La receta de mermelada de limones: una receta muy simple de mermelada que puedes hacer durante todo el año
Este atasco se puede atribuir con seguridad a uno de los más inusuales. Por su composición, no hay fruta más útil que un limón. Es cierto que pocas personas se atreverán a comerlo crudo. El limón se usa como un agente curativo para una variedad de enfermedades. Y en la cocina sin un limón es simplemente imposible de hacer.
Confitura de limón, cuya receta le daremos: una combinación de sabor y color increíbles. Conserva todas las cualidades valiosas de este cítrico. Esta es una verdadera reserva de vivacidad y salud.
Es difícil encontrar una fruta más rica en vitamina C.También es conveniente que este atasco se pueda preparar durante todo el año, por lo que muchas personas están interesadas en su receta. Hoy le diremos cómo preparar fácil y fácilmente una mermelada de cítricos.
Ingredientes
Para la mermelada necesitarás: 1 kilogramo de limones, 1.5 kilogramos de azúcar y 2 tazas de agua. Los limones escogen grueso con una piel lisa y delgada.
Stepping proceso de cocción
En primer lugar, es necesario cortar la cáscara de limón, limón y ellos mismos pone en agua hirviendo durante 20-25 minutos. Ahora enjuague los limones en agua fría y córtelos en rodajas. Retire suavemente todos los granos de los limones.
Agregue dos vasos de agua al azúcar y cocine el jarabe. Las rodajas de limón se sumergen en almíbar y se llevan a ebullición a fuego lento. Deje el jarabe con limones para enfriar la mermelada. Luego repita este procedimiento nuevamente: a fuego lento, haga hervir el almíbar con rodajas de limones.
Inmediatamente después, puede colocar un atasco en las latas y cerrar.
Le dijimos una receta para mermelada sin aditivos, mientras que hay muchas variaciones de esta exquisitez de los limones con diversos aditivos.
La mermelada de cítricos también se elabora con nueces, kiwi y otras frutas e incluso vegetales.
Por cierto, no descartes la cáscara de limón cortada. Córtalo en tiras finas y sécalo. Dobla la ralladura en un frasco con una tapa ajustada. La cáscara de limón es ampliamente utilizada en la cocina y tendrá su inventario.
vídeo recetas cítricos mermelada mermelada
con mucha azúcar:
opción Rápido hacer mermelada:
joya de limones, naranjas y jengibre:
atasco de la calabaza y limón: