Cómo elegir un barco a vapor: cómo elegir un barco a vapor

El surtido de aparatos de cocina es bastante rico con varios dispositivos y dispositivos. Recientemente, los vapores se han vuelto muy populares entre las amas de casa.

Deje que la tecnología, según la cual la comida está preparada no en el fuego, pero para una pareja ya es muy viejo, pero no pierde su urgencia.¿Y por qué?Sí, simplemente porque este enfoque de la cocina proporciona a las personas un alimento más saludable que contiene más nutrientes y vitaminas. El artículo te dirá cómo elegir un barco de vapor.

¿Cómo elegir vapor

Hoy en día, además de vapores, a menudo adquieren Multivarki que también son capaces de cocinar para una pareja, pero siguen siendo algunas de las características que no están disponibles Vapores. Pero recuerde que un dispositivo especialmente diseñado para una operación en particular, hace frente a su tarea mucho mejor que un "gato de todos los oficios".Esto concierne directamente al multivariante y al vapor. Los últimos se benefician de su diseño.

Lo principal que debe tenerse en cuenta es dos o tres contenedores de alimentos. Debido a esto, al mismo tiempo, un barco de vapor puede cocinar muchos más platos que un multivarker.

Y los volúmenes de estos tanques son bastante grandes e igualan aproximadamente 2-3 litros, que en total dan aproximadamente cinco litros. Eso, por supuesto, varias veces más de lo que un multivarker puede ofrecerle.

Normalmente, los modelos con dos cuencos son adecuados para familias que constan de 2-3 personas. Y sus triples "hermanos" - para una gran familia. Por otro lado, si quieres preparar un almuerzo completo a la vez, deja que solo para dos personas, un vapor para dos cuencos no sea suficiente. Tenga en cuenta que cuanto más grandes sean los tazones y cuanto mayor sea su volumen, más difícil será calentar los alimentos que contienen. Y esto significa que el tiempo para cocinar tendrá que gastarse más de lo planeado.

Algunos vapores están equipados con cuencos de diferentes tamaños. Esto le permite agregarlos como diseñador uno a uno, lo que ahorra mucho espacio en la cocina. Especialmente, tal oportunidad será relevante para los propietarios que no tienen áreas grandes. Lo

dentro vapor

mayor número de barcos de vapor equipados con cuencos transparentes para alimentos( y Multivarki opaco).Esto es muy útil para las amas de casa escrupulosas, que, aunque controlan completamente el proceso de cocción y ven exactamente cómo se apilan los productos en el barco a vapor.

Gracias a las paredes grandes, puede observar fácilmente la fase de cocción de un plato en particular. Y al decidir verificar, ubicado en el tazón inferior, no es necesario disparar a los tres primeros. Todo será perfectamente visible.

Además, para empezar, cuando usted no tiene suficiente experiencia en la cocina en una caldera doble, es útil para ver cómo funciona el proceso. Así que al menos entenderás, en qué etapa de preparación está este o aquel plato.

Cabe señalar que algunos modelos están hechos de un material que empaña el vapor y, por lo tanto, será difícil considerar algo en una caldera doble. Pero se cree que los cuencos opacos son mucho más resistentes a los golpes y a cualquier otro daño. Pero al elegir una caldera doble, preste atención a los cuencos transparentes. Ahora sabes qué barco a vapor elegir y encuentras un dispositivo que es completamente adecuado para todos los parámetros.

La mayoría de los modelos de vapores tienen un recipiente especial, en el cual fluye el jugo que se libera durante la cocción y el agua evaporada. Por lo tanto, tenga en cuenta que si cocina varios platos al mismo tiempo, corre el riesgo de "impregnar" los alimentos del tazón inferior con jugo de la parte superior.

Por supuesto, esto no es algo demasiado terrible( especialmente cuando se cocina varios platos similares entre sí, por ejemplo, sólo verduras, pescado o única).

Si es demasiado importante para usted que la comida no está empapada de olores extraños, cómprese un vaporizador con varias paletas. Además, considere los modelos que están equipados con paletas profundas( desde 2 o más centímetros).Entonces nunca tendrá una situación donde la capacidad se desborde de jugo, por ejemplo.

7 signos de una buena

vapor Para aprender cómo elegir una buena cocina, usted debe leer estos momentos:

Gestión

Especialistas y amas de casa con experiencia creen que la mejor opción para cualquier barco de vapor es el control mecánico. Incluir un dispositivo de este tipo es bastante simple, debe activar el interruptor, que también es un temporizador. Es muy rápido, simple e increíblemente conveniente. Los vapores

con control electrónico tienen una pequeña pantalla en el fondo de los tazones, que muestra los modos en los que se está cocinando actualmente.

Típicamente, estos vapores están equipados con una gran cantidad de todo tipo de funciones, incluso útiles, como retrasar la cocción y mantener la comida caliente.

Parece que podría ser mejor? Pero los vapores con control electrónico tienen algunos inconvenientes. Por ejemplo, al seleccionar un modo, debe presionar muy, muy cuidadosamente los botones, de lo contrario, puede estropear los productos. No lo quieres, ¿verdad?

Y estos vapores se rompen por alguna razón mucho más a menudo y más rápido que sus "hermanos" mecánicos.

Volumen de cuencos

Por lo general, el volumen de cuencos varía entre uno y medio y tres litros. Elija un barco de vapor para este cálculo para que tenga suficiente comida para todos los miembros de su familia.

Asegúrese de prestar atención al volumen del tazón que está destinado a cocinar el arroz. Su volumen en varios modelos varía de 0.7 a 2 litros. Incluso con un gran barco de vapor, el volumen del recipiente de arroz puede no ser suficiente para alimentar a todos los miembros de la familia hambrientos.

Y de hecho, este es solo el nombre del "cuenco para arroz", puedes cocinar absolutamente cualquier avena en él.

Tazón formas

Como se mencionó anteriormente, elija barcos de vapor y de acuerdo con este indicador. Decida por usted mismo qué es más conveniente para usted: tener todas las copas del mismo diámetro y cambiarlas fácilmente en lugares o que todas sean de diferente tamaño, lo que le permite ahorrar espacio.

Poder del vapor

Este es un indicador muy importante. Selecciona correctamente la potencia del dispositivo. Por lo general, es de 600 a 2000 vatios.

Parece que cuanto mayor es la potencia, más rápido debe cocinar el barco a vapor. Pero este no es siempre el caso. La velocidad de preparación de los alimentos depende de otros parámetros del dispositivo. Por ejemplo, sobre el volumen de los tazones y las características del diseño.

Altura del palet

Al elegir un cocedor a vapor con un recipiente muy pequeño, corre el riesgo de que la condensación se evapore constantemente.

Si no hace esto, la paleta está demasiado llena y su contenido puede entrar en el elemento de calentamiento. La paleta no debe tener menos de 1,5 cm de altura. Y aún mejor 2-2.5 centímetros.

Preste atención a los vapores con asas en la paleta. Entonces será muy fácil para ti dispararlo, y derramar el contenido, excluyendo la posibilidad de quemarte.

El indicador de nivel de agua

Una cosa muy conveniente en el vaporizador, aunque no se puede llamar absolutamente necesario. Por lo tanto, siempre puede estar al tanto de cuánta agua queda en su barco de vapor.

Orificio de agua

Para que la olla de vapor funcione normalmente, es necesario que el elemento de calentamiento esté completamente sumergido en agua. Si el nivel de agua no es suficiente, el dispositivo simplemente se apaga.

Algunos modelos de vapores tienen un orificio especial por el cual es muy fácil agregar agua.