Τηγανίτικο κέικ με κρέμα: συνταγή με φωτογραφία και βήμα-βήμα περιγραφή της προετοιμασίας των τηγανιών, των γεμισμάτων και της κρέμας

Τηγανίτες κέικ με συνταγή κρέμα με μια φωτογραφία που θα βρείτε σε αυτό το άρθρο είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο.κέικ τηγανίτα( συνήθως παρασκευάζεται σε Καθαρά Δευτέρα. Αυτή τη στιγμή, νοιάζομαι για πολλά τηγανίτες και κέικ μπορεί απλά να παρασκευαστεί από τα έτοιμα τηγανίτες.

Αλλά αν θέλουν να ευχαριστήσουν από κάτι νόστιμο επισκέπτες ή τους αγαπημένους τους σε οποιαδήποτε άλλη ημέρα, τότε ψήνουν τηγανίτες και νααυτοί κέικ εμποτισμένο με κρέμα

Συστατικά

του για την τηγανίτες: . ποτήρι γάλα, αυγό, δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, ένα φλιτζάνι αλεύρι, φυτικό λάδι, αλάτι, μισό ποτήρι ζεστό

νερό Για την κρέμα: . δύο φλιτζάνια κρέμα, 4 κρόκοι αυγών, 30g ζάχαρης, σοκολάτας

Για αρχάριουςκαι 2-3 μήλα, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1-2 κουταλιές ζάχαρη διαδικασία

του μαγειρέματος τηγανίτες

πρώτη τηγανίτες ψήνουμε στο σπίτι για αυτό πολτού το αυγό με αλάτι και ζάχαρη Τώρα προσθέστε αργά το γάλα, συνεχίζοντας να αναδευθεί προστέθηκε αργά. ...αλεύρι και ανακατεύουμε όλα καλά. Η ζύμη δεν πρέπει να πάρει παχύ και χωρίς σβώλους. Προσθέστε το κουτάλι σούπας ζύμη των φυτικών ελαίων και τοποθετήστε τη ζύμη να σταθεί.Η ζύμη πρέπει να παραμείνει για 2 ώρες, τα μικρότερα 30 λεπτά.

Πριν από το ψήσιμο, προσθέστε ζεστό νερό στη ζύμη και προχωρήστε στο ψήσιμο.Καλά θερμαίνετε το τηγάνι, λιπαίνετε με φυτικό λάδι.Οι υπόλοιπες τηγανίτες μπορούν να ψηθούν σε ένα στεγνό τηγάνι, καθώς προσθέσαμε στη ζύμη φυτικό έλαιο.Πώς να μαγειρέψουν

κρέμα Ενώ τηγανίτες κρυώσει, θα πρέπει να προετοιμάσει την κρέμα.

Πάρτε την κρέμα και τα θερμαίνετε σε βρασμό.Κρέμα μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε λίπος, όχι απαραίτητα πολύ λιπαρό.Οι κρόκοι αυγών σφουγγίζουν με ζάχαρη και προσθέτουν αργά ζεστό κρέμα σε αυτά.Βάλτε το μίγμα στη φωτιά.Συνεχώς ανακατεύετε ή αποτρέψετε, ότι η κρέμα δεν έχει καεί και δεν έχει μειωθεί.

Όταν το μείγμα πυκνώνει, σημαίνει ότι η κρέμα είναι έτοιμη.Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά.Προσθέστε περισσότερη σοκολάτα στην καυτή κρέμα και αφήστε την για λίγο, ώστε η σοκολάτα να λιώσει.Στη συνέχεια ανακατέψτε την κρέμα.Πρέπει να επιτευχθεί ομοιογενής μάζα.

Προετοιμασία της φόρτωσης

Τώρα θα γεμίσουμε.Για αυτό, ξεφλουδίστε μήλα και κόψτε σε μικρούς κύβους.

Σε ένα τηγάνι, λιώστε το βούτυρο και προσθέστε τη ζάχαρη.Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να γίνει καραμέλα.Προσθέστε τα μήλα στη καραμέλα και τηγανίστε για 3-4 λεπτά.Τα μήλα δεν πρέπει να μετατραπούν σε χυλό.

Τώρα θα συλλέξουμε το κέικ.Βάζουμε τη φόρμα με μεμβράνη τροφής.Στο κάτω μέρος βάζουμε τηγανίτες και γράσο με κρέμα.Στη συνέχεια, κάθε λίπος κρέμα γάλακτος με κρέμα, που στη μέση των μήλων και τυλιγμένο σε σωλήνες.Οι σωληνίσκοι συσσωρεύονται πυκνά σε ένα καλούπι.Κάθε στρώμα σωλήνων είναι λερωμένο με κρέμα.Στη συνέχεια, βάλτε το κέικ στο ψυγείο.

κέικ στη συνέχεια τη σειρά πάνω στην πλάκα, αφαιρέστε τη μεμβράνη, υπολείμματα λοσιόν λιπαίνει την κορυφή του κέικ.Μπορείτε να διακοσμήσετε με τηγμένη ή τριμμένη σοκολάτα.

βίντεο συνταγές

τούρτα «Makivka»:

τούρτα καραμέλα: κέικ

με την επιλογή κρέμα:

συνταγή κρέμα: