Παρασκευή μείγματος - τελική μέθοδος

Η μέθοδος αυτή δεν αποστειρώνει τίποτα μέχρι να εμφιαλωθεί το μείγμα.Τα πάντα αποστειρώνονται στο τέλος και την ίδια στιγμή.

Εξοπλισμός

1. Φιάλες γάλακτος( χωρητικότητας περίπου 230 g). Όσο περισσότερο χρειάζεται το μωρό για όλο το μείγμα, ίσως έξι έως οκτώ μπουκάλια την ημέρα για να ξεκινήσει.Μπορεί να χρειαστείτε ένα άλλο μπουκάλι νερό εάν το παιδί το πίνει.

2. Ο ίδιος αριθμός θηλών , καλύμματα για φιάλες και δίσκους.

3. Μετρημένο γυάλινο δοχείο ή σμάλτο ή αντικατάσταση του.

4. κουταλιά για ανάδευση.

5. Ρυθμίστε κουτάλια μέτρησης , εάν χρησιμοποιείτε κοκκοποιημένη ζάχαρη και ένα μαχαίρι για να ισιώσετε την άμμο σε ένα κουτάλι.

6. Ανοιχτήρι κονσερβών, για άνοιγμα βάζου με συμπυκνωμένο γάλα.

7. Αυτόματη κατσαρόλα για αποστείρωση με καπάκι και στάση μπιμπερό.

Προετοιμασία του γάλακτος.

Για παράδειγμα, το μείγμα έχει ως εξής:

συμπυκνωμένο γάλα. .......... 285 g

νερό. ........................... 570 g

σιρόπι καλαμποκιού. ................. 2 κουταλιές της σούπας.

Από αυτό σκοπεύετε να πάρετε επτά μερίδες των 120 γραμμάρια μείγματος σε κάθε μία.

Ρίξτε νερό( κρύο ή ζεστό) σε δοχείο μέτρησης - 570 g νερού.

Προσθέστε δύο κουταλιές σιρόπι καλαμποκιού στο νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το σιρόπι( σε ​​ζεστό νερό, το σιρόπι και η ζάχαρη διαλύονται ταχύτερα).

Πλύνετε με σαπούνι και καλύπτουν τις τράπεζες με συμπυκνωμένο γάλα, ξεπλύνετε, κάνουν το ανοιχτήρι δύο τρύπες στα αντίθετα άκρα του καλύμματος - ένα για την έξοδο του γάλακτος, ένα άλλο για είσοδο αέρα.

Προσθέστε 285 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος σε δοχείο μέτρησης σε συνολικά 750 γραμμάρια.

Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας και ρίξτε σε επτά φιάλες.

170. Αποστείρωση του μίγματος.Καλύψτε όλα τα μπουκάλια με καλύμματα.Αν χρησιμοποιείτε μπουκάλια στα οποία η θηλή συγκρατείται από πλαστικό καπάκι, τοποθετήστε μια πιπίλα μέσα στη φιάλη και στη συνέχεια τυλίξτε το καπάκι.Μη βιδώστε καλά το καπάκι ώστε ο θερμός αέρας να μπορεί να βγει ή να εισέλθει όταν το μπουκάλι αρχίσει να κρυώνει.

Εάν χρησιμοποιείτε μια πιπίλα που εκτείνεται όταν την τοποθετείτε σε μια φιάλη, μην την τοποθετείτε στη φιάλη πριν ξεκινήσετε τη σίτιση.Αποστειρώστε το μπουκάλι, καλύπτοντάς το με ένα ποτήρι ή κάλυμμα αλουμινίου.

Τοποθετήστε τα φιαλίδια σε μια υποδοχή σύρματος στο ταψί αποστείρωσης, ρίξτε τρία έως πέντε εκατοστά ζεστού νερού προς τα κάτω, βάλτε το τηγάνι στη σόμπα.Το νερό πρέπει να βράσει για τουλάχιστον 15 λεπτά.

Έχει διαπιστωθεί πρόσφατα ότι θα σχηματιστούν λιγότεροι αφροί που θα φράξουν το άνοιγμα της θηλής αν το ψύξει το μείγμα αργά χωρίς να το κουνήσει. Επομένως, αφήστε το δοχείο αποστείρωσης( κλειστό με καπάκι) απευθείας στην πλάκα( εκτός λειτουργίας).

Όταν οι φιάλες είναι ελαφρώς ζεστές ή κρύες, τυλίξτε τα καλύμματα και βάλτε τις φιάλες στο ψυγείο.

Εάν χρησιμοποιείτε θηλές που τεντώνονται στη φιάλη, βράζετε για τρία λεπτά σε μια μικρή κατσαρόλλα κάτω από το καπάκι, στη συνέχεια στραγγίζετε το νερό, αφήστε τις θηλές σε μια κατσαρόλα μέχρι να χρειαστούν.