Λινέλαιο για απώλεια βάρους

πετρελαίου

Λιναρόσπορος βιώνει τώρα στο απόγειο της δόξας του.Όλες οι δυτικές εφημερίδες είναι γεμάτες με συμβουλές, πώς να χρησιμοποιήσετε το "ρωσικό πετρέλαιο" για να αποκτήσετε μια δεύτερη νεολαία.

Ακόμη και κατά τη σοβιετική εποχή, όταν αυτό το λάδι ήταν η μέρα δεν θα μπορούσε να βρεθεί η φωτιά( ακόμα και «Linetol» ήταν μια φοβερή έλλειμμα) λινέλαιο απολάμβανε μεγάλη δημοτικότητα.Αντιμετείχαν παλαιά τροφικά έλκη, πυώδη τραύματα και εγκαύματα, έλαβαν τραυματισμένα βοοειδή.Μοσχοβίτες κηπουροί ειδικά ήρθε να καθαρίσει το λινό για να κερδίσει το ένα λίτρο λάδι για το χειμώνα για να κάνει τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.

Αλλά κατά τη δεκαετία του '90 δεν ακούστηκε τίποτα για το λινέλαιο.Οι ράφια των σούπερ μάρκετ έχουν γίνει σε οποιαδήποτε εξωτικά έλαια: ελαιόλαδο, καλαμπόκι, ελαιοκράμβη, ακόμα και καρύδας.Το ίδιο ηλικιωμένο, θεραπευτικό - σε σύντομο χρονικό διάστημα.Μόνο που τώρα υπήρχαν δημοσιεύματα για το θέμα και στις μεγάλες πόλεις, μπορείτε ακόμη και να αγοράσει ένα φάρμακο λινέλαιο στεπογέρακο( όνομα του ανθρώπου που έχει ξεκινήσει τελικά η παραγωγή του κρύου λινέλαιο πιέζεται να ρέει) σε άλλα σούπερ μάρκετ.

Ένα ευρύ φάσμα των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του ελαίου λιναρόσπορου καθορίζει ότι περιλαμβάνει απαραίτητα λιπαρά οξέα πολυακόρεστα ωμέγα-3, το οποίο διεγείρει τα κύτταρα και την αλληλεπίδρασή τους ενεργοποιεί την ενημέρωση στο σώμα.Είναι αυτό το οξύ, naturopaths πιστεύουν στη Δύση, το πιο πολύτιμο και πιο τυπικά βρίσκονται σε άλλα προϊόντα, είναι ένα ισχυρό προφυλακτική πρόληψη των καλοήθων και κακοήθων όγκων, καταργούνται οι πολλαπλές στρώσεις από βλαβερές τοξίνες.

«ρωσικό πετρέλαιο» ανήκει στο μέλλον, γνωστό καναδικό διατροφολόγος Robert Kundi.Μόνο οι ίδιοι οι Ρώσοι δεν έχουν καταλάβει ακόμα ποιο θησαυρό ανήκουν.

μικρή ιστορία

Λίνο που έχουν σπαρθεί, είναι απλό, εισήχθη στον πολιτισμό στην Αίγυπτο, στο έδαφος της Γεωργίας( Κολχίδα) και σε ορισμένες άλλες χώρες για αρκετές χιλιετίες πριν από την εποχή μας.Στην Κολχίδα υπήρχε ένας πολύ όμορφος μύθος - για τα θαυμάσια λουλούδια του λίνου.

. .. κοριτσιού με μακριά και αφράτα ως σύννεφο, τα μαλλιά και το μπλε του ουρανού μάτια έπεσε στην αγάπη με ένα όμορφο νεαρό άνδρα.Και ερωτεύτηκε την πάθος της.Ο σκληρός όμως πατέρας του τον έστειλε σε μακρινές χώρες αναζητώντας φήμη και περιουσία.Έφυγε, αλλά υποσχέθηκε την παρθένα να επιστρέψει και να την παντρευτεί.Για πολύ καιρό περίμενε για αυτόν, βγήκε στη βεράντα και έριξε δάκρυα.Και το υπέροχο μπλε μάτια της τζάμια πάνω, και όπου έσταζε δάκρυα, τριαντάφυλλο και άνθη λευκά είδη ουρανού-μπλε λουλούδια στο χρώμα των ματιών της.Πολλά χρόνια αργότερα ο νεαρός επέστρεψε, ο οποίος είχε γίνει ήδη βαθύς γέρος και εμφανίστηκε μπροστά της.Φοβάσαι παρθένο, ότι θα δει τα δάκρυά της ξεθωριασμένα μάτια και το μακρύ αναμενόμενο, και θάφτηκε το πρόσωπό της με ένα μπουκέτο λουλούδια μπλε λινάρι.Όταν σήκωσε το κεφάλι της και κοίταξε τον εραστή της, είδε ότι τίποτα δεν θα μπορούσε να κάνει χρόνο με θαυμάσια ουρανού-μπλε μάτια της - ήταν ακόμα το ίδιο.Λίνο λουλούδια πίσω στο πρώην ομορφιά της. ..

Στη Ρωσία λινάρι( ένα από τα είδη σπόρων λιναριού) έχει γίνει γνωστό από την αρχαιότητα: στις ανασκαφές του σωρού οικισμού σε ένα ποτάμι Moldole( στην περιοχή Vologda) βρίσκονται οι σπόροι λιναριού που θα μπορούσαν να βλαστήσουν και ναΕπίσης βρέθηκαν τμήματα του περιστρεφόμενου τροχού και εκτυπώσεις υφάσματος από λινό σε κεραμικά.Και ο οικισμός χρονολογείται από την αρχή της δεύτερης χιλιετίας π.Χ.!

Στο X-XIII αιώνες στη Ρωσία λινάρι σπέρνονται παντού, και Novgorod και Pskov έγιναν τα κέντρα τόσο της παραγωγής όσο και του εμπορίου?στην αρχή του λιναριού ΧΙΧ αιώνα - μια από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες σε όλες σχεδόν τις επαρχίες Nonchernozem λωρίδα στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.

Και τώρα η κουλτούρα του λίνου δεν έχει χάσει τη σημασία του.Στη Ρωσία, την Πολωνία, τη Γαλλία, τη Ρουμανία, την Τσεχία, τη Βουλγαρία, τη Γερμανία, την Αργεντινή και αλλού στον κόσμο, λινό, ο πολιτισμός καταλαμβάνει σημαντική έκταση.

Αυτά διαφόρων λιπών

Όλοι έχουν από καιρό συνηθίσει, ότι ο τύπος κάθε τώρα και στη συνέχεια έλαμψε: «Αν θέλετε να είστε υγιείς, την εξάλειψη των λιπών από τα τρόφιμα»Δηλαδή λίπος για τηγάνισμα American πόδια κοτόπουλου, ψητό χοιρινό σε shkvarochkah πατάτες, μόνο ένα σάντουιτς εξάπλωση με βούτυρο - δεν συνιστάται.Έχει από καιρό σταθερά εδραιωθεί στη συνείδησή μας.Οι γυναίκες που κάθονται στις διατροφές, να εξετάσει προσεκτικά την ετικέτα, έτσι ώστε, Θεός φυλάξοι, δεν υπήρχε καμία κονσέρβες ζωικό λίπος, βούτυρο αγοράστηκε με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος.

Πρόσφατα υπήρχαν δημοσιεύσεις σχετικά με καλά και κακά λίπη - και αυτό τελικά μπερδεύτηκε όλους.Τι υπάρχει;Καθαρίστε το βούτυροΉ μαργαρίνη;Ή ίσως μόνο φυτικό έλαιο, αλλά λένε ότι το φυτικό έλαιο είναι και χρήσιμο και πολύ επιβλαβές!Λοιπόν, ας καταλάβουμε τι είναι τα λίπη και ποιες είναι οι πιο χρήσιμες και λιγότερο επικίνδυνες.

Τα λιπαρά έρχονται σε τρεις τύπους.Κορεσμένο

Είναι κυρίως τα ζωικά λίπη( λαρδί - λίπος, αρνίσιο ή βοδινό, λίπος πουλερικών) βούτυρο, ενυδατωμένο λίπη( δηλ λίπη, ειδικά επεξεργασμένο - μαργαρίνη).

Πολυακόρεστα, μονοακόρεστα

Αυτά είναι φυτικά λίπη, τα οποία διαφέρουν μόνο στη δομή των μορίων.

ΑΣΗΜΕΝΙΑ ΛΙΠΗ - ΟΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΔΙΑΝΟΜΗ ΚΑΙ Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ!

Κορεσμένα λίπη:

Mark μπορεί να είναι μόνο ένα πράγμα: η δομή τους είναι αρκετά περίπλοκη, το λίπος μόριο - μια γιγαντιαία δομή με πολλαπλές συνδέσεις.Λόγω της ογκώδες της και την πολυπλοκότητα αυτού του μορίου απαιτεί περισσότερο λιπάσες να σπάσει, και εάν αυτό το ένζυμο το σώμα παράγει ανεπαρκή, το λίπος αποθηκεύεται σε μεγάλες ποσότητες.Αλλά δεν είναι κάθε οργανισμός είναι σε θέση να παράγει σωστά λιπάσης και συνήθως αναπτύσσονται με την ηλικία, το ένζυμο μειώνεται περαιτέρω, και λίγοι άνθρωποι μπορούν να καυχηθούν της ισορροπημένης αντιδράσεις διάσπασης.

Πιθανώς κάθε γυναίκα λίπος μπορεί φθόνο θυμηθούμε ένα φίλο ή γνωστό που δεν έχει την καταμέτρηση θερμίδων και ήταν λεπτός και poluvozdushna.

Αλλά αυτό είναι ένα δώρο από το Θεό, όταν η αρμονία και η υγεία δίνεται απλά και μόνο για κανένα λόγο.Τα υπόλοιπα πρέπει να δουλέψουν.Και ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς να τρώτε σωστά, να όλα αυτά τα ογκώδη μόρια δεν έχουν καθυστερήσει στην αποθήκη λίπους ή δεν προκάλεσε καταθέσεις χοληστερόλης.Είναι

κορεσμένα λιπαρά κατηγορείται για όλα τα προβλήματα - είναι οι καρκινογόνες ουσίες αυτές, που είναι ακριβώς η ώθηση που ωθεί το σώμα σε όλα τα είδη των ασθενειών - από τα κρυολογήματα με τον καρκίνο.

Τα κορεσμένα λίπη στη φυσική τους μορφή δεν είναι σχεδόν τόσο επικίνδυνα όσο εκείνα που έχουν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία.Για παράδειγμα, το λίπος στην καθαρή μορφή, όπως γνωρίζουμε, το αγαπημένο προϊόν των Ουκρανών, και στην ιστορία είναι μάλλον απίθανο να υπονομεύσει την υγεία τους.Ακόμη και 200-300 χρόνια αυτό το έθνος είχε τη φήμη ότι είναι το πιο υγιές και χαρούμενο - χάρη στην λίπους γυναίκες της Ουκρανίας γυναίκες ήταν, βέβαια, απέχει πολύ από το σημερινό πρότυπο της γυναικείας μορφής ομορφιάς, αλλά μια ευχάριστη στρογγυλάδα παρακαλώντας στο μάτι πολλών χάνια και σουλτάνους, και ήταν τα καλύτερα νέα θήραμα Khokhlushka στα χαρέμια σεεπιδρομές σε αυτή τη μακροχρόνια χώρα.

Ακόμα shkvarochki μπορς και τα λιπαρά τους προκαλέσει βλάβη στην υγεία, πρέπει να παραδεχτούμε ότι οι Ρώσοι την ίδια στιγμή, που στην εξουσία αρκετό ψωμί και το τυρί του,( θυμηθείτε την λαχανόσουπα ναι κουάκερ - την τροφή μας) ήμασταν πιο υγιή και ανθεκτικά.Και αυτό, πάλι, στοιχεία έχουν έρθει κάτω από τα χρονικά της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, όπου οι γενίτσαροι, που πήγε για ένα πλούσιο λεία στις γειτονικές χώρες, διακινητές τιμωρηθούν «προτιμούν σκλάβους με ξανθά μαλλιά και μάτια, καθώς και εκείνων περισσότερα για να σώσει στα μακρινά ταξίδια και πιο εργατικοί, καιμπορεί επίσης να είναι χαρούμενος για την ελάχιστη τροφή ».

Η καρκινογένεση αποκτά αυτά τα λίπη με παρατεταμένη θερμική επεξεργασία.Στην περίπτωση αυτή, τα λίπη αντιδρούν με το οξυγόνο, δηλαδή συμβαίνει οξείδωση και οι ελεύθερες ρίζες απελευθερώνονται στο σώμα.

Και αυτό δεν είναι μόνο μια παθολογία της καρδιάς, όπως η ισχαιμική καρδιοπάθεια και η καρδιακή προσβολή, αλλά και ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.Αμερικανοί εκτιμούν ότι αν αντικαταστήσετε μια απλή 2% των θερμίδων που παρέχονται από εμάς υδρογονωμένα λίπη σε χρήσιμα πολυακόρεστα λίπη, ο κίνδυνος καρδιακής νόσου θα μειωθεί κατά 53%( !), Δηλαδή στην κατάργηση του «τσίμπημα» του λίπους από τη διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά περισσότερο από το ήμισυ.

Τα ίχνη έχουν άλλες αμαρτίες.Εδώ είναι ένας από αυτούς: στο δίκαιο φύλο, που δεν περιφρονεί τέτοια λίπη, ο καρκίνος του μαστού είναι συχνότερα 40%.Αλλά αυτό δεν είναι όλα.

υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που δείχνουν ότι αυτά τα λίπη είναι σύμφωνα με τους ισχυρισμούς ένοχοι από τα ακόλουθα προβλήματα:

diabetalekarstv

Δεν είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε τι trans δόση λίπος που περιέχεται στα προϊόντα.Πουθενά αλλού στον κόσμο οι κατασκευαστές γράφουν στα πακέτα ότι το προϊόν περιέχει KHIF.Το λίπος-φάντασμα θα μπορούσε να υπολογιστεί μόνο όταν προστέθηκε σε αυτό ένας ορισμός του "υδρογονωμένου" ή "υδρογονωμένου".Σε πολιτισμένες χώρες, αυτές οι λέξεις βρίσκονται μερικές φορές σε πακέτα, αλλά στη Ρωσία η κατάσταση είναι πιο περίπλοκη.Στις ετικέτες των προϊόντων μας η φύση των λιπών είναι συχνά κρυμμένη: στη σύνθεση συχνά αναφέρονται απλώς "φυτικά έλαια".

Οι περισσότεροι τυχεροί Αμερικανοί που ήταν πάντα "μπροστά από τον υπόλοιπο κόσμο" για τα γεγονότα της διατροφής.Με αυτό το φθινόπωρο στις ΗΠΑ σύμφωνα με τα δισκία της συσκευασίας του προϊόντος διατροφής γεγονότα θα δείχνουν την δόση των βλαβερών λιπαρών ουσιών σε κάθε μέρος του προϊόντος.Επιπλέον, θα περιλαμβάνεται στον αριθμό των επιβλαβών κορεσμένων λιπών.

ακόρεστα λίπη: μονοακόρεστα και πολυακόρεστα

Υπάρχουν μονο- και πολυακόρεστα λίπη.

Συνήθως φυτικά λίπη και διαφέρουν ως προς τη χημική τους δομή: μονοακόρεστο δεν έχουν περισσότερους από έναν δεσμό στη δομή, πολυακόρεστα του - διπλή αλυσίδα.

Υπάρχει ένα χαρακτηριστικό που διακρίνει αυτά τα λίπη: μονοακόρεστα λίπη λιγότερο οξειδωμένα, δηλαδή, δεν είναι τόσο εύκολα αντιδρούν με το οξυγόνο.

Τι σημαίνει αυτό;Και είναι πολύ ωφέλιμες ιδιότητες για πολλές νοικοκυρές - όπως λίπη μπορούν να αποθηκεύονται με ασφάλεια σε όλες τις συσκευασίες χωρίς το φόβο της τάγγιση - αυτό το ξενοδοχείο είναι σχεδόν όλα τα μη ραφιναρισμένο, δηλαδή, τα φυσικά έλαια.όταν θερμαίνεται απελευθερώνουν ελεύθερες ρίζες στα σαράντα φορές λιγότερο από κορεσμένα λίπη, και κάθε πέντε - - Επιπλέον, αυτές οι έλαια τηγανίσματος μπορούν να σβήσουν και τροφίμων χωρίς φόβο από πολυακόρεστα.Δηλαδή, τα μονοακόρεστα λίπη είναι τα πιο κατάλληλα λίπη για την αποθήκευση και το μαγείρεμα των τροφίμων.Ελαιόλαδο, ένας από τους εκπροσώπους των λιπαρών αυτών ουσιών, έχει, παρεμπιπτόντως, ένα τέτοιο ευρύ φάσμα των ευεργετικές ιδιότητες που είναι χωρίς αμφιβολία θεωρούνται διαιτητικά προϊόντα.Τα μονοακόρεστα λίπη

Επιπλέον, οι ερευνητές ανέφεραν ότι η πρόσληψη μονοακόρεστων λιπαρών μειώνει την ποσότητα του φωτός λιποπρωτεϊνών( λιποπρωτεΐνες είναι κακό) και δεν επηρεάζει την περιεκτικότητα σε βαρέα λιποπρωτεϊνών.Η κατανάλωση πολυακόρεστων λιπών μειώνει το περιεχόμενο όλων των λιποπρωτεϊνών.

πολυακόρεστα λίπη

μυστικό

ιδιότητες του ακόρεστα φυτικά έλαια για το εκπληκτικό αποτέλεσμα των ακόρεστων ελαίων είναι γνωστή για μεγάλο χρονικό διάστημα θεραπείας - ακόμα και το ελαιόλαδο χρησιμοποιήθηκε στις συνταγές του Αβικέννα, λινέλαιο επουλωθεί θεραπευτές μας Σλάβοι.Αλλά μόνο στη βιοχημεία XX αιώνα άνοιξε το μυστικό των φαρμακευτικών ιδιοτήτων αυτών των ελαίων.Αποδεικνύεται ότι οι γιατροί είναι λιπαρά οξέα.

Βασικά λιπαρά ακόρεστα οξέα - αυτά είναι τα τούβλα από τα οποία σχηματίζονται λίπη στο σώμα μας.Υπάρχουν δύο τέτοιες ουσίες:

Λειτουργούν ως ουσία απαραίτητη για τον σχηματισμό του κάθε κυττάρου στο σώμα, και, επιπλέον, να συμβάλει στην απομάκρυνση των τοξινών από το κύτταρο.

Από το ίδιο το σώμα δεν παράγει ουσιαστικό ακόρεστα λιπαρά οξέα, πρέπει να τα πάρετε από τα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, και τα θαλασσινά, τα οποία φυσικά συσσωρεύονται.Τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 είναι ζωτικής σημασίας για τη διατροφή μας.

Αλλά υπάρχει ένα παράδοξο - Ωμέγα-6 σε οποιοδήποτε προϊόν αρκετά, και Ωμέγα-3 είναι σοβαρά λείπει.Η κατανάλωση ωμέγα-6

είναι πολύ μεγαλύτερη από την ωμέγα-3.Και το θέμα είναι ότι αυτό το λιπαρό οξύ είναι πολύ εύκολα να καταστραφεί και να καθαριστεί εξευγενισμένα έλαια, όπου και έτσι δεν είναι πάρα πολλοί, ακόμα και τα ίχνη του εξαφανίζονται μετά από βιομηχανική επεξεργασία.Η καλύτερη πηγή των ωμέγα-3 φυτικές πρώτες ύλες - σπόρους λιναριού και έλαια που λαμβάνονται με ψυχρή πίεση( σε μία θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 43 ° C).

Κατανάλωση Ωμέγα-3 και ωμέγα-6 θα πρέπει να είναι σε ίσες αναλογίες - 1: 1, όπως έχει παραδοσιακά στη διατροφή των προγόνων μας, όταν ο επιπολασμός των χρόνιων ασθενειών, σύμφωνα με τους ιστορικούς, ήταν ελάχιστη.Σήμερα, η αναλογία των καταναλώνονται ακόρεστων λιπαρών οξέων έχει μια δραματική - 20-25: 1 υπέρ των ωμέγα-6 λιπαρών.Και ήταν ως αποτέλεσμα της εν λόγω κακής ευθυγράμμισης εμφανίζεται ανισορροπία στο σώμα, το οποίο οδηγεί σε απρόβλεπτες συνέπειες, όχι επειδή, όπως μερικοί διατροφολόγοι που συσσωρεύουν το «κακό» ωμέγα-6.

Αλλά, φυσικά, σε αυτό το στάδιο, οποιοδήποτε σώμα χρειάζεται ωμέγα-3.Και ακριβώς στη μορφή με την οποία μπορεί να φτάσει στο σώμα.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, οι υπέρμαχοι της ωμέγα-3 λινέλαιο και ιχθυέλαιο, ωμέγα-3 και παρουσιάζονται σε ακόρεστα λίπη - φυτικά έλαια.

λιπαρά οξέα ωμέγα-3 που βρίσκονται στα φυτικά τρόφιμα( ποσότητες σε γραμμάρια ανά 100 g προϊόντος)

υψηλή περιεκτικότητα σε - λάδι 6.9 Σιτέλαιο, λινέλαιο 53,3

μέση περιεκτικότητα σε - 6,8 σογιέλαιο, έλαιο από βλαστήσει βρώμη1,4

Τι

πετρελαίου χρήσιμο να θυμόμαστε ένα πολύ απλό πράγμα: χρήσιμα μόνο οι έλαια που δεν έχουν περάσει βιομηχανική επεξεργασία.

Αλλά το γεγονός είναι ότι το φυσικό πετρέλαιο αποθηκεύεται κακώς, γρήγορα οξειδώνεται και ταγγό.Και αυτό πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο, σε ένα μπουκάλι από σκούρο γυαλί, όπως οι ακτίνες του ήλιου επηρεάζουν επίσης μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες της, ακόμα και ανοίξτε το καπάκι δεν θα πρέπει να είναι συχνά - αλλά αυτό το πετρέλαιο είναι εντελώς υγιεινά!Και μόνο το ψυχρό πετρέλαιο μπορεί να θεραπευτεί και να ωφεληθεί.

στη Ρωσία πριν από την επανάσταση, υπήρξε μια αφθονία όλων των ειδών τα φυτικά έλαια, τα οποία είναι κατασκευασμένα στην καρδάρα με πίεση εν ψυχρώ, - λινάρι, ηλίανθος, το σουσάμι, μουστάρδα.

Με την ευκαιρία, ένα ενδιαφέρον γεγονός: στη Ρωσία σχεδόν δεν γνωρίζουν κατά τη στιγμή ποια αρτηριοσκλήρωση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις.Αν και η διατροφή ήταν κακή - πατάτες με λάδι κάνναβης, μπιζέλι πουτίγκα με παραδοσιακά λινέλαιο, σε διακοπές - ηλιέλαιο για το λάχανο τουρσί και μανιτάρια τουρσί.

Ναι, και το γαστρεντερικό σύστημα ήταν πολύ πιο ισχυρή σε αυτή τη δίαιτα.Δεν είναι περίεργο, γιατί οι ακόρεστα οξέα είναι μια ασπίδα ενάντια στην διείσδυση του ιστού και του αίματος των προϊόντων διάσπασης που σχηματίζονται στα πεπτικά όργανα.Προκειμένου να διατηρηθεί η κανονική του βλεννογόνου καθημερινές ανάγκες τουλάχιστον 15-20 γραμμάρια λινέλαιο.

Βούτυρο πετρέλαιο - διχόνοια

Προληπτική και θεραπευτική δράση δίνεται μόνο φυτικό έλαιο που λαμβάνεται με πίεση εν ψυχρώ σε μία θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 40-45 ° C - σκούρο, εύοσμο, με περισσότερο ίζημα, το λεγόμενο μη-εξευγενισμένα.

Είναι νόστιμο και πολύ υγιεινό λάδι.Έχει όμως ένα σημαντικό μειονέκτημα.Όντας βιολογικά ενεργό, ζωντανό, γρήγορα γίνεται θολό, gorknet, πικρή, οξειδώνεται στον αέρα, το φως και τη ζεστασιά.Και το πιο πλούσιο το λάδι με βιταμίνη F, τόσο πιο γρήγορα χαλάει.Ως εκ τούτου, στην Ευρώπη πωλείται σε ερμητικά σφραγισμένα μεταλλικά δοχεία.Μετά την τράπεζα άνοιξε, θα πρέπει να είστε βέβαιος να κρατήσει στο ψυγείο και καλό είναι να χρησιμοποιείτε το προϊόν γρήγορα.

Στη Ρωσία, το εξευγενισμένο δεν είναι πάντα εμφιαλώνεται σε σκοτεινό μπουκάλια, για να μην αναφέρουμε τις τράπεζες.Συσκευάζεται σε διαφανές δοχείο, θα πρέπει να είναι στα ράφια των καταστημάτων, υπό το φως και γρήγορα χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του.Η διάρκεια ζωής των μη ραφιναρισμένο φυτικό λάδι, όταν το αγοράζετε, δυστυχώς, δεν πάει.

Βασικά λιανική πώληση είναι διάφορα εξευγενισμένο λάδι.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η παραγωγή τους είναι φθηνότερη, είναι φυσικό ότι όταν η συμπαγής επιτυγχάνεται σε λιγότερο από το μισό, και δεν απαιτούν πρόσθετες δαπάνες για αποθήκευση και μεταφορά.Τα εξευγενισμένα έλαια γίνονται με θερμή εργασίας σε μία θερμοκρασία από 160 έως 200 ° C, άνευ δραστικών στοιχείων και βιταμίνες, και ως εκ τούτου δεν επιδεινώνονται.Μπορούν να αποθηκευτούν στο φως φιάλες για μεγάλο χρονικό διάστημα, που δεν φοβούνται το φως του ήλιου.

«Αλλά το πετρέλαιο - ένας νεκρός προϊόν, στερείται λιπαρών οξέων όχι μόνο, και άλλα ζωτικά συστατικά - έγραψε το περίφημο ελβετικό διαιτολόγο Katherine Κουζμίν.- Δυνάμεις από αυτούς δεν θα αυξηθεί, αντίθετα, θα καταπιέζουν αδυναμία και κόπωση.Και με συνεχή χρήση, μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την υγεία. "-

Ως εκ τούτου, το εξευγενισμένο έλαιο συνιστάται μόνο για τηγάνισμα.Το φαγητό - σε σαλάτες, καρυκεύματα, πιάτα πλευρά - θα πρέπει να πάει το φυσικό μη ραφιναρισμένο.Χαρακτηριστικά

ανεπεξέργαστο( φυσικά) τα έλαια( λάδια αναφέρονται κατά σειρά μεγαλύτερη χρησιμότητα)

Λιναρόσπορος

έλαιο φύτρου σιταριού πετρελαίου

σόγιας

σπορέλαιο κολοκύθας πετρελαίου

γαστρικό

Ελιάς

πετρελαίου pertsachesnoka Λάδι

κάνναβης

Σησαμέλαιο

από σταφύλιαηλιέλαιο ελαιούχων σπόρων

Οι σπόροι λιναριού και το λινέλαιο χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική.Αυτό συγκέντρωσε πολλούς αιώνες εμπειρίας.Όχι μόνο σε διαφορετικές χώρες, περιοχές, περιοχές, αλλά ακόμη και οι ατομικοί θεραπευτές έχουν τις δικές τους συνταγές για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.Επομένως, ακόμη και με το ίδιο σύνολο φαρμακευτικών φυτών, υπάρχουν διαφορετικές αναλογίες ή μέθοδοι παρασκευής φαρμάκων.Αλλά δεδομένου ότι όλοι πέρασαν τη δοκιμασία του χρόνου, και επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε ένα συγκεκριμένο πρόσωπο πιο κατάλληλο συνταγή γι 'αυτό, μερικές φορές στο βιβλίο είναι αυτές και άλλες προτάσεις - ακόμη και αν δεν σας πειράζει ότι μερικές φορές οι αμοιβές δεν φαίνεται να διαφέρουν, αλλά σας παρακαλώπροσοχή στην αναλογία συστατικών και στον τρόπο παρασκευής του φαρμάκου.Λίνου

σπόρων - καθαρτικό, τοποθέτηση σε φακέλους, μαλακτικό, αντι-φλεγμονώδη, αναλγητική( σπόροι και λάδι).Εφαρμόζονται στοματικά για τη δυσκοιλιότητα, γαστρικό και δωδεκαδακτυλικό έλκος, γαστρεντερικές παθήσεις, βήχα και αναπνευστικές παθήσεις, της ουροδόχου κύστης, του ουροποιητικού συστήματος, των νεφρών και του ήπατος ασθένειες, δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες, ουρική αρθρίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα, αθηροσκλήρωση, οίδημα.Τα προς τα έξω σπόρους λιναριού και το έλαιο σπόρου λιναριού που χρησιμοποιείται για εγκαύματα, ισχιαλγία, ασθένειες του δέρματος, καθώς και μέρος του κρέμες, αλοιφές, καλλυντικά μάσκες, λοσιόν.

μερικές γενικές συμβουλές

Κάθε ασθένεια μπορεί να αρχίσει να θεραπεύσει, εφόσον πληρούν τρεις σημαντικές προϋποθέσεις, αν αγνοηθεί, μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλή αποδοτικότητα της θεραπείας - αλλά αυτό είναι, στην καλύτερη περίπτωση, και στη χειρότερη περίπτωση - σε μια έξαρση της νόσου.

Η πρώτη προϋπόθεση είναι η διάγνωση.Η διάγνωση θα πρέπει να θέσει έναν ειδικό γιατρό, μερικές φορές απαιτεί την παρατήρηση, την ανάλυση, αλλά είναι απαραίτητο να περάσει, ότι μια σωστή διάγνωση -. . Η σωστή και θεραπεία της νόσου.

Η δεύτερη προϋπόθεση που αφορά τα αρχεία ασθενούς άλλων ασθενειών, t. Για να. Η παρουσία τους επηρεάζει την επιλογή των μεθόδων και μέσων της θεραπείας.Αυτό ισχύει και για την ανθρώπινη δυσανεξία σε ορισμένα φάρμακα.

Από την άποψη αυτή, το λινάρι και τα προϊόντα της έχουν σχεδόν καμία αντενδείξεις, αν ληφθεί σε καθαρή μορφή της, αλλά αν χρησιμοποιούνται για τη συλλογή, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ένα μέρος αυτών των τελών.

Η αποτελεσματικότητα της θεραπείας μπορεί επίσης να επηρεάσει τη δίαιτα, ιδιαίτερα εάν πρόκειται για γαστρεντερική οδό, το ήπαρ και νεφρική νόσο.Αυτή είναι η τρίτη προϋπόθεση.

Flaxseed

Ο σπόρος λιναριού είναι μια σχεδόν σφαιρική κάψουλα που περιέχει 10 σπόρους.Σπόροι μήκους 3,5-6 mm, άνισοι, ομαλοί, από σκούρο καστανό έως ανοικτό κίτρινο χρώμα.

Στην ιατρική πρακτική χρησιμοποιούνται τόσο επιστημονικά όσο και δημοφιλή σπόροι ελαίου και ελαίου που παράγονται από αυτά.

Και οι σπόροι και το λάδι χρησιμοποιούνται εσωτερικά και εξωτερικά.Αυτό θέτει υψηλές απαιτήσεις στην ποιότητα των λιναρόσπορων ως πρώτων υλών.Καλή σπόροι γλιστρήσει εύκολα στο νεροχύτη χέρι στο νερό, δεν έχουν οσμή και δεν περιέχει ζιζάνια.Μπορούν να χρησιμοποιηθούν γυαλιστερόχρωμοι σπόροι.Χρησιμοποιήστε για ιατρικούς σκοπούς παλαιά, αμαυρωμένα, και ακόμη περισσότερο χυμώδη σπόρους, ακόμη και όταν δεν είναι θερμής επεξεργασίας!

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν 30-48% ξηρό λιπαρό έλαιο, πρωτεϊνικές ουσίες, βλέννα 5-12%.Βλέννα είναι το επιφανειακό στρώμα, έτσι ώστε όταν μούσκεμα, συνδυάζονται με νερό, οι σπόροι παράγουν ένα παχύ βλέννα, η οποία χορηγείται από του στόματος ως καθαρτικό και ως παράγοντας επικάλυψης για πολλές ασθένειες.Επιπλέον, οι σπόροι περιέχουν υδατάνθρακες( 12-26%), οργανικά οξέα, βιταμίνη Α και άλλες χρήσιμες ουσίες.διαταραχές

Μεταβολική, καθαρισμό των τοξινών

Flaxseed εφαρμόζονται όταν είναι απαραίτητο να καθαρίσει το σώμα των ραδιονουκλεϊδίων και χημικών εγκλείσματα, τα αλλεργιογόνα και άλλες τοξίνες.Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό πριν από τον καθαρισμό οποιουδήποτε οργανισμού για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων της θεραπείας.

Γι 'αυτό το

• 1 φλιτζάνι λιναρόσπορο κάνουν 1 λίτρο βραστό νερό και σιγοβράζουμε σε υδατόλουτρο( σε βραστό νερό) για 2 ώρες.Ψύξτε στους 40 ° C. Πάρτε κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίς περιορισμούς 2 εβδομάδες.
• μεταβολικές διαταραχές πάρετε το πρωί και το βράδυ του καθαρού σπόρου λιναριού, το πόσιμο νερό ή γάλα.
• Καθαρισμός του σώματος των τοξινών.1 φλιτζάνι σπόρους λίνου ρίξτε 3 λίτρα βραστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες.Πλύνετε για τη νύχτα.Δεν μπορείτε να φιλτράρετε.Πάρτε 4-5 ποτήρια την ημέρα ζεστά για 2 εβδομάδες.Καλό θα είναι να επιμείνουμε σε αυτή την δίαιτα: τρώνε περισσότερα τεύτλα, καρότα, μαϊντανό και πατάτες.Περιορίστε το κρέας και τα ζωικά λίπη.Για
• απέκκριση των ραδιονουκλεϊδίων, τοξίνες, πάρτε 1 φλιτζάνι σπόρους λιναριού και 3 λίτρα βραστό νερό.Μαγειρέψτε σε υδατόλουτρο για 2 ώρες.Ψύξη στους 40 ° C. Πάρτε 1 λίτρο ζωμού ανά ημέρα για δύο εβδομάδες, αρχίζοντας με ένα ποτό 12 η ώρα το βράδυ για να το πρωί.Μετά από 3 εβδομάδες από την αρχή, πάρτε την έγχυση ρίγανης: 1 κουταλιά της σούπας.Κουτάλι 1 ρίγανη ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό.Infuse για 2 ώρες.Στέλεχος.Πάρτε την έγχυση ζεστή για 0,5 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα για 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.Η ίδια συνταγή συνιστάται επίσης για τον καρκίνο.
• Για τη μείωση του σωματικού βάρους: λαμβάνουν 10 g λιναρόσπορου, ταξιανθίες χαμομήλι, αχίλλεια, φύλλα μέντας, 20 g φρούτα αγριοτριανταφυλλιάς κανέλα, βότανο Hypericum perforatum, 25 g άνθη καλέντουλας δοσολογίας, και 50 g των λουλουδιών Helichrysum arenarium, 25 gμίσχοι με στίγμα καλαμποκιού.Συλλέξτε προσεκτικά συντρίψτε και αναμίξτε.2 κουταλιές της σούπας.Στεγνώστε τη συλλογή σε 0,5 L βραστό νερό για μία ώρα.Στέλεχος.Αυτή είναι μια ημερήσια δόση, που λαμβάνεται σε 3-4 διηρημένες δόσεις.
• Συνιστάται ηλικιωμένοι άνθρωποι με επιμονή στην παχυσαρκία.1 φορές την εβδομάδα για να κάνει το ζεστό θεραπευτική έγχυση κλύσμα των φυτών, που εναλλάσσονται μεταξύ τους - λινάρι σπόροι, φύλλα τρίφυλλα ρολόι, φασκόμηλο, χαμομήλι.1 κουταλιά της σούπας.Βάλτε το χορτάρι ή τους σπόρους σε βράση σε 500 ml νερό, βράζετε για 1 λεπτό.Ψύξη και διήθηση.θερμοκρασία κλύσμα 30-35 ° C, 200-400 ml αναλογία όγκου κλύσμα ζωμό με νερό από 1: 4.Είναι επιθυμητό να διατηρηθεί υγρό στο έντερο μέσα σε 15 λεπτά, εναλλάξ βρίσκεται στην πλάτη του, αριστερά και δεξιά.Για ρύθμιση του μεταβολισμού συνιστάται η λήψη 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους ξηρού λίνου, το πόσιμο νερό ή γάλα 2 φορές την ημέρα -. Πρωί και βράδυ καθημερινά.

Για τη μείωση του σωματικού βάρους: λάβει γραφής σε 20 ml ελαίου λιναρόσπορου.Λίνο σπορέλαιο βοηθάει σε αυτή την περίπτωση, απώλεια της όρεξης, διεγείρει το κέντρο του κορεσμού, πράγμα που καθιστά ευκολότερο στη διατροφή.Αυξάνει την πρόοδο της τροφής και μειώνει την απορρόφηση της διαμέσου της εντερικής μεμβράνης.