Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα: θεραπεία με συμπληρώματα διατροφής

Η γαστρίτιδα είναι μια κοινή ασθένεια του πεπτικού συστήματος, που χαρακτηρίζεται από φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης.Πιο συχνά αυτή η παθολογική κατάσταση προχωρεί με υψηλή οξύτητα.

Η θεραπεία αυτής της φλεγμονώδους διαδικασίας συνεπάγεται την τήρηση μιας ειδικής διατροφικής δίαιτας, χωρίς στρες και συναισθηματικής κόπωσης.Μερικές φορές χρησιμοποιούνται φάρμακα που μπορούν να καταστείλουν την υπερβολική παραγωγή υδροχλωρικού οξέος από τα κύτταρα του στομάχου και να καταστρέψουν τον πιο συχνό αιτιολογικό παράγοντα της νόσου - τα ελικοβακτηρίδια.

Εάν ένας ασθενής αναπτύξει γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, η δίαιτα είναι σε θέση να φέρει την ανακούφιση και να γίνει το κύριο μέτρο θεραπείας στη θεραπεία αυτής της ασθένειας.Με τη βοήθεια ενός ειδικού μενού, μπορείτε πραγματικά να επιτύχετε υψηλά αποτελέσματα στη θεραπεία αυτής της ασθένειας, τηρώντας τους απλούς κανόνες της διατροφής, μπορείτε να μάθετε να αφαιρείτε τις οδυνηρές επιθέσεις χωρίς φαρμακευτική αγωγή.

Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα: δίαιτα

Ένας από τους κύριους κανόνες της δίαιτας είναι μια κλασματική δίαιτα.Τα γεύματα πρέπει να είναι τουλάχιστον 4-5, ιδανικά 6. Οι μερίδες δεν πρέπει να είναι μεγάλες, θα πρέπει να προτιμάτε τα τεμαχισμένα τρόφιμα σε μια άνετη θερμοκρασία.Όταν η ασθένεια επιδεινώνεται, πρέπει να καταναλώνεται μεγάλος αριθμός γαλακτοκομικών προϊόντων, κατά προτίμηση γάλα και κρέμα γάλακτος.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε τις βλεννογόνες σούπες για την ομαλοποίηση της οξύτητας.Στο Διαδίκτυο, δεν είναι δύσκολο να βρείτε μια ποικιλία συνταγών για τα πρώτα πιάτα αυτού του τύπου.Η αρχή της παρασκευής τέτοιων σούπας είναι η προσθήκη δημητριακών( πιο συχνά Herculean) και αλεύρι στο ζωμό, το τελειωμένο πιάτο αλέθεται με τη συνοχή των πατάτες σούπας-πουρέ.Η χρόνια γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα αντιμετωπίζεται αποτελεσματικά με τέτοια τρόφιμα εξαιτίας των ιδιοτήτων που περιβάλλουν τις πατάτες σούπας.

Για την επιτυχή αντιμετώπιση της γαστρίτιδας, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα τρόφιμα, πράγμα που αυξάνει την παραγωγή γαστρικού υγρού.Αυτά είναι προϊόντα που έχουν ισχυρή, απότομη, ξινή ή αλμυρή γεύση.Τα απορρίμματα πρέπει επίσης να προέρχονται από λιπαρά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ζωμών.Συνιστάται επίσης να μην καταναλώνονται κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των σπιτικών προϊόντων, πιάτα με μαρινάδες και καπνιστό κρέας.

Από τα μπαχαρικά και τα προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν τεχνητούς ενισχυτές γεύσης συνιστώνται επίσης να αρνηθούν, η κατανάλωση αλατιού ελαχιστοποιείται.
Η διατροφή για άτομα με γαστρίτιδα περιλαμβάνει επίσης την απόρριψη αλκοόλ, καφέ και έντονο τσάι.Είναι χρήσιμο να πίνετε ελαφρώς παρασκευασμένο τσάι με την προσθήκη βότανα και γοφούς.Μπορείτε να πιείτε φυσικούς χυμούς που έχουν αραιωθεί με νερό.Από τα μη όξινα μούρα και τα φρούτα επιτρέπεται να μαγειρεύουν ζελέ και τα κομπόστα.

Εξουσιοδοτημένα προϊόντα για γαστρίτιδα

Όλα τα γεύματα με ιατρική διατροφή πρέπει να είναι στον ατμό ή βρασμένα.Η κατάσβεση επιτρέπεται ως εναλλακτική προετοιμασία.Θα πρέπει να προτιμώνται τα σκουπισμένα πιάτα, αλλά εκτός των περιόδων επιδείνωσης επιτρέπεται να τρώνε κοτολέτες, κρέας και ψάρια σε μορφή βρασμένου ολόκληρου φιλέτου.Πολλοί ειδικοί συνιστούν επίσης να τρώνε κρέας και ψάρια με τη μορφή σουφλέ και κατσαρόλες.Τα αυγά

μπορούν να καταναλωθούν σε βρασμένη μορφή ή να μαγειρευτούν με ατμό ομελέτες.Με γαστρίτιδα, είναι επίσης χρήσιμο να τρώτε φυτικά έλαια και να προσθέτετε κρεμώδη σε έτοιμα γεύματα.Το ελαιόλαδο ή ο λιναρόσπορος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για ½ ή ολόκληρο κουταλάκι του γλυκού, εκτός από το φαγητό.

Τα φρούτα και τα λαχανικά σε φρέσκια μορφή μπορούν να καταναλωθούν, με εξαίρεση τα εσπεριδοειδή και τα λαχανικά, με έντονη όξινη γεύση - κουλουράκι, σέλινο.Αλλά εξακολουθεί να συνιστάται να προτιμάτε τα μαγειρεμένα λαχανικά.Η διατροφή που περιγράφεται παραπάνω, με τη βοήθεια της οποίας αντιμετωπίζεται μια ατροφική γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον ασθενή ανεξάρτητα.

Αλλά η συμμόρφωση με ένα τέτοιο σύστημα τροφοδοσίας δεν μπορεί να αντικαταστήσει την ανάγκη παροχής συμβουλών από έναν ειδικό.Αυτή η δίαιτα στην επίσημη ιατρική ονομάζεται δίαιτα 1. Παρόμοιοι κανόνες διατροφής πρέπει να τηρούνται σε ασθενείς που πάσχουν από γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

Γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα: δίαιτα

Όπως και με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, με ασθένεια με χαμηλή οξύτητα, συνταγογραφείται μια ήπια δίαιτα.Αλλά εάν συνιστάται όταν αυξάνεται η περιεκτικότητα σε οξύ στο γαστρικό χυμό, συνιστάται η εγκατάλειψη των προϊόντων που διεγείρουν την παραγωγή του, με χαμηλότερη παραγωγή οξέων αντίθετα, είναι απαραίτητο να εισαχθεί τρόφιμο που να διεγείρει αυτή τη διαδικασία στη διατροφή.Μπορείτε να φάτε λιπαρά κρέατα και προϊόντα ψαριών, μαγειρέψτε σούπες σε πλούσιους ζωμούς.

Μπορείτε επίσης να φάτε τα τηγανητά τρόφιμα.Αλλά δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ στο μενού, τηγανίζουμε ψάρια και το κρέας συνιστάται χωρίς ψωμί.Σε μικρές ποσότητες μπορείτε να φάτε σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα.Σε ένα ελαφρώς παρασκευασμένο τσάι μπορείτε να βάλετε μια φέτα λεμόνι.

Η χρήση αλατιού και άλλων αρτυμάτων δεν είναι περιορισμένη, αλλά από πολύ πικάντικα μπαχαρικά αξίζει να σημειωθεί.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μεταλλικού νερού που συνιστά ο γαστρεντερολόγος στην καθημερινή διατροφή και τους μεσαίου μεγέθους φυσικούς χυμούς.Με μια δίαιτα για την αύξηση της οξύτητας του στομάχου, επιτρέπεται το μαύρο ψωμί που απαγορεύεται στην πρώτη δίαιτα με γαστρίτιδα.Μπορείτε επίσης να φάτε ψητά προϊόντα από ολικής αλέσεως.