Πώς να κάνετε μαρμελάδα από καρπούζι( πολτός και κρούστα), καθώς και συμβουλές βίντεο για το τι άλλο μπορεί να γίνει από καρπούζι

Αυτή η μαρμελάδα είναι επιθυμητό να γίνει το φθινόπωρο, για να κρατήσει όλες τις βιταμίνες του αυτό το υπέροχο Berry.Στο καρπούζι των βιταμινών δεν είναι τόσο πολύ, εκτός από το φολικό οξύ.Συμμετέχει στην αιμοποίηση, υποστηρίζει την ασυλία.

ξεχωριστό πιάτο είναι μαρμελάδα από καρπούζι( χαρτοπολτού και φλούδα), η συνταγή του οποίου είμαστε σήμερα μαζί σας και να συζητήσουμε.

Υλικά για εμπλοκή από φλούδες καρπουζιού

Θα χρειαστείτε: 1 κιλό φλούδες καρπουζιού, 1,5 κιλά ζάχαρη, 2 φλιτζάνια νερό, φλούδα λεμονιού ή χυμό λεμονιού.Τρόφιμα

Περιγραφή

Καθαρίστε φλούδες καρπουζιού πράσινο δέρματα και τα κόβουμε σε κομμάτια, τις γεμίζουμε με ζεστό νερό και βράζουμε για 10-15 λεπτά.Στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό και αφήστε τις κρούστες να κρυώσουν.Στη λεκάνη, χύστε τη ζάχαρη και ρίξτε το νερό.Βράζουμε το σιρόπι και προσθέτουμε χυμό ή χυμό λεμονιού.

Μεταφέρετε το φλοιό καρπούζι σε ζεστό σιρόπι και σιγοβράστε για 20-30 λεπτά.Τώρα βγάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.

Μετά από 2-3 ώρες επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά.Και πάλι φέρνουμε μαρμελάδα βρασμού και βράζουμε για 20-30 λεπτά, και η εμπλοκή απομακρύνεται, και πάλι για 2-3 ώρες.

Την τρίτη φορά που φέρνουμε την μαρμελάδα στην ετοιμότητα.Ο φελλός πρέπει να γίνει διαφανής.

Η κακή μαρμελάδα τοποθετείται σε βάζα και καλύπτεται με καπάκια.

Αυτή είναι η αρχική συνταγή της μαρμελάδας από κρούστες το καρπούζι, το οποίο αποδεικνύεται νόστιμο και όμορφο . Ειδικά επειδή δεν χρειάζεται να πετάτε το καρπούζι αφού έχετε φάει το καρπούζι.

Μαρμελάδα καρπούζι σάρκα στο σπίτι

Θα χρειαστείτε: 1 κιλό πολτό του καρπουζιού χωρίς σπόρους, ζάχαρη 4 φλιτζάνια, 2 φλιτζάνια νερό, χυμό ενός λεμονιού, βανίλια.

Αυτή η έκδοση της μαρμελάδας καρπούζι γίνεται ως εξής.Κόψτε τον πολτό των φετών καρπουζιού και ρίξτε νερό.Βάλτε στη φωτιά και μαγειρέψτε από την αρχή του βρασμού για 5-7 λεπτά.Στη συνέχεια, βάζετε τα κομμάτια του καρπούζι σε κρύο νερό και βάζετε στο ψυγείο.

Μετά από 6-8 ώρες, ο πολτός του καρπούζι αφαιρείται από το νερό, γεμίζεται με σιρόπι και αφήνεται στην άκρη.Μετά από 12 ώρες, στραγγίστε το σιρόπι, προσθέστε χυμό λεμονιού, βανιλλίνη.Βάλτε το σιρόπι στη φωτιά.Στο ζεστό σιρόπι χαμηλώνουμε τα κομμάτια του καρπουζιού και μαγειρεύουμε μέχρι να διαφανή.Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη, μπορείτε να φάτε.

βίντεο συνταγές

Μια επιλογή κρουστών εμπλοκή:

Γρήγορη συνταγή:

Πώς να επιλέξετε ένα καρπούζι:

τρία πιάτα του καρπουζιού: