La digestión adecuada con la artritis reumatoide

La correcta digestión de es en muchos sentidos la garantía de la salud humana. Los trastornos digestivos pueden ser la causa de muchas enfermedades, incluida la artritis reumatoide( AR).Según los datos actuales, muchos pacientes con AR observaron una falta de sustancia responsable de la digestión( incluyendo ácido clorhídrico y enzimas del páncreas), por lo que la digestión incompleta de los alimentos puede servir como el tiempo el factor decisivo que causan enfermedades.

Probablemente sepa que la comida debe masticarse completamente. La buena digestión comienza con esto. Durante la masticación de alimentos no solo lo molemos. La comida se mezcla con la saliva, que contiene enzimas( amilasa, maltasa), que convierten carbohidratos complejos( polisacáridos) en simples( monosacáridos).

Luego, la comida ingresa al estómago a través del esófago. Las funciones principales del estómago son la digestión de proteínas y la ionización de minerales. El estómago secreta ácido clorhídrico, diversas hormonas y enzimas, y también activa la secreción de enzimas digestivas por el páncreas y la vesícula biliar.

Muchas personas con AR sufren de una falta de ácido clorhídrico en el jugo gástrico. La hipoclorhidria se llama liberación insuficiente de ácido y clorhidria, su ausencia completa en el jugo gástrico. Para identificar una deficiencia de ácido gástrico, se lleva a cabo un análisis gástrico de Heidelberg: el paciente ingiere una cápsula electrónica unida al hilo. La cápsula mide el nivel de pH en el estómago y transmite la señal de radio al receptor, que registra la información. Después de completar la prueba, se extrae la cápsula.

Para determinar si se liberan cantidades suficientes de ácido gástrico, puede utilizar técnicas más simples y asequibles.

Éstos son los signos más comunes que reducen la acidez gástrica:

distensión abdominal, eructos, ardor de estómago y flatulencia, se produce inmediatamente después de una comida;

sensación de hacinamiento después de comer;

indigestión, diarrea o estreñimiento;

una variedad de alergias alimentarias;

náuseas después de tomar suplementos;

picazón en el área rectal;

aumentó el nivel de formación de gas;

comida no digerida en las heces;

parásitos intestinales crónicos o flora intestinal anormal;

deficiencia de hierro;

uñas débiles con capas;

vasos sanguíneos dilatados en las mejillas y la nariz;

acné;

infecciones fúngicas crónicas( Candida albicans).

Para regular el nivel de acidez tome medicamentos que contengan ácido clorhídrico. Se toma una tableta o cápsula que contiene 10 granos( 600 mg) de ácido clorhídrico durante una comida completa. Si esto no causa una sensación de ardor o incomodidad en el estómago, durante cada comida, tome una tableta o cápsula más que la vez anterior. La dosis se incrementa a 7 tabletas o hasta que la sensación de ardor o incomodidad comience a sentirse.

La sensación de ardor en el estómago significa que ha tomado demasiadas pastillas para tanta comida y la próxima vez necesita tomar una tableta menos. Después de un tiempo, intente aumentar la dosis nuevamente para asegurarse de que la quemadura fue causada por ácido clorhídrico y no por otra cosa.

Una vez que haya determinado la dosis más alta para usted que no causa molestias, manténgala durante todas las comidas completas similares. Si comió menos de lo normal, debe reducir el número de tabletas. Si toma varias tabletas, distribúyalas para toda la comida.

Cuando la capacidad del estómago para producir la cantidad necesaria de ácido para digerir los alimentos comenzará a recuperarse de nuevo, se sentirá una sensación de ardor y se verá obligado a reducir la dosis.

El páncreas secreta las enzimas necesarias para la digestión y la asimilación de los alimentos. Todos los días, este órgano emite aproximadamente 1,4 litros de jugo pancreático en el intestino delgado. El jugo contiene enzimas que descomponen las sustancias proteicas( tripsina, etc.), las grasas( lipasa) y los carbohidratos( amilasa, maltasa).

síntomas más comunes de la secreción inadecuada del páncreas: distensión abdominal y malestar abdominal, gases, indigestión, sin comida sin digerir en las heces. Un análisis de heces extenso ayuda a determinar la cantidad de enzimas liberadas en el intestino por el páncreas, y le permite determinar qué tan saludable es la flora bacteriana.

Las preparaciones que contienen enzimas pancreáticas están hechas de páncreas porcino. Con mucha frecuencia, estos medicamentos se usan en el tratamiento de trastornos digestivos, alergias alimentarias y enfermedades autoinmunes, como la AR.

Si la digestión de las grasas y los carbohidratos, las enzimas pancreáticas no son tan necesarias, entonces para la digestión normal de las proteínas, las proteasas son cruciales. La digestión incompleta de proteínas crea muchos problemas para el cuerpo, incluida la aparición de reacciones alérgicas y la formación de sustancias tóxicas formadas en el proceso de descomposición.

Además de digerir proteínas, las proteasas realizan otras funciones importantes. Las proteasas son muy efectivas para combatir la alergia alimentaria, se demostró en los años 30-40 del siglo pasado. Por lo general, las personas cuyos cuerpos no producen estas enzimas en cantidades suficientes sufren de diversas manifestaciones de alergias a los alimentos. Aparentemente, muchos pacientes con AR están entre esas personas.

Las preparaciones de enzimas pancreáticas y proteasas han demostrado ser útiles en el tratamiento de muchas afecciones inflamatorias agudas y crónicas, incluida la AR.Previenen la inflamación de los tejidos y también previenen la formación de trombos.

. La descomposición se denomina proceso de división de una sustancia proteica por parte de las bacterias.

Cuando se usan proteasas en el tratamiento de la AR, ellas, entre otras cosas, previenen la acumulación de complejos inmunes en los tejidos y reducen su nivel de circulación. Y cuanto más bajo sea este nivel, mejor será la condición del paciente.

Las enzimas del páncreas se incluyen en suplementos dietéticos( aditivos biológicamente activos).Suficientemente suplementos dietéticos potentes y eficaces contienen un complejo de enzimas, por ejemplo pancreatina, bromelina, papaína, tripsina, lipasa, amilasa.

La composición de los productos alimenticios incluye los llamados grasas "invisible"( que se encuentran en la carne, pescado, leche y otros alimentos) y "visible" añadido -Especialmente a los aceites vegetales y grasas alimenticios animales. Las grasas comestibles - una fuente de ácidos grasos esenciales, fosfátidos( lecitina), vitaminas A, D, E. La composición de grasas

son ácidos grasos que son sólidos a temperatura ambiente( por ejemplo, palmítico y esteárico) y insaturado, líquidos saturados( por ejemplo, oleico, linoleico, linolénico).Las grasas animales contienen más ácidos saturados y las grasas vegetales son más insaturadas.

El ácido araquidónico, que al igual que todas las grasas saturadas se encuentra en productos de origen animal, puede contribuir al proceso inflamatorio. Por lo tanto, excluir la carne de la dieta de una RA enferma reduce los procesos inflamatorios.

Es posible suprimir la reacción inflamatoria de otra manera. Para que esto ocurra, el organismo vino ácido linolénico( omega-3), que se convierte en un ácido eicosapentaenoico insustituible( EPA).Como resultado del consumo de ácidos grasos omega-3, las reacciones inflamatorias y alérgicas se reducen significativamente. Para obtener dicho efecto, es necesario agregar EPA( 1.8 g al día) a los alimentos o usar aceite de hígado de bacalao. Sin embargo, si incluye caballa, arenque o salmón en su menú diario, es posible que no necesite tomar suplementos. Los vegetarianos pueden consumir aceite de linaza, lo que le da un efecto similar.adición de ácido linolénico

a los ácidos grasos poliinsaturados incluyen linoleico( omega-6) y el ácido oleico ácidos( omega-9).Se han escrito muchos libros sobre su utilidad. Y les aconsejo a todos los que quieran preservar su salud y prolongar su juventud, que coman alimentos que contengan sus productos.

Los aceites de grosella negra, borraja y onagra contienen ácido gamma-linolénico( GLA) y ácido omega-6.Pueden proporcionar una ayuda significativa en el tratamiento de la artritis reumatoide, ya que tienen la capacidad de aliviar la inflamación. Agregar GLA a los alimentos tiene el efecto deseado en combinación con el ácido omega-3, al tiempo que limita el consumo de productos que contienen ácido araquidónico. Pero en el tratamiento de la AR es mejor utilizar aceite de linaza, que es una fuente natural de ácidos grasos omega-6 omega-3 y, y es mucho más barato.

En la literatura se pueden encontrar una gran variedad de recetas de comida, que incluyen el aceite de linaza, tales como pilaf vegetariano en el aceite de linaza. La dosis diaria de aceite de linaza es de solo 1 cucharada.cuchara. El aceite de linaza a menudo se puede encontrar en la farmacia, se encuentra en tiendas normales, en los departamentos de productos dietéticos.

Una vez más - los pacientes con AR es esencial para comer muchas frutas y verduras frescas. La dieta correcta es un momento clave en el tratamiento de esta enfermedad grave. Las verduras y frutas contienen nutrientes: antioxidantes, como la vitamina C, el betacaroteno, la vitamina E, el selenio y el zinc. La ingesta de suplementos de vitaminas y minerales, no se puede compensar la falta de sobre su mesa de verduras y frutas frescas, ya que esta última se incluyen otras sustancias, como muy eficaz en el tratamiento de la AR flavonoides.

Los flavonoides son un grupo de pigmentos de plantas responsables de la coloración de frutas y flores. También protegen las plantas de las influencias externas. Según los últimos datos médicos, muchas de las propiedades medicinales de los alimentos, jugos, hierbas, polen y propóleos directamente

relacionado con el contenido de flavonoides. Su uso es de gran importancia para los humanos, ya que los flavonoides tienen propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y anticancerígenas. Las moléculas de flavonoides son únicas en su actividad en la lucha contra diversos oxidantes y radicales libres.

Los flavonoides son responsables del color de los arándanos, moras, cerezas, uvas, espino blanco y muchos colores, son llamados antocianinas y procianidinas. Estos flavonoides aumentan el contenido de vitamina C en las células, reduce el nivel de fragilidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos pequeños, protegen contra los efectos nocivos de los radicales libres y fortalecer la estructura de la articulación. Estos flavonoides tienen un efecto muy beneficioso sobre el colágeno. El colágeno es la sustancia proteica más común en el cuerpo, es responsable de mantener la integridad de nuestro tejido conectivo. Un tejido conectivo mantiene juntos todos los tejidos del cuerpo. El colágeno también se encuentra en los tendones, ligamentos y cartílagos. En la AR, la gota y otras condiciones inflamatorias, cubriendo los huesos, articulaciones, cartílago y otros tejidos conectivos, el colágeno se destruye.antocianidinas

y otros flavonoides tienen la capacidad única para unir entre sí las fibras de colágeno, fortaleciendo así "enclavamiento" natural de colágeno, que se forma debido a la sustancia extracelular de los tejidos conectivos( cartílago, tendones, etc. ..);

previene los efectos nocivos de los radicales libres;

inhibe la acción de las enzimas de los glóbulos blancos - enzimas, que de otro modo destruirían las estructuras de colágeno en el proceso inflamatorio;prevenir la síntesis y liberación de sustancias que contribuyen al desarrollo de la inflamación.

Estas notables propiedades de los flavonoides los convierten en una herramienta indispensable en el tratamiento de cualquier forma de artritis. Ya escribí arriba sobre el hecho de que la cereza también ayuda a los enfermos con gota. Si sufre de cualquier forma de artritis, coma más cerezas y otros alimentos ricos en flavonoides. Tiene sentido también tomar suplementos dietéticos con flavonoides. Los flavonoides como la quercetina tienen un efecto antiinflamatorio, especialmente en combinación con enzimas proteolíticas.