Ραβέντι: όφελος και βλάβη, πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά, αυτό που είναι χρήσιμο είναι ένας ζελέ από αυτό το φυτό
Ένα από τα πρώτα πολυετή φυτά είναι το ραβέντι.Αναφέρεται στο οικογενειακό φαγόπυρο, έχει άμεσες πάνω-εδάφους μίσχους και μεγάλα φύλλα.Σχετικά με τις χρήσιμες ιδιότητες του έχουν μάθει για μεγάλο χρονικό διάστημα.Αναπτύσσεται ραβέντι στην Ασία, την Ευρώπη και η πατρίδα του είναι Θιβέτ.
Γνωρίζοντας τα οφέλη του ραβέντι, θα το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας πιο συχνά.
Ένα βρώσιμο φυτικό στέλεχος θεωρείται ότι έχει μια όξινη και λεπτή σκιά.Αντικαθιστά με επιτυχία τα μήλα, το σπανάκι, χρησιμοποιείται στην προετοιμασία μαρμελάδας, γέμιση για πίτες.Η ρίζα χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.
Η χρήση του φυτού
Rhubarb αποτελείται από 93% νερό, το υπόλοιπο είναι υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, στάχτες.Το φυτό βιταμινών περιέχει τα ακόλουθα: ομάδα Β, φολικό οξύ, Α, C, Κ, Ε. Και τα μικροθρεπτικά συστατικά σιδήρου, μαγγανίου, χαλκού, σεληνίου, ψευδαργύρου αποτελούν το όφελος του φυτού.Επίσης στη σύνθεση υπάρχουν καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου και λίγο νάτριο.
Το φολικό οξύ σταθεροποιεί τη δομή του DNA, είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία της αιματοποίησης.Αποτρέπει τον μετασχηματισμό υγιών κυττάρων σε καρκινικά κύτταρα, οπότε το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για την πρόληψη του καρκίνου.Και η χρυσαροβίνη βοηθάει στην ψωρίαση.
Η ουσία του χρυσοφάνη βρίσκεται στη ρίζα του ραβέντι.Κατά την κατάποση, ερεθίζει τους τοίχους, προκαλώντας την εκκένωση και τη βελτίωση της περισταλτικότητας.Οι καθαρτικές ιδιότητες της ρίζας του ραβέντι έχουν δει από την αρχαιότητα και έχουν χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο.
Rhubarb έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες 16 kcal, γι 'αυτό είναι ασφαλές να τρώτε ανθρώπους που βρίσκονται σε δίαιτες που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
Η κύρια εφαρμογή της ρίζας του ραβέντι είναι σαν ένα φάρμακο που διεγείρει την όρεξη, ενεργοποιεί την πέψη, καθαρτικό και χολερετικό.Το φυτό χρησιμοποιείται ως κανονικοποίηση της πεπτικής οδού, έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη δράση και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα στελέχη Rhubarb χρησιμοποιούνται για τρόφιμα, περιέχουν υψηλό επίπεδο μηλικού και κιτρικού οξέος.Είναι επίσης πολύ χρήσιμο ζελέ από ραβέντι, το οποίο δρα ως ένας περιβάλλων παράγοντας γαστρίτιδας και έλκους στομάχου.Τα ριζώματα Ashberry χρησιμοποιούνται για την υπέρταση.Λόγω του γεγονότος ότι δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ξηραίνονται αμέσως και θρυμματίζονται μετά τη συλλογή.Από αυτά, προετοιμάζεται ένα αφέψημα, το οποίο επιλύει τα προβλήματα που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση.
Το τριχωτό ραβέντι συμπληρώνει καλά την έλλειψη βιταμινών για το beriberi.Από τους μίσχους κάνει χυμό, που έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση, γι 'αυτό συχνά είναι γλυκιά με μέλι.Σε μια μέρα πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι χυμό.Ή απλά κόψτε τους μίσχους σε κύβους, ρίξτε τη ζάχαρη και φάτε.
Harm Rabbitar
Δεν είναι εξίσου χρήσιμα όλα τα μέρη του φυτού του ρεβέντι.Η βλάβη του ραβέντι είναι δηλητηριώδη φύλλα και στελέχη από το έδαφος, τα οποία προκαλούνται από μια μάλλον μεγάλη περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ στη σύνθεση.Λόγω της μικρής παρουσίας του σε μίσχους, η χρήση ενός φυτού δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ασθένεια νεφρικής πέτρας.Το οξύ σχηματίζει συνδυασμούς με ασβέστιο σε μορφή πέτρες.
Τα κοτόπουλα συσσωρεύουν οξαλικό οξύ μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, και την άνοιξη του ραβέντι, κυριαρχεί το μηλικό οξύ, το οποίο είναι εντελώς ακίνδυνο.Το
Rhubarb αντενδείκνυται σε τέτοιες ασθένειες και καταστάσεις όπως η χολοκυστίτιδα, ο ρευματισμός, με φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, εγκυμοσύνη.Ο περιορισμός συμβαίνει με την υπεροξείδωτη γαστρίτιδα και το πεπτικό έλκος.Σε τέτοιες ασθένειες είναι σημαντικό να μην το τρώμε με άδειο στομάχι.
Κατά τη χρήση της μονάδας, προσέξτε την υγεία και τη θερμοκρασία του σώματος σας.Ραβέντι δεν συνιστάται για σακχαρώδη διαβήτη, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, περιτονίτιδα.Όταν αιμορραγία διαφορετικής φύσης, συμπεριλαμβανομένης της αιμορροΐδες, αποκλείει το ραβέντι από τη διατροφή.