Λεμόνι

Λεμόνι( Citrus limon( L.) Burni F. .) - μικρό αειθαλές δέντρο της οικογένειας Rutaceae, με αγκαθωτά κλαδιά και μοβ νεαρών βλαστών.Τα ελλειπτικά φύλλα του έχουν χαρακτηριστική οσμή.Τα λουλούδια είναι λευκά, που βρίσκονται στα μασχάλες των φύλλων.Ο καρπός έχει ωοειδές σχήμα, με κίτρινο δέρμα και όξινο ζουμερό πολτό, χωρισμένο σε 8-10 λοβούς.Το λεμόνι έχει πολλές μορφές, που διαφέρουν μεταξύ τους από φύλλα, φρούτα κ.λπ.Το γένος εσπεριδοειδών.

Η πατρίδα του λεμονιού είναι η Νοτιοανατολική Ασία, όπου αναπτύσσεται άγρια ​​στα βουνά.Ως εκ τούτου το λεμόνι διείσδυσε στη Μεσοποταμία.Στο X αιώνα μ.Χ. οι Άραβες το έφεραν στην Παλαιστίνη και από εκεί οι σταυροφόροι ήρθαν στην Ιταλία.Οι πρώτες πληροφορίες για την ερασιτεχνική κουλτούρα του λεμονιού που καλλιεργείται στη Γεωργία ανήκουν στις αρχές του 18ου αιώνα.Επί του παρόντος, το λεμόνι εκτρέφεται στην υποτροπική ζώνη του Καυκάσου.Η ιδιαίτερη μυρωδιά του λεμονιού συνδέεται με το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στα κλαδιά, τα φύλλα και τη φλούδα του φρούτου.Ο πολτός λεμόνι είναι πολύ κιτρικό και μηλικό οξύ, πηκτίνη, κάλιο, χαλκό, πτητικό, βιταμίνες C, Β, Ρ και καροτένιο.Στον χυμό λεμονιού, βρέθηκε η κουμπιρίνη ισοπυπιμπινελλίνη και στην φλούδα είναι γλυκοσίδες φλαβονού, κουμαρίνες.

Φυσικές κλιματικές συνθήκες: υποτροπικά.

θάμνος( σε φυσικές συνθήκες - ένα δέντρο);φύλλα απέναντι, μυτερά ωοειδή, δερματίνα.λουλούδια ενιαία, άσπρα, αρωματικά( εντόμων που έχουν επικονιαστεί στη φύση, σε συνθήκες δωματίου - ένα πινέλο).

Επισκευασμένο εργοστάσιο.Οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες στα δωμάτια είναι το πρόσωπο του Pavlovsky και του λεμονιού Meyer.

Λιγότερο απαιτητικό σε καλλιέργεια από πορτοκαλί, αν και τα κύρια χαρακτηριστικά της φροντίδας είναι τα ίδια.

Για την καλλιέργεια στο δωμάτιο, η καλύτερη ποικιλία είναι το κινέζικο νάνος λεμόνι Meyer.Αυτό το μικρό( 1 - 1,5 m), εύκολα αντιμετωπίσιμες φυτό formirovke με στρογγυλεμένες στέμμα συμπαγή και πολύ λίγο τραχιά Φύλλα - ελλειπτικό, λογχοειδή, ανοιχτό πράσινο χρώμα με ένα χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού.Οι μπουμπούκια και τα λουλούδια συλλέγονται σε συστάδες.Το χρώμα των λουλουδιών στο εσωτερικό είναι λευκό, το εξωτερικό είναι μωβ-κόκκινο.Τα λεμόνια

δεν έχουν σαφώς καθορισμένη περίοδο ανάπαυσης.Στα φυτά του μπορείτε να δείτε ταυτόχρονα λουλούδια, πράσινες ωοθήκες και κίτρινα φρούτα.Στην καρποφορία μπαίνει για 3 - 4 χρόνια μετά τη φύτευση στο δοχείο.Τα λουλούδια και τα φύλλα των εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένου του λεμονιού, περιέχουν πολύτιμα αιθέρια έλαια, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία αρωμάτων, ζαχαροπλαστικής και οινοπνευματωδών ποτών.

♦ Διαμονή.Όλο το χρόνο - σε φωτεινά ηλιόλουστα δωμάτια.Το καλοκαίρι, βγείτε έξω στην ύπαιθρο.Το χειμώνα - διατηρείται σε θερμοκρασία +3 - + 5 ° C.

♦ Φροντίδα.Το καλοκαίρι, το πότισμα είναι άφθονο, το χειμώνα είναι ήπιο.Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει στασιμότητα του νερού.Για να αυξήσετε την υγρασία του αέρα, σας συνιστούμε να τοποθετείτε δοχεία με φυτά σε μια παλέτα με νερό ή τακτικά ψεκασμό.

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών, μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, λίπανση με σύνθετα λιπάσματα "λουλούδι" ή "ουράνιο τόξο".Η μεταμόσχευση μέχρι την ηλικία των 5 έως 6 ετών πραγματοποιείται ετησίως και σε μεγαλύτερη ηλικία, μία φορά κάθε 3 έως 4 χρόνια.Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο "Rose".Την άνοιξη, αφαιρέστε τα μικρά κλαδιά που φέρουν τη σάρκα, καθώς και τα νοσούντα, σπασμένα και λιπαρά βλαστοκύτταρα.

♦ Παράσιτα και ασθένειες - κόκκινα ακάρεα, στα φρούτα μπορεί να είναι ένα άργυρο ακάρεα.Μαλακό ψευδο-ασπίδα, λευκόχρυσο.Από τις ασθένειες - ρίζωμα σήψη, ανθρακνόζη, που συμβαίνουν σε υπερβολική πότισμα.Στις εκχυλίσεις αφιδίων και ψαροκόκαλων είναι δυνατό ο μαύρος μύκητας

♦ Η αναπαραγωγή είναι πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα.Φύτευση μοσχεύματα περνούν στις αρχές της άνοιξης.Για ριζοβολία, είναι καλύτερο να πάρετε βλαστούς ωρίμανσης ενός έτους.

Λεμόνια πολλαπλασιάζονται επίσης με εμβολιασμό και εκκολαπτόμενο.

μοσχεύματα που λαμβάνονται από ωριμάσει, αλλά δεν ξυλώδη πυροβολεί με 5-7 φύλλα( περίοδος 2: Μάρτιος-Απρίλιος και τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου) - φρούτα στο 4ο έτος, βλαστούς και ριζοβολία πρέζα?σπόροι - φέρνουν φρούτα μόνο για το δέκατο έτος, επομένως είναι καλύτερο να αναπτυχθεί μόνο το μόσχευμα από σπόρους?(με τη βοήθεια κοπτικών τομών), με εμβολιασμό.

Χαρακτηριστικά: Οι νέοι δείγματα μεταμοσχεύονται κάθε χρόνο, πάνω από 5 χρόνια - κάθε 2 - 3 χρόνια, τα παλιά αντίγραφα - σε 6-7 χρόνια.Το κλάδεμα είναι επιθυμητό, ​​βλαστοί καλλιέργειας, που αλλοιώνουν το σχήμα της στεφάνης και αρχίζουν να στεγνώσουν μετά από καρποφορία.

Τα εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένων των λεμονιών, έχουν μια εξαιρετικά σπάνια ιδιότητα - για να δώσουν αρκετούς βλαστούς από έναν σπόρο.Και ένα ακόμη εκπληκτικό χαρακτηριστικό: μετά την ωρίμανση, εάν τα φρούτα αφεθούν να κρέμονται στο φυτό, γίνονται πάλι πράσινα και στη συνέχεια

Απαίτηση για υγρασία: το καλοκαίρι καθημερινή ώρα-Μαΐου, μέτρια πότισμα?το χειμώνα - ανάλογα με τη θερμοκρασία: σε υψηλό - κάθε πέντε ημέρες, με δροσερό - κάθε δέκα ημέρες.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό της βρύσης.

Θερμοκρασία: βέλτιστη θερμοκρασία 25 ° C το καλοκαίρι, ο χειμώνας είναι όχι υψηλότερη από 13 ° C( και μπορεί να μεταφέρει μεγάλη μείωση έως O ° C)?αλλά η καρποφορία μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 15-18 ° C κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

Λειτουργία φωτισμού: Φωτοβολταϊκός σταθμός.Η νότια έκθεση είναι η βέλτιστη.

απαίτηση εδάφους: βέλτιστη έδαφος από την τύρφη, φύλλο, τύρφη και χούμο γ άμμο γης στην αναλογία 2: 1: 1: 1: 1.Η αποστράγγιση είναι υποχρεωτική.Το καλοκαίρι - λίπανση με ανόργανα λιπάσματα κάθε μέρα ή κάθε δύο εβδομάδες.

Τρόποι χρήσης

Τα λεμόνια υφίστανται θερμική επεξεργασία μόνο εάν υπάρχει κίνδυνος αλλοίωσης.Τα λεμόνια μπορούν να αποθηκευτούν για μικρό χρονικό διάστημα και χωρίς να διατηρηθούν, όπως κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, καταστρέφεται η βιταμίνη C, που περιέχεται στο χυμό και στην κρούστα του λεμονιού.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού έχουν από καιρό αναγνωριστεί ως φάρμακο.Και αυτή είναι η αξία της βιταμίνης C, με την οποία λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή είναι ιδιαίτερα πλούσια.Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι 60 mg βιταμίνης C ανά ημέρα θα σας σώσει από την ανάγκη να πάτε σε γιατρό.

Η βιταμίνη C μας υποστηρίζει σε μια ενεργή κατάσταση - όταν λείπει, οι άνθρωποι γίνονται απηρχαιωμένοι, απρόσεκτοι, υπνηλία.Ενισχύει καλά το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και επομένως καταπολεμά όλες τις "εποχιακές" ασθένειες.Η ικανότητα αυτής της βιταμίνης να αντιστέκεται στις διαδικασίες οξείδωσης στο σώμα, η οποία αποδίδεται σε όλες τις "αμαρτίες" της γήρανσης, αναγνωρίζεται.Το λεμόνι έχει αντιαλλετικό αποτέλεσμα, επιβραδύνει τη διαδικασία σφράγισης των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τη διαπερατότητα και την ευθραυστότητα τους, ενισχύει τους τοίχους τους.Αυτή η ποιότητα της βιταμίνης C θα πρέπει να επωφεληθούν από αυτούς που είναι επιρρεπείς σε κιρσούς, υποφέρουν πνευμονική, ρινική, αιμορραγία της μήτρας, και αιμορραγία κρανιά.Το ασκορβικό οξύ, που περιέχεται στο λεμόνι, ανακουφίζει από το πρήξιμο, καταπραΰνει, έχει αποκαταστατικές ιδιότητες.Συμμετέχει στη ρύθμιση της πήξης του αίματος και του μεταβολισμού των υδατανθράκων, στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών και στον σχηματισμό ορισμένων ορμονών.Η βιταμίνη C δεν είναι μάταιη αποκαλούμενη «βιταμίνη ομορφιάς»: εμπλέκεται στη σύνθεση του κολλαγόνου - μια ειδική ουσία που καθορίζει την κατάσταση του δέρματος.

Λεμόνι είναι ένας ισχυρός αντιγηραντικός παράγοντας.Ετοιμάστε εύκολα το μείγμα.Για να γίνει αυτό, αναμιγνύονται 4 λεμόνια με 300 γραμμάρια τριμμένο σκόρδο.Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι νερό 30 λεπτά πριν φάτε.

Συνιστάται οι μελλοντικές μαμάδες, που πάσχουν από τοξίκωση, να εφαρμόζουν μια νέα κοπή λεμονιού στην περιοχή του επιγάστρου για 15-20 λεπτά.Για μεγαλύτερη αξιοπιστία μπορείτε να το διορθώσετε με έναν επίδεσμο.

Οι νεαρές μητέρες, που ανησυχούν για την έλλειψη γάλακτος, θεραπευτές συμβουλεύουν ένα τέτοιο εργαλείο.Τριμμένο λεμονιού σε πρόστιμο τρίφτης( με τη φλούδα), αναμειγνύεται με 2 κουταλιές σπόρους κύμινου και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, χύστε το μίγμα είναι ένα ποτήρι ζεστό νερό και βράζουμε, ανακατεύοντας, σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά.Επιμείνετε για μια ώρα, στέλεχος.Πάρτε 100 ml τρεις φορές την ημέρα.

Με πονόλαιμο, τα ξεβγάλματα με χυμό λεμονιού είναι πολύ αποτελεσματικά.Σε ένα ποτήρι νερό, ο χυμός προστίθεται από μισό λεμόνι και κόβει το λαιμό.Χρήσιμες και απλά να φάει χωρίς τίποτα, γιατί το λεμόνι είναι ένα είδος αντισηπτικό, καταστρέφοντας ιούς και τα βακτήρια που βρίσκονται σε πονόλαιμο.

Το έλαιο λεμονιού αναζωογονεί το αυτόνομο νευρικό σύστημα, ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά της φυτο-αγγειακής δυστονίας.Λευκαίνει και λειαίνει την επιδερμίδα, μειώνει τις πανάδες και κηλίδες ηλικίας, εξαλείφει ορατό αγγειακό πρότυπο, την τέλεια θεραπεία για την πιτυρίδα, φυσικά διευκρινίζων μαλλιά αφαιρεί την ευθραυστότητα των νυχιών.

Εξαλείφει εξανθήματα ποικίλης προέλευσης, βράζει, λειχήνες, κονδυλώματα, ρωγμές στις παλάμες και τα πέλματα, έκζεμα, αιμορραγία των ούλων.Ένας καλός αντιικός παράγοντας είναι αποτελεσματικός για τη γρίπη, τον έρπητα, την ανεμοβλογιά, την ιική ηπατίτιδα, την ιλαρά, παρωτίτιδα.Το

έχει αντιβακτηριακή, αντισηπτική, βακτηριοκτόνο δράση.Ανακουφίζει από τον πυρετό, βοηθά στην ομαλοποίηση της θερμοκρασίας του σώματος.Αποκατάσταση για κεφαλαλγία, ναυτία, ζάλη που προκαλείται από σπασμούς των εγκεφαλικών αγγείων ή υπερβολική δόση καφεΐνης.

ομαλοποιεί το μεταβολισμό και τη χρησιμοποίηση του λίπους, θεραπεία για την παχυσαρκία, μειώνει την κυτταρίτιδα.Διαλύει πέτρες της χοληδόχου κύστης και των νεφρών.Αναζωογονεί τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, έχει αντιαλλετικό αποτέλεσμα.Προλαμβάνει τις κιρσούς και την ανάπτυξη αιμορροΐδων.Συμμετέχει στην αποτοξίνωση των τοξινών, έχει αντιανεμική δράση ενεργοποιεί λευκοκυττάρων στο σύστημα άμυνας του οργανισμού, και ομαλοποιεί τύπο του αίματος.

Αυτό το πετρέλαιο δεν είναι συμβατό με την ηλιοθεραπεία.Μέθοδοι εφαρμογής: αρωματικοί λαμπτήρες - 2-8 σταγόνες;2-3 σταγόνες 2-3 φορές την ημέρα με μέλι.εισπνοή -2-5 σταγόνες;λουτρά, σάουνα - 2-8 σταγόνες;μασάζ - 2-8 σταγόνες ανά 10 γραμ.συμπιέζει - 2-5 σταγόνες.

Λεμόνια χρησιμοποιούνται στην κατασκευή της ζαχαροπλαστικής και αναψυκτικά, οινοπνευματώδη ποτά και στη βιομηχανία αρωμάτων.Η ξινή γεύση και το ευχάριστο άρωμα παρέχουν μια ποικιλία χρήσεων στο μαγείρεμα.Φέτα λεμόνι σερβίρεται για τσάι, καφέ και κονιάκ.Καθώς τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των διαφόρων πιάτων επιδόρπια, γλυκά, σάλτσες, ψάρια, πουλερικά και το ρύζι.Ο χυμός λεμονιού βελτιώνει τη γεύση των διαφόρων πιάτων: κρέας, ψάρι, κρύα σνακ, σαλάτες.

Η μεγαλύτερη ποσότητα αιθέριων ελαίων περιέχει το εξωτερικό στρώμα φλούδας.Χρησιμοποιείται τόσο σε νωπή όσο και σε ξηρή μορφή.Βρίσκεται κάτω από το κίτρινο στρώμα λευκού δέρματος για να φάει δεν τρώνε, γιατί είναι κάτω από τη θερμότητα που δίνει μια πικρή γεύση.

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν συνταγή λικέρ λεμονιού είναι πολύ απλό, αλλά η γεύση - είναι ασύγκριτα: Κόψτε 2 μεγάλα λεμόνι σε 4 κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα μπουκάλι με ένα ευρύ λαιμό( Τράπεζα 2 λίτρα), ένα κομμάτι της βανίλιας, 1 μπουκάλι ξηρό κρασί και 2 ποτήρι βότκα.Καλύψτε με φελλό ή καπάκι και βάλτε το για μια εβδομάδα σε σκοτεινό μέρος.5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη διαλύεται σε μικρή ποσότητα νερού, χύστε το σιρόπι σε ένα μπουκάλι ή βάζο, προσθέτουν στην τεταμένες έγχυση.Αφήστε το σε σφραγισμένο δοχείο για μερικές ακόμα ημέρες μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.Το λαμβανόμενο βάμμα πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό δροσερό μέρος.

Lemon κρασί

12 μεγάλα λεμόνια 4,5 λίτρα βραστό νερό.4,5 λίτρα χυμού 6 ποτήρια ζάχαρης, 1 κουταλιά της σούπας.κουταλιά ζύμης.

Κόψτε τα λεμόνια σε φέτες.Ρίξτε βραστό νερό και επιμείνετε για 3 ημέρες.Στρέψτε και μετρήστε το ποσό.Προσθέστε ζάχαρη και ζύμη και βάλτε σε ζεστό μέρος( 18-24 ° C) για ζύμωση.Αφού σταματήσετε τη φούσκα, μετακινήστε.Αφήστε να σταματήσετε για 3 ημέρες.Στέλεχος.Fork και αφήστε για 12 μήνες.Ρίξτε σε φιάλες, σφραγίστε και βάλτε το σε δροσερό σκοτεινό μέρος για αρκετούς μήνες.

Στον εορτασμό είναι καλό να σερβίρετε ένα κοκτέιλ "λεμόνι".Το γυαλί στη λεπτή πόδι να βάλει ένα κομμάτι της ζάχαρης, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού( 20 g), χύστε στην κορυφή της σαμπάνιας, να ρίξει ένα κομμάτι πάγου και γαρνιτούρα με έναν κύκλο λεμόνι.

Σαλάτα εσπεριδοειδών με κρέμα

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.Σε ένα τμήμα 210 kcal 4 μερίδες: 1 ασβέστη( ή πράσινο λεμόνι), 3 μέρη του μελιού, φρέσκα φύλλα μέντας, πορτοκάλι 2, 2 ροζ γκρέιπφρουτ, 400 g κρεμώδες γιαούρτι, κανέλα, 1 μικρό

γρανάτης 1. Για το μισό μαρινάδα.Αφαιρέστε την φλούδα ασβέστη με λεπτές λωρίδες.Πιάστε το χυμό ασβέστη και ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.Κόψτε πολλά φύλλα μέντας σε λεπτές λωρίδες και προσθέστε το μίγμα.

2. Καθαρίστε τα πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, δωρεάν φέτες λευκό μεμβρανών, ρίχνουμε το μέλι μαρινάδα και αφήστε το.

3. Ανακατέψτε το γιαούρτι, 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι και 1 πρέζα κανέλα με το υπόλοιπο χυμό λάιμ.Διαδώστε τις πλάκες από φέτες πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ, λωρίδες ζέστης.Αφαιρέστε τους σπόρους του ροδιού και πασπαλίστε με φρούτα.Ρίξτε κρέμα γιαουρτιού, διακοσμήστε με μέντα.

λεμόνι πηγμένο γάλα για τυρί

Απόδοση 450 g λεμόνι

2-3, 100 g βούτυρο ή μαργαρίνη, 225 g ζάχαρη, 2 αυγά, χτυπημένα

Αραιά έκοψε τη φλούδα από τα λεμόνια.Πιέστε και περάστε το χυμό μέσα από το φίλτρο.Λιώνουμε το βούτυρο( μαργαρίνη) σε ένα μπολ πάνω από το τηγάνι ζεστού νερού.

Σκουπίστε, εισάγετε τη ζάχαρη, τη φλούδα λεμονιού, το χυμό και τα αυγά.Συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι την πάχυνση της μάζας.Περάστε μέσα από το φίλτρο σε καθαρά βάζα, καλύψτε, κολλήστε ετικέτες και βάλτε το σε κρύο σκοτεινό μέρος.

Μαρμελάδα λεμονιού

Λεμόνια

πλένονται, καθαρισμένη από τη φλούδα( φλοιός) εντελώς ζεματίζονται σε βραστό νερό για 15-20 λεπτά και πλύθηκαν, και ταυτόχρονα ψύχεται σε κρύο νερό.Στη συνέχεια τα λεμόνια κόβονται σε φέτες και το καλαμπόκι αφαιρείται από αυτά.Οι φέτες χύνεται με ζεστό σιρόπι ζάχαρης, μαγειρεμένα με τον ίδιο τρόπο όπως για μαρμελάδα από πορτοκάλια, και διατηρούνται για 2-4 ώρες.Παρασκευάζεται σε τρεις φάσεις με τη γήρανση μεταξύ των επόμενων μαγειρετών 8-12 ώρες.Η συνολική κατανάλωση ζάχαρης ανά 1 kg παρασκευασμένων λεμονιών φέτας είναι 1,5 kg.Το

Lime είναι ένα πράσινο λεμόνι γλυκιάς γεύσης.

Λεμόνια

ζάχαρη ανοξείδωτο μαχαίρι φέτες κομμένο λεμόνι, βάλτε το •, στρώματα γυάλινο βάζο, ψέκασμα της ζάχαρης, γεμίστε το με ζάχαρη στην κορυφή.Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.

Λεμόνι

ζελέ φρούτων Ρίξτε σε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέστε τη ζάχαρη( 1 λεμόνι - 3 φλιτζάνια νερό, 1 φλιτζάνι ζάχαρη), τη διασπορά και το βράζουμε.Το θερμό σιρόπι put φλούδα, κομμένα από μισό λεμόνι, και 25 g ζελατίνης( και η υγρασία προ-πιέζεται).Ανακατέψτε το σιρόπι, αφήνουμε να πάρει βράση και πάλι και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού Στέλεχος ζεστό σιρόπι, ψύχθηκε ελαφρώς, ρίχνουμε σε μπολ ή σχήματος ώστε το κάτω καλυπτόταν από 1 - 2 οη. Όταν σκληραίνει, βάλτε το φρούτο, στη συνέχεια ρίξτε poluzastyvshim σιρόπι και να θέσει το κρύο.