. Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä säilöntäaine ei vaikuta henkilön hormonaaliseen taustaan, ei aiheuta syövän kehittymistä.E202: n etuja ovat hypoallergeeninen ja miellyttävä maku. Tämän lisäaineen tuotteet on suojattu homeista ja sienestä.Lisäksi E202 liukenee hyvin veteen ja erittyy helposti kehosta luonnollisesti, joten sen käyttö on virallisesti sallittu kaikissa maailman maissa.
E202
on haitallinen. Kaliumsorbaattia on käytetty yli vuosisadan ajan ja selkeä tieto siitä, onko E202 haitallinen vai ei ole toistaiseksi havaittu. Kaiken aikaa säilöntäaineen käyttö negatiivisista näytöistä oli vain allergisia reaktioita. Ja ne voivat johtua muista säilöntäaineista, joita käytetään yhdessä E202: n kanssa.
Älä unohda, että säilöntäaineen vaarattomuus on vain, jos tarkkaa annostusta havaitaan. Kaikille tuotteille kaliumsorbaatin pitoisuus saa olla enintään 0,2%.Jos tämä määrä ei täyty, käytön seuraukset ovat hyvin surullisia. E202-happoa ja yliannostuksen tapauksessa negatiivinen vaikutus on suun ja mahan alueella. Lisäksi, jos sallittu taso ylittyy, E202 voi aiheuttaa raskaana oleville naisille ennenaikaista synnytystä, mahahaavaa, munuaisten ja maksan vajaatoimintaa. Jos kaliumsorbaatin osuus elimistössä on yli 5 g / kg painokiloa kohden, se voi johtaa kuolemaan. Mutta tämän tuloksen saavuttamiseksi sinun on käytettävä säilöntäainetta lusikoilla, jotka tietysti normaali ihminen ei tiedä.Kaliumsorbaatin päivittäinen annos - enintään 20 mg painokiloa kohden.