Miel de abeja

La abeja es uno de los regalos más maravillosos de la naturaleza. Desde la Edad de Piedra, la miel se ha convertido en un compañero humano constante como uno de los alimentos más nutritivos, saludables y sabrosos.abejas domesticadas, y enseñar a criar, la gente poco a poco se conocieron con todos sus productos de desecho - miel, propóleos, polen, pan de abejas, veneno de abeja, jalea real, cera. Nombrar todos los aspectos de la vida humana, en el que se utilizan, es muy difícil, pero uno de los más importantes ha sido siempre la conservación, mantenimiento y restauración de la salud.

El tratamiento de los productos apícolas se llamó apiterapia de la palabra griega apis - "abeja".Todo lo que lo convierte en un pequeño insecto - la miel, el polen, polen, jalea real, propóleo, veneno de abeja, y Zabrus, jalea de aviones no tripulados e incluso quitina - tiene propiedades curativas y se utiliza en el tratamiento de una variedad de enfermedades. Ventajas apiterapii consisten no sólo en su naturalidad y ecología, sino también en la ausencia( con raras excepciones) son efectos secundarios negativos y complicaciones.

Para las abejas: «

prisasyvayas a miles de colores,

Ellos sin descanso en el jardín

reino a la miel de beber la sangre de las plantas,

Para crear la miel - una medicina maravillosa ".

M. Shimeev.

miel se utiliza para el tratamiento de los pacientes, así como para fines dietéticos, sólo de alta calidad y sólo madura, sin duda cumple con todos los requisitos sanitarios que se aplican al factor de calidad de la miel como un producto valioso alimento y como medicina.

La miel debe obtenerse en otoño de panales sellados, bombeados en condiciones estrictamente higiénicas. Es importante que era diferente de las plantas melíferas, cultivadas en suelos ricos en micronutrientes - es prados de montaña, pastos, bosques y la tala de bosques( plantas absorben selectivamente del suelo que necesitan diferentes productos químicos y elementos).Esto es lo que asegura el alto contenido de oligoelementos en la miel y su diversidad. Es importante que la miel se almacene correctamente antes del tratamiento, con estricto cumplimiento de los requisitos anteriores.

centrifugó miel debe ser colocado en frascos de vidrio subcompactos no son más de 1 litro, bien cerrado con tapas de metal, - para la venta en las tiendas y para la exportación, o las tapas de plástico en los envases de miel por los compradores. Latas con miel sellado deben ser almacenados a una temperatura no superior no debería + 13 ° en una bodega o en el refrigerador expone a la luz, efecto perjudicial sobre la miel bactericida.

Vale la pena señalar que las mieles derivan de girasol con colores sauce arbusto( Bredin espigado de 3 y 5 tychinkovaya et al.), Con la vegetación de los pantanos, todo crucíferas( sverbicha, hierba pastel, campo de la col, berro de invierno, mostaza todo -blanco, negro, sizaya, etc., rojo, violación) se consideran de bajo grado debido a la falta de muchos elementos vitales en ellos. No son adecuados ni siquiera para la invernada de las abejas.

miel debe ser agradable al gusto, color y olor y cumplir con la confianza del comprador en sus propiedades curativas puesto que el factor psicoterapéutico en cualquier tratamiento es de gran importancia.

Rindiendo homenaje a los efectos beneficiosos de la miel, sus propiedades preventivas y curativas, tenga en cuenta que la miel - significa básicamente la terapia no específica, normaliza las funciones fisiológicas del cuerpo, estimulando sus propiedades protectoras y otros, por lo que debe fomentarse en el tratamiento de diversas enfermedades en ausencia de contraindicaciones. Esta propiedad también está en posesión de otros productos biológicamente activos de la apicultura( BAPP).

fundamento para el uso de la miel como un fármaco eficaz:

significado especial de fructosa, que es rica miel: aumento de la absorción de hidratos de carbono y su efecto favorable sobre el metabolismo de grasas y proteínas;

presencia de un complejo de sustancias que aseguran un metabolismo normal en el corazón y una buena actividad contráctil del miocardio;Presencia de

en miel de diversos oligoelementos en una proporción similar a la de la sangre humana;presencia

de la vitamina C, las enzimas catalasa, peroxidasa, glucosa oxidasa y los compuestos de fenol que tienen fuertes propiedades antioxidantes.

Según científicos de la Universidad de Illinois. En su opinión, es gracias a las sustancias anteriores que la miel tiene su efecto terapéutico en el cuerpo. También encontraron en la miel alto contenido de antioxidantes que tienen actividad antitumoral y prevenir el desarrollo de enfermedades del corazón y los eritrocitos lesión hepática. Estos compuestos se obtuvieron a partir de siete muestras de miel diferentes.

Al mismo tiempo, los científicos descubrieron que la miel oscura tiene el efecto protector más fuerte.radicales libres de oxígeno

son el producto natural del metabolismo en el cuerpo, pero que causan daño celular y la alteración de la estructura del ADN.Los antioxidantes se unen a estas moléculas peligrosas, previniendo sus efectos nocivos, y principalmente en el hígado( hepatoprotectores).

En las farmacopeas china y japonesa, la miel se utiliza no solo como un remedio interno, sino también para uso externo. Alcance de la miel es muy amplio y comprende: enfermedades infecciosas, enfermedades de los órganos respiratorios, circulatorios, digestivos, la expulsión parásitos intraenteric, la promoción del metabolismo, trastorno mental, infancia, ojos, oídos, garganta, nariz, enfermedad ginecológica, la piel, las enfermedades dentales, la nutricióny preservación de la salud.

antigua farmacopea china "Honza-Kiyo" dice que la miel es un excelente remedio, cura muchas enfermedades, neutraliza, se combinan armoniosamente con muchos otros medicamentos y es considerado como un medio para rejuvenecer y prolongar la vida;toma nota de la eficacia de la miel en las enfermedades infecciosas intestinales. La medicina china cree que con el uso constante de la miel dentro de la cara se vuelve color de rosa, las personas tienen una apariencia floreciente.

La miel no es solo comida y salud, sino también belleza. Al igual que la cera, el propóleos, la jalea real, ha tenido una amplia aceptación no solo en medicina, sino también en cosméticos. Nuestra industria de la perfumería produce una crema nutritiva "Néctar" Biocream "Lubava" para la piel seca y normal( que contiene la jalea real, rica en vitaminas, hormonas y sustancias biológicamente activas), jalea de las manos y la cara, en la que produce la composición de la miel y otros productosabejaLa cera de abejas es ampliamente utilizada en cosméticos médicos. Sirve como base para muchos productos cosméticos y farmacéuticos.

En la industria farmacéutica, la cera se ha usado durante mucho tiempo para la preparación de cremas, ungüentos y otras preparaciones cosméticas. También entra en la composición de cremas nutritivas, astringentes, limpiadoras, blanqueadoras y máscaras faciales.

Especialmente útil para la miel de la cara. Se considera el producto cosmético más útil, el mejor e inofensivo, aunque algunas personas pueden tener una reacción alérgica a este.

La miel forma parte de las máscaras utilizadas en cosméticos para prevenir las arrugas y limpiar la piel de la cara.máscaras de miel preparados a partir de miel pura o con la adición de otras sustancias. La yema de huevo, glicerol, jugo de limón, etc.

Todas las máscaras se superponen en un pre-lavado o limpiado con la piel sustancias especiales. Las máscaras de miel se recomiendan 1-2 veces por semana durante 1-1.5 meses, después de 2-3 meses. Por supuesto, es deseable repetir.

Mix 1 parte de una suspensión de hierbas frescas( hojas de diente de león, árnica, manzanilla, menta, ortiga, salvia, plátano, puré en un mortero con adición de agua hervida) o jugo de uva con 1 parte de miel. Aplicar con piel seca y envejecida.

en medio vaso de agua hirviendo vierta tila puñado, el platillo de vidrio de cubierta y en infusión de 15 minutos, la adición de un bit( en la punta de una cucharadita) de miel. La máscara limpia la piel, la hace más elástica y delicada, evita que se pele. El caldo restante puede almacenarse en el refrigerador hasta la mañana siguiente y repetir el procedimiento. El resultado es notable después de 4-5 días.

tiene excelentes efectos de envejecimiento de la piel máscara de 1 h de miel 1 yema de huevo, 1 cucharadita de aceite vegetal, 1 cucharadita de jugo de serbal( otra de zumos de frutas). ...Eliminado por algodón empapado en mortero de cal fría.

Se sabe que incluso los antiguos romanos usaban la miel para preservar la frescura de la piel y la belleza de la cara. Existen muchas recetas para el uso de la miel en cosméticos, tanto en forma pura como en combinación con otros medicamentos. Especialmente miel leche efectiva de limpiar la cara, mascarillas de miel, que se ablandan y se nutren, la desinfección de la piel, mejorar el tono, lo que supone una fresca, aterciopelada, alisar las arrugas, la aspereza.

sabe lo importante en nuestra dieta son las frutas y verduras que contienen sales "en vivo" de la naturaleza orgánica alcalinos minerales, enzimas( enzimas), la nutrición y otras sustancias alimenticias vitales para el funcionamiento normal del cuerpo. Pero también contienen fibra no digerible, lo que hace que las verduras( especialmente en grandes cantidades), no siempre son adecuados para los pacientes con fiebre alta, úlcera gástrica y úlcera duodenal, enterocolitis, enteritis, para los ancianos y los niños.

En estos y en otros casos zumos, frutas y verduras en la dieta mecánicamente ahorradores simplemente irremplazables. Extraídos de vegetales y frutas con conservado en su totalidad en minerales( macro y oligoelementos), vitaminas, aunque en una cantidad algo reducida de ácido fólico, carbohidratos fácilmente digeribles, pectina, que se absorben rápidamente y participar activamente en todas las reacciones químicas y fisiológicas del cuerpo, aumentoresistencia, promover la longevidad.

en 100 ml de zumo de fruta contenía 12-18% de hidratos de carbono, dando 50-70 calorías. Jugo agrio o demasiado dulce con poca tolerancia diluido en agua.zumos de verduras enteras se unen ácido clorhídrico y gastritis crónica reducen la actividad de pepsina en el jugo gástrico. Por lo tanto, es mejor tomarlos con una mayor secreción de jugo gástrico.

Si los jugos para añadir miel a su composición química rica, entonces, por supuesto, la comida y el valor medicinal de jugo, ya que se duplicó.

Al parecer, no hay necesidad de detallar aquí caracterizar la composición química de cada tipo de jugos de frutas y verduras. Básicamente, es casi el mismo, pero cada jugo todavía tiene sus características cualitativas y cuantitativas de sustancias y compuestos químicos, por ejemplo, en el jugo de patata está dominado por potasio y fósforo, en el repollo y tomate están disponibles en casi todas las vitaminas, especialmente vitaminas B y C.Pero al mismo tiempo hay otros elementos minerales importantes en ellos: potasio, calcio, fósforo, manganeso, hierro;enzimas, fitoncidas. El jugo de cebolla, espinaca, lechuga, contiene más hierro y así sucesivamente. D.

Al mismo tiempo la naturaleza de la acción biológica de los jugos del cuerpo difieren versatilidad.

mayoría de las veces, tomando como jugos refrescos, que no piensa en el hecho de que se trata de dos fuertes agentes nutricionales, dietéticos y biológicos, reemplazo o efecto terapéutico incluso superior de muchos fármacos. En el uso de proteínas y grasas de origen animal y otra equilibrio ácido-alcalino alimentos de alto contenido calórico del medio interno del cuerpo se desplaza hacia el lado ácido. Los jugos, especialmente con miel, lo alcalinizan, igualan este equilibrio.

de frutas o de hortalizas con miel estimulan la digestión, estimular el apetito, que se recomiendan en el período de recuperación para una recuperación más rápida durante y después de una enfermedad grave, como los jugos rápidamente digeridos y absorbidos, y con la cepa mínimo, el sistema digestivo y el desperdicio de energía interna.jugos de vegetales

diluidas con efecto de agua( 1:10) sokogonnym rendimiento( en su mayoría repollo, zanahoria, menos - remolacha y tomate, y especialmente de patata).Por lo tanto, los jugos diluidos se toman mejor con gastritis crónica con una función secretora disminuida.

considera beneficioso para la salud de la mañana con el estómago vacío para beber diariamente en 100-150 ml de jugo de tomate o melocotón y 1-2 vasos de jugo con 1 cda.la miel durante el día, lo que garantiza la neutralización de los productos metabólicos ácidos nocivos que se acumulan en el organismo en el trabajo mental y físico severo, con la fatiga;mantiene una buena salud, promueve la longevidad. Una pequeña cantidad de zanahoria, tomate, o zumo de albaricoque, y el agua mineral diluido coleresis ayuno borracho estimula la peristalsis y la vesícula biliar.

Para fines medicinales, el médico debe recetar los jugos. Sólo él será el mejor conjunto de jugos, determinará la dosis y duración del tratamiento correcto se basa en la historia médica, llevar a cabo los controles necesarios.

Hay que recordar que en muchas enfermedades de los hidratos de carbono está limitada por los nutricionistas, a veces eliminado jugos de frutas muy dulces, como la uva, especialmente la miel.

Filósofos y doctores de la antigüedad otorgaron gran importancia al uso de la miel como un agente antienvejecimiento para prolongar la vida humana, preservando la salud y la capacidad de trabajo en la vejez. Creían que las personas mayores de 45 años para prolongar la vida deberían tomar miel de forma sistemática con leche o nueces, ya que fortalece, endurece la voluntad, le da ligereza al cuerpo, preserva la juventud.

Según la leyenda, cuando el senador romano Paul Rumelia celebró su centenario, Julio César, que estaba presente en la celebración, le preguntó qué significaba para mantener su cuerpo tan fuerte y vigoroso. La respuesta fue: "Dentro, cariño".El gran matemático Pitágoras, como otros héroes longevos, incluidos los modernos, que vivieron durante 100 años o más, explicó su longevidad mediante el uso de la miel. En el "Libro de la Vida" de la India se dice que es posible prolongar la vida de una persona solo con elixir y una dieta consistente en leche y miel. En la dieta diaria de personas que vivieron más de 100 años, según los datos de los científicos médicos búlgaros, había miel. Las observaciones de personas mayores mostraron que con un consumo diario de 80-100 g de miel, mejoran la alegría, el apetito, el sueño y la composición sanguínea, aumentan el porcentaje de hemoglobina y el número de eritrocitos y aumenta la capacidad de trabajo.

La miel en la dieta en lugar de azúcar y otras golosinas dulces es útil para todos. La miel con leche, especialmente pada, se recomienda cuando se consume una cantidad significativa de productos de carne y harina: se utiliza el efecto alcalinizante de la miel.

Como resultado del primero realizado en nuestro país en 1941-1944.estudios especiales sobre las propiedades de la miel e indicaciones para su uso encontraron que la miel no es solo un alimento dulce y muy valioso y un producto dietético, sino también un medicamento natural. Esto es confirmado por una de las medicinas tradicionales de medicina popular, que dice que "las abejas melíferas se recolectan en los buenos tiempos de las flores de las fragantes, y por lo tanto tiene mucho poder en sí misma y es adecuada para muchas enfermedades".Es importante que este medicamento sea dulce, que al mismo tiempo alimente y sane.